Bob Kramer kniver

Bob Kramer er en amerikansk ABS-sertifisert smed som i samarbeid med Zwilling Group lager kjøkkenkniver av svært høy kvalitet. Stålvalget, varmebehandlingen og de rundt 100 ulike produksjonstrinnene gjør Bob Kramers kniver til noe av det mest eksklusive du kan ha på kjøkkenet.

Blant kokkeknivene finnes Bob Kramer i flere bladlengder, fra 16 cm opp til 26 cm. SG2 pulverstål lagt inn i 100 lag gir et utrolig slitesterkt blad med god skarphet.

Bob Kramer kokkekniver

  • i

    Zwilling Bob Kramer Damask Kokkekniv 26 cm

    Denne fremragende Bob Kramer kokkekniv fra Zwilling er ideell til å skjære kjøtt og større grønnsaker eller, hakke urter med. Det stabile skaftet i Micarta er ergonomisk utformet, hvilket gjør kniven til en fornøyelse å arbeide med. Komforten gjør, at du kan arbeide med kniven lenge uten å bli trett i hånden. Knivbladet har en ultrahard kjerne av SG2 pulverstål, som er innstøpt i 100 lag av to forskjellige typer stål, med hver med sin hardhetsgrad. Resultatet av dette er et holdbart skjær med utrolig skarphed og enestående skjærekapasitet. CRYODUR® bladet, som er isherdet ved -196 °C, har en hardhet på omkring 63 Rockwell, er utrolig slitesterkt og er samtidig også fleksibelt.Hver eneste kniv er unik med sitt individuelle damaskmønster, takket være en spesiell behandling, som endrer overflatestrukturen av hvert lag. Kokkekniven finnes i flere størrelser.
  • i

    Zwilling Bob Kramer Damask Gyutoh kokkekniv 16 cm

    Zwilling Bob Kramer Damask Gyutoh kokkekniv 16 cm
  • i

    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless kokkekniv 26 cm. Damaskus-svart

    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless kokkekniv 26 cm. Damaskus-svart
  • i

    Zwilling Bob Kramer Damask Kockkniv 20 cm

    Denne fremragende Bob Kramer kokkekniv fra Zwilling er ideell til å skjære kjøtt og større grønnsaker eller, hakke urter med. Det stabile skaftet i Micarta er ergonomisk utformet, hvilket gjør kniven til en fornøyelse å arbeide med. Komforten gjør, at du kan arbeide med kniven lenge uten å bli trett i hånden. Knivbladet har en ultrahard kjerne av SG2 pulverstål, som er innstøpt i 100 lag av to forskjellige typer stål, med hver med sin hardhetsgrad. Resultatet av dette er et holdbart skjær med utrolig skarphed og enestående skjærekapasitet. CRYODUR® bladet, som er isherdet ved -196 °C, har en hardhet på omkring 63 Rockwell, er utrolig slitesterkt og er samtidig også fleksibelt.Hver eneste kniv er unik med sitt individuelle damaskmønster, takket være en spesiell behandling, som endrer overflatestrukturen av hvert lag. Kokkekniven finnes i flere størrelser.

CRYODUR®-blad kuldebehandles ved -196 °C, og knivbladene har en hardhet på 63 Rockwell. Damaskmønsteret gir knivene et vakkert uttrykk.

Bob Kramer brødkniver

  • i

    Zwilling Bob Kramer Brødkniv

    SALG
    Zwilling Bob Kramer Brødkniv
    Denne fremragende Bob Kramer brødkniven fra Zwilling skjærer lett og ubesværet igjennom både mykt brød og harde skorper uten å flå det i stykker, takket være det unike og skarpe bølgeskjæret. Det stabile skaftet i Micarta er ergonomisk utformet, hvilket gjør kniven til en fornøyelse å arbeide med. Komforten gjør, at du kan arbeide med kniven lenge uten å bli trett i hånden. Knivbladet har en ultrahard kjerne av SG2 pulverstål, som er innstøpt i 100 lag av to forskjellige typer stål, med hver med sin hardhetsgrad. Resultatet av dette er et holdbart skjær med utrolig skarphet og enestående skjærekapasitet. CRYODUR® bladet, som er isherdet ved -196 °C, har en hardhet på omkring 63 Rockwell, er utroligt slitesterkt og er samtidig også fleksibelt.Hver eneste kniv er unik med sitt individuelle damaskmønster, takket være en spesiell behandling, som endrer overflatestrukturen av hvert lag.
  • i

    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless brødkniv 26 cm Damaskus-svart

    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless brødkniv 26 cm Damaskus-svart
  • i

    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless brødkniv 26 cm Damaskus-svart

    SALG
    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless brødkniv 26 cm Damaskus-svart
    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless brødkniv 26 cm Damaskus-svart

Med brødkniven fra Bob Kramer skjærer du gjennom den hardeste skorpe og det mykeste innmaten uten at brødet klemmes sammen.

Bob Kramer skrellekniver

  • i

    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless skrellekniv 9 cm Damaskus-svart

    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless skrellekniv 9 cm Damaskus-svart
  • i

    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless skrellekniv 9 cm Damaskus-svart

    SALG
    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless skrellekniv 9 cm Damaskus-svart
    Zwilling Zwilling Kramer euro stainless skrellekniv 9 cm Damaskus-svart

Hør Bob Kramer fortelle om kniver selv