Små kniver

Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål

Amefa Bongo grillkniv 3-pk Rustfritt stål

Yaxell Yaxell kiritsukeikniv 20 cm Ran

Helsmidd krabbe- og hummerkniv 5 cm.Vi har Norges største sortiment av Global produkter!    

Kjøtt og grønnsakskniv til Bamix stavmikser.

Satake Satake Ame skallkniv 12 cm

Robert Welch Hidcote Bright grillkniv 4-pakning Rustfritt stål

Robert Welch Skye Bright grillkniv Rustfritt stål

Fra den japanske knivmesteren Kai kommer disse utrolige superkniver.Damaskusstål i 65 lag med en indre kjerne av V10-Goldstål gjør Shun til en nesten uvirkelig skarp og holdbar kniv.Lengde blad: 9 cmAlle Shun-kniver er laget for hånd, inkludert stålarbeidet, noe som gir hver kniv et spesielt og unikt mønster i stålet.Håndtaket er laget av Pakka-wood og designet i D-form på tradisjonell japansk måte. Uansett om det er fisk, fugl, kjøtt eller grønnsaker - i Shun-serien finner du kniver som passer til alle formål!

Global Global GSF-16 skrellekniv 6 cm rett rustfritt stål

Sagaform Nature ostekniv Eik

Gense Norm grillkniv 4-pakning Matt rustfritt stål

Global Global GSF-46 skrellekniv 8 cm rustfritt stål

Grillkniver er vanligvis reservert for middagsbordet når det kreves veldig skarpe kniver. Jamie Olivers knivsett fra Tefal er laget av tysk isherdet stål som lar deg skjære enkelt gjennom biffens sprø stekeskorpe. Med et sagtannet blad og et solid håndtak for komfort, blir det en lek å dele opp bakte poteter eller grønnsaker.I settet finner de fire kniver med an bladlengde på 12 centimeter. Selve samarbeidet mellom Jamie Oliver og Tefal har pågått i nesten to tiår, der Jamie tilfører lidenskap og matkunnskap, mens Tefal står for teknologien og ytelsen. Det perfekte kokketeamet som produserer pålitelige kvalitetsprodukter og gjør matlagningen til en ekte glede.

Victorinox Swiss Classic pølse-/tomatkniv 11 cm Svart

Gjør utflukten litt enklere med et praktisk verktøy som fungerer like godt utenfor kjøkkenet. Denne sammenleggbare kniven er et smart valg når du vil skjære opp frukt til familien eller dele brød på piknik.Bølget blad for allsidig brukDet 11 cm lange bladet med bølget egg gir godt feste i både myke og faste råvarer, slik at du kan skjære kontrollert uten å bruke unødvendig kraft.Sikker og kompakt oppbevaringBladet foldes enkelt inn i det lilla håndtaket, noe som gjør kniven trygg å transportere i sekken.Lett og slitesterkHåndtaket er laget av slitesterk polypropylen, og med en vekt på kun 42 gram er kniven enkel å ta med seg uten å oppta unødvendig plass.Teknisk informasjonBladlengde: 11 cmEgg: BølgetMateriale: Rustfritt stålHåndtak: PolypropylenVekt: 42 gFarge: LillaEn lett og funksjonell turkniv som gir deg fleksibilitet og kontroll – perfekt for enkle måltider på farten.

Denne urtekniven fra Wüsthofs Classic Colour-serie er et uannværlig redskap på ethvert kjøkken hvor presisjon og finesse står i fokus. Med et 9 cm langt blad i rustfritt stål (X50 CrMoV15) og en imponerende hardhet på 58 HRC, håndterer kniven enkelt oppgaver som å hakke urter, skrelle frukt eller klargjøre små grønnsaker.Det fargeekte og hygieniske POM-håndtaket er ikke bare stilfullt, men også funksjonelt. Med tre klassiske messingsnagler og en avrundet hæl for trygg bruk, ligger kniven godt og sikkert i hånden – selv ved lengre bruk. Det enkle én-lags bladet gir skarphet og balanse, og gjør kniven ideell både til hverdagsbruk og detaljarbeid.Kniven bør håndvaskes for å bevare skarphet og finish. Som med alle Wüsthof-kniver følger det med 10 års garanti.

Microplane Professional 3-i-1 avokadodeler 17 cm Black

Et godt kjøkken blir raskt enda mer effektivt når du har de rette småverktøyene lett tilgjengelig. Denne pakken fra MissEnPlace inneholder to skrellekniver som gjør det enkelt å håndtere de presise oppgavene i hverdagen.En skrellekniv er en liten, lett og allsidig kniv skapt for detaljarbeid. Du bruker den typisk til å skrelle frukt og grønnsaker, fjerne kjernehus, finhakke mindre ingredienser eller arbeide tett på råvaren der en stor kokkekniv blir for grov. Kombinasjonen av et spist blad og en kompakt størrelse gir deg full kontroll når du trenger å jobbe raskt og presist.To kniver – to funksjonerSettet inneholder to kniver med hver sin styrke. Den ene har et glatt, spist blad som er ideelt for skrelling og fine snitt. Den andre har et fast, taggete blad som gjør det enkelt å skjære gjennom tomater og andre råvarer med litt hardere overflate – uten å knuse dem. Begge knivene har en bladlengde på 10 centimeter, som gir en god balanse mellom kontroll og effektivitet.Komfortabelt grep og holdbare bladErgonomiske håndtak i sort nylon ligger stødig i hånden og gjør knivene behagelige å arbeide med, selv når det går unna på kjøkkenet. Bladene er laget av rustfritt stål med europeisk sliping, noe som sikrer at eggen holder seg skarp lenge ved riktig bruk og stell.Knivene tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare skarpheten og forlenge levetiden. Dette er et sett som utfyller de større knivene i kjøkkenskuffen og dekker mange av de små, men viktige oppgavene i den daglige matlagingen.

Hâws Damascus By Hâws grønnsakskniv 30 cm Svart-rostfritt stål

Global Global G-81 grønnsakskniv olivenslipt 18 cm rustfritt stål

Global Global G-5 grønnsakskniv bred 18 cm rustfritt stål

For den som elsker italiensk sjarm og nederlandsk kvalitet. Skjær en nydelig osteskive med osteskjæreren Milano+, og du vil garantert utbryte: «mi amore!» Endelig finnes det en ideell osteskjærer for ostelskere som selv enkelt vil bestemme tykkelsen på skivene. Glatt, stabil og egner seg også til grønnsaker. Tynn, tykk, halvhard eller hard. Denne allrounderen fra Boska gjør akkurat det du ønsker. Liker du tynne skiver? Ikke noe problem. Vil du ha en litt fastere skive? Bøy bladet litt, legg hånden rundt det ekstra lange håndtaket og skjær i vei. Med non-stick-belegget a

MAC Nakiri er den japanske grønnsakskniven, og den skiller seg fra en vanlig kokkekniv på ett punkt: eggen er helt rett. Det betyr at hele bladet treffer fjøla samtidig, så du deler løken, purren eller kålen i ett enkelt nedadgående kutt – ingen vugging, og ingen siste tråd som henger igjen. Bladet er 4,7 cm høyt og bare 2,5 mm tykt. Høyden gir klaring for knokene og lar deg bruke bladsiden som skuffe når det oppkuttede skal over i gryta, mens tynnheten gjør kniven egnet til katsura-muki – den japanske teknikken der grønnsaken skrelles ut i ett sammenhengende, papirtynt ark. Eggen er dobbeltsidig, så kniven fungerer like godt for venstre- som høyrehendte. Håndtaket er rundt og i svart pakkatre. Kniven er laget for grønnsaker, frukt og urter, og takler også kjøtt og fisk uten bein. Den skal ikke brukes på bein, harde emner eller frossen mat. Den er håndslipt av knivmakere i Seki i Japan.

House Doctor Cheese ostekniver 3 deler Gyllen

MAC Nashiji grønnsakskniv er seriens minste, og den du tar når råvarene er små: skreller eple og potet i hånden, renser sopp, deler sjalottløk og hakker urter. Bladet på 12 cm ligger midt mellom en liten skrellekniv og en kokkekniv – langt nok til å brukes på fjøla, kort nok til å holdes fritt i luften. Vekten er bare 106 g, så kniven styres med fingrene i stedet for med armen. Også her har MAC gitt bladet seriens to behandlinger mot friksjon: den øvre delen er hamret til et pæreskinn-mønster – nashiji – og langs eggen sitter det luftlommer. Det merkes mest nettopp på denne størrelsen, der tynne skiver av eple, potet og agurk ellers gjerne henger fast på bladsiden. Eggen er MACs egen, dobbeltsidig og lett asymmetrisk slipt, og den fungerer like godt for venstre- som høyrehendte. Håndtaket i svart pakkatre er konturert og formet ulikt foran og bak. Kniven passer til frukt, grønnsaker, urter og sopp. Den er stanset og håndslipt i Seki i Japan.

Yaxell Yaxell Ran grønnsakshakker 16,5

Dette er en klassisk kokkekniv som med sin tyngde gjør det enklere å arbeide med større kjøttstykker eller rotfrukter m.m.Tamahagane SAN Kyoto har 63 lag stål i damaskusdesign. Sentrumstålet er ekstra hardt og danner egg, mens sidene er mykere og gir kniven ekstremt god styrke. Håndtaket er laget av svart Micarta.Micarta er et høytrykklaminat med trefølelse men med hygieniske egenskaper som klarer restaurantkravene.Lengde blad: 18 cm

Denne kniven fra Victorinox kan skjære gjennom de fleste grønnsakene, enten de er ferske eller frosne. Knivbladet er veldig skarpt, måler 10 cm og er laget av høykvalitets rustfrie stål. Det ergonomiske håndtaket gjør at kniven ligger godt i hånden under bruk. I tillegg tar den ikke mye plass i kjøkkenskuffen og den er rett og slett uunnværlig på kjøkkenet ditt. Produktet tåler oppvaskmaskin. 

SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Green fern

Zwilling Zwilling Four star grønnsakskniv 8 cm Svart-rustfritt stål

Grønnsakskniv fra Global Sai, som med sitt høye og rake blad er ideell til å skjære og hakke grønnsaker. Kniven måler 19 cm med en smal vinkel på 12,5 grader og er perfekt til at hakke alle typer grønnsaker. Skaftet har et ergonomisk tommelfingergrep, og håndtaket på en Global Sai kniv er fylt med sand, hvilket resulterer i en perfekt avbalansert kniv.Sai-knivene er laget av tre lag stål, hvor kjernen er av Globals egen stålblanding Cromova 18, mens de to ytre lagene og håndtaket er av et mykere stål. Resultatet er en kniv med en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt skarp kant. Derutover blir sveisingen mellom bladet og håndtaket sterkere, da de ytre lagen er av samme ståltype. 

KAI Kai fruktkniv med etui 9 cm

Østers og blåskjell åpnes lett med Rösles østerskniv av rustfritt stål. Kniven har en håndbeskyttelse som effektivt beskytter hendene når du åpner østers.Total lengde: 18 cm.Håndtakets lengde: 10 cm.Kan kjøres i oppvaskmaskinen.Rösle har siden 1888 jobbet med profesjonelle og funksjonelle redskaper til kjøkkenet. Firmaet eies fortsatt av familien Rösle, og har sin base i Bayern som ligger i Sør-Tyskland. Rösles produkter passer den profesjonelle kokken - så vel som matlagingsentusiasten. Nettopp derfor jobber Rösle etter følgende produktpolicy:Funksjon - verktøy som fungerer og som er morsomme å jobbe med.Kvalitet - godt materiale (18/10 rustfritt stål) og yrkeskompetanse.Design - vakker, tidløs design som gjenspeiles i alle produktgrupper.Utvikling - å utvikle nye produkter; både etterspurte og nyskapende.

Med denne skrellekniven fra det norske merket Brusletto får du en praktisk liten universalkniv som du kan bruke for å både skrelle, skive og skjære. Det korte, spisse og rette bladet gjør den utrolig mangsidig og veldig passende for å håntere frukt og grønt. Knivens blad er laget av tysk stål med en hardhet på 57 +/- 2 Rockwell. Denne har et ergonomisk håndtak av høykvalitets kompositt som ligger bekvemt i hånden. Du får en hjelper på kjøkkenet som du ikke klarer deg uten i mange år framover.Vedlikeholdsråd: Slip kniven ved behov med en vinkel på 15° med knivstål. Skyll av den med en gang etter bruk for å bevare skarpheten på bladet, ettersom salt og syre sliter på kniven. Kniven tåler oppvaskmaskin, men for best mulig holdbarhet anbefaler vi at du vasker kniver for hånd og tørker av den med en gang. 

Global Globale NI GN GNFS-01 skrellekniv 9 cm rustfritt stål

Skarellekniv som er som en drøm hvis du vil ha en skarp kniv som du ikke trenger å slipe.Skrellekniv 11 cm blad.Ergonomisk plasthåndtak.Keramisk blad i "High Tech" keramikk.

Zwilling Zwilling Pro skrellekniv 10 cm

Rosti Emma ostehøvel 24 cm Humus

Miyabi Mikoto: Denne skrellekniven er et ekte uttrykk for japansk håndverk og kompromissløs kvalitet. Bladet, som er laget av FC63-karbidstål og omsluttet av 100 smidde lag med stål, har en hardhet på 63 Hrc og gir høy skarphet og god skjærekantstabilitet takket være den fine skjærekanten. Det iøynefallende damaskusbladet, preget av sitt karakteristiske diamantmønster og fremhevet gjennom fin syrebehandling, gjør hver kniv til et unikt eksemplar. Et elegant, elfenbensfarget håndtak laget av førsteklasses lin-micarta gir en raffinert estetikk og perfekt balansert håndtering. Miyabi Mikoto 4500FCD-skrellekniven er håndlaget i Seki, Japan, og utmerker seg i delikat skjærearbeid, med presisjon for skrelling og fin tilberedning av små ingredienser.

Gjør sopplukking til en lek med den praktiske soppvesken med soppkniv fra Sagaform. Denne smarte og brukervennlige kombinasjonen av en kurv og en pose gjør sopplukking til en lek. Den sammenleggbare soppkniven har til og med sin egen lille lomme på innsiden av vesken, slik at du alltid har det du trenger for hånden.Vesken er konstruert av slitesterk jute, som gir den en naturlig følelse og motstandsdyktighet mot vær og vind. Innsiden er vokset, noe som ikke bare gjør den enkel å rengjøre, men også sikrer at soppen holder seg fersk og uforstyrret på vei hjem. Fargene er nøye valgt for å smelte sammen med naturen, og vesken blir derfor ikke bare et praktisk verktøy, men også en visuell glede.

Når presisjon er viktig, blir gode skrellekniver raskt en favoritt. Denne blå duoen fra Victorinox er utviklet for deg som vil skrelle frukt og bearbeide grønnsaker med høy kontroll. Den glatte eggen og spisse tuppen gir deg nøyaktigheten som trengs for å håndtere små detaljer, som hvitløk og chili.Presise snitt i kompakt formatBladet på 8 cm gir god kontroll i hvert snitt, og den spisse formen gjør det enkelt å rense og finjustere råvarer uten å skade strukturen.Ergonomisk og slitesterk kvalitetDe ergonomiske håndtakene gir et sikkert og komfortabelt grep, mens bladene i rustfritt stål sørger for god skarphet og lang levetid.Praktisk i hverdagenKnivene tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen enkel og bidrar til en mer effektiv kjøkkenrutine.Teknisk informasjonAntall: 2 stkBladlengde: 8 cmEgg: GlattMateriale: Rustfritt stålHåndtak: PlastFarge: BlåTåler oppvaskmaskin: JaEt presist og brukervennlig knivsett som gjør de små oppgavene enklere – perfekt til daglig bruk på kjøkkenet.

Yaxell Ketu skalpellkniv 10 cm

Global Global SAI-04 Grønnsakshakke 19 cm rustfritt stål

Robert Welch Radford Ostekniver 3-pakning Gaveeske Blank

Grønnsakskutter fra Global. Grønnsakskutter med bredt knivblad og skarpt skrå knivspiss. Det som gjør modellen spesiell er at bladet bres ut mot spissen og ikke motsatt. Kniven får ikke bare et spennende utseende, men også en tyngde i bladet som er perfekt ved rustikk matlagning. Modellen er smidd fra spissen og et stykke opp på håndtaket, noe som gjør konstruksjonen ekstra robust.

Et par signature takkede biffkniver av høy kvalitet fra den prisbelønte knivserien signature. Knivene er laget av tysk din 1.4116 rustfritt stål med full tange for ekstra styrke. Håndtakene er laget av taktilt dupont™ og er ergonomisk formet for komfort, balanse og minimering av tretthet.

Tell Me More Steel ostekniv large Opolert stål

HKliving HK Living ostekniver 3 deler Havana

Tamahagane SAN er en japansk kniv med tre lag stål. Sentrumstålet (VG-5) er ekstra hardt og danner egg, mens sidene er mykere og gir kniven ekstremt god styrke. Håndtaket er laget av brun PakkawoodLengde blad: 15 cm

Når du vil jobbe presist og effektivt ved skjærebrettet, er gode skrellekniver uunnværlige. Dette settet inneholder to blå skrellekniver med 8 cm blad som gir deg god kontroll når du renser, skreller og deler mindre råvarer. Kombinasjonen av glatt og bølget egg gjør at du alltid har riktig verktøy tilgjengelig – enten du arbeider med faste rotgrønnsaker eller myke tomater.Presisjon med spiss tuppBegge knivene har en spiss utforming som gjør det enkelt å komme til der det trengs. Perfekt for å fjerne kjerner eller skjære bort små ujevnheter med høy nøyaktighet.To egg for ulike oppgaverDen glatte eggen gir rene og presise snitt, mens den bølgede eggen får godt feste i råvarer med glatt eller seigt skall.Slitesterk og praktisk i brukKnivene er laget for daglig bruk og holder seg skarpe over tid. Den blå fargen gjør dem enkle å finne i kjøkkenskuffen, og de tåler oppvaskmaskin for enkel rengjøring.Teknisk informasjonAntall: 2 stkBladlengde: 8 cmEgg: 1 glatt, 1 bølgetMateriale: Rustfritt stålHåndtak: PlastFarge: BlåTåler oppvaskmaskin: JaEt praktisk og allsidig knivsett som gir deg presisjon og kontroll i hverdagen – perfekt til daglig bruk på kjøkkenet.

Zwilling Zwilling Pro le Blanc skrellekniv 10 cm Hvit-rustfritt stål