Spesialkniver

Skjæremaskinen C95 i fargen Iron Micra fra Graef gjør det enkelt å skjære presise og jevne skiver på kjøkkenet. Den er utstyrt med en kraftig og stillegående kondensatormotor på 170 watt, som driver et 170 mm tagget blad i rustfritt stål. Maskinen står stødig på en selvbærende glassplate og kan vinkles 30 grader, noe som gjør det enklere å føre maten effektivt mot bladet og få råvarene til å løsne lettere. Skivetykkelsen kan justeres fra 0 til 20 millimeter, slik at du kan tilpasse resultatet etter behov – fra ultratynne skiver skinke til tykkere skiver brød eller ost.Vognen kan flyttes trinnløst ved å vri på siden, eller raskt med Quick Action-knappen, noe som gir deg fleksibilitet i bruk. Skjæremaskinen egner seg spesielt godt til matvarer med hard overflate, som brød, hardost og salami, men kan også brukes til å skjære frukt og grønnsaker i jevne skiver til salater eller matbokser. For enda mer tilpasning kan du kjøpe et glatt blad (nr. GR1781108) eller et ekstra tagget blad (nr. GR1781009), som gir deg flere muligheter på kjøkkenet.

Eva Solo Green Tool pizzaskjærer Grønn

WMF Profi Plus julienneskjærer Rustfritt stål

Garberg (S) fra Morakniv er en svært pålitelig friluftskniv som er designet for å takle de krevende utfordringene du kan møte på under dine eventyr i villmarken. Det fulltangebladet på 3,2 mm av svensk rustfritt stål er ikke bare sterkt nok til å håndtere vedbatonering, men også optimalisert for bruk med tennstål, noe som gjør den til en uvurderlig

Satake Satake Houcho knivsett santoku & nakiri 2 deler

Companion Spark Emergency (S) fra Morakniv er en overlevelseskniv, utviklet for overlevelsessituasjoner og krevende friluftsaktiviteter. Den er designet for å være en pålitelig følgesvenn som raskt og effektivt håndterer uventede situasjoner og utfordringer i naturen. Med Companion Spark Emergency (S) er du godt forberedt for eventyrets alle utford

Skjær pizzaen din i passelig store stykker; enkelt og skånsomt. Total lengde: 19,5 cm.Håndtakets lengde: 10 cm.Ø: 7 cm.  Rösle har siden 1888 jobbet med profesjonelle og funksjonelle redskaper til kjøkkenet. Firmaet eies fortsatt av familien Rösle, og har sin base i Bayern som ligger i Sør-Tyskland.  Rösles produkter passer den profesjonelle kokken - så vel som matlagingsentusiasten. Nettopp derfor jobber Rösle etter følgende produktpolicy: Funksjon - verktøy som fungerer og som er morsomme å jobbe med.Kvalitet - godt materiale (18/10 rustfritt stål) og yrkeskompetanse.Design - vakker, tidløs design som gjenspeiles i alle produktgrupper.Utvikling - å utvikle nye produkter; både etterspurte og nyskapende.

Denne robuste og kraftige skjæremaskinen skjærer lett opp maten din takket være den sterke 150W induksjonsmotoren. Den er justerbar fra 0 til 15 mm! Siden delene er lette å ta fra hverandre, blir rengjøringen svært enkel. Spesifikasjoner:- Ståldeksel - Strømbryter - Sikkerhetsbryter - Kraftig motor - Avtagbar skjæreblad av rustfritt stål: 19 cm- Justerbar skjæretykkelse: 0-15 mm- Blader som tåler oppvaskmaskin - Enkel å ta fra hverandre for praktisk rengjøring - Effekt: 150 Watt

Pino pizzasett, kniv og kutter i rustfritt stål, håndtak av akasie

Yaxell Ketu trancherkniv 23 cm

De Buyer De Buyer pizzaskjærer Rustfritt stål

Nicolas Vahé Pizza pizzahjul akasie rød kombinerer funksjon og eleganse når du skal dele opp pizzaen. Det skarpe hjulet i rustfritt stål gir rene og presise snitt, mens det dyprøde håndtaket i glatt akasietre ligger godt i hånden. Et gjennomført verktøy for pizzaelskere med sans for detaljer.• Skarpt blad i rustfritt stål• Ergonomisk håndtak i rødlakkert akasietre• Presis og effektiv kutting• Slitesterk og hygienisk konstruksjon• Et stilig verktøy til både hverdag og helgekosPizza fortjener perfekt presisjon – og et verktøy med stil.

Outdoor 2000 er en solid friluftskniv fra Morakniv som er godt kjent blant friluftsentusiaster. En førsteklasses allround kniv med profilfrest blad av svensk kaldvalset rustfritt stål og mønstret friksjonsgrep. Bladlengde 109 mm Plast knivskjede med smidig lærreim. Kniv med profilert rustfritt stålblad.

Dette redskapet ligger alltid klar til bruk i kjøkkenskuffen. På 20 sekunder har du fikset for eksempel en agurk eller gulrøtter i tynne, fine strimler. Fint opplagt på tallerkenen, eller hvorfor ikke imponere med en tzatziki? Bevarer skarpheten - år etter år.Julienne-mandolin i plast med keramisk blad.30 x 9 cm.Kan kjøres i oppvaskmaskin.

Miyabi Raw 5000FCD nakirifruktkniv rektangulær 17 cm Damaskus-svart

Victorinox Victorinox Flåkniv-slakterkniv 21 cm Oransje

Serien Houcho (kniv på japansk) som, til tross for sin lave pris og diskre design, er en kniv som har sylskarp egg, er fjærlett og varer i generasjoner hvis man vedlikeholder dem. Alt fokus er lagt i å designe et svært kvalitativt blad med enkelt, men funksjonelt skaft. Settet inkluderer: Grønnsakshakker og japansk kokkekniv Santoku som hakker og skiver med japansk presisjon. Det høye bladet gjør at knokene aldri støter mot skjærefjølen. Leveres i eksklusiv balsaboks.- Materiale: Hi Carbon steel- Bladlengde: 17 cm (begge kniver)- Slipevinkel: 15°- Slipes med stein eller keramisk bryne- Håndtak i magnoliatre

Nok en vinner fra verdenskjente, tyske Wüsthof. Det som kjennetegner en bra trancherkniv er muligheten til å skjære veldig tynne skiver av for eksempel roastbiff og skinker, det kan denne kniven!Her får du en olivenslipt kniv som gjør det enklere for kjøttet å løsne fra knivbladet, da det ikke dannes noe vakuum takket være vakuumlommer på det smale knivbladet. Bladbredde måler 3 cm, har en hardhetsgrad på 58 HRC og egner seg også til å kutte frukt og grønnsaker.  Skaftet er syntetisk, er festet med solide nagler og er utformet slik at kniven ligger komfortabelt i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.Lengde blad: 17 cm

Zwilling Zwilling Pro Nakiri 17 cm

Amberg BlackBlade (C) fra Morakniv er en allsidig friluftskniv som passer til vandring og camping. Den gir deg en slitesterk følgesvenn med god balanse, sikkert grep og et blad som håndterer både grovere arbeid, presisjonsoppgaver og opptenning med tennstål. Det gjennomtenkte håndtaket er laget for å ligge stabilt i hånden uansett grep og vær, slik

Hâws Damascus By Hâws urtekniv 20 cm Svart-rostfritt stål

Tina satake justerbar mandolin - glatte skivertina's mandolin kan justeres i tre ulike tykkelser og har en sikker posisjon for risikofri oppbevaring. Mandolinen har et sylskarpt stålblad og et grepsvennlig håndtak. Tykkelsen justeres enkelt med knotten på siden av mandolinen.En fingerbeskyttelse med et godt håndtak er inkludert. Nb! Bruk aldri mandolinen uten fingerbeskyttelsen, for din egen sikkerhets skyld.mandolinen tåler oppvaskmaskin, men bør håndtørkes etter vask. Sørg alltid for at mandolinen står i en trygg posisjon før du tørker den av. Oppbevares utilgjengelig for barn.

Lion Sabatier Pluton trancherkniv 20 cm Stål-svart

Robust påleggsmaskin fra Graef, som kan gi deg ferdig skivet serrano, hamburgerrygg, pølser og mye mer. Den kan for eksempel også brukes til ost, grønnsaker og brød. Master M90 er ideell til at gjøre frokostbordet litt lekrere. Den er utstyrt med en 170 mm blank klinge av solid stål, og skivetykkelsen kan stilles fra 0-20 mm. Selve maskinen er laget av metall, og den står på en robust plate av glass.Det er enkelt å stille inn tykkelsen på pålegget takket være det praktiske designet. Samtidig sørger tiltefunksjonen på 30° at rynne skiver glir lettere av klingen. Inkluderer 1 x kombinasjonstilbehør, 1 x knivslip, 1 x transparent plastbrett.

Heirol Heirol steely pizzaskjærer liten 20 cm

Pulltex Pulltex champagnesabel 50,5 cm Rustfritt stål-eik

En sprø pizzabunn med sprø og varm ost er helt fantastisk, uansett om den kommer fra grillen, ovnen eller restauranten. En god pizza kan være mange ting, mens et bra pizzahjul alltid er bra av de samme tre grunnene. Bladet skal være skarpt, skaftet skal være behagelig å holde på sånn at man kan trykke til og skjære igjennom den sprøe bunnen og det skal være lett å skylle av og gjøre rent etter bruk. Det klassiske pizzahjulet fra Gourmetstål kan krysse av for alle tre. Hva mer kan man ønske seg? Det burde være svensk håntverk og et vinklet design som gjør det lettere å skjære. Det var vist fem grunner til at vi har med en formidabel pizzaskjærer å gjøre, men hvem teller?

My first Victorinox lommekniv med flamonigo motiv, er tilpasset barn og er en fin gave til for eksempel dåp. Barn er naturlig nysgjerrige. Dette fine lommeknivsettet vil hjelpe dem å utforske og engasjere seg i verden rundt dem. I spennende dyredesign kommer settet med en praktisk nakkestropp og en eventyrfylt fargeleggingsbok inkludert, som også viser barn hvordan de trygt kan bruke knivene sine (med tilsyn av voksne). Hjelp dem å lage minner for livet, fra utskjæring av små figurer til skjærepinner.9 funksjoner:- kniv med rund tupp- flaskeåpner- boksåpner- skrujern 5mm- avisoleringstang- tresag- nøkkelring- tannpirker- pinsettVictorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.

Berkel Home Line PLUS 200 slicer skjæremaskin Red

Servér en lekker charcuterie-anretning for dine gjester med hjelp fra denne Sliced Kitchen-påleggsmaskin fra tyske Graef. Påleggsmaskinen leveres med en skarp klinge av bølgeformet rustfritt stål, som sklir lett igjennom kjøtt, brød, ost og grønnsaker. Skivetykkelsen er lett å innstille og kan settes til alt mellom 0 og 20 milimeter. Påleggsmaskinen aktiveres med den lett tilgjengelige av/på-knappen, og for å gjøre det sikkert å late maskinen stå fremme på kjøkkenet, er den utstyrt med en sikker barnelås.Graefs innovative design gjør din elregning en tjeneste, da påleggsmaskinen arbeider med en stille motor på kun 170 watt. Etter bruk er det lett å rengjøre påleggsmaskinen ved å ta vekk de løse delene og rengjøre dem seperat og tørke av den øvrige maskinen med en fuktig klut.

Yaxell Ketu trancherkniv 23 cm

Skjærer perfekte skiver helt ned i 0,2mm tykkelse:  Graef påleggsmaskin, laget i rent stål og med en meget robust glassplate under. Stivt og godt bord som ikke gir etter i bruk, lager dermed helt hjevntykke skiver. Skivetykkelsen stiller du inn manuelt mellom 0-20 mm. Maskinen kan tiltes 30° , noe som gjør det lettere å skjære tynne pålegsskiver. K

Global helsmidd Tournierkniv 6 cm.Tourniering er en enkel - men noe spesiell måte å kutte poteter på!Vi har Norges største sortiment av Global produkter!    

satake pizza set - pizzaer på neste nivå! det er virkelig trendy med autentiske, perfekt bakte pizzaer på ditt eget kjøkken eller på grillen. Med satake pizzasett i rustfritt stål får du verktøyene du trenger. for å få en perfekt pizza bruker du en pizzastein på grillen eller i ovnen. Forvarm steinen skikkelig (minst 30 minutter på høy varme) før du legger pizzaen på den. Dette gir en sprø bunn og jevn steking. Bruk pizzaspatelen til å enkelt flytte pizzaen over på steinen og ta den ut når den er ferdig. Vil du prøve noe nytt? Prøv en okonomiyaki - en japansk pannekakepizza fylt med kål og toppet med smaksrikt pålegg. Pizzasteinen fungerer utmerket til å skape denne unike smaksopplevelsen! satake-pizzasettet er pent innpakket, funksjonelt og passer både til hverdagsmatlaging og festlige anledninger. settet inneholder: pizzaspade - for enkel håndtering av pizzaer krydderstrøer - perfekt til å drysse oregano, chiliflakes eller parmesan på pizzaskjærer - skjærer jevnt og presist gjennom hver skive

Eldris with Belt Loop fra Morakniv er en kompakt og allsidig liten friluftskniv som er et uunnværlig verktøy for jegeren. Med sitt blad av høykvalitativt resirkulert svensk rustfritt stål og profilsliping, er kniven spesielt effektiv for presisjonsskjæring og behandling av vilt. I tillegg er denne modellen kompatibel med tennstål, noe som er en sto

Få ting er så festlig som en skikkelig flott "sabelering"! Kutt av korken på champagneflasken med en sving, slik de gjorde i barokken. Med Pulltex champagnesabel serverer du bobler med stil og det er ytterst få som ikke lar seg imponere av det.Hussard-versjonen er lett avrundet, slik de østlige sablene pleide å være og har en total lende på 50,5 cm. Håndtaket er laget av eik, det vil si at eik er lagt på begge sider av skaftet som fortsetter ut ifra bladet. Dermed er det ingen brudd mellom blad og håndtak, noe som gjør at champagnesabelen din vil vare i mange år og selv generasjoner. Den leveres i en fin trekasse. Selvfølgelig trenges det litt øving på å få til "svingen" helt riktig, men moroa som dette bringer til slutt er absolutt vert bryet. Champagnesabelen er fult produsert i Italia av høykvalitets rusfritt stål og europeisk eik. Den bør tørkes av med en klut etter bruk og oppbevares best i trekassen sin.Pulltex er et av verdens mest verdsatte varemerker når det gjelder utstyr for nytelse av de ulike druenes nektarer. Det er derfor ingen tilfeldighet at de fleste vinkjennere og sommelierer bruker Pulltex vinåpnere og annet variert vintilbehør som de har i sitt assortement. 

Praktisk og robust påleggsmaskin fra Graef, som er enkel og sikker å bruke. Sliced Kitchen G52 er ideell til å skjære ditt eget kjøttpålegg, slik som skinke og hamburgerryg, så du kan skape et lekkert frokostbord. Det kompakte designet gjør, at påleggsmaskinen vil være ideell i selv et lite kjøkken.Påleggsmaskinen er utstyrt med to kniver: en glatt og en tagget. Sikkerhetslåsen gjør, at du raskt og sikkert kan skifte mellom knivene, mens barnesikringen sørger for at ingen kommer til skade. Samtidig så sørger knivskjæringen et optimalt resultat hver gang. Sliced Kitchen har en Eco Power Motion motor på 45-170 watt, som er ekstremt stillegående. Det er dessuten egen oppbevaring for ledningen.

Global Global NI GNM-11 Trancherkniv Oriental olivenslipt rustfritt stål, 21 cm

Skjær pålegg eller brød, akkurat som du vil ha det med denne slicer fra det tyske merket Graef. Tykkelsen kan innstilles mellom 0-15mm. Knivbladet er laget i herdet stål. Sliceren er utstyrt med en av-/påknapp, et avtakbart aluminiumbrett og en avtakbar knivdekselsplate i rustfritt stål. Derutover har sliceren en whisper-quiet motor, som minsker støy og bråk, når den brukes. Sliceren finnes i forskjellige farger.

Brusletto Natten foldekniv 21 cm er både elegant og funksjonell – laget for deg som trenger en skarp og pålitelig følgesvenn. Det børstede 12C27 Sandvik-stålet og den skandinaviske slipen gir presis skjæreevne, mens keramiske hjullagre gir en jevn åpning.Liner-lock sørger for sikkerhet, og skaftet i oljet masurbjørk gir et unikt og behagelig grep. Med lommeklips og hull for snor er den alltid lett tilgjengelig. Håndlaget på Geilo.

Victorinox Victorinox slaktekniv 25 cm Rød

En nakiri er en tradisjonell japansk kokkekniv som hovedsakelig brukes til å hakke og skjære grønnsaker. Den kjennetegnes av den rektangulære formen og det flate bladet, som gjør det enkelt å skjære gjennom selv seige grønnsaker. Ryda Knives Nakiri har en bladlengde på 18 centimeter og er en del av A30-serien, som er designet for erfarne kokker som setter pris på kvalitet og presisjon på kjøkkenet. Gjennom mange års nøye utvikling har knivene i A30-serien blitt designet med de høyeste standarder for håndverk i tankene. Et godt valg for deg som foretrekker knivhåndtak der tommelen hviler på bladet, noe som gir maksimal kontroll og presisjon når du skjærer.Knivbladet er laget av tre lag stål med en kjerne av Aus-10-stål, en ståltype som er allment anerkjent for sin imponerende ytelse og holdbarhet. Med en imponerende hardhet på 60 HRC kan eggen enkelt slipes ved behov, samtidig som den er robust nok til å håndtere selv de mest krevende oppgavene på kjøkkenet. Stålet er dessuten vakuumbehandlet, noe som forlenger levetiden og sikrer at kniven beholder sin skarphet og styrke over tid. Knivens egg er slipt i en vinkel på 15° på hver side, noe som gir fremragende skjæreegenskaper og gjør det enkelt å gjenopprette skarpheten ved behov.Knivens håndtak er laget av stabilisert valnøttre, som er spesialbehandlet for ekstra hardhet og holdbarhet. Den ergonomiske formen sikrer komfort og kontroll, selv ved langvarig bruk på kjøkkenet. Med sin tidløse design tilbyr kniven ikke bare eksepsjonell ytelse, men er også et estetisk tiltalende valg som passer godt inn i både hjemmekjøkkenet og det profesjonelle kjøkkenet.OBS: Kniven er ikke egnet til å skjære i bein eller harde materialer som for eksempel kalkunbein. Dette kan skade eggen og redusere knivens levetid.

Liten, men skarp som en kniv kan bli – det er essensen av Marelds Akio-urtekniv. Selv om urtekniven ofte er den minste og rimeligste kniven på kjøkkenet, er den langt fra uvesentlig – faktisk er den en av de mest brukte. Enten du skal rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter, er urtekniven din beste venn. Den kompakte størrelsen gjør den lett å håndtere og enkel å rengjøre.Mareld Akio-serien er laget med 67-lags damaskusteknikk, som gir hver kniv et unikt og vakkert mønster. Knivene er nøye utvalgt for å dekke alle kjøkkenbehov, fra skjæring og snitting til hakking. Med en hardhet på 60-62 HRC holder de seg skarpe lenge, men trenger litt ekstra oppmerksomhet ved sliping. Vi anbefaler å bruke et diamantbrynestål før hver bruk for å bevare skarpheten. Håndtakene er laget av lett pakkatre, et holdbart og vannavvisende materiale som også hemmer bakterievekst. Den avrundede formen på håndtaket, som smalner mot bolsteret, gir et sikkert grep uansett hvordan du holder kniven. Det stilrene designet i lyst tre gjør at knivene ser flotte ut når de henger fremme på en knivlist.For å få knivene dine til å vare i mange år, er det viktig å ta godt vare på dem. Bruk et brynestål regelmessig, og slipe eggen med en slipestein. Vi anbefaler Mareld Slipestein 1000/3000 for vanlig vedlikeholdssliping. For en ekstra skarp finish, avslutt slipingen med Mareld Slipestein 4000/8000.

Med en påleggsmaskin er det lett å skjære perfekte skiver av spekepølse, oksestek, faste oster, friskbakt brød og mye mer. Denne klassiske påleggsmaskin fra Graef er perfekt til storkjøkkener, institusjoner med matservering, caféer eller i det meget velutstyrte hjemmet. Det er let å innstille skivetykkelsen, som kan innstilles til 0-20mm, og med til påleggsmaskinen følger to forskjellige klinger, en glatt og en bølget, hvilket også gjør den velegnet til å skjære riflede skiver av agurk eller hjemmesyltede rødbeter.De skarpe klingene er laget av rustfritt stål og er lette og sikre å skifte. Med sin sklisikre glassfot og barnesikring er Graefs Classic TWIN-påleggsmaskin sikker å ha stående fremme i kjøkkenet, også i hjem eller institusjoner med barn.