Beste brødfjøler med oppsamler

Lei av smuler som havner over hele kjøkkenbenken? En brødfjøl med oppsamler gjør det enkelt å skjære brød og samtidig samle opp smulene i en skuff eller beholder under fjøla. På den måten slipper du ekstra rydding etter frokost eller kveldsmat.

Her ser vi nærmere på de mest praktiske variantene – noen med uttrekkbare skuffer, andre med avtakbare brett – som gjør hverdagen litt enklere.

Skjærefjøl som samler opp smuler

  • Brødskjærebrett akasie 42 cm

    Brødskjærebrett akasie 42 cm
    Et brødskjærebrett med avtakbar rist. Smulene havner under risten istedenfor på gulvet.Brødskjærebrettet er fremstilt av det miljøvennlige materialet akasie. I tillegg til krydderkverner av høy kvalitet, produserer Zassenhaus også skjærebrett i flere forskjellige materialer og utførelser.Mål: 42 x 28 x 2 cm.
  • Skjærebrett til brød

    Skjærebrett til brød
    Funksjonelt og smart skjærebrett fra Kocums Jernverk, som egner seg ekstra godt til brød. Skjærebrettet er utstyrt med en praktisk oppsamlingsbeholder for smuler, som samler opp smulene fra brødet, noe som gjør oppryddingen enklere. Dessuten måler skjærebrettet 5,5 x 48 x 38 cm.Brødskjærebrettet er laget av bøketre, og den naturlige variasjonen i treet gjør skjærebrettet unikt og vakkert å se på. Derfor er det også ideelt å ha fremme på kjøkkenbenken-selv når den ikke er i bruk. Det anbefales å vaske skjærebrettet for hånd med et kjøkkenhåndkle. Det kan være en god ide å smøre treet med matolje med jevne mellomrom.
  • Continenta - Duracore skjærebrett brød 38,5x23,5 cm svart

    Continenta - Duracore skjærebrett brød 38,5x23,5 cm svart
    Duracore brødskjærebrett fra Continenta er en praktisk løsning for deg som ønsker rene og ryddige arbeidsflater når du skjærer brød. Med målene 38,5x23,5 cm gir brettet god plass til å håndtere alt fra bagetter og rundstykker til større brød. De integrerte smulesporene langs overflaten samler opp smuler under skjæringen, slik at benken holdes ren og oversiktlig. Materialet Duracore er laget av cellulosefibre som er komprimert med syntetisk resin, noe som gir en robust overflate som tåler både daglig bruk og temperaturer opptil 180 °C. Overflaten er skånsom mot knivene dine, slik at bladene bevarer skarpheten over tid.Rengjøringen går raskt og enkelt. Daglig smuss kan tørkes bort med en fuktig klut, mens en grundigere rengjøring kan gjøres i oppvaskmaskinen. Dersom kuttmerker oppstår med tiden, kan du enkelt friske opp brettet ved å smøre inn overflaten med treolje, som Continenta Wood Conditioner. Føles overflaten ru eller matt, kan den pusses lett med et finkornet sandpapir. Etterpå bør brettet rengjøres, oljes og tørkes stående.
  • Continenta Duracore brødskjærefjøl 38,5x23,5 cm

    Continenta Duracore brødskjærefjøl 38,5x23,5 cm
    Denne brødskjærefjølen fra Continenta er designet for å gjøre det enklere å skjære brød – uten smuler over hele benken. De praktiske rillene i overflaten samler opp smulene og gjør rengjøringen lettere. Med målene 38,5 x 23,5 cm får du rikelig plass til å skjære alt fra baguetter til store brød.Fjølen er laget av Duracore, et robust og slitesterkt komposittmateriale bestående av 80 % resirkulert cellulosefiber og 20 % syntetisk harpiks. Den er skånsom mot kniver og tåler varme opptil 180 °C. Du kan rengjøre den med en fuktig klut, vaske den for hånd eller sette den i oppvaskmaskinen.Hvis overflaten føles ru etter lang bruk, kan du slipe den forsiktig med fint sandpapir og etterbehandle med litt olje. Etter rengjøring bør fjølen stå og tørke for best mulig holdbarhet.
  • Teakhaus - Essential brødskjærebrett 41x28 cm teak

    Teakhaus - Essential brødskjærebrett 41x28 cm teak
    Essential brødskjærebrett fra Teakhaus er det perfekte valget for deg som elsker ferskt brød. Den smarte utformingen gjør at smuler samles opp i brettet, slik at kjøkkenbenken forblir ren og ryddig.Med 41 x 28 cm arbeidsflate og FSC®-sertifisert teak får du både kvalitet og et vakkert design.
  • Essential skjærebrett til brød 409

    Essential skjærebrett til brød 409
    Med Teakhaus Essential skjærebrett til brød 409 får du et lett og praktisk brett som er spesielt utviklet for å gjøre det enklere å skjære brød – samtidig som kjøkkenet holdes fritt for smuler. Skjæreflaten har dekorative, langsgående spor som både gir brettet et karakteristisk uttrykk og effektivt samler opp smuler, slik at bordet rundt holder seg rent.Brettet måler 40,6 x 28 x 1,5 cm, veier kun 1 kg og er dermed enkelt å håndtere i hverdagen. Det er laget i kantlimt teak, en tresort kjent for sin styrke, sitt naturlige oljeinnhold og sin motstand mot fukt. Samtidig er teakens middels harde struktur skånsom mot knivene, slik at de beholder skarpheten lenger.Den slanke profilen gjør skjærebrettet lett å oppbevare, og de varme tonene i teaktreet gjør at det fungerer like godt til servering som til matforberedelser. For å bevare treets kvalitet og vakre utseende anbefales håndvask samt jevnlig behandling med litt mineralolje.

Hva kan du bruke brødsmuler til?

Smuler trenger ikke å havne i søpla. Med en brødfjøl som samler opp smulene kan du faktisk bruke dem videre på mange smarte måter:

  • Hjemmelagde krutonger – stek smulene i litt olje eller smør med hvitløk og krydder.
  • Panering – bruk smulene som erstatning for strøkavring til fisk, kjøtt eller grønnsaker.
  • Fylte grønnsaker – bland smulene med urter, ost og olje som fyll til paprika, squash eller tomater.
  • Kaker og desserter – tørk smulene og bruk dem som bunn eller topping i kaker og fruktdesserter.
  • Kjøttdeigretter – rør inn smuler i kjøttboller eller kjøttpudding for bedre konsistens.
  • Gratenger – gi lasagne eller potetgrateng en sprø overflate med smuler og ost.
  • Dyrefôr – tørre smuler kan gis til fugler ute eller blandes i fôr til høner.