Exklusiva Knivar: Köksknivar av bästa kvalitet
Man får vad man betalar för, är ett talesätt som stämmer även på knivar. Exklusiva knivar ska kunna visa på en mycket hög kvalitet. Av de nytillverkade köksknivar är detta några av de mest exklusiva du kan köpa i Sverige just nu.
Exklusiva kockknivar
-
Victorinox - Swiss Modern kokkekniv 22 cm valnøtt
Victorinox Swiss Modern kokkekniv på 22 cm er en eksklusiv limited edition-modell som kombinerer funksjon med et unikt estetisk uttrykk. Bladet er laget i Damasteel®, et materiale kjent for sin styrke, korrosjonsmotstand og presise skjæreevne. Det karakteristiske Thor-mønsteret gir kniven en særpreget stil, og gjør den til et blikkfang i ethvert kjøkken.Håndtaket er utformet i europeisk valnøtt, som gir både varme og komfort i grepet. Den ergonomiske formen gjør kniven behagelig å bruke, selv ved lengre matlagingsøkter. Dette er en allsidig kokkekniv som egner seg til alt fra hakking av grønnsaker til oppskjæring av kjøtt. Hver kniv er individuelt nummerert og leveres i gaveeske med sertifikat, noe som understreker dens eksklusive karakter. -
Victorinox - Swiss Modern kokkekniv 22 cm valnøtt
Denne kokkekniven i Swiss Modern-serien fra Victorinox er mer enn bare et redskap – det er et samlerobjekt. Damasteel®-bladet gir enestående skarphet og slitestyrke, og det særegne Thor-mønsteret gir kniven et distinkt utseende. Med 22 cm lengde er kniven ideell for både finhakking og grovere skjærearbeid.Håndtaket i europeisk valnøtt gir en naturlig følelse og stabilt grep, samtidig som det tilfører et varmt og elegant preg. Hver kniv er nummerert og inngår i et begrenset opplag på 1 884 stykker, levert i gaveeske med tilhørende sertifikat. Dette gjør kniven til en spesiell gave eller investering for den som verdsetter høy kvalitet og eksklusivt design på kjøkkenet. -
Yaxell - Super Gou ypsilon kokkekniv 20 cm
7999 kr
Les mer herSuper Gou Ypsilon fra Yaxell er en førsteklasses kokkekniv med en unik kombinasjon av japansk håndverk og moderne materialvalg. Det 20 cm lange bladet gir god rekkevidde og tyngde, og passer utmerket til både store og små kjøkkenoppgaver.Knivbladet består av hele 193 lag stål, hvorav kjernen er laget av SG2 Micro Carbide – et ultrahardt pulverstål med svært høy presisjon og skarphet. De øvrige lagene skaper et vakkert damaskmønster, og bladet er gravert med fire japanske tegn: «Super Gou Samurai Spirit».Håndtaket er laget av sort micarta – et robust, antibakterielt og hygienisk materiale som gir godt grep og trygg bruk. Den dekorative krysantemumen på siden er en hyllest til japansk tradisjon og understreker det eksklusive uttrykket.- 20 cm kokkekniv med perfekt balanse- 193-lags damaskstål med SG2-kjerne- Eksepsjonell skarphet og slitestyrke- Micarta-håndtak med keiserlig krysantemum- Japansk kvalitet i særklasse -
Yaxell - Super Gou ypsilon kokkekniv 20 cm
7999 kr
Les mer herSuper Gou Ypsilon fra Yaxell er en kokkekniv i toppklasse – skapt for deg som stiller høye krav til både funksjon og design. Det 20 cm lange bladet gir optimal balanse og kontroll, og er perfekt til alt fra kutting av kjøtt til finhakking av grønnsaker. Tyngden i bladet gjør det enkelt å jobbe med større råvarer.Knivbladet består av hele 193 lag stål, der kjernen er laget av SG2 Micro Carbide – et japansk pulverstål kjent for sin ekstreme skarphet og høye hardhet. De 96 lagene på hver side danner et elegant damaskmønster, og bladet er gravert med japanske tegn som symboliserer «Super Gou Samurai Spirit».Håndtaket i sort micarta er slitesterkt, hygienisk og behagelig å jobbe med. Det tåler krevende bruk og gir et godt grep under alle forhold. Som en detalj vises en dekorativ krysantemum – det tradisjonelle symbolet for det japanske keiserdømmet.- 20 cm langt blad – allsidig og kraftfullt- 193 lag stål med kjerne i SG2 Micro Carbide- Ekstrem skarphet og lang holdbarhet- Hygienisk micarta-håndtak med japansk detalj- Eksklusivt design og overlegne materialer -
Yaxell - Super Gou ypsilon santokukniv 16,5 cm
7999 kr
Les mer herSuper Gou Ypsilon santokukniv 16,5 cm fra Yaxell er en elegant og sylskarp kniv skapt for deg som verdsetter presisjon og skjønnhet på kjøkkenet. Santoku betyr «tre bruksområder» – kjøtt, fisk og grønnsaker – og knivens design gjør den ideell til nettopp disse råvarene. Den butte tuppen og det noe kortere bladet gir deg bedre kontroll og et naturlig kutt, perfekt for hakking, terningskutt og strimling.Bladet er bygget opp av imponerende 193 lag stål, med en kjerne i SG2 Micro Carbide pulverstål som gir en ekstremt skarp egg og høy slitestyrke. Damaskmønsteret er ikke bare vakkert, det vitner også om et presist og tidkrevende håndverk. Graveringen på bladet med «Super Gou Samurai Spirit» gir kniven et unikt japansk uttrykk.Skaftet er laget i svart micarta – et hygienisk, antibakterielt materiale som tåler fukt og slitasje over tid. Den stilige krysantemumen på håndtaket symboliserer det japanske keiserdømmet og understreker knivens eksklusive opprinnelse.- Santokukniv 16,5 cm – for kjøtt, fisk og grønnsaker- 193 lag stål med SG2-kjerne- Damaskmønster og japansk gravering- Skaft i sort micarta med antibakterielle egenskaper- En balansert og eksklusiv kniv for nøyaktig arbeid -
Yaxell Kokkekniv Super GOU Ypsilon 193, 20 cm
7999 kr
Les mer herKokkekniv fra Yaxells serie Super GOU Ypsilon. Kniven har 193 lag stål, 96 på hver side av kjernen laget av det japanske pulverstålet SG2 Micro Carbide. Pulverstålet er utrolig sterkt, noe som gjør at kniveggen kan slipes til en fantastisk skarphet.Kniven har et vakkert damaskusmønster med fire japanske tegn på knivbladet som står for "Super GOU Samurai Spirit". Yaxell har lang tradisjon av smikunst, noe man tydelig kan se på Super GOU Ypsilon. Knivserien har et flott design og funksjon som møtes i perfeksjon. -
Yaxell - Super Gou ypsilon santokukniv 16,5 cm
7999 kr
Les mer herSuper Gou Ypsilon santokukniv fra Yaxell er kniven for deg som søker kompromissløs kvalitet og vakker utførelse. Med sitt 16,5 cm lange blad og karakteristiske Santoku-form, er dette en kniv som utmerker seg ved kutting, strimling og terningsarbeid. Formen gir høy presisjon, enten du jobber med fisk, kjøtt eller grønnsaker.Knivbladet består av 193 lag stål med en SG2 Micro Carbide-kjerne. Dette avanserte stålet gir en enestående balanse mellom skarphet, holdbarhet og rustbestandighet. Den vakre damaskstrukturen og japanske graveringen gjør kniven til et kunstverk i seg selv.Håndtaket i svart micarta er både komfortabelt og funksjonelt. Det antibakterielle materialet tåler daglig bruk og gir et godt grep – også under krevende forhold. Krysantemum-designet gir en elegant og kulturell signatur som hever helhetsinntrykket.- Santoku-kniv 16,5 cm – for allsidig bruk- 193-lags damaskstål med sylskarp SG2-kjerne- Gravert med «Super Gou Samurai Spirit»- Robust, vannfast og hygienisk micarta-skaft- Høy kvalitet fra japansk knivhåndverk -
Yaxell Super Gou Ypsilon kokkekniv 20 cm Svart
Yaxell Super Gou Ypsilon kokkekniv 20 cm Svart
Varför kostar de här knivarna så mycket?
Gemensamt för många av de exklusiva knivarna är att de tillverkas för hand. Det ligger mycket omsorg om att få kniven att både vara supertålig och vacker.
I en tid av massproducerade prylar är äkta hantverk värt än mer för den som vill ha hög kvalité och en genuin känsla i kniven.
Köps ofta som present
Att ge bort en kniv är i vissa kretsar helt otänkbart, kanske av lite skrockfullhet. Men en mottagare av en sådan här fin knivpresent har nog inget emot det. De exklusivaste knivarna känner knivfantasten till och har säkert en egen önskelista nånstans.
