Fibrox-kniver fra Victorinox

Denne kraftige kjøttøksen fra Victorinox har et 18 cm blad i rustfritt stål og er utviklet for effektiv håndtering av større kjøttstykker. Den veier 600 gram og gir god kraft i hvert kutt. Fibrox-håndtaket er ergonomisk utformet og sørger for komfort og sikkerhet under arbeidet.Kjøttøksen er et profesjonelt redskap som også passer for hjemmekokker med høye krav til verktøy og resultat.

Jevne kutt hver gang: det er løftet Fibrox trancherkniv gir. Et tynt, skarpt blad på 15 cm kombinert med et balansert design og et ergonomisk håndtak gir suveren komfort og kontrollerte, presise, konsistente kutt til alt fra kjøtt til grønnsaker til frukt i alle størrelser.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.

Victorinox kokkekniv 19 cm i rustfritt stål med sort plastskaft. Knivbladet er tynt og skarpt og gjør at du kan skjære alt av grønnsaker, frukt og kjøtt i jevne stykker og så tynne skiver som du ønsker. Skaftet er ergonomisk formet for å gi best mulig grep og har matt overflate for å hindre at hånden glir. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

En høykvalitativ kinesisk kokkekniv fra Victorinox med et solid fibroxhåndtak som gir et stødig grep rundt håndtaket på kniven. Bladet er 18 cm langt.Bladet er rakt og bredt med et utseende som minner om en kjøttøks. Til tross for et utseende som kan virke noe avskrekkende er dette et verktøy som både er smidig og allsidig. Et riktig presisjonsverktøy utviklet etter tusentalls år av bruk i det kinesiske kjøkken.Det kan være litt uvant å bruke en kokkekniv av denne størrelsen i begynnelsen men etter hvert oppdager man at den kinesiske kokkekniven er en meget god kniv. Tyngdekraften og eggens skarphet gjør kniven enkel å bruke enten man skal strimle eller finhakke benfritt kjøtt, kylling, fisk, skalldyr eller grønnsaker.At knivhakkeren er tilpasset det asiatiske kjøkken er velkjent men nå har også kokker i vestverden innsett, det som kinserne har visst om helt siden Mingdynastiet, at den kinesiske kokkekniven har sin plass på alle moderne kjøkken. Nå kan hjemmekokken hakke seg en pannebiff med løk eller en herlig Tournedos av fileten og strimle salat med sin kinesieke kokkekniv.  Vicorinox Fibrox-serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet som gjør den tilgjengelig for alle.   Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep i vått og tørt, og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C. for sterilisering, men håndvask av kniven er anbefalt. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.     

Victorinox Fibrox laksekniv riflet 30 cm Rustfritt stål

Den perfekte kniven for jegeren eller slakteren. Denne avrundede kniven fra Victorinox er en del av Butcher's Knives Fibrox-serien og er spesialtegnet til villkjøtt og mageåpning. Den koniske formen og den avrundede tuppen gjør den ekstremt effektiv. Bladlengden er 15 cm.Kniven har også et ergonomisk Fobrox-håndtak som er laget av et slitesterkt plastmateriale og sørger for at kniven ligger komfortabelt og sikkert i hånden selv om du har fete eller fuktige hender. Kan dampsteriliseres ved behov.

Skinkekniv med bølget tagget blad fra Victorinox, av meget god hverdagskvalitet. En kniv som er spesielt konstruert for å skjære tynne fine skinkeskiver med, men som også passer utmerket til å skjære pene skiver av røkt eller gravet laks. Håndtaket er laget av Fibroxplast og bladet er laget av rustfritt stål av beste kvalitet. Bladets lengde er 250 mm og med skaftet blir den totale lengden 435 mm. Knivbladet er 30 mm bredt hele veien og tykkelsen er 1,5 mm. Vekten på 145 gram er velbalansert og gir en optimal brukeropplevelse.Vicorinox Fibrox-serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet.   Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep i vått og tørt, og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C. for sterilisering, men håndvask av kniven er anbefalt. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe.  Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde. 

Den fleksible utbeiningskniven fra Victorinox gjør livet på kjøkkenet enklere når det kommer til utbeining av kjøtt. Bladet er buet, måler 15 cm og er laget av høykvalitets rustfrie stål.I tillegg er kniven en del av Butcher's Knives Fibrox-serien, noe som gjør at spesielt slakteren vil dra nytte av kniven. Håndtaket er laget av ru overflate i plastmateriale og gjør at kniven ligger trygt i hånden under bruk – uansett om fingrene er våte eller tørre.

Victorinox brødkniv på 22 cm er et kvalitetsredskap som er designet for å håndtere alt fra ferskt brød til harde grønnsaker. Med et bølget blad i rustfritt stål, skjærer kniven presist og effektivt uten behov for mye trykk, noe som gjør den ideell for både myke og mer robuste oppgaver.Kniven har et ergonomisk utformet skaft som gir et behagelig og sikkert grep under bruk. Du kan velge mellom et moderne syntetisk sort skaft eller et eksklusivt skaft laget av europeisk valnøtttre, begge designet for å kombinere komfort og estetikk.Som en del av Victorinox Swiss Modern-kolleksjonen forener denne brødkniven elegant design med enestående funksjonalitet. Det slitesterke bladet sørger for langvarig skarphet, og kniven er like effektiv for hverdagsbruk som for spesielle anledninger. Med Victorinox brødkniv får du et pålitelig og stilfullt verktøy som gjør matlagingen enklere og mer presis.

Her finner du en fantastisk brød- og bakerkniv fra Victorinox med et behagelig Fibroxhåndtak. Kniven ligger stødig i hånden, og er derfor utrolig lett å jobbe med. Bladet er 26 cm langt og gir en total lengde på 38 cm. Det sagtaggede bladet av rustfritt kvalitetsstål har en bredde på 4,2 cm og en tykkelse på 2,1 cm.Kniven er ideell til å skjære mykt brød eller brød med sprø skorpe uten at det smuler i stykker. Opprinnelig fikk kniven sin form for å passe konditoriens behov av å skjære bløtkakebunner, flytte disse og legge på kremfløte eller glasur.Likevel er det mange kokker som sier at dette er deres favorittkniv, fordi den er så allsidig. Det er ikke kun en kniv, det er også en stekespade og dekorasjonsredskap m.m.Vicorinox Fibrox-serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet.   Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep i vått og tørt, og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C. for sterilisering, men håndvask av kniven er anbefalt. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe.  Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.   

En skrellekniv med spiss i rustfritt stål og ergonomisk skaft i gul Fibrox for bra grep, bladlengde 8 cm. Dette er alle profesjonelle kokkers "må ha redskap", en skrellekniv av høy kvalitet! Skrellekniver finnes i mange forskjellige former og størrelser. Ofte er det smak og behag som avgjør hvilke man velger, men det er en fordel å ha flere skrellekniver i ulike størrelser og funksjoner for å dekke de fleste arbeidsoppgaver på kjøkkenet. Vicorinox Fibrox serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige og jevne kvalitet som gjør knivene tilgjengelig for alle.  Håndtakene finnes i ulike farger, koblet til en internasjonal standard som fargekoder for forskjellige matvaregrupper. Estetisk tiltalende på alle hjemmekjøkken men nødvendig i restaurant- og matvareindustrien.   Fibroxhåndtaket gir et behagelig ergonomisk grep både i vått og tørt og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask anbefales. Bladet av rustfritt stål er lett å slipe. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livstid. 

En skrellekniv med spiss i rustfritt stål og ergonomisk skaft i rosa Fibrox for bra grep, bladlengde 8 cm. Dette er alle profesjonelle kokkers "må ha redskap", en skrellekniv av høy kvalitet! Skrellekniver finnes i mange forskjellige former og størrelser. Ofte er det smak og behag som avgjør hvilke man velger, men det er en fordel å ha flere skrellekniver i ulike størrelser og funksjoner for å dekke de fleste arbeidsoppgaver på kjøkkenet. Vicorinox Fibrox serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige og jevne kvalitet som gjør knivene tilgjengelig for alle.  Håndtakene finnes i ulike farger, koblet til en internasjonal standard som fargekoder for forskjellige matvaregrupper. Estetisk tiltalende på alle hjemmekjøkken men nødvendig i restaurant- og matvareindustrien.   Fibroxhåndtaket gir et behagelig ergonomisk grep både i vått og tørt og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask anbefales. Bladet av rustfritt stål er lett å slipe. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livstid. 

En skrellekniv med spiss i rustfritt stål og ergonomisk skaft i grønn Fibrox for bra grep, bladlengde 8 cm. Dette er alle profesjonelle kokkers "må ha redskap", en skrellekniv av høy kvalitet! Skrellekniver finnes i mange forskjellige former og størrelser. Ofte er det smak og behag som avgjør hvilke man velger, men det er en fordel å ha flere skrellekniver i ulike størrelser og funksjoner for å dekke de fleste arbeidsoppgaver på kjøkkenet. Vicorinox Fibrox serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige og jevne kvalitet som gjør knivene tilgjengelig for alle.  Håndtakene finnes i ulike farger, koblet til en internasjonal standard som fargekoder for forskjellige matvaregrupper. Estetisk tiltalende på alle hjemmekjøkken men nødvendig i restaurant- og matvareindustrien.   Fibroxhåndtaket gir et behagelig ergonomisk grep både i vått og tørt og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask anbefales. Bladet av rustfritt stål er lett å slipe. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livstid.   

En skrellekniv med spiss i rustfritt stål og ergonomisk skaft i oransje Fibrox for bra grep, bladlengde 8 cm. Dette er alle profesjonelle kokkers "må ha redskap", en skrellekniv av høy kvalitet! Skrellekniver finnes i mange forskjellige former og størrelser. Ofte er det smak og behag som avgjør hvilke man velger, men det er en fordel å ha flere skrellekniver i ulike størrelser og funksjoner for å dekke de fleste arbeidsoppgaver på kjøkkenet. Vicorinox Fibrox serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige og jevne kvalitet som gjør knivene tilgjengelig for alle.  Håndtakene finnes i ulike farger, koblet til en internasjonal standard som fargekoder for forskjellige matvaregrupper. Estetisk tiltalende på alle hjemmekjøkken men nødvendig i restaurant- og matvareindustrien.   Fibroxhåndtaket gir et behagelig ergonomisk grep både i vått og tørt og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask anbefales. Bladet av rustfritt stål er lett å slipe. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livstid.