Giesser kniver

Knivene fra Giesser er kokkekniver fordelt på to ulike serier. Den ene heter PremiumCut og har knivblad i spesiallegert stål (1.4110) med en HRC på 57. Håndtakene i denne serien er laget i tre, micarta og plast.

Kniver i serien BestCut har rundt 10 % mer karbonstål enn tradisjonelle kokkekniver. Det gjør at du enkelt beholder skarpheten med et skjerpestål. HRC ligger på 56,5, og dette er en oppfølger til Giesser DUO.

PremiumCut fra Giesser

Giesser BestCut kokkekniv