Kniver med fingerbeskyttelse

Twinny-serien fra Zwilling har kniver designet for å hjelpe barn å lære den riktige måten å bruke en kniv på i samsvar med deres alder. Barnekniven kan brukes fra tre år ogoppover, men alltid under oppsyn av voksne. Kjøkkenkniven har hånd- og fingerbeskyttelse laget av robust plast. Kniven for småbarn kommer i en pakke som også inkluderer et minioppskriftshefte med barnevennlige oppskrifter som du kan prøve. Begynn å lære å lage mat mens du også har det gøy!Passer for barn fra 3 år og oppover

Twinny-serien fra Zwilling har kniver designet for å hjelpe barn å lære den riktige måten å bruke en kniv på i samsvar med deres alder. Barnekniven kan brukes fra tre år ogoppover, men alltid under oppsyn av voksne. Kjøkkenkniven har hånd- og fingerbeskyttelse laget av robust plast. Kniven for småbarn kommer i en pakke som også inkluderer et minioppskriftshefte med barnevennlige oppskrifter som du kan prøve. Begynn å lære å lage mat mens du også har det gøy!Passer for barn fra 3 år og oppover

En robust og holdbar fiskekniv for deg som skal jobbe sikkert og effektivt i fuktige omgivelser. Bladet er laget av resirkulert svensk rustfritt stål og har en taggete bladrygg, utviklet for avleiring og rengjøring av fisk. Bladlengden er 15 cm og gir derfor styrke og stabilitet i hvert kutt. Det er 2 mm tykt og vil holde seg skarp over lang tid.Det ergonomiske gummierte håndtaket har et mykt friksjonsgrep, fingerbeskyttelse og sitter veldig godt i hånden. Spesilaldesignet blad- og skaftkonstruksjon gjør den optimal til å gjennomføre de fleste utfordringene en har på en fisketur, under alle værforhold hele året. Merk at kniven er designet for høyrehendte. Hele fiskekniven veier 125 gram og flyter ikke. Den kommer med en knivslire i polymer, med en praktisk belteklips slik at den kan festes til beltet eller ryggsekken, alltid tilgjengelig. Sliren er lett å rengjøre. Kniven bør vaskes for hånd med varmt vann og såpe etter bruk. Liker ikke oppvaskmaskin. For flere vedlikeholdsråd, vennligst se nedenfor. 

EKA Pro bukåpner 7,5 cm i oransje er en spesialdesignet kniv som gjør det enkelt og trygt å åpne magen uten å skade indre organer. Denne kompakte kniven er ideell for jegere som trenger et pålitelig og presist redskap. Bladet, laget av svensk kvalitetsstål 12C27, gir utmerket flekkmotstand og varig skarphet. Med en hardhet på 58 HRC kombinerer kniven holdbarhet og enkel sliping, noe som gjør den egnet for hyppig bruk.Santoprene-håndtaket gir et sikkert, komfortabelt grep og er svært hygienisk. Materialet absorberer ikke fett, tåler varme og slitasje, og bidrar til enkel vedlikehold. Den ergonomisk utformede fingerbeskyttelsen øker sikkerheten under bruk, mens knivens tette konstruksjon mellom blad og håndtak sikrer høy hygiene og enkel rengjøring.

Miyabi 5000 Fcd Gyutoh, 16 cm blad. Gyutoh er kokkekniven i det japanske kjøkkenet og brukes som en allroundkniv til tilberedning av større kjøttstykker og grønnsaker. Bladkjernen er laget av hardt, fint karbidstål for svært god innledende skarphet og langvarig skjærekant. 48 lag med stål omgir kjernen og utgjør bladets damaskusmønster. En tretrinns slipe-, skjerpe- og poleringsprosess kalt «honbazuke» gir kniven en barberknivskarp skjærekant. Det er ingen fingerbeskyttelse, slik at hele skjærekantens lengde kan utnyttes. Skjærekanten er symmetrisk (ikke ensidig skråkantet) og kan derfor brukes av både venstre- og høyrehendte. Den glatte overgangen mellom håndtaket og bolsteren bidrar til å forhindre at det dannes hard hud på tommelen og pekefingeren. For best mulig vedlikehold bør kniven vaskes for hånd og vedlikeholdes og slipes med slipesteiner. Unngå å bruke skjærebrett av glass, keramikk eller stein, da disse vil sløve skjærekanten.

Miyabi 5000 Fcd gyutoh, 20 cm blad. Gyutohen, eller kokkekniven, er en allsidig kniv beregnet på tilberedning av større kjøttstykker og grønnsaker. Den har en kjerne av fint karbidstål som gir kniven svært god innledende skarphet og langvarig skarphet. Kjernen er innkapslet i 48 lag med stål, som skaper hver knivs unike damaskusmønster. Den symmetriske skjærekanten er «honbazuke»-slipt. Denne tretrinnsprosessen med sliping, skjerping og polering gir kniven barberbladsskarphet. Hele kanten kan brukes til å skjære med, da det ikke er noen fingerbeskyttelse. Overgangen mellom håndtaket og bolsteret er helt glatt, noe som bidrar til å forhindre at det dannes hard hud på tommelen og pekefingeren, og gir et behagelig grep. Vask kun for hånd for best mulig pleie, og unngå å skjære på glass-, keramikk- eller steinbrett, da disse vil sløve skærekanten for tidlig. Vedlikehold og slip med slipesteiner.