Kockarnas bästa knivar
Flera av de svenska och utländska kockarna med kända namn har lanserat egna kockknivar. En del gör det under eget varumärke medan andra i samarbete med en större knivtillverkare. Vi har gjort en sammanställning över kockarnas bästa knivar, vilka vi antar att de själva väljer. Här finns flera svenska kändiskockar men också en och annan utländsk som synts i TV-rutan genom åren.
Tareq Taylor
-
Tareq Taylor - Precision knivsett 3 deler rustfritt stål
849 kr
Les mer herTareq Taylor sitt Precision knivsett i rustfritt stål 3 deler er den perfekte kombinasjonen av stil og funksjonalitet. Det allsidige settet inneholder 3 kniver, alle laget av rustfritt stål med en vakker satinfinish:Urtekniv (bladlengde 9 cm)Brødkniv (bladlengde 20 cm)Kokkekniv (bladlengde 20 cm)Knivene er lette og ergonomisk utformet for å gi komfortabel bruk, samtidig som den skarpe eggen gir presise og rene snitt. Fra finhakking av urter til skjæring av brød og kjøtt, dekker dette settet alle dine kjøkkenbehov.Den prisbelønte kokken Tareq Taylor står bak Precision-serien, en rekke kjøkkenverktøy som kombinerer høy kvalitet og moderne estetikk. Med sitt engasjement for naturlige råvarer og kvalitetsmaterialer, er produktene designet for å forenkle matlagingen og inspirere til kreative måltider. -
Tareq Taylor - Precision knivsett 5 deler rustfritt stål
1399 kr
Les mer herTareq Taylor sitt Precision knivsett i rustfritt stål 5 deler er den perfekte kombinasjonen av stil og funksjonalitet. Det allsidige settet inneholder 5 kniver, alle laget av rustfritt stål med en vakker satinfinish:Urtekniv (bladlengde 9 cm)Santokukniv (bladlengde 18 cm)Filetkniv (bladlengde 20 cm)Brødkniv (bladlengde 20 cm)Kokkekniv (bladlengde 20 cm)Knivene er lette og ergonomisk utformet for å gi komfortabel bruk, samtidig som den skarpe eggen gir presise og rene snitt. Fra finhakking av urter til skjæring av brød, grønnsaker og kjøtt, dekker dette settet alle dine kjøkkenbehov.Den prisbelønte kokken Tareq Taylor står bak Precision-serien, en rekke kjøkkenverktøy som kombinerer høy kvalitet og moderne estetikk. Med sitt engasjement for naturlige råvarer og kvalitetsmaterialer, er produktene designet for å forenkle matlagingen og inspirere til kreative måltider. -
Tareq Taylor - Precision kokkekniv 33,5 cm rustfritt stål
SALG
Med Tareq Taylor sin Precision kokkekniv 33,5 cm i rustfritt stål får du en presisjonskniv som gjør hverdagslige oppgaver på kjøkkenet enklere. Bladet, som er 20 cm langt, er laget av rustfritt stål og har en satinfinish som både gir et eksklusivt utseende og optimal ytelse. Kniven er skarp, lett og ergonomisk, slik at den ligger komfortabelt i hånden og gir maksimal kontroll ved både finhakking og grovere oppgaver.Den prisbelønte kokken Tareq Taylor står bak Precision-serien, en rekke kjøkkenverktøy som kombinerer høy kvalitet og moderne estetikk. Med sitt engasjement for naturlige råvarer og kvalitetsmaterialer, er produktene designet for å forenkle matlagingen og inspirere til kreative måltider. -
Tareq Taylor - Precision santokukniv 24 cm rustfritt stål
249 kr
Les mer herTareq Taylor Precision santokukniv 24 cm er designet for presisjon og komfort på kjøkkenet. Det 13 cm lange bladet i rustfritt stål har en vakker satinfinish som gir kniven et moderne og eksklusivt preg. Den lette og ergonomiske utformingen gjør den enkel å bruke, samtidig som den skarpe eggen gir rene og nøyaktige snitt. Denne lille santokukniven er ideell for kutting og finhakking av grønnsaker, kjøtt og urter.Den prisbelønte kokken Tareq Taylor står bak Precision-serien, en rekke kjøkkenverktøy som kombinerer høy kvalitet og moderne estetikk. Med sitt engasjement for naturlige råvarer og kvalitetsmaterialer, er produktene designet for å forenkle matlagingen og inspirere til kreative måltider.
» Se alla knivar från Tareq Taylor
Jamie Oliver
-
Jamie Oliver Grillkniver, 12 cm, 4 stk
519 kr
Les mer herGrillkniver er vanligvis reservert for middagsbordet når det kreves veldig skarpe kniver. Jamie Olivers knivsett fra Tefal er laget av tysk isherdet stål som lar deg skjære enkelt gjennom biffens sprø stekeskorpe. Med et sagtannet blad og et solid håndtak for komfort, blir det en lek å dele opp bakte poteter eller grønnsaker.I settet finner de fire kniver med an bladlengde på 12 centimeter. Selve samarbeidet mellom Jamie Oliver og Tefal har pågått i nesten to tiår, der Jamie tilfører lidenskap og matkunnskap, mens Tefal står for teknologien og ytelsen. Det perfekte kokketeamet som produserer pålitelige kvalitetsprodukter og gjør matlagningen til en ekte glede. -
Tefal - Santoku kniv 16,5 cm
319 kr
Les mer herSantoku-kniven fra Jamie Oliver og Tefal er utviklet for å takle krevende kjøkkenoppgaver med letthet og presisjon. Med et 16,5 cm langt blad og optimal vektbalanse er dette en favoritt for oppgaver som krever nøyaktighet – enten du skjærer tynne lakseskiver eller hakker rotgrønnsaker til kraftfulle gryter.Kniven er produsert i høykvalitets tysk rustfritt stål og isherdet for å tåle intensiv bruk. Kuldesjokket fra 1000 °C til -120 °C gir ekstra slitestyrke og skarphet som varer. Håndtaket er ergonomisk utformet og gir deg både komfort og trygghet når du klargjør ferske råvarer. En gjennomført kniv med Jamie Olivers signatur – der funksjon møter lidenskap. -
Tefal Jamie Oliver skallkniv 9 cm Rustfritt stål
SALG
Tefal Jamie Oliver skallkniv 9 cm Rustfritt stål -
Tefal Jamie Oliver knivsett 2 deler
SALG
Tefal Jamie Oliver knivsett 2 deler
» Se alla knivar från Jamie Oliver
Markus Aujalay
-
Markus Aujalay Markus Classic japansk knivsett Kokkekniv og skrellekniv
SALG
Markus Aujalay Markus Classic japansk knivsett Kokkekniv og skrellekniv -
Markus Aujalay Markus Damaskus kokkekniv 32
SALG
Markus Aujalay Markus Damaskus kokkekniv 32 -
Markus Aujalay Markus Damaskus kokkekniv 32
SALG
Markus Aujalay Markus Damaskus kokkekniv 32 -
Markus Aujalay Markus Classic japansk knivsett Kokkekniv og skrellekniv
SALG
Markus Aujalay Markus Classic japansk knivsett Kokkekniv og skrellekniv
» Se alla knivar från Markus Aujalay
Gordon Ramsay
-
Hexclad - Hybrid kokkekniv 20 cm rustfri
SALG
Skogsgrønt håndtak på kokkekniv 20 cm fra Hexclad. Fra Hexclad og Gordon Ramsay kommer nå de aller beste knivene. Kokkens forlengede arm og et hvert kjøkkens viktigste redskap for å tilberede mat. Knivene fra Hexclad kombinerer det beste fra knivverden med ekte 67-lag japansk damaskusstål og et vanvittig vakkert og ergonomisk håndtak av skogsgrønn pakkatre. Japansk damaskusstål er kjent for sin styrke og holdbarhet og håndverkstradisjonen går helt tilbake til samuraienes tid. Det synlige og karakteristiske mønsteret på knivbladet er et resultat av produksjonsmetoden med lag på lag av materiale. Denne prosessen gir ikke bare et visuelt vakkert produkt, men også eksepsjonelt skarpe kniver! 60° Rockwell, fulltang-blad, perfekt balanse og lett vekt gjør denne kniven til din daglige go-to kniv. Bruk kniven med varsomhet og aldri hakk eller skjær i frossen mat da det vil kunne skade kniven. -
Hexclad - Hybrid grønnsakskniv 9 cm rustfri
SALG
Skogsgrønt håndtak på grønnsakskniv 9 cm fra Hexclad. Fra Hexclad og Gordon Ramsay kommer nå de aller beste knivene. Kokkens forlengede arm og et hvert kjøkkens viktigste redskap for å tilberede mat. Knivene fra Hexclad kombinerer det beste fra knivverden med ekte 67-lag japansk damaskusstål og et vanvittig vakkert og ergonomisk håndtak av skogsgrønn pakkatre. Japansk damaskusstål er kjent for sin styrke og holdbarhet og håndverkstradisjonen går helt tilbake til samuraienes tid. Det synlige og karakteristiske mønsteret på knivbladet er et resultat av produksjonsmetoden med lag på lag av materiale. Denne prosessen gir ikke bare et visuelt vakkert produkt, men også eksepsjonelt skarpe kniver! 60° Rockwell, fulltang-blad, perfekt balanse og lett vekt gjør denne kniven til din daglige go-to kniv. Bruk kniven med varsomhet og aldri hakk eller skjær i frossen mat da det vil kunne skade kniven. -
Hexclad - Kinesisk kokkekniv 18 cm damask
SALG
Hexclads 18 cm kinesiske kokkekniv i Damaskus-stål er det ultimate verktøyet for enhver som verdsetter presisjon og allsidighet på kjøkkenet. Denne kniven er designet for å takle et bredt spekter av oppgaver, fra hakking og banking til skjæring og kutting i terninger. Uansett oppgave, leverer kniven enestående ytelse takket være sitt sylskarpe blad med dobbel skrå, som er konstruert for å skjære gjennom selv de tøffeste ingrediensene med presisjon og letthet.Med den perfekte tyngden og balansen kan du stole på at denne kokkekniven gjør jobben enkel, selv når det gjelder utfordringer som ofte kan være for mye for vanlige kokke- eller santoku-kniver. Knivens full-tang konstruksjon sikrer maksimal stabilitet og holdbarhet, mens bolsteret i stål gir ekstra beskyttelse og en behagelig gripefølelse.Det skoggrønne Pakkawood-håndtaket er ikke bare estetisk tiltalende, men også ergonomisk utformet for å ligge komfortabelt i hånden, noe som gir deg full kontroll over hver eneste bevegelse. Denne kniven er smidd av 67 lag japansk Damaskus-stål, kjent for sin eksepsjonelle hardhet og holdbarhet, med en hardhetsgrad på 60 Rockwell som sikrer at bladet beholder sin skarphet over lang tid.Utviklet i samarbeid med Gordon Ramsay, er denne kinesiske kokkekniven et symbol på Hexclads engasjement for kvalitet og innovasjon. Den er perfekt balansert for å gi deg en sømløs og effektiv matlagingsopplevelse, enten du er en profesjonell kokk eller en lidenskapelig hjemmekokk. -
Hexclad - Santokukniv 18 cm skogsgrønn
1399 kr
Les mer herSkogsgrønt håndtak på santokukniv 18 cm fra Hexclad. Fra Hexclad og Gordon Ramsay kommer nå de aller beste knivene. Kokkens forlengede arm og et hvert kjøkkens viktigste redskap for å tilberede mat. Knivene fra Hexclad kombinerer det beste fra knivverden med ekte 67-lag japansk damaskusstål og et vanvittig vakkert og ergonomisk håndtak av skogsgrønn pakkatre. Japansk damaskusstål er kjent for sin styrke og holdbarhet og håndverkstradisjonen går helt tilbake til samuraienes tid. Det synlige og karakteristiske mønsteret på knivbladet er et resultat av produksjonsmetoden med lag på lag av materiale. Denne prosessen gir ikke bare et visuelt vakkert produkt, men også eksepsjonelt skarpe kniver! 60° Rockwell, fulltang-blad, perfekt balanse og lett vekt gjør denne kniven til din daglige go-to kniv. Bruk kniven med varsomhet og aldri hakk eller skjær i frossen mat da det vil kunne skade kniven.
Tilbehören från kändiskockarna
Matlagning och köksprylar är så mycket mer än bara kniven. Bra skärbrädor, förvaring och knivunderhåll är viktiga ingredienser för ett proffs i köket. Det vet till exempel Leif Mannerström som gjort knivblock i bambu med plats för 12 knivar.