Serbisk kokkekniv

Den serbiske kokkekniven har et karakteristisk utseende og minner mye om en cleaver. En serbisk kokkekniv som denne kløyver, hakker og skjærer kraftfullt uten at den kjennes tung i hånden.

Du kan kløyve, hogge, skjære kjøtt og harde grønnsaker med den. En kjent produsent er Samura, som har laget en modell av serbisk kokkekniv de kaller Mad Bull. Er knivbladet i karbonrikt stål, holder kniven lenge og tåler mye.