Brødkniver

G-22 Classic brødkniv 20 cm fra Global. Brødkniven kjennetegnes ved et langt knivblad med tannet egg. Tanningen gjør at du lett kan skjære opp alle typer brød, alt fra smuldrete boller til rugbrød og surdeigsbrød. Kniven egner seg også til bruk med råvarer med høyt syreinnhold, ettersom syre tærer mer på en rett egg enn på en tannet egg. Denne modellen fås i to forskjellige utførelser, en høyreslipt og en venstreslipt (G-22L).RENGJØRINGSørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen - verken kniven eller maskinen har godt av det. Oppvaskmaskinen kan bli skadet, og vaskemiddelet kan forårsake rust på kniven.UNDERLAGBruk et underlag som er skånsom mot kniven, f.eks. Globals skjærebrett laget av tre, plast eller sukkerrør. Det er viktig at flaten er myk. Hvis skjærebrettet er hardere enn kniven, kan kniven bli skadet.SLITASJEPrøv å unngå og bruke kniveggen unødvendig. Bruk baksiden av kniven når du skraper skjærebrettet rent, så eggen ikke blir sløv. Unngå også å kutte i frosne råvarer eller harde bein.OPPBEVARINGGlobalkniver skal ikke ligge og gni mot hverandre i bestikkskuffen. Det er best å beskytte dem i et kniv etui, en knivblokk eller på en knivmagnet. Hvis du bruker en magnetlist, bør du legge kniven på magneten med ryggen først for å unngå skade.VEDLIKEHOLDFor å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Hold Global-kniven skarp ved å bruke en slipestav eller en knivsliper en eller to ganger i måneden. Hvis kniven ikke blir skarp nok med en slipestaveller knivsliper, er det nødvendig å slipe kniven på nytt. Du kan velge å gjøre det selv eller ta med kniven til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver må ha en vinkel på 10-15 grader.Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.

Brødkniven er ofte en oversett kjøkkenhjelper – kanskje fordi man først virkelig forstår hvor viktig en god brødkniv er når man bruker en. Denne modellen fra Mareld har en bladlengde på 23 centimeter, perfekt for de fleste brødtyper. Den skarpe, taggete eggen skjærer lett gjennom både flate brød og surdeigsbrød med hard skorpe og seigt, luftigt indre. Ideell for både nybakt brød fra din egen ovn og smakfullt brød fra bakeriet. Så sett frem ost, marmelade og pålegg – det er tid for en herlig frokost!Marelds kjøkkenkniver er laget med tysk presisjon og laget av 1.4116 rustfritt stål med en hardhet på 55-57 HRC. Dette gir en slitesterk knivegg som er uunnværlig på kjøkkenet og lett å slipe når det trengs. Skaftet er laget av lett pakkatre, et materiale laget av tynne trelag presset sammen med harpiks under høyt trykk. Resultatet er et holdbart og vannavvisende materiale som også hemmer bakterievekst.For å holde eggen i topp stand, vask kniven for hånd, tørk den med et kjøkkenhåndkle, og oppbevar den på en knivmagnet, i en knivblokk, eller i en egen knivskuff. Vedlikehold med slipestål og bruk våtstein regelmessig for å bevare skarpheten. Vi anbefaler Mareld Sharpening Steel. Til vedlikeholdssliping, bruk Mareld Slipestein 1000/3000. For å lage en ny egg, start med en grov slipestein som Mareld Slipestein 300/1500, og avslutt med en finere slipestein som Mareld Slipestein 4000/8000 for å polere kanten.

KAI Kai Wasabi Black brødkniv 23 cm

Brødkniven er ofte en undervurdert kniv på kjøkkenet – kanskje fordi man først virkelig skjønner verdien av en god brødkniv når man har brukt en. Akio-brødkniven fra Mareld har et 20 centimeter langt blad, perfekt for de fleste typer brød. Den skarpe, taggete eggen gjør det enkelt å skjære gjennom både flate brød og surdeigsbrød med hard skorpe og luftig innside. Ideell for både ferskt brød fra bakeren og nybakt brød fra din egen ovn. Dekk bordet med pålegg, ost og syltetøy – nå er det tid for frokost!Mareld Akio-serien bruker en spesiell 67-lags damaskusteknikk, som gir hvert blad et unikt, vakkert mønster. Disse knivene er nøye utvalgt for å dekke alle kjøkkenbehov, fra skjæring og snitting til terning og hakking. Med en hardhet på 60-62 HRC holder de seg skarpe lenge, men trenger litt ekstra pleie når de skal slipes. Vi anbefaler å dra kniven over et diamantbrynestål før hver bruk for å holde den skarp. Håndtakene er laget av lett pakkatre, et slitesterkt og vannavvisende materiale som også hemmer bakterievekst. Den avrundede formen på midten og innsnevringen mot bolsteret gir et fast og behagelig grep, uansett hvilken kuttemetode du foretrekker. Det elegante designet i lyst tre gjør at knivene ser flotte ut når de henger fremme på en knivlist.Ved å ta godt vare på knivene dine, kan du sikre at de varer i mange år fremover. Bruk et brynestål jevnlig, og slip eggen med en slipestein. Vi anbefaler Mareld Slipestein 1000/3000 for vanlig vedlikeholdssliping. For en ekstra skarp finish, bruk Mareld Slipestein 4000/8000 til slutt.

Miyabi Mikoto brødkniv kombinerer japansk håndverk med avansert stålkvalitet for å gi deg en skarp og effektiv skjæreopplevelse. Det taggete bladet på 23 cm glir lett gjennom sprø skorper uten å knuse brødet.Kniven er laget i FC63 Micro Carbide pulverstål, kjent for sin høye hardhet og langvarige skarphet. Et balansert design og ergonomisk grep gir god kontroll ved hvert kutt. For å bevare kvaliteten anbefales håndvask. En pålitelig favoritt for deg som setter pris på godt brød – og et godt kjøkkenredskap.

Zwilling Zwilling Pro brødkniv 20 cm

Victorinox Swiss Classic brødkniv 26 cm Rustfritt stål

Global G-9 brødkniv 22 cm er et effektivt og presist verktøy for deg som vil skjære brød uten å smuldre det opp. Med sin karakteristiske tannede egg og lange blad kutter den enkelt gjennom alt fra sprø baguetter til kompakte surdeigsbrød. Hver bevegelse føles kontrollert og smidig – selv i skorper som krever litt mer.Kniven er smidd i Globals slitesterke Cromova 18-stål, som gir langvarig skarphet og høy rustmotstand. Den tannede eggen er også spesielt godt egnet til råvarer med høyt syreinnhold, som tomater eller sitrusfrukter, der rette blader ofte slites raskere. G-9 kommer i både høyreslipt og venstreslipt variant (G-9L), noe som gjør den fleksibel for ulike brukere.Hva brukes G-9 best til?Den er ideell til å skjære alle typer brød – både med myk og hard skorpe – og fungerer også godt på råvarer med høy syre.Hva slags stål er brukt?Kniven er laget i Globals Cromova 18-stål, kjent for sin skarphet, styrke og rustmotstand.Finnes det en variant for venstrehendte?Ja, G-9 finnes også som venstreslipt modell (G-9L).• 22 cm langt blad med tagget egg – perfekt til brød• Skjærer presist uten å rive eller smuldre• Effektiv også på råvarer med syre• Laget i slitesterkt Cromova 18-stål• Finnes i høyre- og venstreslipt versjon• En del av Globals profesjonelle knivserieGlobal G-9 – når brødskivene skal være like fine som smaken.

Med Eva Solo Nordic kitchen brødkniv (24 cm) får du en elegant kniv med uovertruffen skjæreevne. Bladet av 67-lags Damaskusstål takler alt fra loff til nøtter, mens håndtaket i pakkawood og en holk med naturlig hvilepunkt gir stabilitet og komfort. Et presisjonsverktøy for kjøkkenet.

Lion Sabatier Ideal brødkniv 20 cm stål/svart er en robust og presis kniv utviklet for å skjære gjennom brødskorper uten å smuldre eller trykke sammen det myke brødet. Det lange, taggete bladet i hardt rustfritt X50CrMoV15-stål gir jevne, rene skiver – enten du skjærer grovbrød, bagetter eller surdeigsbrød.Kniven er helsmidd av ett stykke metall, noe som gir en perfekt balanse i hånden og solid kontroll. Det sorte skaftet i slitesterk POM-C-plast er festet med tre messingnagler, og gir et godt og sikkert grep, selv når tempoet er høyt på kjøkkenet.Vanlige spørsmålHva brukes en brødkniv til?Til all skjæring av brød, kaker og bakverk – perfekt også til harde skorpen.Er bladet rett eller bølget?Bladet har skarpe tagger som skjærer gjennom uten å rive.Kan jeg bruke den til andre råvarer?Ja, brødkniven er også nyttig til store tomater, melon og andre myke råvarer med fast skall.Fordeler• 20 cm tagget blad – skjærer brød uten å smuldre• Helsmidd konstruksjon – gir styrke og balanse• Rustfritt X50CrMoV15-stål – skarpt og holdbart• Ergonomisk skaft i POM-C – gir godt grep• Tre messingnagler – klassisk og stabil utførelse• En brødkniv som kombinerer presisjon og slitestyrkeEn pålitelig brødkniv du vil bruke hver eneste dag – både til frokost og fest.

En brødkniv i superdeilig kvalitet. Det skjærer lett gjennom det gode brødet ditt, enten det er lett eller grovt. Den er laget av slitesterkt rustfritt stål, og med treskaft. Dette gir kniven lang levetid og god skarphet.

Global Ni GN-004R er en solid og effektiv brødkniv med et langt, tannet blad på 23 cm. Den takler enkelt alt fra sprø baguetter og smuldrete rundstykker til kraftige surdeigsbrød og mørkt rugbrød – uten å presse eller rive. Den tannede eggen gjør den også godt egnet til råvarer med høy syre, der rette blader ofte slites raskere.Kniven er laget i Globals anerkjente Cromova 18-stål, kjent for sin slitestyrke og evne til å holde skarpheten over tid. Det orientalske bladet har fått en ekstra sliping og er noe tykkere enn klassiske Globalkniver – noe som gir mer kraft og kontroll i kuttene.Håndtaket har et elegant og funksjonelt design med en avsmalnende form og ergonomisk grep. Fyllingen med sjøsand sørger for perfekt balanse, slik at kniven ligger godt i hånden og gir maksimal kontroll under bruk.- 23 cm langt, tannet blad for effektiv brødskjæring- Skjærer gjennom alle typer brød uten å rive- Egnet for syreholdige råvarer- Laget i slitesterkt Cromova 18-stål- Ergonomisk håndtak med sjøsand for optimal balanse

Yaxell ZEN består av 37 lag med rustfritt stål. 18 lag hardt og mykt stål av VG-10-stål dreiet om hverandre rundt kjernen. Det er nettopp disse lagene som danner det utrolig vakre damaskusmønsteret. Den øverste delen av bladet bankes for å få et karakteristisk utseende. Dessuten poleres hele bladet for å gi en overflate som er så blank at du kan speile deg i den. Håndtaket er laget av svart Mikarta med doble, blanke bolter.

Miyabi Miyabi 5000MCD brødkniv 23 cm

Miyabi Miyabi 5000MCD brødkniv 23 cm

Ingenting er som å la bladet på en brødkniv gli gjennom et ferskt brød, bryte gjennom skorpen når man skjærer skive etter skive – mens man gleder seg til å sette tennene i det. De lange, skarpe, takkete bladene på WMF-brødkniver skjærer lett gjennom alle typer brød – inklusiv mykt bakverk som croissanter – og er også ideelle til å skjære opp myk frukt. En god brødkniv er et grunnleggende must i ethvert kjøkken. WMF-modellene varierer i utseende og størrelse avhengig av kolleksjonen. Brødkniver med Performance Cut-teknologi anbefales sterkt. Takket være deres ekstreme, langvarige skarphet skjærer de sikkert gjennom selv de sprøeste loffskorper. Forresten har brødknivene fra WMF den patenterte dobbelttakkete kanten. Blader med en dobbelttakket kant er takket på begge sider og skjærer rett ned istedenfor i vinkel, så du står igjen med perfekte, jevne skiver.

Satake Satake Kuro brødkniv 25 cm

Hev brødopplevelsen med Ryda Knives ST650 brødkniv 23 cm. 73-lags damaskusblader over ST650-kjerne gir kunstnerisk uttrykk kombinert med høy ytelse (62 HRC, cryo). 15° takketann gir rent skårne skiver. Oliventrehåndtaket gir et behagelig grep. Leveres i vakker gaveeske med følgebrev – presisjon og stil i ett.

Eva Solo Nordic Kitchen brødkniv 24 cm gjør det enkelt å skjære perfekte brødskiver – enten du svinger innom et ferskt landbrød eller et saftig frøbrød. Den lange taggete eggen i japansk damaskusstål glir gjennom skorper uten å smuldre, og gir deg rene snitt med minimalt trykk.Kniven er laget med 67 lag japansk AUS 10-stål og en vinkel på 13–15° som sikrer både skarphet og fleksibilitet. Den avrundede ryggen og det balanserte skaftet gir en behagelig følelse i hånden, og det spesialformede knivbrystet lar deg hvile tommelen for ekstra kontroll. Brødkniven er både robust og elegant, men bør vaskes for hånd for å bevare kvaliteten.• Skarpt og presist blad på 24 cm• Damaskusstål med 67 lag – styrke og fleksibilitet• Ergonomisk håndtak som ligger godt i hånden• Spesialdesignet knivbryst for kontrollert trykk• Behagelig avrundet rygg – komfortabel i bruk• Ikke til frysevarer – forleng levetiden med håndvaskSkjær brød som en proff – denne kniven gjør hver frokost til en fryd.

Miyabi Koya 4000FC brødkniv 23 cm Damaskus-brunt pakkatre

En elegant brødkniv med presisjon og karakter. Wüsthof Classic Colour Brødkniv kombinerer funksjonelt håndverk med stilren design – perfekt både til hverdags og til festligere anledninger.Med sitt taggete blad på 23 cm skjærer den enkelt gjennom både sprø skorper og luftig innhold uten å presse sammen brødet. Bladet er laget av rustfritt stål (X50 CrMoV15), herdet til 58 HRC og slipt i en nøyaktig vinkel på 14° – noe som garanterer førsteklasses skarphet og holdbarhet. Den avrundede "hælen" gir ekstra sikkerhet og kontroll ved bruk.Håndtaket er laget av hygienisk, fargebestandig POM-plast og avsluttet med tre messingnitter som gir et klassisk og ergonomisk grep. Kniven bør håndvaskes for å bevare sin kvalitet og omfattes av 10 års garanti – et sterkt kvalitetsløfte fra Wüsthof.

Den japanske knivkunsten er verdenskjent for sin eleganse og sitt håndverk.  Knivmerket Miyabi står for en imponerende kvalitet og skarphet. Dessuten har Miyabis kniver en unik design som er vanskelig å finne andre steder på markedet.   Miyabiknivene finnes i flere prisklasser, hvor de i høyere prisklasse tilbyr det lille ekstra, men alle knivene er av en høy grunnytelsesnivå. Miyabis 5000 MCD er kronjuvelen blant de ulike knivseriene fra Miyabi. Dette er kniver som kombinerer det som japansk matlaging står for, nemlig at det skal se vakkert ut men samtidig også fylle en funksjon. Skaftet på knivene er laget av Masurbjørk som gir et unikt, lyst utseende.  Stålet på knivene er laget av 101 lag MC63-stål, herdet i -196°C for å oppnå en hardhet på 63 HRC. Knivene er slipt med en tradisjonell japansk teknikk som kalles Honbazuke som gør dem svært skarpe.  En skikkelig god brødkniv er noe som bør finnes i alle kjøkken. Det er hyggelig å kunne skjære fine tynne brødskiver av et godt brød.   

Satake Ame Brødkniv 23 cm er en kniv som imponerer med både stil og skarphet. Bladet er dekorert med det karakteristiske Rain Pattern – inspirert av japansk regn og utviklet for å unngå at maten fester seg under kutting. Sammen med de presist slipte tennene får du en utrolig smidig skjæreopplevelse, enten du kutter sprø brødskorper eller luftige bao-boller.Kniven er laget i 5 lag AUS10-stål og har en hardhet på 60–61 HRC. Det naturlige håndtaket i ekte masurtre gir et varmt og godt grep – og siden hvert håndtak er unikt, får du et produkt som er helt ditt eget.• 23 cm langt blad – perfekt for alle typer brød• Rain Pattern-overflate – vakker og funksjonell• Laget i 5-lags AUS10-stål• Komfortabelt og eksklusivt håndtak i masurtre• Japansk design – skarphet og eleganse i balanseEt vakkert og funksjonelt verktøy – for deg som elsker godt brød og godt verktøy.

Med Precision brødkniv 33,5 cm fra Tareq Taylor får du en førsteklasses kniv som er perfekt for daglig bruk. Det 20 cm lange bladet i rustfritt stål er designet for å gi rene og presise snitt, uansett om du skjærer gjennom grove brød eller finere bakverk. Den lette, ergonomiske utformingen gjør kniven komfortabel i hånden, mens satinfinishen tilfører et sofistikert preg. Denne brødkniven er en del av Tareq Taylors Precision-serie, utviklet for å gi matelskere verktøy som gjør matlagingen både enklere og mer inspirerende.

Tefal Comfort Comfort brødkniv 20 cm. Med Tefal får du et komplett utvalg av kniver og tilbehør i rustfritt stål, med et ergonomisk soft-touch håndtak for optimal komfort og kontroll. Bladet i rustfritt stål av høy kvalitet gir deg høy kutteevne og motstand, og det medfølgende bladdekslet sørger for enkel og sikker oppbevaring av kniven. Tefal Comfort kniven vil bli en av dine viktigste hjelpere på kjøkkenet.

Tefal Ingenio Ice Force brødkniv 33 cm er utviklet for å kombinere profesjonell ytelse med moderne teknologi. Ice Force-prosessen utsetter det varme knivbladet for -70 °C luftstrøm, noe som gir maksimal skarphet, bedre korrosjonsbeskyttelse og økt levetid.Det lange, taggete bladet gjør det enkelt å skjære både grove og fine brød med høy presisjon – uten å knuse brødet.• Lang brødkniv – 33 cm bladlengde• Ice Force-teknologi for økt styrke og rustmotstand• Tagget blad – optimal for brød med skorpe• Ergonomisk og balansert design• Tefal-kvalitet – utviklet for daglig brukEn robust og effektiv brødkniv som gir profesjonell presisjon hjemme på kjøkkenet.

Smidd katai brødkniv har et langt og takket blad som er ideelt til å skjære hardt brød. Også perfekt til å skjære større grønnsaker eller frukt som melon, gresskar eller ananas. I motsetning til de fleste smidde serier er smidde katai-kniver laget av japansk vg10-stål med en hardhetsgrad på 60 rockwell. Alle smidde katai-kniver er håndsmidd i 5 lag, har en bladtykkelse på 2 mm og en skjærevinkel på 18 grader. Leveres i en luksuriøs eske. Vi gir 10 års garanti.

Miyabi Hibana 800DP brødkniv 24 cm Damaskus-svart

Parallèle brødkniv 34 cm fra Opinel med oliventrehåndtak er både funksjonell og elegant. Det 21 cm lange buede, taggete bladet i rustfritt stål skjærer enkelt gjennom alle typer brød – fra sprø skorper til myke smuler.Håndtaket i italiensk oliventre gir et varmt og naturlig preg, med unike årer som gjør hver kniv spesiell. En uunnværlig kniv til både hverdags- og festmåltider.

Berkel Elegance Red brødkniv 22 cm

Gladkokken Damascus brødkniv 30 cm er laget for deg som forventer det aller beste av kjøkkenredskapene dine. Med sitt 20 cm lange blad smidd i 67 lag damaskusstål og en presisjonskjerne i japansk VG-10-stål, får du en brødkniv med imponerende skarphet, varighet og visuell eleganse. Denne konstruksjonen gir deg høy presisjon ved skjæring av alt fra ferske landbrød til sprø bagetter – uten å klemme eller rive.Damaskusmønsteret i stålet er både vakkert og funksjonelt, og representerer lagvis smedkunst på sitt beste. Knivens håndtak er laget i wenge-tre, kjent for sin styrke, slitestyrke og ergonomiske form, og gir deg balanse og kontroll i hvert eneste kutt. Kniven er utviklet i samarbeid med Gladkokken og representerer det ypperste innen både design og funksjon.Selv om kniven tåler oppvaskmaskin, anbefales det å vaske den for hånd for å bevare den skarpe eggen og forlenge levetiden. Med riktig pleie vil dette bli en trofast og uunnværlig favoritt på kjøkkenet ditt i mange år fremover.

KAI Kai Wasabi Black brødkniv 23 cm

Allerede år 1812 ble varemerket LION Sabatier registrert som det første Sabatier - varemerket, og det er det eneste merke som får bruke løven som symbol. Løven er "dyrenes konge" og står for styrke, smidighet samt overlegenhet - og er en kvalitetsgaranti for brukeren.Kniven er helsmidd og fremstilt av hardt rustfritt stål som gjør at man kan slipe en skarp og fin egg.Disse knivene holder seg skarpe lenge - og kan slipes med et brynestål. Knivenes balanse er optimal - noe som gjør dem til fantastiske, proffesjonelle arbeidsredskap.

En meget slitesterk brødkniv på 23 cm i orientalsk stil fra Globals nye serie NI. NI er Globals nye serie med kniver for alle kjøkkenoppgaver. Global NI er designet av Komin Yamada som har en solid erfaring av å ta frem kvalitetskniver for Global og har med sin følelse for perfeksjon og nøyaktighet satt Global på verdenskartet. Global Nis sortiment består av 18 høyklassige kniver og to knivsett. Knivbladene er produsert av Cromova 18-stål og er noe tykkere enn den klassiske Globalkniven. Global NI-knivene har fått en ekstrem skarphet og slipes for hånd av en slipemester. Håndtaket har en noe større form enn de klassiske Globalknivene men med et smalere design for perfekt ergonomisk grep. De velkjente ”Globalprikkene” har fått ny form og har nå et lyst og elegant design.

Victorinox Grand Maître brød- og konditorkniv er laget for å levere rene, smulefrie snitt i alt fra baguetter til sukkerbrød. Bladets lengde og bredde er nøye tilpasset for å gi optimal ytelse, og den bølgede eggen gjør kuttingen både effektiv og skånsom.Et ergonomisk håndtak gir komfort og kontroll i hvert snitt. En presisjonskniv som løfter både utseende og kvalitet på arbeidet ditt på kjøkkenet.

Pallarès Pallarés brødkniv rustfritt stål 25 cm

En elegant kondittorkniv som vil skjære rett gjennom bakverk og brød uten en eneste smule.Det er ikke magi - det er ganske enkelt den smarte kombinasjonen av bladlengde og bredde, kombinert med en bølget kant og et ergonomisk håndtak.Skarp og tynn, kniven er like delikat som bakverket du skjærer i og sterk som en Victorinox kniv.Bladets lengde:26cm.Victorinox sine produkter har livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil.

Lengde blad: 20 cmHelt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

Stilren brødkniv som er spesielt laget for venstrehendte og er perfekt når du skal skjære opp brød til frokosten. Kniven har et 22cm langt tagget blad og er tilvirket i Cromova 18 rustfritt stl. Kniven er utrolig slitesterk og holder seg skarp lenge. Når den tilvirkes tilsettes en nøyaktig mengde sand som etterpå kapsuleres inne i skaftet, noe som gjør at den har en perfekt balanse i hånden. Spesifikasjoner:-Spesielt utformet for venstrehendte-Cromova 18 rustfritt stål-Tagget brødkniv 22cm 

KAI Kai Shun Classic brødkniv 23 cm

Globals populæreste brødkniv som gjør det til en ren fornøyelse å skjære brød. Kombinasjonen perfekte tagger og utmerket skarphet gjør at bødkniven glir lett og smidig gjennom alle typer brød. Med Globals 22 cm brødkniv slipper du ujevne og skjeve brødskiver! Lengde på bladet: 22 cm.

KAI Kai Shun Classic brødkniv 23 cm

Morakniv Classic 1891 brødkniv 24,6 cm i rød bjørk er designet for deg som ønsker en presis og stilig brødkniv i hverdagen. Med sitt lange taggete blad og velbalanserte grep gir den perfekte skiver hver gang – uten å trykke sammen det nybakte brødet.Kniven har et klassisk formspråk inspirert av Moraknivs første modeller. Skaftet i rødfarget, svensk bjørk gir et godt og behagelig grep, mens det taggete bladet skjærer effektivt gjennom både harde og myke brødtyper. Den avrundede bladryggen gjør den trygg å bruke og enkel å manøvrere.Hvordan tar jeg vare på kniven? Vask den for hånd og tørk godt etter bruk. For best resultat anbefales det å olje skaftet innimellom for å bevare treets kvalitet. Det rustfrie stålet har høy holdbarhet, men kan vedlikeholdes med lett sliping etter behov.• Langt blad på 24,6 cm – perfekt til store brød• Tagget rustfritt stål – presisjon uten riving• Ergonomisk håndtak i bjørk – rødfarget og beskyttet• Avrundet blad og fingerskydd for trygghet• Håndmontert i Sverige – 130 års knivtradisjon• Laget i svensk stål med høy skarphet og holdbarhetEn klassisk brødkniv som gir deg følelsen av ekte håndverk – hver gang du skjærer.

Fiskars, Essential brødkniv 23cm. Brødkniv med serratert blad for harde skorper. Alle kokker vet hvor viktig det er å ha kniver du til enhver tid kan stole på. Essential-serien er utviklet med nettopp dette i tankene. Knivene i Essential-serien er både praktiske og rimelige og leveres med et robust håndtak og en fingerstopp, noe som gir deg et trygt og samtidig komfortabelt grep. Så hvis du har tenkt til å utstyre kjøkkenet med de mest nødvendige kjøkkenredskapene, er Essential-serien et godt utgangspunkt. 

Zwilling Zwilling Kramer euro stainless brødkniv 26 cm Damaskus-svart

Heirol Heirol Albera brødkniv 20 cm

Forged Olive brødkniv kombinerer håndverk og funksjon i én og samme kniv. Det lange, taggede bladet i japansk 440C-stål skjærer lett gjennom brød og grove råvarer som gresskar og ananas, uten å ødelegge strukturen. Bladet har en tykkelse på 2 mm og er slipt til en 18-graders vinkel for optimal kontroll og presisjon.Kniven har et håndtak i oliventre som gir en god følelse i hånden og et naturlig, eksklusivt uttrykk. Den leveres i en luksuriøs gaveeske og har 10 års garanti – et tydelig tegn på kvalitet og holdbarhet.En perfekt brødkniv for deg som vil ha både ytelse og design i kjøkkenredskapene dine.