Mareld knivpakke

Dette omfattende Mareld Akio-knivsettet inneholder seks kniver som sikrer at du har rett verktøy for alle oppgaver på kjøkkenet. Settet inneholder en kokkekniv på 21 cm, en brødkniv på 20 cm, to Santokukniver på 18 cm og 13 cm, en universalkniv på 13 cm og en urtekniv på 9 cm, som til sammen gir deg full fleksibilitet og presisjon i matlagingen.Kokkekniven på 21 cm er den allsidige kniven på kjøkkenet som enkelt håndterer alt fra å skjære kjøtt til å skjære grønnsaker. Den solide brødkniven på 20 cm gjør det enkelt å skjære gjennom selv de sprøeste skorper og sørger for jevne skiver hver gang.De to Santokuknivene på 18 cm og 13 cm bringer japansk presisjon til kjøkkenet ditt, der den største kniven er ideell for allsidige oppgaver, mens den mindre kniven gir mer kontroll for finere hakkeoppgaver. Den 13 cm lange universalkniven er perfekt til raske hverdagsoppgaver som å skjære opp frukt og grønnsaker, mens den kompakte 9 cm lange urtekniven gir uovertruffen presisjon til små oppgaver som å skrelle mindre ingredienser.Alle knivene i settet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, noe som sikrer skarphet og holdbarhet over tid. De ergonomiske, svarte håndtakene gir både komfort og stabilitet under matlagingen, slik at du kan arbeide med full kontroll og sikkerhet.

Dette eksklusive Mareld Akio-knivsettet består av tre nøye utvalgte kniver: en kokkekniv på 21 cm, en universalkniv på 13 cm og en urtekniv på 9 cm. Sammen dekker de alle behov på kjøkkenet og gir deg det perfekte verktøyet til å håndtere alt fra presisjonsarbeid til større skjæreoppgaver.Akios kokkekniv på 21 cm er en allsidig kniv som er utviklet for effektiv håndtering av kjøtt, fisk og grønnsaker. Det store bladet gir deg kraften til å skjære gjennom selv de mest krevende ingrediensene med presisjon. Den 13 cm lange universalkniven er ideell for litt mindre skjæreoppgaver. Det slanke og lette bladet gjør det enkelt å arbeide med både frukt og grønnsaker der det kreves mer kontroll. For de virkelig små og detaljerte oppgavene, for eksempel skrelling, er den 9 cm lange urtekniven uunnværlig. Den kompakte størrelsen gir deg maksimal kontroll og presisjon, slik at du enkelt kan utføre det fineste arbeidet.Alle knivene har et ergonomisk design med en svart finish, noe som sikrer et komfortabelt og stabilt grep under bruk. De er laget av stål av høy kvalitet som holder seg skarpt over tid.

Marelds knivsett i elegant svart design kombinerer stil og funksjonalitet, noe som gjør det til et opplagt valg for både hjemmekokker og profesjonelle brukere. Alle knivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, noe som sikrer langvarig skarphet og holdbarhet. Det sofistikerte designet og de ergonomiske håndtakene gir maksimal komfort og kontroll, selv ved omfattende bruk.Urtekniv 9 cmDen 9 cm lange skrellekniven er ideell for presisjonsarbeid og mindre kjøkkenoppgaver, og er perfekt til å skrelle, skjære og trimme små frukter og grønnsaker. Det glatte bladet gjør det enkelt å håndtere detaljert arbeid med presisjon.Filetkniv 16 cmDet smale og fleksible bladet på 16 cm gjør filetkniven ideell til presis filetering av fisk og kjøtt. Bladets lengde og fleksibilitet gjør at du enkelt kan følge konturer og skille bein, noe som sikrer perfekte resultater hver gang.Kokkekniv 21 cmDen kraftige kokkekniven på 21 cm er det mest allsidige verktøyet på kjøkkenet. Den egner seg til alt fra å hakke grønnsaker til å skjære store kjøttstykker. Med sin balanse og skarphet gjør den tunge kjøkkenoppgaver raske og enkle å utføre.

Marelds Akio knivserie med fem japanske kjøkkenkniver i høy kvalitet. To santoku-kniver (13 og 18 cm bladlenge), en stor kokkekniv (21 cm), en liten skrellekniv (9 cm) og en smal universalkniv med 13 cm i bladlengde. Knivene er laget i Damaskus-teknikk i 67 lags rustfritt stål, som gir bladene et vakkert mønster og er unikt for hver kniv. Knivene er nøye utvalgte for å kunne dekke alle behov på kjøkkenet når det kommer til skjæring, kutting, hakking og skjæring av terninger. De har en hardhet på 60-62 HRC, som er høyere enn tradisjonelle europeiske kniver, og gjør at de holder seg skarpe usedvanlig lenge. Håndtakene er laget av lett pakke-tre, et kompakt og slitesterkt materiale som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst. Det stilige designet i damaskus-stål og lyst tre gjør at du kan la knivene henge synlige på en knivmagnet, nesten som pynt.SANTOKU-KNIVEN er kanskje den mest populære typen blant japanske kokkekniver. Her er de to mest anvendte variantene, med bladlenger på 13 og 18 cm. Det japanske ordet "san" betyr tallet tre og "toku" betyr oppgaver. Oversettes det direkte, betyr det "tre oppgaver". Noen mener at det betyr at santoku-kniven kan brukes til kjøtt, fugl og fisk, mens andre hevder at den bør brukes til å kutte, skjære terninger og strimle. Du får i alle fall kniver med stor funksjonelt og vakkert design, ideelle både til hverdagsmat og mer avanserte retter.KOKKEKNIVEN er den største i settet og har en bladlenge på 21 cm. Akio kokkekniv fra Mareld er en vakker og velbalansert kniv, med solid og stabil design, perfekt til de fleste store gjøremål på kjøkkenet. Med en skarp kokkekniv av høy kvalitet blir matlagingen både enklere og morsommere. Håndtaket buler litt i midjen og smalner deretter mot bolsteret, som gir deg et sikkert grep, uansett om du holder den over eller bak bolsteret.SKRELLEKNIVEN er ofte den minste og billigste av kjøkkenknivene, men er egentlig ganske viktig da den er en av de mest brukte knivene! Marelds Akio skrellekniv har bladlengde på 9 cm og er ideell til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter. På grunn av den lille størrelsen er den svært enkel å bruke, da du har god kontroll på bladet.UNIVERSALKNIVEN er smal og stiller derfor et sted mellom en mindre kokkekniv og en skrellekniv. Universalkniven er et godt alternativ hvis du er mer komfortabel med å bruke en mindre kniv på kjøkkenet. Med Mareld Akio universalkniv får du en smal, men mektig kniv med store muligheter – perfekt til å hakke, skjære eller kutte mindre grønnsaker, som sjalottløk eller hvitløk.Knivene fra Akio-serien vil lenge holde seg skarpe og lett kontrollerbare. En hard, vellaget og sylskarp kniv er, faktisk, ikke farlig fordi den gjør akkurat det som hånden ber om, raskt og presist. I motsetning til det, vil en myk, skjev og uskarp kniv mye oftere "kjøre sin egen vei", svinge av og lage farlige kutt. Vi anbefaler at de vaskes for hånd. Du kan lese mer om vedlikehold nedenfor.  

Marelds knivserie i stilfull svart utførelse tilbyr et komplett sett med kjøkkenkniver som kombinerer elegant design og høy ytelse. Knivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet og passer perfekt til alle typer oppgaver på kjøkkenet, fra presisjonsarbeid til grovhakking. Alle knivene har et ergonomisk håndtak som gir komfort og sikkerhet under bruk, noe som gjør dem ideelle for både hjemmekokken og den profesjonelle matlageren.Knivene i serien omfatter alt fra den praktiske 9 cm lange urtekniven, som er perfekt for små og detaljerte oppgaver, til den større kokkekniven på 21 cm, som dekker alle grunnleggende kjøkkenbehov. For allsidighetens skyld finnes det også en 13 cm universalkniv, samt en japanskinspirert 18 cm santokukniv for effektiv hakking. I tillegg følger det med en 23 cm lang brødkniv med taggete egg som enkelt skjærer gjennom harde skorper uten å ødelegge brødets indre.Marelds knivserie er et stilrent og funksjonelt tilskudd til ethvert kjøkken, med kniver som er laget for å vare lenge og som gir en profesjonell opplevelse i hvert eneste snitt.

Sett med tre Mareld kniver av høy kvalitet laget i europeisk tradisjon - brødkniv, middels-stor kokkekniv og en skrellekniv. De har et design forankret i tysk knivtradisjon og er laget av 1.4116 rustfritt stål. De har en hardhet på 55-57 HRC som gir en slitesterk egg med en viss fleksibilitet, som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet. Samtidig er de enkle å slipe tilbake tilbake til sylskarphet gang på gang.Håndtaket er laget av lett pakke-tre, som er en blanding av tynne trelag sammenføyd med harpiks under høyt trykk. Slik skapee et hardt og kompakt materiale, som passer ypperlig på kjøkkenet på grunn av dets vannavstøtende og bakteriehemmende egenskaper.KOKKEKNIV, bladlengde 21 cm - En kokkekniv er kjøkkenets store alt-i-ett kniv. Denne kokkekniven har et litt bredere blad, som gjør den solid og stabil. Håndtaket buler litt på midten og smalner deretter inn mot bolsteret, noe som gir et sikkert grep, uansett om du griper over eller bak bolsteret. Å velge en skarp kokkekniv av høy kvalitet gjør matlagingen både morsommere og enklere. BRØDKNIV, bladlengde 23 cm - Den skarpe, tannede kanten skjærer optimale skiver av både harde brød og surdeigsbrød, med hard skorpe og luftig indre. Perfekt til luksuriøst brød fra bakeriet og dampende ferskt brød direkte fra din egen ovn. Den er skapt for å gi et godt grep og full kontroll på tykkelsen av brødskivene.  SKRELLEKNIV, bladlengde 9 cm - Kjøkkenets mest brukte kniv! Denne brukes til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter og er dermed, egentlig, veldig viktig! Den er skarp, fleksibel og liten, noe som gir absolutt kontroll.  Vi anbefaler at knivene vaskes for hånd og tørkes med et kjøkkenhåndkle etter bruk. Oppbevar dem på en knivmagnet eller knivstativ. Vi anbefaler at du vedlikeholder dem med slipestål og fra tid til annen sliper eggen med en bryne. Nedenfor kan du lese flere vedlikeholdsråd. 

Sett med seks Marelds Akio - japanske - kjøkkenkniver i høy kvalitet. To santoku-kniver (13 og 18 cm bladlenge), en japansk brødkniv (20 cm), en stor kokkekniv (21 cm), en liten skrellekniv (9 cm) og en smal universalkniv med 13 cm i bladlengde. Håndtakene er laget av lett pakke-tre, et kompakt og slitesterkt materiale som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst. Knivene har en hardhet på 60-62 HRC, som er høyere enn tradisjonelle europeiske kniver, og gjør at de holder seg skarpe usedvanlig lenge. De er laget i Damaskus-teknikk i 67 lags rustfritt stål, som gir bladene et vakkert mønster og er unikt for hver kniv. Knivene er nøye utvalgte for å kunne dekke alle behov på kjøkkenet når det kommer til skjæring, kutting, hakking, finhakking og skjæring av terninger.   KOKKEKNIVEN er den største i settet og har en bladlenge på 21 cm. Akio kokkekniv fra Mareld er en vakker og velbalansert kniv, med solid og stabil design, perfekt til de fleste store gjøremål på kjøkkenet. Med en skarp kokkekniv av høy kvalitet blir matlagingen både enklere og morsommere. Håndtaket buler litt i midjen og smalner deretter mot bolsteret, som gir deg et sikkert grep, uansett om du holder den over eller bak bolsteret.BRØDKNIVEN er 20 cm lang, som er mer enn nok til de fleste typer brød. Den skarpe, tannede eggen gir perfekte skiver av både tyngre brød og surdeigsbrød, med hard skorpe og seig, luftig indre. Perfekt både til luksuriøst brød fra bakeriet og dampende ferskt brød direkte fra din egen ovn. Legg ut påleggene, nå er det tid for en luksusfrokost!SANTOKU-KNIVEN er kanskje den mest populære typen blant japanske kokkekniver. Her er de to mest anvendte variantene, med bladlenger på 13 og 18 cm. Det japanske ordet "san" betyr tallet tre og "toku" betyr oppgaver. Oversettes det direkte, betyr det "tre oppgaver". Noen mener at det betyr at santoku-kniven kan brukes til kjøtt, fugl og fisk, mens andre hevder at den bør brukes til å kutte, skjære terninger og strimle. Du får i alle fall kniver med stor funksjonelt og vakkert design, ideelle både til hverdagsmat og mer avanserte retter. SKRELLEKNIVEN er ofte den minste og billigste av kjøkkenknivene, men er egentlig ganske viktig da den er en av de mest brukte knivene! Marelds Akio skrellekniv har bladlengde på 9 cm og er ideell til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter. På grunn av den lille størrelsen er den svært enkel å bruke, da du har god kontroll på bladet.UNIVERSALKNIVEN er smal og stiller derfor et sted mellom en mindre kokkekniv og en skrellekniv. Universalkniven er et godt alternativ hvis du er mer komfortabel med å bruke en mindre kniv på kjøkkenet. Med Mareld Akio universalkniv får du en smal, men mektig kniv med store muligheter – perfekt til å hakke, skjære eller kutte mindre grønnsaker, som sjalottløk eller hvitløk.Knivene fra Akio-serien vil lenge holde seg skarpe og lett kontrollerbare. En hard, vellaget og sylskarp kniv er, faktisk, ikke farlig fordi den gjør akkurat det som hånden ber om, raskt og presist. I motsetning til det, vil en myk, skjev og uskarp kniv mye oftere "kjøre sin egen vei", svinge av og lage farlige kutt. Det stilige designet i damaskus-stål og lyst tre gjør at du kan la knivene henge synlige (og snudd nedover) på en knivmagnet. I følge japansk tradisjon, når kniver vender oppover "kaller" dem til krig og når de vender nedover, betyr det fred. Vi anbefaler at de vaskes for hånd. Du kan lese mer om vedlikehold nedenfor. 

Sett med fem kniver i høy kvalitet, laget i henhold til europeisk knivtradisjon. En kokkekniv (bladlengde 21 cm), en japansk-inspirert Santoku-kniv (18 cm), en veldig bra fileteringskniv (16 cm), en smal universalkniv (13 cm) og en liten, men mektig skrellekniv (9 cm). Denne serien av Marelds kjøkkenkniver produseres etter tysk knivtradisjon og er laget av 1.4116 rustfritt stål, med en hardhet på 55-57 HRC. Dette gir en slitesterk egg som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet, samtidig som den har en viss fleksibilitet og er lett å slipe tilbake til full skarphet gang på gang. Håndtaket er laget av lett pakke-tre, som er en blanding av tynne trelag sammenføyd med harpiks under høyt trykk. Dette skaper et hardt og kompakt materiale, som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst. Knivens design og det vakre, lyse treet i håndtakene gjør at knivene kan henge eller stå framme på kjøkkenet som inspirasjon til å lage mat hjemme, men også som et estetisk element.  KOKKEKNIV, bladlengde 21 cm - En kokkekniv er kjøkkenets store alt-i-ett kniv. Denne kokkekniven har et litt bredere blad, som gjør den solid og stabil. Håndtaket buler litt på midten og smalner deretter inn mot bolsteret, noe som gir et sikkert grep, uansett om du griper over eller bak bolsteret. Å velge en skarp kokkekniv av høy kvalitet gjør matlagingen både morsommere og enklere.SANTOKU, bladlengde 18 cm - Japansk knivtype med høy presisjon, som her er laget i den europeiske typen stålhardhet. Den kan brukes til det meste på kjøkkenet. Noen sier at navnet kommer fra de tre bruksområdene - kjøtt, fugl og fisk, og andre sier at det kommer fra de tre egenskapene - å kutte, rive og skjære terninger. Bladet er slipt med oliven og uansett oversettelsen, er dette et ypperlig valg både til hverdagsmat og til mer avanserte retter. Fileteringskniv, bladlengde 16 cm - Med en god fileteringskniv blir det mye lettere å gjennomføre oppgaver som ellers kan være tøffe, som for eksempel filetering av en lakseside eller skjære opp en hel kylling. Denne fileteringskniven fra Mareld har en middels myk fleks som gir god presisjon under bruk. Knivens profil med smalt blad gjør den også godt egnet til å skjære skinke eller kjøtt i tynne skiver. UNIVERSALKNIV, bladlengde 13 cm - Denne kniven stiller seg et sted mellom en skrellekniv og en mindre kokkekniv. Perfekt til å hakke, skjære eller kutte mindre grønnsaker, som sjalottløk eller hvitløk. Universalkniven er også et godt alternativ hvis du er mer komfortabel med en mindre kniv på kjøkkenet. SKRELLEKNIV, bladlenge 9 cm - Kjøkkenets mest brukte kniv! Denne brukes til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter og er dermed, egentlig, veldig viktig! Den er skarp, fleksibel og liten, noe som gir absolutt kontroll.For å bevare knivene dine lenge, anbefaler vi at de vaskes for hånd og tørkes med et kjøkkenhåndkle. Oppbevar dem på en knivmagnet eller i et knivstativ for å beholde skarpheten så lenge som mulig. Vi anbefaler at du vedlikeholder dem med slipestål og fra tid til annen sliper eggen med en bryne. Nedenfor kan du lese flere vedlikeholdsråd. 

Dette komplette Mareld Akio-knivsettet inneholder fem kniver som dekker alle dine behov på kjøkkenet: en kokkekniv på 21 cm, to Santokukniver på 18 cm og 13 cm, en universalkniv på 13 cm og en urtekniv på 9 cm. Uansett størrelse eller detaljnivå på oppgaven, har du med dette settet de riktige verktøyene for å ta dine kulinariske ferdigheter til nye høyder.Kokkekniven på 21 cm er allsidig og robust, perfekt for store skjæreoppgaver som kjøtt og grønnsaker, der både presisjon og styrke er avgjørende. Santokuknivene på 18 cm og 13 cm utfyller hverandre ved å tilby effektiv kutting av større ingredienser, mens den mindre kniven gir nøyaktighet for finere detaljer som urter og mindre grønnsaker. Den 13 cm lange universalkniven er ideell til hverdagsbruk og gir deg kontroll over mer vanlige skjæreoppgaver som frukt og grønnsaker, mens den kompakte 9 cm lange urtekniven sørger for presisjon ved mindre og mer delikate oppgaver som skrelling.Knivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, noe som sikrer langvarig skarphet og holdbarhet. Den ergonomiske utformingen kombinert med en elegant svart finish gir ikke bare et stilrent utseende, men også et komfortabelt og sikkert grep som gjør matlagingen enklere og mer effektiv.

Sett med to kniver i høy kvalitet: en fileteringskniv (16 cm bladlengde) og en fleksibel hakkekniv (18 cm). Denne serien med Marelds kjøkkenkniver produseres etter tysk knivtradisjon og er laget av 1.4116 rustfritt stål, med en hardhet på 55-57 HRC på Rockwell-skalaen. Dette gir en slitesterk egg som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet, samtidig som den er lett å slipe tilbake til full skarphet gang på gang.Håndtaket er laget av lett pakke-tre, som er en blanding av tynne trelag sammenføyd med harpiks under høyt trykk. Dette skaper et hardt og kompakt materiale, som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst.Den europeiske fileteringskniven fra Mareld har en middels myk fleks som gir god presisjon under bruk. Med en god filetkniv blir det mye lettere å gjennomføre oppgaver som ellers kan være tøffe. Som for eksempel filetering av en lakseside eller å skjære opp en hel kylling. Knivens profil med smalt blad gjør den godt egnet også til å skjære skinke eller kjøtt i tynne skiver. En hakkekniv takler både store og små oppgaver på kjøkkenet. På grunn av det høye bladet får du stor stabilitet, samtidig som den tynne eggen gir en ekstrem presisjon. Kanskje du vil dele et kålhode eller lage terninger av en bit ingefær? Marelds hakkekniv løser begge oppgavene med glans. Bladet på kniven er nesten flatt som gjør den perfekt til å hakke i stedet for å bruke den klassiske vippebevegelsen. Et morsomt, praktisk og nyttig supplement til de andre knivene du har på kjøkkenet.For å bevare skarpheten best og lengst mulig, anbefaler vi at du vasker knivene for hånd, tørker dem med et kjøkkenhåndkle og oppbevarer på en knivmagnet eller i et knivstativ. De bør vedlikeholdes med slipestål og regelmessig slipes med våt stein/bryne for å opprettholde finessen på skarpheten. For vanlig vedlikeholdssliping anbefaler vi Mareld Slipesten 1000/3000. For å skape en ny egg, anbefaler vi at du starter med et bryne med lav korngrovhet, som for eksempel Mareld Slipesten 300/1500 og deretter polerer eggen med en finere kornstein, slik som Mareld Slipesten 4000/8000.

Oppdag Marelds knivserie i et elegant svart design, skapt for å kombinere funksjonalitet, kvalitet og stil. Alle knivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, noe som sikrer enestående skarphet og holdbarhet. Uansett om du skal skrelle, filetere, hakke eller skjære brød, gir disse knivene presisjon og kontroll i alle ledd.Knivene er utstyrt med ergonomisk utformede håndtak som ligger godt i hånden, noe som gjør dem enkle å arbeide med over lengre tid. Marelds knivserie dekker alle behov på kjøkkenet, fra den 9 cm lange urtekniven for finarbeid til den 23 cm lange brødkniven for å skjære gjennom harde skorper. Den japanskinspirerte santokukokniven på 18 cm er også perfekt for rask og effektiv hakking og å kutte i terninger.Denne knivserien er ideell for både den profesjonelle kokken og hjemmekokken som setter pris på presisjon, allsidighet og et stilrent utseende. Mareld tilbyr alt fra universalkniver til kokkekniver og filetkniver, noe som gjør denne serien til et opplagt valg for ethvert kjøkken.

Et stort sett med sju kniver i høy kvalitet, laget i henhold til europeisk knivtradisjon. Settet består av: en liten og mektig skrellekniv (bladlengde 9 cm), en smal universalkniv (13 cm), en fileteringskniv (16 cm), en skikkelig god brødkniv (23 cm), en japansk-inspirert Santoku-kniv (18 cm), fleksibel hakkekniv (18 cm) og en middels-stor, mektig kokkekniv (21 cm).  Denne serien av Marelds kjøkkenkniver produseres etter tysk knivtradisjon og er laget av 1.4116 rustfritt stål, med en hardhet på 55-57 HRC. Dette gir en slitesterk egg som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet, samtidig som den har en viss fleksibilitet og er lett å slipe tilbake til full skarphet gang på gang. Håndtaket er laget av lett pakke-tre, en blanding av tynne trelag sammenføyd med harpiks under høyt trykk. Dette skaper et hardt og kompakt materiale, som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst.  SKRELLEKNIV, bladlenge 9 cm - Kjøkkenets mest brukte kniv! Denne brukes til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter og er dermed, egentlig, veldig viktig! Den er skarp, fleksibel og liten, noe som gir absolutt kontroll.UNIVERSALKNIV, bladlengde 13 cm - Denne kniven stiller seg et sted mellom en skrellekniv og en mindre kokkekniv. Perfekt til å hakke, skjære eller kutte mindre grønnsaker. Universalkniven har et relativt smalt blad og er også et godt alternativ hvis du er mer komfortabel med en mindre kniv på kjøkkenet. FILETERINGSKNIV, bladlengde 16 mc - denne kniven fra Mareld har en middels myk fleks, som gir god presisjon. Med en god fileteringskniv er det mye lettere å gjennomføre oppgaver som ellers kan være tøffe, som for eksempel filetering av en lakseside eller å skjære opp en hel kylling. Knivens profil med smalt blad gjør den godt egnet også til å skjære skinke eller kjøtt i tynne skiver.BRØDKNIV, bladlengde 23 cm - Den skarpe, tannete kanten skjærer optimale skiver i alt fra harde brød til surdeigsbrød, med hard skorpe og luftig indre. Den er skapt for å gi et godt grep og full kontroll på tykkelsen av brødskivene.  SANTOKU, bladlengde 18 cm - Japansk knivtype med høy presisjon, som her er laget i den europeiske typen stålhardhet. Den kan brukes til det meste på kjøkkenet. Noen sier at navnet kommer fra de tre bruksområdene - kjøtt, fugl og fisk, og andre sier at det kommer fra de tre egenskapene - å kutte, rive og skjære terninger. Bladet er slipt med oliven og, uansett oversettelsen, er dette et ypperlig valg både til hverdagsmat og til mer avanserte retter. KOKKEKNIV, bladlengde 21 cm - En kokkekniv er kjøkkenets store alt-i-ett kniv. Denne har et litt bredere blad, som gjør den solid og stabil. Håndtaket buler litt på midten og smalner deretter inn mot bolsteret, noe som gir et sikkert grep, uansett om du griper over eller bak bolsteret. Å velge en skarp kokkekniv av høy kvalitet gjør matlagingen både morsommere og enklere.HAKKEKNIV, bladlengde 18 cm - Bladet er nesten flatt som gjør den perfekt til å hakke i stedet for å bruke den klassiske vippebevegelsen. På grunn av det høye bladet får du stor stabilitet, samtidig som den tynne eggen gir ekstrem presisjon. Med denne kan du både dele et kålhode og lage mikro-biter av en bit ingefær. Et morsomt, praktisk og nyttig supplement til de andre knivene du har på kjøkkenet. For å bevare knivene dine lenge, anbefaler vi at de vaskes for hånd og tørkes med et kjøkkenhåndkle.Oppbevar dem på en knivmagnet eller i et knivstativ for å beholde skarpheten så lenge som mulig. Vi anbefaler at du vedlikeholder dem med slipestål og fra tid til annen sliper eggen med en bryne. Nedenfor kan du lese flere vedlikeholdsråd. 

Sett med fire kniver i høy kvalitet, laget i henhold til europeisk knivtradisjon. En kokkekniv (bladlengde 21 cm), en fileteringskniv (16 cm), smal universalkniv (13 cm) og en skrellkniv (9 cm). Denne serien av Marelds kjøkkenkniver produseres etter tysk knivtradisjon og er laget av 1.4116 rustfritt stål, med en hardhet på 55-57 HRC på Rockwell-skalaen. Dette gir en slitesterk egg som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet, samtidig som den har en viss fleksibilitet og er lett å slipe tilbake til full skarphet gang på gang. Håndtaket er laget av lett pakke-tre, som er en blanding av tynne trelag sammenføyd med harpiks under høyt trykk. Dette skaper et hardt og kompakt materiale, som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst. KOKKEKNIV, bladlengde 21 cm - En kokkekniv er kjøkkenets store alt-i-ett kniv. Denne kokkekniven har et litt bredere blad, som gjør den solid og stabil. Håndtaket buler litt på midten og smalner deretter inn mot bolsteret, noe som gir et sikkert grep, uansett om du griper over eller bak bolsteret. Å velge en skarp kokkekniv av høy kvalitet gjør matlagingen både morsommere og enklere.FILETERINGSKNIV, bladlengde 16 cm - Med en god filetkniv blir det mye lettere å gjennomføre oppgaver som ellers kan være tøffe. Som for eksempel filetering av en lakseside eller å skjære opp en hel kylling. Knivens profil med smalt blad gjør den godt egnet også til å skjære skinke eller kjøtt i tynne skiver, da den har en middels myk fleks som gir god presisjon.UNIVERSALKNIV, bladlengde 13 cm - Den stiller et sted mellom en skrellekniv og en liten kokkekniv. Perfekt til å hakke, skjære eller kutte mindre grønnsaker, som sjalottløk eller hvitløk. Universalkniven er også et godt alternativ hvis du er mer komfortabel med en mindre kniv på kjøkkenet. En liten kniv med mange bruksområder – et ypperlig valg på ethvert kjøkken.SKRELLEKNIV, bladlenge 9 cm - Kjøkkenets mest brukte kniv! Denne brukes til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter og er dermed, egentlig, veldig viktig! Den er skarp, fleksibel og liten, noe som gir absolutt kontroll.For å bevare knivene lenge anbefaler vi at de vaskes for hånd og tørkes med et kjøkkenhåndkle. Oppbevar dem på en knivmagnet eller i et knivstativ for å beholde skarpheten så lenge som mulig. Vi anbefaler at du vedlikeholder dem med slipestål og fra tid til annen sliper eggen med en bryne. Nedenfor kan du lese om flere vedlikeholdsråd. 

Marelds Akio knivserie med fire suverene japanske kjøkkenkniver - en kokkekniv (21 cm), en skrellekniv (9 cm) og to santoku-kniver (13 og 18 cm bladlenge). De er laget i Damaskus-teknikk i 67 lags rustfritt stål, som gir bladene et vakkert mønster og er unikt for hver kniv. Knivene er nøye utvalgte for å kunne dekke alle behov på kjøkkenet når det kommer til skjæring, kutting, hakking og skjæring av terninger. De har en hardhet på 60-62 HRC, som er høyere enn tradisjonelle europeiske kniver og gjør at de holder seg skarpe usedvanlig lenge. Håndtakene er laget av lett pakke-tre, et kompakt og slitesterkt materiale som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst. Det stilige designet i damaskus-stål og lyst tre gjør at du kan la knivene henge synlige på en knivmagnet, nesten som pynt.SANTOKU-KNIVEN er kanskje den mest populære typen blant japanske kokkekniver. Her er de to mest anvendte variantene, med bladlenger på 13 og 18 cm. Det japanske ordet "san" betyr tallet tre og "toku" betyr oppgaver. Oversettes det direkte, betyr det "tre oppgaver". Noen mener at det betyr at santoku-kniven kan brukes til kjøtt, fugl og fisk, mens andre hevder at den bør brukes til å kutte, skjære terninger og strimle. Du får i alle fall kniver med stor funksjonelt og vakkert design, ideelle både til hverdagsmat og mer avanserte retter. KOKKEKNIVEN er den største i settet og har en bladlenge på 21 cm. Akio kokkekniv fra Mareld er en vakker og velbalansert kniv, med solid og stabil design, perfekt til de fleste store gjøremål på kjøkkenet. Med en skarp kokkekniv av høy kvalitet blir matlagingen både enklere og morsommere. Håndtaket buler litt i midjen og smalner deretter mot bolsteret, som gir deg et sikkert grep, uansett om du holder den over eller bak bolsteret.SKRELLEKNIVEN er ofte den minste og billigste av kjøkkenknivene, men er egentlig ganske viktig da den er en av de mest brukte knivene! Marelds Akio skrellekniv har bladlengde på 9 cm og er ideell til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter. På grunn av den lille størrelsen er den svært enkel å bruke, da du har god kontroll på bladet.Knivene fra Akio-serien vil lenge holde seg skarpe og lett kontrollerbare. En hard, vellaget og sylskarp kniv er, faktisk, ikke farlig fordi den gjør akkurat det som hånden ber om, raskt og presist. I motsetning til det, vil en myk, skjev og uskarp kniv mye oftere "kjøre sin egen vei", svinge av og lage farlige kutt. Vi anbefaler at de vaskes for hånd. Du kan lese flere vedlikeholdstips nedenfor.     

Sett med tre Mareld kniver av høy kvalitet laget i europeisk tradisjon - fileteringskniv, middels-stor kokkekniv og en skrellekniv. De har et design forankret i tysk knivtradisjon og er laget av 1.4116 rustfritt stål. De har en hardhet på 55-57 HRC som gir en slitesterk egg med en viss fleksibilitet, som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet. Samtidig er de enkle å slipe tilbake tilbake til sylskarphet gang på gang.Håndtaket er laget av lett pakke-tre, som er en blanding av tynne trelag sammenføyd med harpiks under høyt trykk. Slik skapee et hardt og kompakt materiale, som passer ypperlig på kjøkkenet på grunn av dets vannavstøtende og bakteriehemmende egenskaper.KOKKEKNIV, bladlengde 21 cm - En kokkekniv er kjøkkenets store alt-i-ett kniv. Denne kokkekniven har et litt bredere blad, som gjør den solid og stabil. Håndtaket buler litt på midten og smalner deretter inn mot bolsteret, noe som gir et sikkert grep, uansett om du griper over eller bak bolsteret. Å velge en skarp kokkekniv av høy kvalitet gjør matlagingen både morsommere og enklere. Fileteringskniv, bladlengde 16 cm - Med en god fileteringskniv blir det mye lettere å gjennomføre oppgaver som ellers kan være tøffe, som for eksempel filetering av en lakseside eller skjære opp en hel kylling. Denne fileteringskniven fra Mareld har en middels myk fleks som gir god presisjon under bruk. Knivens profil med smalt blad gjør den også godt egnet til å skjære skinke eller kjøtt i tynne skiver.SKRELLEKNIV, bladlengde 9 cm - Kjøkkenets mest brukte kniv! Denne brukes til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter og er dermed, egentlig, veldig viktig! Den er skarp, fleksibel og liten, noe som gir absolutt kontroll.  Vi anbefaler at knivene vaskes for hånd og tørkes med et kjøkkenhåndkle etter bruk. Oppbevar dem på en knivmagnet eller knivstativ. Vi anbefaler at du vedlikeholder dem med slipestål og fra tid til annen sliper eggen med en bryne. Nedenfor kan du lese flere vedlikeholdsråd. 

Uansett om du hakker urter, skjærer råvarer med kirurgisk presisjon eller skjærer opp et nybakt surdeigsbrød – Mareld Akio knivsett i svart gir deg de riktige verktøyene for hver oppgave på kjøkkenet. Settet inneholder tre nøye utvalgte kjøkkenkniver: en klassisk japansk kokkekniv, en smidig skrellekniv og en kraftig brødkniv – alle laget med 67-lags damaskusteknikk som gir hvert blad sin unike karakter.Knivbladene har en hardhet på 60–62 HRC, noe som gjør dem ekstremt skarpe og holdbare over tid. Håndtakene er laget av pakkatrær – et vannavvisende, hygienisk og slitesterkt materiale – formet for å gi et sikkert grep uansett teknikk. Den svarte designen er både tidløs og elegant, noe som gjør at knivene gjerne får vises frem på kjøkkenet, for eksempel på en knivlist.Uansett om du er hobbykokk eller entusiast gir dette knivsettet deg forutsetningene for å lage mat med presisjon, stil og kontroll. Med riktig vedlikehold, for eksempel med Marelds slipesteiner og slipestål, vil dine Akio-kniver forbli sylskarpe i mange år fremover.

Dette eksklusive Mareld Akio-knivsettet gir deg fire uunnværlige kniver: en 21 cm kokkekniv, to Santokukniver på 18 cm og 13 cm og en 9 cm urtekniv. Med denne kolleksjonen har du et komplett sett med verktøy for alle typer matlaging, uansett hva du skal lage.Kokkekniven på 21 cm er ideell til store skjæreoppgaver som oppskæring av kjøtt, fisk og større grønnsaker. Denne kraftige kniven er det perfekte valget for hverdagslige kjøkkenoppgaver der det er behov for både presisjon og styrke. De to Santokuknivene gir deg allsidighet. Santokukniven på 18 cm egner seg til å hakke, skjære og dele større ingredienser, mens Santokukniven på 13 cm gir presisjon til finere detaljer som urter og mindre grønnsaker. Til slutt kompletterer den 9 cm lange urtekniven settet med sin kompakte størrelse, perfekt for oppgaver som å skrelle små ingredienser. Det lille bladet gir presis kontroll for de mest delikate oppgavene.Alle knivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet og har et ergonomisk håndtak med svart overflate, noe som sikrer både holdbarhet og komfort ved bruk.

Sett med fem kniver i høy kvalitet, laget i henhold til europeisk knivtradisjon. En kokkekniv (bladlengde 21 cm), en japansk-inspirert Santoku-kniv (18 cm), en veldig bra brødkniv (23 cm), en smal universalkniv (13 cm) og en liten, men mektig skrellekniv (9 cm). Denne serien av Marelds kjøkkenkniver produseres etter tysk knivtradisjon og er laget av 1.4116 rustfritt stål, med en hardhet på 55-57 HRC. Dette gir en slitesterk egg som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet, samtidig som den har en viss fleksibilitet og er lett å slipe tilbake til full skarphet gang på gang. Håndtaket er laget av lett pakke-tre, som er en blanding av tynne trelag sammenføyd med harpiks under høyt trykk. Dette skaper et hardt og kompakt materiale, som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst. Knivens design og det vakre, lyse treet i håndtakene gjør at knivene kan henge eller stå framme på kjøkkenet som inspirasjon til å lage mat hjemme, men også som et estetisk element.  KOKKEKNIV, bladlengde 21 cm - En kokkekniv er kjøkkenets store alt-i-ett kniv. Denne kokkekniven har et litt bredere blad, som gjør den solid og stabil. Håndtaket buler litt på midten og smalner deretter inn mot bolsteret, noe som gir et sikkert grep, uansett om du griper over eller bak bolsteret. Å velge en skarp kokkekniv av høy kvalitet gjør matlagingen både morsommere og enklere.SANTOKU, bladlengde 18 cm - Japansk knivtype med høy presisjon, som her er laget i den europeiske typen stålhardhet. Den kan brukes til det meste på kjøkkenet. Noen sier at navnet kommer fra de tre bruksområdene - kjøtt, fugl og fisk, og andre sier at det kommer fra de tre egenskapene - å kutte, rive og skjære terninger. Bladet er slipt med oliven og uansett oversettelsen, er dette et ypperlig valg både til hverdagsmat og til mer avanserte retter. BRØDKNIV, bladlengde 23 cm - Den skarpe, tannete kanten skjærer optimale skiver av alt fra harde brød til surdeigsbrød, med hard skorpe og luftig indre. Den er skapt for å gi et godt grep og full kontroll på tykkelsen av brødskivene.  UNIVERSALKNIV, bladlengde 13 cm - Denne kniven stiller seg et sted mellom en skrellekniv og en mindre kokkekniv. Perfekt til å hakke, skjære eller kutte mindre grønnsaker, som sjalottløk eller hvitløk. Universalkniven er også et godt alternativ hvis du er mer komfortabel med en mindre kniv på kjøkkenet. SKRELLEKNIV, bladlenge 9 cm - Kjøkkenets mest brukte kniv! Denne brukes til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter og er dermed, egentlig, veldig viktig! Den er skarp, fleksibel og liten, noe som gir absolutt kontroll.For å bevare knivene dine lenge, anbefaler vi at de vaskes for hånd og tørkes med et kjøkkenhåndkle. Oppbevar dem på en knivmagnet eller i et knivstativ for å beholde skarpheten så lenge som mulig. Vi anbefaler at du vedlikeholder dem med slipestål og fra tid til annen sliper eggen med en bryne. Nedenfor kan du lese flere vedlikeholdsråd. 

Oppgrader matlagingen din med dette settet med to Mareld Akio Santokukniver – én på 18 cm og én på 13 cm. Disse knivene kombinerer japansk design med uovertruffen skarphet, noe som gjør dem ideelle for presis og allsidig matlaging.Mareld Akio Santokukniven på 18 cm er perfekt til større oppgaver som å skjære kjøtt, fisk og grønnsaker med presisjon. Den litt mindre Mareld Akio Santokukniven på 13 cm har samme skarphet, men med økt kontroll for mer detaljert arbeid som å hakke urter eller mindre ingredienser.Begge knivene har en elegant svart finish og et ergonomisk håndtak som sikrer komfort og balanse, uansett om du jobber med store eller små oppgaver. Knivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, noe som holder dem skarpe og holdbare i lang tid.Med dette knivsettet får du både allsidighet og presisjon, noe som gjør det enkelt å utføre alle oppgaver på kjøkkenet med ekspertise.

Marelds knivserie er designet for å kombinere høy funksjonalitet og et tidløst design på kjøkkenet. Knivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, og er designet for å holde seg skarpe og gjøre arbeidet på kjøkkenet enklere, enten du skal skjære, filetere eller hakke. Marelds kniver har ergonomiske håndtak som gir komfort og kontroll, og er et ideelt verktøy for både hjemmekokker og profesjonelle kokker.Serien omfatter kniver til alle formål på kjøkkenet. Den kraftige kokkekniven på 21 cm er den perfekte allroundkniven for å håndtere alt fra kjøtt til grønnsaker med presisjon og styrke. Den 13 cm lange universalkniven er allsidig og passer perfekt til mindre skjæreoppgaver, mens den fleksible filetkniven på 16 cm er ideell til å filetere fisk og kjøtt med presisjon. Den praktiske urtekniven på 9 cm gir presise kutt for mindre frukt, grønnsaker og detaljerte oppgaver.Marelds knivserie tilbyr et komplett utvalg av verktøy som gjør alle trinn på kjøkkenet enklere og morsommere. Med fokus på holdbarhet og design vil disse knivene raskt bli uunnværlige på kjøkkenet ditt.

Mareld Akio er en smart kombinasjon av stil og praktisk bruk, som gjør det enkelt å lykkes med alt fra hakking til skjæring på kjøkkenet.Santokukniven, også kjent som "kniv for tre oppgaver", er kjent for å være allsidig. Med en bladlengde på 18 centimeter er denne kniven perfekt for å skjære, hakke og strimle. Den er solid og gir deg frihet til å utforske på kjøkkenet.Kokkekniven, kjøkkenets alt-i-ett-verktøy, gjør matlagingen både lettere og morsommere. Med en imponerende lengde på 21 centimeter er denne kokkekniven fra Akio-serien godt balansert og stabil. Håndtaket gir et sikkert grep uansett hvordan du holder kniven. Den er essensiell for alt fra skjæring til kutting.Skrellekniven er ofte den minste, men mest brukte kniven på kjøkkenet. Mareld Akio skrellekniv har en bladlengde på 9 centimeter, perfekt for å rense sopp, hakke urter og chili, åpne emballasjer eller skrelle poteter. Den kompakte størrelsen gjør den enkel å bruke, og du får god kontroll over bladet når du skjærer.

Mareld fortsetter å levere kniver av høyeste kvalitet med en perfekt kombinasjon av stil, funksjonalitet og holdbarhet. Knivene har et elegant svart design og blad i rustfritt stål av høy kvalitet, og er designet for å gi langvarig skarphet og ytelse på kjøkkenet. Ergonomiske håndtak gir både komfort og kontroll under arbeidet, noe som gjør dem til pålitelige verktøy for både hjemmekokker og profesjonelle.Hakkekniv 18 cmHakkekniven på 18 cm er designet for å håndtere større mengder ingredienser med presisjon og letthet. Det brede bladet og den robuste konstruksjonen gjør kniven ideell til rask og effektiv hakking av grønnsaker, urter og andre ingredienser. Knivens vekt og balanse gjør den til et kraftfullt verktøy for alle typer grov- og finhakking.Filetkniv 16 cmFiletkniven på 16 cm er designet for presise snitt og jevn filetering av både fisk og kjøtt. Det smale og fleksible bladet gir deg full kontroll når du arbeider nær bein og ømfintlige råvarer, noe som sikrer et rent og profesjonelt resultat hver gang.