Eva solo kokkekniver

Nordic Kitchen kokkekniv 20 cm fra Eva Solo. Nordic kitchen-knivene er utviklet og designet etter japanske tradisjoner. Knivbladet er fremstilt i japansk damaskusstål (AUS 10) og består av 67 lag. Dessuten har eggen en japansk vinkel på 13-15° på hver side. Til sammen gir det knivbladet maksimal skarphet uten å gå på kompromiss med fleksibiliteten. Bladets smale rygg gjør det lett å skjære gjennom matvarer – men unngå frysevarer og ben. Skaftet er utformet etter håndens form. Knivbrystet er utformet slik at man kan legge tommelen på det og slik få bedre trykk og bedre kontroll over kniven. I tillegg er knivryggen avrundet. Knivene er slitesterke, med en hardhet på 60. Kokkekniven håndterer alle typer kjøkkenoppgaver som krever knivskarp presisjon – den er derfor de fleste kokkenes favoritt. Bladets skarphet sikrer effektiv snitting, skjæring og hakking. Utformingen av skaftet bidrar dessuten til at kniven alltid ligger stabilt og sikkert i hånden. Tåler ikke oppvaskmaskin.

Eva Solo Nordic Kitchen kokkekniv 20 cm

Opplev presisjon med Eva Solo Nordic kitchen kokkekniv (20 cm). Bladet i Damaskusstål er lett buet og perfekt balansert for hakking, skjæring og snitting. Pakkawood-skaftet gir godt grep, mens bladets mønster gir et elegant uttrykk. Et must på kjøkkenet.

Eva Solo Nordic Kitchen kokkekniv 20 cm

Eva Solo Nordic Kitchen kokkekniv 20 cm Damaskusstål

Eva Solo Nordic Kitchen kokkekniv 20 cm Damaskusstål

Nordic kitchen Kokkekniv 20 cm fra Eva Solo er den ideelle universalkniven. Bladet i 67-lags Damaskusstål kombinerer styrke og fleksibilitet, mens skaftet i pakkawood gir stabilitet og komfort. Med hardhet HRC 60 ±2 leverer den skarphet som varer. Perfekt til daglig bruk.

Eva Solo Nordic Kitchen kokkekniv er et uunnværlig redskap for enhver som lager mat – en ekte arbeidshest på kjøkkenet. Med sin kombinasjon av styrke, balanse og skarphet er denne kniven designet for å mestre alt fra finhakking av urter til presis skjæring av kjøtt og grønnsaker. Den er rett og slett den typen kniv du rekker ut etter, uansett hva du lager.Bladet er 20 cm langt og består av 67 lag mønstret damaskusstål (10Cr15CoMoV), som gir en perfekt balanse mellom hardhet og fleksibilitet. Den lett buede formen på eggen gjør det enkelt å bruke en vuggende bevegelse når du hakker eller snitter. Med en hardhet på HRC 60 ±2 holder kniven seg skarp lenge, og krever minimalt med vedlikehold.Skaftet i pakkatre er ergonomisk utformet for å gi et stødig og komfortabelt grep, med naturlig støtte for tommelen. Kniven er optimalt balansert for maksimal kontroll og følelse i hånden – noe som gjør selv tidkrevende kuttearbeid til en presis og behagelig oppgave. For å bevare knivens kvalitet anbefales håndvask. Designet er utviklet av 3Part A/S.

Nordic Kitchen kokkekniv 20 cm fra Eva Solo. Nordic kitchen-knivene er resultatet av en gjennomtenkt designprosess inspirert av japanske tradisjoner. Knivbladet er laget av japansk damaskusstål (AUS 10) og består av hele 67 lag, noe som gir knivene enestående skarphet kombinert med fleksibilitet. Med en japansk vinkel på 13-15° på hver side, gir bladet maksimal presisjon uten å kompromittere holdbarheten. Den smale ryggen på bladet gjør det enkelt å skjære gjennom ulike matvarer, selv om det anbefales å unngå frysevarer og ben for å bevare skarpheten.Skaftet er ergonomisk utformet for å passe perfekt i hånden, og knivbrystet er designet slik at du kan legge tommelen på det for bedre trykk og kontroll. Den avrundede knivryggen gir ekstra komfort under bruk. Med en hardhet på 60, er disse knivene både slitesterke og pålitelige. Spesielt kokkekniven er en favoritt blant kokker, da den takler alle typer kjøkkenoppgaver som krever presisjon, som snitting, skjæring og hakking. Kniven ligger alltid stabilt og sikkert i hånden, takket være skaftets nøye utforming. Merk at knivene ikke tåler oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd for å bevare kvaliteten.