Kjøtthakke

Med en kjøtthakke kan du enkelt dele de mest seige kjøttstykkene. Denne typen kokkekniv har et ekstra robust blad og betydelig tyngde, som gjør den perfekt for å skjære gjennom brusk og sener i tøffe kjøttstykker.

Noen kaller kjøttøkser for kinesisk hakke, fordi slike kniver er vanligere i det asiatiske kjøkkenet enn i det nordiske. Her har vi samlet et utvalg modeller kjøtthakker som du kan bestille på nett.

Populære kjøtthakke

  • Tramontina - BBQ by Hellstrøm kjøttøks 18 cm natur

    SALG
    Tramontina - BBQ by Hellstrøm kjøttøks 18 cm natur
    Forbered kjøttet som en ekte grillmester med BBQ by Hellstrøm kjøttøks – et kraftig og presist verktøy utviklet i samarbeid med Eyvind Hellstrøm. Denne kjøttøksen er skapt for deg som trenger et solid redskap til å håndtere store kjøttstykker, myke bein og sener med enkelhet.Bladet er laget av høykvalitets rustfritt stål og belagt med svart oksid, noe som beskytter overflaten og gir øksen et moderne, røft utseende. Håndtaket er laget av sertifisert treverk, behandlet for å gi en dypere fargetone og et behagelig grep. Denne kombinasjonen av funksjonalitet og design sikrer at øksen ligger godt i hånden og gir deg full kontroll under bruk.Enten du skal forberede en saftig stek eller dele opp råvarer før grilling, gir denne kjøttøksen deg nøyaktigheten og styrken du trenger. Den kan kombineres med andre produkter fra BBQ by Hellstrøm-serien for å skape et komplett og profesjonelt grillsett.Tramontina, en ledende produsent av kjøkken- og grillutstyr siden 1911, er kjent for sin høye kvalitet og innovative løsninger. Med et sterkt fokus på funksjonalitet og holdbarhet, har selskapet vunnet tillit blant både profesjonelle kokker og hjemmekokker over hele verden. Med denne kjøttøksen får du et solid og effektivt verktøy som gjør matlagingen både enklere og mer presis.
  • Dexam - Kjøttøks 18 cm

    SALG
    Dexam - Kjøttøks 18 cm
    Sammen med den prisbelønte kokken Jeremy Pang har Dexam utviklet et komplett konsept med tilbehør for tilberedning av asiatisk mat i hjemmemiljø. Med stort fokus på kvalitet og verdi for pengene har du nå muligheten til å lage dine asiatiske favoritter hjemme. På School of Wok´s youtube-side finner du hver uke nye instruksjonsvideoer og oppskrifter på de siste trendene innen asiatisk mat.
  • Zwilling Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm

    Zwilling Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm
  • Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 16 cm

    SALG
    Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 16 cm
    Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 16 cm

Fler tips på kjøtthakke

  • Fiskars - All Steel Hakkekniv / Kjøttøks 16 cm

    Hakkekniv / kjøttøks produsert av rent, rustfritt stål av høy kvalitet for suveren ytelse og lang levetid. Kniven har et robust og stødig blad som gjør den ideell for å hakke og skjære kjøtt, fisk, harde grønnsaker, ben og mye mer. - Helstøpt design for solid følelse. - Optimal balanse gir en førsteklasses kjøkkenopplevelse. - Bladlengde 160 mm. - HRC 58. - Høy skjæreytelse. - Eksepsjonelt lang levetid - 25 års garanti. - Håndvask og skånsom oppbevaring anbefales, men kniven kan vaskes i oppvaskmaskin.
  • Tramontina - Black Collection Churrasco kjøttøks 18 cm brun, svart

    SALG
    Tramontina - Black Collection Churrasco kjøttøks 18 cm brun, svart
    Med denne kjøttøksen fra Tramontina møter du lite motstand når du skal dele opp de store stykkene, enten må kappe eller skille bein fra kjøttet. Den er produsert i rustfritt stål og har et tre-håndtak designet for et utrolig godt grep, men og et stilig utseende.
  • Hexclad Hexclad kinesisk kokkekniv damaskus 18 cm Sølv

    SALG
    Hexclad Hexclad kinesisk kokkekniv damaskus 18 cm Sølv
    Hexclad Hexclad kinesisk kokkekniv damaskus 18 cm Sølv
  • Satake Satake Kuro chopper 18 cm

    SALG
    Satake Satake Kuro chopper 18 cm
    Satake Satake Kuro chopper 18 cm
  • Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 16 cm

    SALG
    Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 16 cm
    Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 16 cm
  • Anders Petter - Kjøttøks 30 cm børstet stål

    SALG
    Anders Petter - Kjøttøks 30 cm børstet stål
    Denne 30 cm kjøttøksen fra Anders Petter er laget av høykvalitets rustfritt stål og har et ergonomisk håndtak som gir et stabilt og komfortabelt grep under tunge kjøkkenoppgaver. Med en slippevinkel på 28° og en hardhet på 55 +/-2 HRC, tåler kjøttøksen slitasje og korrosjon, noe som gjør den til et holdbart og kraftfullt verktøy på kjøkkenet.Enten du jobber med tradisjonelle matlagingsmetoder eller vil prøve noe nytt, finnes det alltid en produkt i Anders Petters sortiment som kan hjelpe deg å lykkes. Merkevarens kombinasjon av klassisk håndverk og moderne innovasjon gjør deres redskaper til det perfekte valget for kjøkkenet.
  • Global Global G-12 kjøttøks 16 cm rustfritt stål

    SALG
    Global Global G-12 kjøttøks 16 cm rustfritt stål
    Global Global G-12 kjøttøks 16 cm rustfritt stål
  • Dexam - Kjøttøks School Of Wok by Dexam 5.5 Slice and Dice Small - Sølv

    Mestre hverdagshakkingen med presisjon ved hjelp av school of wok 5,5" skjære- og terningkniv. Denne lette og allsidige, kompakte hakkekniven er ideell for rask tilberedning på kjøkkenet - fra å finskive vårløk og urter til å hakke mindre stykker of kjøtt eller grønnsaker. bladet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, og er tynt, skarpt og perfekt balansert for rene, effektive kutt med minimal innsats. designet av dexam i samarbeid med jeremy pang og teamet bak den prisbelønte school of wok , er dette den perfekte nybegynnerkniven for hjemmekokker som ønsker å utforske autentiske asiatiske teknikker med selvtillit.
  • Victorinox - Fibrox kjøttøks 18 cm svart

    SALG
    Victorinox - Fibrox kjøttøks 18 cm svart
    Denne kraftige kjøttøksen fra Victorinox har et 18 cm blad i rustfritt stål og er utviklet for effektiv håndtering av større kjøttstykker. Den veier 600 gram og gir god kraft i hvert kutt. Fibrox-håndtaket er ergonomisk utformet og sørger for komfort og sikkerhet under arbeidet.Kjøttøksen er et profesjonelt redskap som også passer for hjemmekokker med høye krav til verktøy og resultat.
  • Satake Satake Kuro chopper 18 cm

    SALG
    Satake Satake Kuro chopper 18 cm
    Satake Satake Kuro chopper 18 cm
  • Tramontina - BBQ by Hellstrøm kjøttøks 18 cm natur

    BBQ by Hellstrøm kjøttøks er et essensielt verktøy for alle som ønsker å håndtere store kjøttstykker med presisjon. Utviklet i samarbeid med Eyvind Hellstrøm, gir denne kjøttøksen deg den kraften og balansen du trenger for å kutte gjennom både bein og tykke kjøttstykker med letthet.Bladet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet og har et beskyttende svart oksidbelegg som både forlenger levetiden og gir et stilrent uttrykk. Håndtaket er konstruert av sertifisert treverk, behandlet for å gi en mørkere farge og en naturlig struktur som sikrer et godt grep. Den ergonomiske designen gjør øksen komfortabel å bruke, selv ved krevende oppgaver.Denne kjøttøksen er perfekt for både nybegynnere og erfarne grillmestere som ønsker en profesjonell tilnærming til matlaging. For en fullverdig grillopplevelse kan den kombineres med andre produkter fra BBQ by Hellstrøm-serien.Tramontina har produsert kvalitetsredskaper til kjøkken og grill siden 1911 og er en global aktør innen innovative og funksjonelle produkter. Med denne kjøttøksen får du et slitesterkt og presist verktøy som gjør det enklere å tilberede perfekte grillmåltider.
  • Yaxell Yaxell Zen kinesisk hakke 18 cm

    SALG
    Yaxell Yaxell Zen kinesisk hakke 18 cm
    Yaxell Yaxell Zen kinesisk hakke 18 cm
  • Satake Kuro mori med saia/etui 19,5 cm

    SALG
    Satake Kuro mori med saia/etui 19,5 cm
    Satake Kuro mori med saia/etui 19,5 cm
  • Zwilling - Gourmet kjøttøks 15 cm

    SALG
    Zwilling - Gourmet kjøttøks 15 cm
    Kjøttøks 15 cm fra Zwillings Gourmet-serie er ditt beste valg når du skal skille brusk eller ledd mellom kjøttstykker. Øksen er også perfekt til å hakke kjøtt til lapskausbiter. Kjøttøksen har et klassisk håndtak laget av hygienisk materiale, som gir et sikkert grep, og Friodur® - dobbelt isherdet knivstål av høyeste kvalitet. Den kommer med livstidsgaranti på material- og produksjonsfeil, og er produsert i Solingen, Tyskland.
  • Victorinox - Fibrox kjøttøks 18 cm svart

    Victorinox Fibrox kjøttøks er konstruert for tunge skjæreoppgaver. Med sin solide vekt og 18 cm lange blad er den perfekt til deling av kjøtt med bein. Håndtaket er laget i sklisikkert Fibrox-materiale og gir godt grep selv under krevende forhold.Et presist og balansert verktøy som gir pålitelig ytelse for både profesjonelle og avanserte hjemmekokker.
  • Satake Kuro mori med saia/etui 19,5 cm

    SALG
    Satake Kuro mori med saia/etui 19,5 cm
    Satake Kuro mori med saia/etui 19,5 cm
  • Global Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm rustfritt stål

    SALG
    Global Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm rustfritt stål
    Global Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm rustfritt stål
  • Satake Kuro Chopper kjøttøks 18cm

    Denne fantastiske håndlagde kjøttøsken fra Satake sin serie Kuro har et blad på 18 cm.  Det krov-hamrede knivet er et blad av 5CR15MOV-stål - også kjent som 1.4116 stål, og er prosessert 8 ganger noe som gir stålet en utrolig holdbarhet. Det lange håndtaket er brent, polert rosentre. Bladlengden er 18cm og vekten er kun 586 gram. Den er håndsmidd og leveres i en eksklusiv gaveeske i tre. 
  • Zwilling Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm

    Zwilling Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm
  • Hexclad Hexclad kinesisk kokkekniv damaskus 18 cm Sølv

    SALG
    Hexclad Hexclad kinesisk kokkekniv damaskus 18 cm Sølv
    Hexclad Hexclad kinesisk kokkekniv damaskus 18 cm Sølv
  • Westmark Kjøttøks

    Med en god kjøttøks i kjøkkenarsenalet holder dine vanlige kniver lenger, fordi du kan bruke øksen til de tøffeste utfordringene på kjøkkenet. Denne robuste kjøttøksen fra Westmark har et naglet håndtak og ligger behagelig og sikkert i hånden. Et utmerket valg for bearbeiding av kjøtt, for eksempel når du ønsker å skille brusk og ledd.
  • Satake Satake Kuro Sakata hakkekniv 14 cm

    SALG
    Satake Satake Kuro Sakata hakkekniv 14 cm
    Satake Satake Kuro Sakata hakkekniv 14 cm
  • Dexam - Kjøttøks 18 cm

    Sammen med den prisbelønte kokken Jeremy Pang har Dexam utviklet et komplett konsept med tilbehør for tilberedning av asiatisk mat i hjemmemiljø. Med stort fokus på kvalitet og verdi for pengene har du nå muligheten til å lage dine asiatiske favoritter hjemme. På School of Wok´s youtube-side finner du hver uke nye instruksjonsvideoer og oppskrifter på de siste trendene innen asiatisk mat.
  • Anders Petter - Kjøttøks 30 cm børstet stål

    Den robuste kjøttøksen fra Anders Petter, med en lengde på 30 cm, er laget av holdbart rustfritt stål og har et ergonomisk utformet håndtak for best mulig grep og komfort. Slippevinkelen på 28° og den høye hardheten på 55 +/-2 HRC gjør den ekstra motstandsdyktig mot både slitasje og korrosjon, noe som gjør den til et pålitelig verktøy ved håndtering av kjøtt.Anders Petter tilbyr et nøye utvalgt sortiment som møter både tradisjonelle og moderne matlagingsbehov. Produktene balanserer innovasjon og ekte håndverk, noe som gjør dem uunnværlige for alle som vil lykkes på kjøkkenet.
  • Yaxell Yaxell Zen kinesisk hakke 18 cm

    SALG
    Yaxell Yaxell Zen kinesisk hakke 18 cm
    Yaxell Yaxell Zen kinesisk hakke 18 cm
  • Zwilling - Gourmet kjøttøks 15 cm

    Zwillings Gourmet Kjøttøks 15cm er ditt beste valg når du skal skille brusk eller ledd mellom kjøttstykker. Øksen er også perfekt til å hakke kjøtt til lapskausbiter. Kjøttøksen har et klassisk håndtak laget av hygienisk materiale, som gir et sikkert grep, og Friodur® - dobbelt isherdet knivstål av høyeste kvalitet. Den kommer med livstidsgaranti på material- og produksjonsfeil, og er produsert i Solingen, Tyskland.
  • Global Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm rustfritt stål

    SALG
    Global Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm rustfritt stål
    Global Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm rustfritt stål
  • Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 12 cm

    Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 12 cm
  • Satake Satake Kuro Sakata hakkekniv 14 cm

    SALG
    Satake Satake Kuro Sakata hakkekniv 14 cm
    Satake Satake Kuro Sakata hakkekniv 14 cm
  • Tramontina - Black Collection Churrasco kjøttøks 18 cm brun, svart

    Med denne kjøttøksen fra Tramontina møter du lite motstand når du skal dele opp de store stykkene, enten må kappe eller skille bein fra kjøttet. Den er produsert i rustfritt stål og har et tre-håndtak designet for et utrolig godt grep, men og et stilig utseende.
  • Global Global G-12 kjøttøks 16 cm rustfritt stål

    SALG
    Global Global G-12 kjøttøks 16 cm rustfritt stål
    Global Global G-12 kjøttøks 16 cm rustfritt stål
  • Global G-12 Kjøttøks 16 cm

    Kjøttøksen er ditt beste valg når du skal separere brusk eller ledd mellom kjøttbiter. Øksen passer også perfekt for å hakke store biter kjøtt til mindre grytebiter. Dette er den eneste kniven fra Global som vi anbefaler for dette bruk.Bladets lengde: 16 cm. Vi har Norges største sortiment av Global produkter! 

Bruke kjøttøksen også til grønnsaker

Selv om denne knivtypen ofte kalles kjøttøks, betyr det ikke at den kun er forbeholdt bruk på kjøtt. Et alternativt navn som ofte brukes er kjøkkenøks.

Det som gjør kjøttøksen så effektiv på brusk og bein, er dens tyngde og kraft. Denne egenskapen gjør den også ideell for å hakke harde grønnsaker som gulrot, persillerot og lignende.

Velg en kjøtthakke som passer deg best

Ulike knivprodusenter har designet kjøttøkser på litt forskjellige måter. Noen modeller har håndtak i tre, mens andre er laget i helsmidd rustfritt stål.