Kjøtthakke
Med en kjøtthakke kan du enkelt dele de mest seige kjøttstykkene. Denne typen kokkekniv har et ekstra robust blad og betydelig tyngde, som gjør den perfekt for å skjære gjennom brusk og sener i tøffe kjøttstykker.
Noen kaller kjøttøkser for kinesisk hakke, fordi slike kniver er vanligere i det asiatiske kjøkkenet enn i det nordiske. Her har vi samlet et utvalg modeller kjøtthakker som du kan bestille på nett.
Populære kjøtthakke
-
i
Tramontina - BBQ by Hellstrøm kjøttøks 18 cm natur
649 kr
Les mer herBBQ by Hellstrøm kjøttøks er et essensielt verktøy for alle som ønsker å håndtere store kjøttstykker med presisjon. Utviklet i samarbeid med Eyvind Hellstrøm, gir denne kjøttøksen deg den kraften og balansen du trenger for å kutte gjennom både bein og tykke kjøttstykker med letthet.Bladet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet og har et beskyttende svart oksidbelegg som både forlenger levetiden og gir et stilrent uttrykk. Håndtaket er konstruert av sertifisert treverk, behandlet for å gi en mørkere farge og en naturlig struktur som sikrer et godt grep. Den ergonomiske designen gjør øksen komfortabel å bruke, selv ved krevende oppgaver.Denne kjøttøksen er perfekt for både nybegynnere og erfarne grillmestere som ønsker en profesjonell tilnærming til matlaging. For en fullverdig grillopplevelse kan den kombineres med andre produkter fra BBQ by Hellstrøm-serien.Tramontina har produsert kvalitetsredskaper til kjøkken og grill siden 1911 og er en global aktør innen innovative og funksjonelle produkter. Med denne kjøttøksen får du et slitesterkt og presist verktøy som gjør det enklere å tilberede perfekte grillmåltider. -
i
Zwilling Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm
Zwilling Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm -
i
Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 16 cm
Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 16 cm -
i
Zwilling Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm
Zwilling Zwilling Gourmet kjøttøks 15 cm
Fler tips på kjøtthakke
-
i
Satake Satake Kuro chopper 18 cm
Satake Satake Kuro chopper 18 cm -
i
Hexclad Hexclad kinesisk kokkekniv damaskus 18 cm Sølv
Hexclad Hexclad kinesisk kokkekniv damaskus 18 cm Sølv -
i
Satake Satake Kuro Sakata hakkekniv 14 cm
Satake Satake Kuro Sakata hakkekniv 14 cm -
i
Satake Kuro Chopper kjøttøks 18cm
Denne fantastiske håndlagde kjøttøsken fra Satake sin serie Kuro har et blad på 18 cm. Det krov-hamrede knivet er et blad av 5CR15MOV-stål - også kjent som 1.4116 stål, og er prosessert 8 ganger noe som gir stålet en utrolig holdbarhet. Det lange håndtaket er brent, polert rosentre. Bladlengden er 18cm og vekten er kun 586 gram. Den er håndsmidd og leveres i en eksklusiv gaveeske i tre. -
i
Hexclad Hexclad kinesisk kokkekniv damaskus 18 cm Sølv
Hexclad Hexclad kinesisk kokkekniv damaskus 18 cm Sølv -
i
Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 16 cm
Zwilling Zwilling Pro kjøttøks 16 cm -
i
Global Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm rustfritt stål
Global Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm rustfritt stål -
i
Global Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm rustfritt stål
Global Global G-49 Kinesisk hakker 18 cm rustfritt stål -
Dexam - Kjøttøks School Of Wok by Dexam 5.5 Slice and Dice Small - Sølv
529 kr
Les mer herMestre hverdagshakkingen med presisjon ved hjelp av school of wok 5,5" skjære- og terningkniv.Denne lette og allsidige, kompakte hakkekniven er ideell for rask tilberedning på kjøkkenet - fra å finskive vårløk og urter til å hakke mindre stykker of kjøtt eller grønnsaker.bladet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, og er tynt, skarpt og perfekt balansert for rene, effektive kutt med minimal innsats. designet av dexam i samarbeid med jeremy pang og teamet bak den prisbelønte school of wok , er dette den perfekte nybegynnerkniven for hjemmekokker som ønsker å utforske autentiske asiatiske teknikker med selvtillit. -
i
Satake Satake Kuro Sakata hakkekniv 14 cm
Satake Satake Kuro Sakata hakkekniv 14 cm -
i
Yaxell Yaxell Zen kinesisk hakke 18 cm
Yaxell Yaxell Zen kinesisk hakke 18 cm -
ZWILLING - Kjøttøks Gourmet 15 cm - Svart
1099 kr
Les mer herKjøttøks med presisjonsstemt bladkonstruksjon som er lettere enn smidde kniver, noe som muliggjør maksimal presisjon. Ergonomisk klassisk trehåndtak med nagler. ZWILLING J.A. Henckels har produsert førsteklasses kniver siden 1731. Firmaet er en innovatør i bransjen, og er tro mot sine røtter - et sterkt engasjement for kvalitet og perfeksjon. Knivene er produsert i Tyskland av stål med spesialformel som er perfeksjonert i over 290 år. Kombinert med ZWILLINGs isherdeteknikk er bladene hardere og hvassere, og beholder skarpheten lengre. -
i
Tramontina - Black Collection Churrasco kjøttøks 18 cm brun, svart
Med denne kjøttøksen fra Tramontina møter du lite motstand når du skal dele opp de store stykkene, enten må kappe eller skille bein fra kjøttet. Den er produsert i rustfritt stål og har et tre-håndtak designet for et utrolig godt grep, men og et stilig utseende. -
i
Global Global G-12 kjøttøks 16 cm rustfritt stål
Global Global G-12 kjøttøks 16 cm rustfritt stål -
i
Satake Kuro mori med saia/etui 19,5 cm
Satake Kuro mori med saia/etui 19,5 cm -
i
Satake Satake Kuro chopper 18 cm
Satake Satake Kuro chopper 18 cm -
i
Satake Kuro mori med saia/etui 19,5 cm
Satake Kuro mori med saia/etui 19,5 cm -
i
Yaxell Yaxell Zen kinesisk hakke 18 cm
Yaxell Yaxell Zen kinesisk hakke 18 cm -
i
Global Global G-12 kjøttøks 16 cm rustfritt stål
Global Global G-12 kjøttøks 16 cm rustfritt stål -
i
Anders Petter - Kjøttøks 30 cm børstet stål
Den robuste kjøttøksen fra Anders Petter, med en lengde på 30 cm, er laget av holdbart rustfritt stål og har et ergonomisk utformet håndtak for best mulig grep og komfort. Slippevinkelen på 28° og den høye hardheten på 55 +/-2 HRC gjør den ekstra motstandsdyktig mot både slitasje og korrosjon, noe som gjør den til et pålitelig verktøy ved håndtering av kjøtt.Anders Petter tilbyr et nøye utvalgt sortiment som møter både tradisjonelle og moderne matlagingsbehov. Produktene balanserer innovasjon og ekte håndverk, noe som gjør dem uunnværlige for alle som vil lykkes på kjøkkenet. -
i
Global G-12 Kjøttøks 16 cm
Kjøttøksen er ditt beste valg når du skal separere brusk eller ledd mellom kjøttbiter. Øksen passer også perfekt for å hakke store biter kjøtt til mindre grytebiter. Dette er den eneste kniven fra Global som vi anbefaler for dette bruk.Bladets lengde: 16 cm. Vi har Norges største sortiment av Global produkter! -
Fiskars - All Steel Hakkekniv / Kjøttøks 16 cm
999 kr
Les mer herHakkekniv / kjøttøks produsert av rent, rustfritt stål av høy kvalitet for suveren ytelse og lang levetid.Kniven har et robust og stødig blad som gjør den ideell for å hakke og skjære kjøtt, fisk, harde grønnsaker, ben og mye mer. - Helstøpt design for solid følelse.- Optimal balanse gir en førsteklasses kjøkkenopplevelse.- Bladlengde 160 mm.- HRC 58.- Høy skjæreytelse.- Eksepsjonelt lang levetid - 25 års garanti.- Håndvask og skånsom oppbevaring anbefales, men kniven kan vaskes i oppvaskmaskin.
Bruke kjøttøksen også til grønnsaker
Selv om denne knivtypen ofte kalles kjøttøks, betyr det ikke at den kun er forbeholdt bruk på kjøtt. Et alternativt navn som ofte brukes er kjøkkenøks.
Det som gjør kjøttøksen så effektiv på brusk og bein, er dens tyngde og kraft. Denne egenskapen gjør den også ideell for å hakke harde grønnsaker som gulrot, persillerot og lignende.
Velg en kjøtthakke som passer deg best
Ulike knivprodusenter har designet kjøttøkser på litt forskjellige måter. Noen modeller har håndtak i tre, mens andre er laget i helsmidd rustfritt stål.
