Små kniver

Amefa Bongo grillkniv 3-pk Rustfritt stål

Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål

Liten, men feiende god! Det er Marelds Akio skrellekniv i et nøtteskall. Skrellekniven er ofte den minste og billigste av kjøkkenknivene, men er langt fra uviktig. Skrellekniven er ofte en av kjøkkenets mest brukte kniver fordi det stadig dukker opp oppgaver der den er best å bruke. Til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter. På grunn av den lille størrelsen er den svært enkel å bruke, du har god kontroll på bladet og den er lett å vaske.Marelds Akio knivserie er laget med Damaskus-teknikk i 67 lag som gir bladene et vakkert mønster og er unikt for hver kniv. Knivene er nøye utvalgte, for å kunne dekke alle behov du kan tenke deg på kjøkkenet når det kommer til skjæring, kutting og skjæring av terninger. De har en hardhet på 60-62 HRC som gjør at de holder seg skarpe spesielt lenge, men krever samtidig også litt ekstra arbeid når de skal slipes. Vi anbefaler et par slag med et diamantslipestål før hvert bruk.Håndtakene på knivene er laget av lett pakke-tre, et kompakt og slitesterkt materiale som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst. Formen på håndtaket er avrundet i midjen og smalner mot bolsteret, noe som gjør at du får et fast grep uansett hvilken teknikk du bruker. Det stilige designet i lyst tre gjør at du kan la knivene henge synlige på en knivmagnet, nesten som pynt. Ved å ta vare på knivene dine på riktig måte sikrer du at de holder seg skarpe i mange år fremover. Som sagt, anbefaler vi at du bruker et slipestål, men også at du sliper eggen med et bryne fra tid til annen. Vi anbefaler Mareld Slipesten 1000/3000, som egner seg meget godt til vedlikeholdssliping. For en skikkelig sylskarp kant, anbefaler vi at du avslutter slipingen med Mareld Slipesten 4000/8000.

Tomat- og pølsekniv med taggete blad og avrundet spiss med svart nylonhåndtak, bladlengde 11 cm. Den perfekte piknikkniven, liten og enkel å ta med seg. Den kalles også iblant for fruktkniv, og er kort sagt en god allroundkniv. Håndtaket er ergonomisk og laget av nylon som er et hygienisk alternativ.Både tomater og pølser har et sleipt skall med en myk innside og  kan være vanskelig å skjære gjennom. Denne kniven er unikt utformet for å håndtere tomatens og pølsens spesielle utformelse. Den takler skallet med sitt taggete, skarpe blad - på en perfekt måte! Kniven kan også gjerne få være med på koldbordet eller frokostbrettet hvor tomater, agurk, pølser eller paprika venter på å bli kuttet i fine jevne skiver. Håndtaket er ergonomisk og hygienisk, og det rustfrie knivbladet har en europeisk sliping som gjør at eggen holder seg skarp lenge. Victorinx Swiss Classic er en serie husholdningskniver og kjøkkenredskap med klassisk utseende og vakker finish. Knivbladene i rustfritt stål holder høy kvalitet og er lette å slipe. De ergonomiske håndtakene med nylonskaft av skjønn kvalitet gjør dette til gode kniver til gode priser.Tåler vask i oppvaskmaskin men vi anbefaler håndvask. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livstid. 

Sammenleggbar soppkniv med børste 21 cm fra Modern House er et essensielt verktøy for enhver soppentusiast. Denne kniven har et blad som kan brettes inn, noe som gjør den enkel å ta med seg i lommen på sopptur. Den buede formen på knivbladet er nøye utformet for å effektivt plukke og rense sopp, mens svampbørsten på enden av kniven hjelper til med å fjerne skitt og rusk.Knivbladet er laget av høykvalitets 13/0 stål, som gir optimal slitestyrke og skarphet. Håndtaket er laget av bøketre, som sikrer et komfortabelt og stabilt grep. Børsten er konstruert av polypropylenplast, noe som gir effektiv rengjøring.For å bevare treskaftet anbefales det å vaske kniven for hånd. Med denne soppkniven får du et funksjonelt og pålitelig verktøy som gjør soppplukking enklere og enda mer moro.

OMO Bunka Petty fra Satake er en elegant og raffinert urtekniv som forener japansk håndverk med nordisk funksjonalitet. Det 12 centimeter lange bladet er et mesterverk, med sitt slående damaskusmønster laget av 67 lag førsteklasses AUS-10-stål. Denne lagdelingen gir ikke bare et imponerende utseende, men også en utrolig holdbarhet. Med en Rockwell-hardhet på 58-60 HRC er bladet hardt nok til å holde seg skarpt, men samtidig mykt nok til enkel sliping, noe som gjør vedlikeholdet av kniven til en overkommelig oppgave.Kniven er slipt med flatsliping, som betyr at eggen er jevnt slipt fra bladets topp til bunn, uten noen skulder. Dette gir maksimal skarphet og presisjon, noe som gjør kniven til et fantastisk verktøy på kjøkkenet.Håndtaket på OMO Bunka Petty er laget av det eksklusive Black Sanders-treet, også kjent som African blackwood. Dette treet er kjent for sin holdbarhet og vakre, dype farge. Satake har designet skaftet med inspirasjon fra japansk tradisjon, samtidig som det møter nordiske krav, og skaper et verktøy som både er funksjonelt og en glede å bruke. For å understreke knivens eksklusivitet, leveres den i en flott eske som gjør den til en perfekt gave eller et samlerobjekt for matentusiaster. For å bevare knivens ytelse, bør den håndvaskes og tørkes grundig etter bruk, og oppbevares på en magnetstripe.

Rosti Emma ostestrimler til osteskjærer 2-pakning Rustfritt stål

Opinel Skrelleknivsett i trivelige farger Stål i rustfritt og håndtak av bøk. Bør vaskes for hånd  År 1890, i hjertet av de franske Alpene ble den første Opinelkniven skapt av Joseph Opinel. Kniven blev raskt populær blant lokale bønder og vinprodusenter, og har siden vært en trofast følgesvenn for naturelskere, kokker, hagearbeidere, fjellklatrere og sjømenn. Det miljøbevisste selskapet, nå lokalisert i Chambéry Frankrike, er bevart innen familien og drives i dag av Joseph Opinels etterkommere. Selskapet har miljøfokus og satser på å lage kniver med hensyn til naturlige resurser. I dag produserer Opinel også kjøkkenkniver og stekekniver i Opinels særegne fargeskala. De har dessuten produsert kniver til spesielle anledninger som 1998 FIFA World Cup i Frankrike og til Tour de France.Opinel vil at deres kniver skal føles som en naturlig forlengelse av den menneskelige hånden.  

Edge kniver fra Fiskars har en stilren svart design, og er også en fornøyelse å bruke. De har ergonomiske håndtak, og bladene er produsert av stål med høy kvalitet som kommer å beholde hvassheten lenge. Edge finnes i mange ulike varianter for ulike bruksområder, og er et must for alle moderne kjøkken.

Zwilling Zwilling Twin grip skrellekniv 5 cm Rød-rustfritt stål

En taggete grønnsakskniv i herdet stål fra Zwilling. En praktisk grønnsakskniv som passer bra til å kutte grønnsaker og til de fleste oppgaver på kjøkkenet. Det tyske firmaet Zwilling kan dette med kniver etter 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver til japanske profesjonelle kniver med utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til - selvsagt av beste kvalitet.  Lengde blad: 13 cm 

Skrellekniven i Origin-serien fra Sabatier er det ultimate verktøyet for små og presise oppgaver på kjøkkenet. Med et knivblad laget av førsteklasses rustfritt stål med høyt karboninnhold, kombinerer denne kniven eksepsjonell skarphet med imponerende holdbarhet. Den er ideell for å skrelle frukt og grønnsaker eller utføre annet detaljert arbeid som krever stor nøyaktighet og kontroll.Knivens ergonomiske håndtak er nøye utformet for å gi et komfortabelt grep, selv ved lengre bruk. Dette gjør den til et ideelt valg for både nybegynnere og erfarne kokker som verdsetter kvalitet og brukervennlighet. Skrellekniven er en del av Sabatiers Origin-serie, kjent for sin gode balanse mellom funksjonalitet og tidløst design.Selv om kniven tåler oppvaskmaskin, anbefales håndvask for å opprettholde skarpheten og kvaliteten over tid. I Sabatier Origin-serien finner du pålitelige og elegante redskaper som hjelper deg å heve matlagingen til et nytt nivå.

Heirol Heirol Albera skrellekniv 10 cm

Alessi Colombina Fish ostronkniv Rustfritt stål

Dette er en klassisk kokkekniv som med sin tyngde gjør det enklere å arbeide med større kjøttstykker eller rotfrukter m.m.Tamahagane SAN Kyoto har 63 lag stål i damaskusdesign. Sentrumstålet er ekstra hardt og danner egg, mens sidene er mykere og gir kniven ekstremt god styrke. Håndtaket er laget av svart Micarta.Micarta er et høytrykklaminat med trefølelse men med hygieniske egenskaper som klarer restaurantkravene.Lengde blad: 18 cm

Rosti Emma ostesett 3 deler Nordic green

Helsmidd krabbe- og hummerkniv 5 cm.Vi har Norges største sortiment av Global produkter!    

Glatt grønnsakskniv/skrellekniv fra Victorinox. 10 cm lang og med fibroxskaft.Skrellekniver finnes i mange forskjellige former og størrelser. Det er smak og behag som avgjør hvilke man velger, men det er en fordel å ha flere skrellekniver i ulike størrelser og funksjoner for å dekke de fleste arbeidsoppgaver på kjøkkenet. Dette er en liten hendig og smidig kniv med mange bruksområder.Victorinox sine produkter har livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits. Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etter hvert kniver både til profesjonelt bruk og til hobby kokker.Victorinox garanterer at produktene deres oppfyller de høyeste standarder på alle områder, og at det aldri går på kompromiss med kvaliteten.Victorinox AG er et uavhengig familieselskap og 90 % av aksjene eies av Victorinox Foundation. Selskapets videre eksistens er derfor optimalt sikret ettersom 90 % av generert overskudd er tilgjengelig for selskapet som reserver. De resterende 10 % av aksjene eies av en ideell stiftelse som støtter veldedige prosjekter.

Hardanger ost-og fruktknivsett fra Hardanger Bestikk, designet av Per Finne, er et stilfullt og praktisk sett som gjør det enkelt å skrelle og dele frukt og grønnsaker. Knivene har et rustfritt stålblad som tåler fruktsyre, og hakket i bladet gir ekstra presisjon ved deling. De medfølgende gaflene lar deg servere og nyte frukten på en elegant måte. Settet har en polert finish som gir et sofistikert uttrykk og leveres i en gaveeske.Laget av holdbart 18/10 rustfritt stål tåler settet oppvaskmaskin, og består av 6 fruktkniver (17,3 cm) og 6 gafler (19,05 cm). Dette gjør det til et funksjonelt og estetisk tilskudd på kjøkkenet eller som en gjennomtenkt gave.Som en del av Hardanger Bestikks brede kolleksjon av tidløse produkter er dette fruktsettet et eksempel på skandinavisk design på sitt beste. Settet er ideelt for både hverdag og fest, og bidrar til å skape et vakkert dekket bord for alle anledninger.

Microplane Professional 3-i-1 avokadodeler 17 cm Black

SABRE Paris Nature ostekniv 24 cm Light wood laminert

Satake Satake Professional skallkniv 8 cm

Det tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til - og alt er selvsagt av høy kvalitet.  Four Star er en serie med kniver fra Zwilling som er lette og komfortable å jobbe med. Knivene har en hardhet på 57 HRC, og ergonomisk optimale håndtak av plast. 

Hunter Premium Chef Mini er en eksklusiv håndlaget grønnsakskniv. Designet, utviklet og produsert for hånd på Brusletto`s fabrikk på Geilo.Kniven er svært lett med et tynt og sylskarpt knivblad. Det brukes samme stål i kjøkkenknivene som i en del av Brusletto`s friluftsliv/jakt kniver. Dette medfører at kniveggen holder seg skarp og det er enkelt å slipe den opp igjen.Formen på skaftet er det samme som brukes av deres bestselger Brusletto Hunter, som er solgt i mer enn 1,4 millioner eksemplarer. På dette skaftet har Brusletto fått gode tilbakemeldinger fra erfarende turfolk, jegere og fiskere. Skaftet er farget/oljet masurbjørk.Knivbladet er designet til å være et svært godt verktøy på kjøkkenet, og denne kombinasjonen av skaft og knivblad har resultert i en fantastisk god kokkekniv.Vi anbefaler å vaske kniven for hånd, da treskaftet ikke tåler oppvaskmaskin. Det anbefales ikke å bruke kniven til å skjære i bein, da dette kan medføre skade på den tynne kniveggen.

Yaxell Rei grønnsakskniv 16,5 cm DLC i svart og rødt er et presist og effektivt verktøy for deg som jobber mye med grønnsaker. Det nesten rektangulære bladet gir rette, kontrollerte snitt – uten å måtte skyve eller dra i kniven. Perfekt for finhakking, og for å unngå å kutte gjennom røtter på løk eller rotfrukter.Bladet er laget av 69 lag damaskert stål med en kjerne av VG10 (61 HRC), og belagt med avansert DLC-teknologi. DLC – Diamond-Like Carbon – gir kniven en hard, sort overflate som reduserer friksjon og beskytter mot rust og syrer.• Rektangulært blad – for presise, kontrollerte grønnsakskutt• 69 lag damaskert stål med VG10-kjerne – 61 HRC• DLC-belegg – friksjonsfri kutting og høy slitestyrke• Ideell for finhakking og presisjonsarbeid• Slående svart finish med røde detaljer – teknisk og estetiskFor deg som ønsker maksimal kontroll og presisjon – uansett råvare.

Scandi Living Coast grillkniv 6-pakning Rustfritt stål

Lengde blad: 10 cmAllerede år 1812 ble varemerket LION Sabatier registrert som det første Sabatier - varemerket, og det er det eneste merke som får bruke løven som symbol. Løven er "dyrenes konge" og står for styrke, smidighet samt overlegenhet - og er en kvalitetsgaranti for brukeren.Kniven er helsmidd og fremstilt av hardt rustfritt stål som gjør at man kan slipe en skarp og fin egg.Disse knivene holder seg skarpe lenge - og kan slipes med et brynestål. Knivenes balanse er optimal - noe som gjør dem til fantastiske, proffesjonelle arbeidsredskap. Håndtak av oliventre 

Hard Edge Grønnsakskniv er et effektivt redskap for presis kutting av frukt og grønnsaker. Med sitt 109 mm lange blad og kompakte størrelse gir den utmerket kontroll og gjør det enkelt å jobbe nært og presist, spesielt med små eller delikate råvarer.Kniven er laget av tykt rustfritt stål og har LZR-EDGE™-teknologi som holder eggen skarp opptil fire ganger lengre enn vanlige kniver. Det ergonomiske 3D-håndtaket gir et godt grep under alle forhold, enten du hakker urter eller skiver epler. Tåler oppvaskmaskin, men for best mulig levetid anbefales håndvask.Hva brukes grønnsakskniven til?Den er ideell til oppgaver som krever presisjon – som å skive tomater, kutte løk eller rense frukt.Er denne bedre enn en liten kokkekniv?Ja, til detaljerte oppgaver gir denne kniven bedre kontroll og manøvrerbarhet.Tåler håndtaket vann og fett?Ja, det ergonomiske 3D-grepet sikrer fast hold også med våte hender.• Bladlengde 109 mm – optimal for små og presise oppgaver• LZR-EDGE™-belegg gir ekstra langvarig skarphet• Ergonomisk 3D-håndtak – komfortabelt og sikkert grep• Laget i tykt rustfritt stål for holdbarhet og balanse• Tåler oppvaskmaskin (håndvask anbefales)En liten, men effektiv hjelper – perfekt for raske og nøyaktige kutt.

En ostekniv fra Fiskars Functional Form. Perfekt å skjære både myk og hard ost med på ostefatet. Ostekniven har et solid plasthåndtak med et blad i rustfritt stål. Kan vaskes i oppvaskmaskin.

The Chef's Essentials N112 skrellekniv 19 cm fra Opinel er en kompakt og pålitelig hjelper på kjøkkenet. Med et 10 cm langt blad i rustfritt stål gir den presise og rene kutt ved skrelling og finjustering av råvarer.Det lakkede håndtaket i naturlig bøketre kombinerer klassisk design med motstand mot smuss og fukt – et verktøy som både ser bra ut og varer lenge.

Den legendariske og bestselgende serien KAI Shun Classic er kniver produsert i høyytelses VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål. Dette betyr en sylskarp kniv med utrolige skjæreegenskaper over lang tid. Det er ikke uten grunn at kokker verden over foretrekker KAI Shun på sine kjøkken. Håndtaket er D-formet og fremstilles i PakkaWood. Dette er et komposittmateriale som er svært holdbart og gir godt grep. Knivene håndlages i Japan etter gamle samuraitradisjoner. 61 (±1) HRC Rockwell

Disse fantastiske skrelleknivene fra velkjente Richardsson Sheffield er et must på kjøkkenet. Knivene kan brukes til det meste, alt fra å skrelle en appelsin til å bruke på ostebrettet. Knivene er produserte av rustfritt stål og har håndtak av plast. Det gjør at de kan vaskes i oppvaskmaskin.

Bloomingville Haolin ostkniver 3-delt Messing

Den japanske knivkunsten er verdenskjent for sin eleganse og sitt håndverk.Lengde blad: 9 cmKnivmerket Miyabi står for en imponerende kvalitet og skarphet. Dessuten har Miyabis kniver en unik design som er vanskelig å finne andre steder på markedet.   Miyabiknivene finnes i flere prisklasser, hvor de i høyere prisklasse tilbyr det lille ekstra, men alle knivene er av en høy grunnytelsesnivå. Miyabis 5000 MCD er kronjuvelen blant de ulike knivseriene fra Miyabi. Dette er kniver som kombinerer det som japansk matlaging står for, nemlig at det skal se vakkert ut men samtidig også fylle en funksjon. Skaftet på knivene er laget av Masurbjørk som gir et unikt, lyst utseende.  Stålet på knivene er laget av 101 lag MC63-stål, herdet i -196°C for å oppnå en hardhet på 63 HRC. Knivene er slipt med en tradisjonell japansk teknikk som kalles Honbazuke som gør dem svært skarpe.   Shotoh er det japanske ordet for skrellekniv. Skrellekniver passer utmerket for oppgaver i kjøkkenet som krever stor nøyaktighet. En skrellekniv skal være liten og smidig for å være enkel å jobbe med.

Miyabi sin Shotoh kniv er en kompakt kjøkkenkniv til bruk på både frukt og grønnsaker. Kniven er en favoritt blant kokker på grunn av sin harde kjerne og fantastiske skarphet. Kjernen er belagt med 132 ytterlag av stl, noe som gjør at kniven har et unikt damaskus-mønster på metallet. Kniven har et blad på 13cm, og er produsert i 67 graders metall. Håndtaket er i sort ask.  Miyabi kniver og tilbehør er et samarbeid mellom Zwilling og Kokkene Rokusaburo Michiba, den første japanske Iron Chef og kokken Masaharu Morimoto, den mest berømte japanske Iron Chef. Miyabi kniver er laget på de urgamle japanske tradisjonene og de moderne tyske ingeniør- og fabrikasjonstradisjone. Miyabi sine kniver gir deg eksepsjonelt skarpe kniver med refinert skjønnhet, finesse og kvalitet som er så inngarvet i den japanske kulturen.      

WMF Kineo grønnsakskniv 20 cm kombinerer funksjonalitet og tysk presisjon i én effektiv kjøkkenkniv. Det rette bladet på 20 cm gir jevne og presise kutt – perfekt for deg som tilbereder mye grønnsaker og ønsker maksimal kontroll underveis.Kniven er laget av spesialherdet rustfritt stål og slipt med WMFs Performance Cut-teknologi, som gir imponerende skarphet og lang levetid. Det ergonomiske håndtaket i rustfritt stål sørger for godt grep og en balansert følelse i hånden, selv ved lange økter på kjøkkenet.• Rette og presise kutt – 20 cm langt blad• Eksepsjonell skarphet med Performance Cut-teknologi• Ergonomisk og balansert design i rustfritt stål• Perfekt for kutting, hakking og finstrimling av grønnsaker• Produsert i Tyskland – kvalitet og holdbarhetEn grønnsakskniv som gir deg profesjonell følelse og presise resultater – hver gang.

Parallèle skrellekniv 18 cm fra Opinel er en favoritt blant kokker takket være sitt korte, skarpe og presise blad. Perfekt til skrelling, skjæring og finere forberedelser – et allsidig verktøy for daglig bruk på kjøkkenet.Kniven er utstyrt med håndtaksbeskyttelse som gir ekstra trygghet under bruk. Det naturlige håndtaket i bøk ligger godt i hånden og gir komfort og kontroll. En pålitelig kniv i klassisk fransk stil.

Osteskjærer L25 cm stål fra Rösle. Rösle osteskjærer i stål er et profesjonelt og funksjonelt redskap som passer perfekt på kjøkkenet ditt. Den er laget med et robust design som sikrer at den kan brukes i lang tid, og den er laget for den kvalitetsbevisste brukeren. Med Rösle osteskjærer kan du enkelt skjære osten i ulike tykkelser etter dine preferanser. Den er ideell for å lage tynne skiver eller tykke biter av ost, slik at du kan nyte ost av høy kvalitet på en enkel måte. Denne osteskjæreren er 25 cm lang, noe som gir deg god kontroll og presisjon under skjæringen. Den er laget av stål, som gir den en moderne og elegant look som passer inn på ethvert kjøkken. Det anbefales at du håndvasker osteskjæreren for å opprettholde den beste ytelsen og holdbarheten. Den tåler ikke maskinvask. Familievirksomheten RÖSLE ble grunnlagt i 1888 av Karl Theodor Rösle, og allerede i 1903 ble de første kjøkkenredskapene produsert. Siden dengang har RÖSLE skapt historie med sine innovative kjøkkenprodukter i fantastisk tidløs, tysk kvalitet, hvor lidenskap for matlaging, lekkert design og funksjonalitet står i høysete.

Georg Jensen Copenhagen grillkniv 4 deler Matt

Global Global GSF-46 skrellekniv 8 cm rustfritt stål

Robert Welch Bergen grillkniv matt Rustfritt stål

Satake Satake Houcho skallkniv 12 cm

Rosti Emma ostesett 3 deler Black

Global Globale NI GN GNFS-01 skrellekniv 9 cm rustfritt stål

Global Global GS-38 skrellekniv 9 cm rustfritt stål

Rosti Emma Ostesett 2 deler Svart

Zen skrellekniv 10 cm fra Yaxell er et presisjonsverktøy som hører hjemme i ethvert kjøkken. Den kompakte størrelsen og spisse formen gjør den perfekt for oppgaver som krever nøyaktighet, som å skrelle frukt og grønnsaker eller kutte små ingredienser. Kniven er lett å manøvrere, enten du arbeider i hånden eller mot skjærebrettet.Knivbladet består av 37 lag stål med en kjerne i hardt VG10-stål, som gir både skarphet og lang levetid. Den hamrede overflaten reduserer friksjon og gir kniven et karakteristisk uttrykk, mens den polerte nedre delen fremhever stålets struktur. Den håndstemplede logoen gir et ekstra preg av japansk kvalitet og design.Skaftet er laget i sort micarta, et robust og vannavstøtende materiale som tåler daglig bruk og gir et sikkert grep. Det er festet med to kraftige stålnagler for god balanse og holdbarhet.- Skrellekniv på 10 cm for presisjonsarbeid- 37 lag damaskusstål med VG10-kjerne (61 HRC)- Hamret overflate og håndstemplet logo- Ergonomisk og slitesterkt micarta-skaft- To stålnagler gir styrke og stabilitet

Victorinox Victorinox Swiss Classic skrellekniv tagget 8 cm Grønn

Heirol Heirol steely ostekniv 22,7 cm

SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Green fern

GS-91 Classic grønnsakskniv hulslipt 14 cm fra Global. Grønnsakskniven er en effektiv kniv. Bladet er nesten rektangulært, noe som gjør at du kan skjære helt gjennom råvaren uten å skyve eller dra i kniven. Knivmodellen er perfekt når du skal ha god kontroll over snittet, for eksempel ved intensiv hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotgrønnsak. Denne modellen er hulslipt, noe som betyr at den har små fordypninger i knivbladet. Det gjør at råvaren ikke setter seg like lett fast i kniven når du skjærer.