Grapefruktkniv

En grapefrukt er full av næringsstoffer, men kan være utfordrende å spise uten riktig verktøy. Her har vi samlet tips om grapefruktkniver som er spesielt utviklet for å grave ut frukthalver på en enkel måte.

Det finnes grapefruktkniver med bøyd spiss og også varianter med lett tagging for å gjøre det enklere å skjære gjennom fibrene i fruktkjøttet.

Populære grapefruktkniv

  • Kitchencraft Grapefruktkniv Taggete Rustfritt Stål

    Kitchencraft Grapefruktkniv Taggete Rustfritt Stål
    78 kr
    Les mer her
    En spiss grapefruktkniv med taggete knivblad, et stilrent håndtak i rustfritt stål med opphengingsring.Mål: 22.5 cm x 2 cm 

  • Kitchencraft Grapefruktkniv Tagget Rustfritt Stål Svart Håndtak

    Kitchencraft Grapefruktkniv Tagget Rustfritt Stål Svart Håndtak
    53 kr
    Les mer her
    En smart kniv med taggete og lett bøyd spiss. Gjør det smidigere å skjære ut fruktkjøttet i grapefrukt.Lengde: 17,5 cm. 

  • WMF Nuova grapefruktkniv 16 cm, 2-pk

    WMF Nuova grapefruktkniv 16 cm, 2-pk
    149 kr
    Les mer her
    En grapefrukt er god. En grapefrukt spist med riktig skje er bedre. De takketkantede skjeene gjør det enkelt å løsne og løfte fruktkjøttet fra skallet, uten rot og uten frustrasjon. En liten ting — men akkurat den typen detalj som gjør frokosten litt mer gjennomtenkt.Settet er laget av Cromargan® rustfritt stål 18/10, WMFs eget materiale, som er syrefast, smaksnøytralt og holder seg pent uten særlig stell. Designet av Jutta Keil som en del av Nuova-kolleksjonen — en serie med nesten 50 bestikk- og serveringsredskaper i samme rene uttrykk.Innhold: 2 skjeerMateriale: Cromargan® rustfritt stål 18/10Oppvaskmaskinvennlig: JaSyrefast og smaksnøytraltVekt: 71 g

Slik velger du riktig kniv til sitrus

Kvaliteten på fruktkjøttet du får ut avhenger mye av knivens utforming. Tenk gjennom hvor ofte du spiser grapefrukt og hvordan du liker å servere den før du bestemmer deg.

  • Bladform: En buet spiss følger fruktens runde kant og løsner hele halvdeler uten å søle saft.
  • Egg: Lett tagging skjærer rent gjennom seige hinner og fibre, mens en glatt egg passer til mykere frukt.
  • Materiale: Rustfritt stål tåler den syrlige saften godt og holder seg pent over tid.
  • Håndtak: Et sklisikkert grep gir bedre kontroll når frukten er glatt og våt.

Stell og oppbevaring for lang levetid

Skyll kniven for hånd rett etter bruk, siden sitrussyre kan sette merker på bladet hvis den får tørke inn. Tørk den godt og legg den i en knivblokk eller skuff med beskyttelse, så holder eggen seg skarp og trygg å bruke lenge.