Grønnsakskniver

Yaxell Yaxell kiritsukeikniv 20 cm Ran

Yaxell Super Gou grønnsakshakke 16,5 cm

Global Global NI GNM-02 Grønnsakshakke Oriental olivenslipt rustfritt stål, 15 cm

Tomatkniven fra Fiskars serie Hard Edge er en smart kniv med taggete blad som er optimal for å kutte frukt og grønnsaker med tynt skall. Kniven har et blad i tykt, rustfritt stål og takket være eggens behandling med den revolusjonerende LZR-EDGE™ teknologien, beholder kniven skarpheten opptil fire ganger lenger sammenlignet med en standard kniv. Håndtaket har også en ergonomisk design som gir et stabilt, godt grep og ligger behagelig i hånden. Bladet på kniven er 11,4 cm langt, mens den totale lengden på kniven er 23,4 cm. Kan vaskes i oppvaskmaskin.Det som er det beste med knivene i Hard Edge-serien, er at de er usedvanlig skarpe og slitesterke. De er laget av japansk rustfritt stål av høy kvalitet. Seriens ergonomiske håndtak har et unikt 3D-mønster som gir deg et godt grep. Knivene er også enkle å slipe, slik at du alltid får den ultimative knivopplevelsen. For å opprettholde optimale resultater anbefales det å slipe dem med Fiskars Roll-Sharp™ knivsliper. Serien leveres i en ny og mer slitesterk emballasje, med minimalt plastinnhold du kan gjenvinne som papiremballasje.

Zyliss Grønnsakskniv 9 cm i grått er en hendig og presis kniv som gjør skjærejobben enklere når grønnsaker og frukt skal deles opp. Kniven har et rett, glatt blad i tysk rustfritt stål som gir jevne, rene snitt og god skarphet over tid. Håndtaket er laget av hvetehalm og gir et sikkert og komfortabelt grep, samtidig som den balanserte konstruksjonen gjør skjæringen jevn og lettvint.Kniven egner seg til en rekke oppgaver på kjøkkenbenken – fra å snitte og terne til å hakke frukt og grønnsaker. For trygg oppbevaring leveres den med et beskyttende bladdeksel som holder eggen beskyttet når kniven ikke er i bruk, og som samtidig gjør det sikkert å ha kniven liggende i kjøkkenskuffen eller ta den med på reise. Vedlikeholdet er enkelt: kniven tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare bladets skarphet over lengre tid. Regelmessig rengjøring og bruk av bladdekselet bidrar til å holde kniven i god stand.• Rett, glatt blad i tysk rustfritt stål for presise og jevne snitt• Ergonomisk håndtak i hvetehalm gir sikkert og komfortabelt grep• Balansert design gjør skjæringen jevn og lettvint• Passer til en rekke frukter og grønnsaker• Beskyttende bladdeksel for trygg oppbevaring og transport• Tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare skarphetenMed sin praktiske størrelse på 9 cm er dette en fleksibel kniv som er lett å ta i bruk til daglige skjæreoppgaver på kjøkkenet.

Global Global SAI-M06 Grønnsakshakke 15 cm rustfritt stål

Zwilling Zwilling gourmet grønnsakskniv 7 cm Svart-rustfritt stål

Fiskars All Steel grønnsakskniv 10 cm

No vac er ingen vanlig kniv. Når du for eksempel skiver en agurk, slipper skivene knivbladet takket være fortykkelsen og luftehullene som slipper inn luft mellom agurkskiven og knivbladet. Resultatet blir att du slipper vakuum og at agurkskiven ikke fester seg like lett på knivbladet.Materiale: hi carbon steelBladlengde: 15 cmSlipevinkel: 15°Slipes med stein eller keramisk bryne

Global Global SAI-04 Grønnsakshakke 19 cm rustfritt stål

Zwilling Zwilling gourmet grønnsakskniv 7 cm Svart-rustfritt stål

GF-36 Classic grønnsakskniv 20 cm helsmidd fra Global. Grønnsakskniven er en effektiv kniv. Bladet er nesten rektangulært, noe som gjør at du kan skjære helt gjennom råvaren uten å skyve eller dra i kniven. Knivmodellen er perfekt når du skal ha god kontroll over snittet, for eksempel ved intensiv hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotgrønnsak. Denne modellen er smidd i ett stykke stål, fra knivspissen til enden av skaftet.

Yaxell Zen grønnsakshakker 16,5 cm

Helt siden 1908 har Kai produsert kniver i Japan, og akkurat som mange andre produsenter av kniver så startet de først sin produksjon i Seki, knivenes hovedstad. Tekniske innovasjoner, funksjonalitet og en skarp design bidrar til Kai-knivenes herlige følelse og balanse!Wasabi Black knivene passer både for proff kokken og hjemmekokken. Bladet er fremstilt av rustfritt stål og håndtaket av pulverisert bambus og plast, noe som gir et behagelig grep og hygienisk materiale. Lengde blad: 16,5 cm

Fiskars All Steel tomatkniv 12 cm

For hjemmekokker som setter pris på enkle og smarte kjøkkenredskaper er Fiskars Functional Form? Tomatkniv en kniv man fort blir glad i. Det holdbare, serraterte bladet i japansk rustfritt stål er ideelt for skjæring av alle grønnsaker med skall slik som tomater, men fungerer også som en biffkniv. . Det ergonomiske håndtaket har SoftGrip? detaljer og en dyp fingerhake, noe som sikrer en god ergonomi og ikke minst ivaretar sikkerheten. Som alle Functional Form? kniver, kan også denne vaskes i oppvaskmaskinen. Designet i Finland.

Victorinox kokkekniv 12 cm i rustfritt stål med bølget egg og treskaft. Knivbladet er tynt og skarpt og gjør at du kan skjære alt av grønnsaker, frukt og kjøtt i jevne stykker og så tynne skiver som du ønsker. Skaftet er ergonomisk formet og polert for hånd for å gi best mulig grep. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Masahiro MVS grønnsakskniv 12 cm er en liten, men svært kapabel kniv, perfekt til daglig bruk på kjøkkenet. Enten du trenger en presis skrellekniv, en kompakt grønnsakskniv eller en mini-kokkekniv, leverer denne modellen på alle fronter.Den er del av MVS-serien og er laget med hel tange og et ergonomisk håndtak i lavkarbonmateriale – en avansert konstruksjon som gir forbedret stabilitet og holdbarhet. MVS-serien viderefører egenskapene fra den populære MV-serien, men tar håndverket et steg videre med mer krevende produksjonsteknikker.

Eva Solo Nordic Kitchen grønnsakskniv 13 cm

Brusletto Hunter Premium Chef mini grønnsakskniv 25,5 cm

Yaxell Ran grønnsakskniv 16,5 cm gir deg full kontroll ved kutting av grønnsaker og urter. Den rette bladformen er spesielt godt egnet for raske, repeterende bevegelser, og gjør det enkelt å kutte hele veien gjennom uten å justere grepet. Dette er kniven du velger for intens hakking og jevne, presise snitt.Bladet er laget i 69 lag damaskstål, med en kjerne av VG10-stål som gir høy presisjon og varig skarphet. De ytre lagene gir ikke bare rustmotstand, men også en dekorativ bølgestruktur som vitner om japansk håndverk. Hardhetsgraden ligger mellom 60 og 62 HRC.Håndtaket er laget i slitesterk og hygienisk micarta, som tåler fukt og gir et godt grep. To stålnagler og en avsluttende rustfri knapp gir optimal balanse og komfort under arbeidet.- Perfekt for hakking og raske, rette kutt- 69-lags damaskstål med VG10-kjerne- Rektangulært blad – ideelt for grønnsaker- Hardhetsgrad 60–62 HRC- Slitesterkt micarta-håndtak med rustfri balanseknapp

Zwilling Zwilling Twin grip rett grønnsakskniv 8 cm Svart-rustfritt stål

Bladlengde 13,5 cm. Perfekt til kutting av grønsaker og frukt. Imponer på kjøkkenet med kvalitetsverktøy fra MAC. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakkatre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Yaxell Yaxell Ran grønnsakshakker 16,5

Victorinox Swiss Classic grønnsakskniv i lilla er laget for deg som verdsetter presisjon og enkel håndtering. Det 10 cm lange bølgede knivbladet i rustfritt stål skjærer effektivt gjennom både myke og faste ingredienser uten å skade teksturen. Med en total lengde på 21,2 cm får du en kniv som er lett, balansert og behagelig i bruk.Det ergonomiske håndtaket i polypropylen gir godt grep selv når det er vått, og den tydelige fargen gjør kniven lett å finne i skuffen. Den tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for optimal skarphet over tid. Som alle Victorinox-kniver er den produsert i Sveits og leveres med livstidsgaranti.• Presist bølget knivblad på 10 cm – for grønnsaker og frukt• Rustfritt stål – robust og hygienisk materiale• Totallengde 21,2 cm – lav vekt og god kontroll• Lilla håndtak i slitesterk polypropylen – ergonomisk grep• Enkel å rengjøre – tåler maskinvask• Livstidsgaranti – sveitsisk presisjon og holdbarhetEn liten, allsidig kniv som kombinerer funksjonalitet, komfort og sveitsisk kvalitet i ett grep.

Masahiro MVS grønnsakskniv 12 cm er en kompakt og presis kniv med allsidige bruksområder. For noen fungerer den som en skrellekniv, for andre som en liten kokkekniv – perfekt når detaljer og nøyaktighet teller.Kniven er en del av MVS-serien, som bygger på den klassiske MV-serien, men er produsert med hel tange og håndtak i lavkarbonmateriale – en krevende produksjonsprosess som setter denne serien i en særklasse. Resultatet er en perfekt balansert kniv med høy presisjon, laget for effektiv kutting og komfortabelt grep.

Victorinox Swiss Classic pølse-/tomatkniv tagget 11 cm Oransje

Zyliss Bølget grønnsakskniv 10 cm i fargen beluga grey er utviklet for presise kutteoppgaver og gir deg god kontroll når du skal bearbeide mindre råvarer på kjøkkenet. Med sitt kompakte format og taggede blad egner den seg godt til skjæring, kutting og hakking, og gjør detaljarbeidet i matlagingen både enklere og mer behagelig. Det 10 cm lange bølgede bladet skjærer effektivt gjennom grønnsaker og frukt med fast skall eller overflate, og den taggede eggen bidrar til rene snitt.Kniven passer særlig godt til råvarer som kan være utfordrende å skjære med et glatt blad, som tomater, paprika og sitrusfrukter. Det ergonomiske håndtaket er fremstilt i hvetehalmmateriale og utformet for et komfortabelt og sikkert grep, mens den balanserte konstruksjonen gjør kniven lett å manøvrere ved mindre kutte- og skjæreoppgaver. Til oppbevaring følger det med et beskyttende bladdeksel som holder eggen trygt tildekket når kniven ikke er i bruk, enten den ligger i en kjøkkenskuff eller skal transporteres. Kniven tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare bladets skarphet over tid.• Bølget, tagget blad på 10 cm skjærer enkelt gjennom tomater, paprika og sitrusfrukter• Kompakt format gir god kontroll ved detaljarbeid og mindre kutteoppgaver• Ergonomisk håndtak i hvetehalm for et sikkert og komfortabelt grep• Balansert konstruksjon som er lett å manøvrere• Beskyttende bladdeksel holder eggen trygt tildekket ved oppbevaring og transport• Tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare skarphetenMed tagget blad, ergonomisk håndtak og praktisk bladdeksel er dette et funksjonelt redskap for presist forarbeid av frukt og grønnsaker i den daglige matlagingen.

Wilfa EVG9PK grønnsakskniv VG-10 Sølv-svart

Den nyeste Nashiji-serien av japanske kjøkkenkniver fra MAC er kjent for sine spesielle egenskaper. Bladets egg kombinerer tradisjonelle japanske håndverk med enkeltslipte blader med et V-formet egg, kjent fra vestlige kjøkken. Knivens overflate har en ujevn bølget overflate som skaper et mønster som minner om huden på en japansk nashipære, også kjent som pæreskinn. Knivbladet har luftlommer som minsker friksjon og forhindrer at maten klistrer seg fast til bladet under tilberedning. Knivmodellen HP-PK-120 er ideell for skrelling av frukt, kutting av grønnsaker og sopp, takket være sin praktiske størrelse og ergonomiske design. Denne lette profesjonelle kjøkkenkniven gir en enestående arbeidskomfort. Det konturerte håndtaket ligger godt i hånden og gjør det mulig å kutte i en naturlig posisjon, noe som forhindrer tretthet. For å sikre lang holdbarhet er håndtaket laget av slitesterkt PAKKA-tre. Bladet er laget av MAC Steel (AUS8), et sterkt stål med en hardhet på 59 på Rockwell-skalaen, som gir langvarig bruk. Stålet er motstandsdyktig mot flekker og så lenge det behandles riktig, vil det ikke oppstå misfarging på bladet på grunn av kjemiske reaksjoner med syrer.

Eva Solo Nordic Kitchen grønnsakskniv 13 cm Damaskusstål

Hard Edge Tomatkniv er en praktisk og effektiv kjøkkenkniv designet for presis skjæring av tomater og andre myke råvarer med hard overflate. Med sitt taggete blad på 114 mm glir den enkelt gjennom skallet uten å mose innholdet – perfekt for alt fra salater til matpakkesmøring.Kniven er laget av tykt, rustfritt stål og utstyrt med LZR-EDGE™-teknologi, som holder eggen skarp opptil fire ganger lengre enn standard kniver. Det ergonomiske 3D-formede håndtaket gir et sikkert og komfortabelt grep – uansett om du jobber med våte eller fete ingredienser. Den tåler oppvaskmaskin, men for best mulig levetid anbefales håndvask.Kan jeg bruke denne til mer enn tomater?Ja, den fungerer også utmerket som smørekniv eller biffkniv.Er bladet fleksibelt?Nei, det er tykt og robust for stabil skjæring.Er kniven skarp ved levering?Ja, den kommer ferdig slipt og klar til bruk.• 114 mm langt tagget blad i rustfritt stål• LZR-EDGE™-teknologi – fire ganger lengre skarphet• Ergonomisk 3D-håndtak for sikkert grep• Allsidig – perfekt til tomater, biff og brødskiver• Tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefalesEn liten, men kraftfull kniv som raskt blir en fast følgesvenn på kjøkkenet.

Tefal Ingenio Ice Force grønnsakskniv 22 cm er laget for deg som vil kutte som en proff – enten det gjelder grønnsaker, frukt eller urter. Med sitt presise blad og Ice Force-herdede stålkvalitet får du en kniv som holder seg skarp og motstandsdyktig, selv ved hyppig bruk.Knivens form er en blanding av klassisk og moderne design, med et komfortabelt grep og god kontroll under hele kutteprosessen.• Ice Force-herding for ekstra skarphet og holdbarhet• 22 cm langt blad – allsidig i bruk• Skarp og nøyaktig egnet til daglig matlaging• Moderne design med ergonomisk grep• Motstandsdyktig mot rust og slitasjeSkjær med stil og trygghet – en kniv som gjør kjøkkenarbeidet enklere.

Yaxell Yaxell kiritsukeikniv 20 cm Ran

Victorinox Swiss Classic grønnsakskniv 10 cm er en allsidig kjøkkenfavoritt med skarpt, bølget blad og spiss tupp – ideell for alt fra tomater og avokado til frukt med hardere skall.Den er laget i rustfritt stål og har et godt balansert håndtak i slitesterk plast. Kniven er lett i vekt og gir god kontroll i både raske kutt og mer nøyaktig arbeid.Fargen er frisk grønn, noe som gjør den lett å finne i skuffen – og fin å ha fremme.- Passer til både frukt, bær og grønnsaker- Skarpt bølget blad for myke og harde råvarer- Slitesterkt, ergonomisk håndtak- Sveitsiskprodusert med livstidsgaranti- Anbefalt håndvask for best bevaring av eggen

The Chef's Essentials N114 grønnsakskniv 17 cm fra Opinel er en allsidig og presis liten kjøkkenkniv. Det mikrotaggede bladet på 10 cm i rustfritt stål gjør det enkelt å skjære tomater, grønnsaker og hardkokte egg uten å miste struktur eller form.Kniven har et håndtak i sjarmfarget tre – en del av landskapsfargene som henter inspirasjon fra naturens kraft og ro. Perfekt for oppgaver som å vende, rense og skrelle grønnsaker, samtidig som du bevarer smak og næring.

Eva Solo Nordic Kitchen grønnsakskniv 13 cm Damaskusstål

Damascus by Haws Wengè knivsett er et todelt sett bestående av en kokkekniv og en grønnsakskniv, laget for deg som ønsker både funksjonalitet og eleganse på kjøkkenet. Bladene er smidd av 67 lag damaskusstål, som gir en presis og behagelig skjæreopplevelse hver gang kniven møter råvaren. Det karakteristiske damaskusmønsteret skapes gjennom en spesiell smimetode, der lag på lag smis sammen til en slitesterk struktur med et eksklusivt uttrykk.Kokkekniven er allsidig og egner seg godt til de fleste oppgaver, fra hakking av urter til oppdeling av kjøtt og grønnsaker, mens grønnsakskniven gir god kontroll på de mindre og mer detaljerte kuttene. Håndtakene er ergonomisk utformet for et godt grep, slik at knivene er komfortable å bruke selv over lengre tid ved benken. Med en hardhet på HRC 59-60 holder knivene skarpheten lenger enn vanlige kjøkkenkniver, noe som gir jevnt og rent snitt over tid. Settet leveres i en elegant svart gaveeske som gjør det like fint som gave som til oppgradering av eget kjøkkenutstyr.• Todelt sett med kokkekniv og grønnsakskniv• Blad smidd av 67 lag damaskusstål for presis skjæreopplevelse• Karakteristisk damaskusmønster med eksklusivt uttrykk• Ergonomisk utformede håndtak for godt og komfortabelt grep• Hardhet på HRC 59-60 som holder på skarpheten lenger• Leveres i elegant svart gaveeskeMed to kniver som dekker både de store og de små kutteoppgavene, står du godt rustet for daglig matlaging ved kjøkkenbenken.

KAI Shun Classic grønnsakskniv 16,5 cm er en praktisk og presis kniv for deg som jobber mye med grønnsaker. Den tilhører den populære Shun Classic-serien, kjent for skarphet og japansk håndverk. Knivbladet i VG-MAX-stål med 32 lag damask gir høy ytelse og god holdbarhet.Bruk kniven til å kutte, dele og bearbeide grønnsaker med gode og jevne snitt. Den lengre bladformen gir god arbeidsflyt og gjør det enklere å håndtere større råvarer. Håndtaket i PakkaWood gir et godt grep og er slitesterkt i bruk. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer.• Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur• Hardhet 61 (±1) HRC• Perfekt til grønnsaker• Håndtak i PakkaWood• Bladlengde 16,5 cmEn funksjonell kniv for presis grønnsaksbearbeiding.

Global Ukon grønnsakskniv på 14 cm er en eksklusiv kniv laget av det beste rustfrie stålet, perfekt for presis skjæring av grønnsaker og andre råvarer på kjøkkenet. Denne kniven fra Globals Ukon-serie har et tykkere blad som gir forbedret ytelse, og er designet med tommelstøtte for bedre kontroll og effektivitet under bruk. Med en skjærevinkel på 10 til 15 grader og en hardhet på 56-58, sikrer denne kniven presis skjæring hver gang.Global Ukon grønnsakskniv er en allsidig kniv som passer perfekt til både hobbykokken og profesjonelle kokker. Kniven er konstruert i Japan og er en del av Globals anerkjente Ukon-serie, kjent for sitt innovative design og høye kvalitet. Med et rustfritt stålskaft og en lengde på 13 cm, er denne kniven en pålitelig følgesvenn på kjøkkenet.For å sikre langvarig skarphet og ytelse, anbefales det å vaske og tørke kniven for hånd umiddelbart etter bruk. Med riktig vedlikehold vil Global Ukon grønnsakskniv fortsette å være en pålitelig og skarp verktøy på kjøkkenet ditt i mange år fremover.

WMF Kineo grønnsakskniv 20 cm kombinerer funksjonalitet og tysk presisjon i én effektiv kjøkkenkniv. Det rette bladet på 20 cm gir jevne og presise kutt – perfekt for deg som tilbereder mye grønnsaker og ønsker maksimal kontroll underveis.Kniven er laget av spesialherdet rustfritt stål og slipt med WMFs Performance Cut-teknologi, som gir imponerende skarphet og lang levetid. Det ergonomiske håndtaket i rustfritt stål sørger for godt grep og en balansert følelse i hånden, selv ved lange økter på kjøkkenet.• Rette og presise kutt – 20 cm langt blad• Eksepsjonell skarphet med Performance Cut-teknologi• Ergonomisk og balansert design i rustfritt stål• Perfekt for kutting, hakking og finstrimling av grønnsaker• Produsert i Tyskland – kvalitet og holdbarhetEn grønnsakskniv som gir deg profesjonell følelse og presise resultater – hver gang.

Opinel N115 grønnsakskniv 16 cm er en allsidig og lett kniv som utmerker seg i det daglige kjøkkenarbeidet. Det 7 cm lange, tynne bladet i rustfritt stål har en mikrotagget rygg som gjør det enkelt å rense og bearbeide grønnsaker skånsomt.Håndtaket i lakkert sjarmfarge gir et stabilt og komfortabelt grep. En nøyaktig kniv inspirert av landskapets nyanser – perfekt for å skrelle, pynte og kutte frukt og grønnsaker.

Tomatkniv produsert av rent, rustfritt stål av høy kvalitet for suveren ytelse og lang levetid.Sterkt, tannet knivblad som passer perfekt for å skjære tomater og andre matvarer med tynn skorpe eller skall. - Helstøpt design for solid følelse.- Optimal balanse gir en førsteklasses kjøkkenopplevelse.- Bladlengde 120 mm.- HRC 58.- Høy skjæreytelse.- Eksepsjonelt lang levetid - 25 års garanti.- Håndvask og skånsom oppbevaring anbefales, men kniven kan vaskes i oppvaskmaskin.

Fiskars Hard Edge grønnsakskniv 11 cm Rustfritt stål

Fiskars Functional Form grønnsakskniv Rustfritt stål

Victorinox Fibrox grønnsakskniv 15 cm er en moderne klassiker blant kjøkkenverktøy. Med sitt slanke og spisse blad skjærer den lett og rent gjennom mindre råvarer, og gir deg kontroll ved finarbeid som å skrelle, rense eller kutte bort stilker og kjerner.Det rustfrie stålet sørger for god holdbarhet og en skarp egg, mens det ergonomiske Fibrox-håndtaket gir et trygt og behagelig grep. Den sklisikre overflaten gjør kniven trygg å bruke – også når tempoet øker eller du jobber med fuktige ingredienser.Victorinox har produsert kniver i Sveits i over hundre år og er kjent for kompromissløs kvalitet og nøyaktighet. Denne grønnsakskniven er et pålitelig valg i både profesjonelle kjøkken og hjem med høye krav til verktøyet.

KAI Shoso grønnsakskniv 12 cm er en smidig og presis kjøkkenkniv med et rent formspråk inspirert av japansk design. Den helstøpte konstruksjonen i rustfritt stål gir et solid og hygienisk resultat som er enkelt å vedlikeholde. Den matte overflaten og de stramme linjene gir et moderne uttrykk, mens den skarpe eggen sørger for effektiv kutting.Kniven egner seg godt til å skrelle, kutte og jobbe med mindre grønnsaker og råvarer. Den kompakte størrelsen gjør den lett å håndtere, og den balanserte vekten gir god kontroll. Håndtaket i 18-8 stål har en ergonomisk utforming, og diamantmønsteret gir et trygt grep gjennom hele bruket.• Grønnsakskniv med 12 cm blad• Slitesterkt blad i 5CR15MoV rustfritt stål• Hardhet 56 (±1) HRC• Konveks sliping for presise snitt• Håndtak med strukturert diamantmønster• Helstøpt design for hygiene og enkel rengjøringEt praktisk valg for nøyaktige og smidige oppgaver på kjøkkenet.

10 cm langt blad. Ofte kalt en skrellekniv. Allsidig kniv som er perfekt til grønnsaker og frukt. Skap kulinarisk magi med denne kniven fra MACs Superior-serie! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Tramontina Polywood grønnsakskniv 7,5 cm er laget for presisjon og slitestyrke i kjøkkenet. Det smidde bladet i rustfritt stål er utformet i ett monoblokkstykke og gjennomgår varme- og kuldebehandling for å sikre et holdbart og presist egg. V-formet sliping gir jevn og effektiv skjæring, også etter gjentatt bruk og sliping.Håndtaket i behandlet polywood gir godt grep og motstår både støt og høye temperaturer. Kniven kombinerer funksjon og klassisk design – et naturlig valg for detaljert kutting av frukt og grønnsaker.

Global Global NI GNM-02 Grønnsakshakke Oriental olivenslipt rustfritt stål, 15 cm

Grønnsakskniven fra Fiskars serie Hard Edge gir deg den perfekte kniven til å skjære eller hakke frukt og grønnsaker. Kniven har et blad i tykt, rustfritt stål og takket være eggens behandling med den revolusjonerende LZR-EDGE™ teknologien beholder kniven skarpheten opptil fire ganger lenger sammenlignet med en standard kniv. Den totale lengden på kniven er 22,8 cm, hvorav bladet utgjør 10,9 cm. Kan vaskes i oppvaskmaskin.Det som er det beste med knivene i Hard Edge-serien, er at de er usedvanlig skarpe og slitesterke. De er laget av japansk rustfritt stål av høy kvalitet. Seriens ergonomiske håndtak har et unikt 3D-mønster som gir deg et godt grep. Knivene er også enkle å slipe, slik at du alltid får den ultimative knivopplevelsen. For å opprettholde optimale resultater anbefales det å slipe dem med Fiskars Roll-Sharp™ knivsliper. Serien leveres i en ny og mer slitesterk emballasje, med minimalt plastinnhold du kan gjenvinne som papiremballasje.

Hunter Premium Chef Mini er en eksklusiv håndlaget grønnsakskniv. Designet, utviklet og produsert for hånd på Brusletto`s fabrikk på Geilo.Kniven er svært lett med et tynt og sylskarpt knivblad. Det brukes samme stål i kjøkkenknivene som i en del av Brusletto`s friluftsliv/jakt kniver. Dette medfører at kniveggen holder seg skarp og det er enkelt å slipe den opp igjen.Formen på skaftet er det samme som brukes av deres bestselger Brusletto Hunter, som er solgt i mer enn 1,4 millioner eksemplarer. På dette skaftet har Brusletto fått gode tilbakemeldinger fra erfarende turfolk, jegere og fiskere. Skaftet er farget/oljet masurbjørk.Knivbladet er designet til å være et svært godt verktøy på kjøkkenet, og denne kombinasjonen av skaft og knivblad har resultert i en fantastisk god kokkekniv.Vi anbefaler å vaske kniven for hånd, da treskaftet ikke tåler oppvaskmaskin. Det anbefales ikke å bruke kniven til å skjære i bein, da dette kan medføre skade på den tynne kniveggen.

Hexclad Hexclad grønnsakskniv 67-lags damaskus 9 cm Grønn

Grønnsakskutter fra Global. Grønnsakskutter med bredt knivblad og skarpt skrå knivspiss. Det som gjør modellen spesiell er at bladet bres ut mot spissen og ikke motsatt. Kniven får ikke bare et spennende utseende, men også en tyngde i bladet som er perfekt ved rustikk matlagning. Modellen er smidd fra spissen og et stykke opp på håndtaket, noe som gjør konstruksjonen ekstra robust.

Fiskars Hard Edge knivsett kokkekniv og grønnsakskniv 2 deler