Jaktkniver

Global Global GF-27 slaktekniv smidd 16 cm rustfritt stål

Alene utseendet til utbeiningskniven er helt spesielt. Det lange, smale bladet er en anelse buet og slipt på begge sider. Dette gjør kniven perfekt til å fjerne brusk og sener, bein og skinn, og til å skjære opp kjøtt og fjærkre. Takket være det smale bladet kan kniven skjære helt inntil beinet. Bladets koniske spiss gjør at kniven lett kan vris i alle retninger, og det robuste skaftet gjør at man kan legge større trykk på kniven når man bruker den. Utbeiningskniver er derfor både enkle å bruke og effektive, og de ekstremt skarpe bladene og den gode komforten gjør dem til en fornøyelse å arbeide med.

Global Global GF-27 slaktekniv smidd 16 cm rustfritt stål

Global utbeningskniv 16cm smidd.Vi har Norges største sortiment av Global produkter!

Denne hulslipte jaktkniven leveres i en gaveeske og har en totallengde på 19,5 cm. Med et buet trailing point-blad er Brusletto Falken tilpasset jakt, men er også utmerket til andre formål! Det hulslipte&hellip:

Victorinox utbeiningskniv 15 cm i rustfritt stål med sort plastskaft. Knivbladet er buet med spiss tupp og ekstra smalt blad slik at man kommer godt til rundt ben og knoker. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Enten det er for kokker eller slaktere er kniven det viktigste verktøyet. Victorinox profesjonelle kniver skiller seg ut takket være deres holdbare materialer av høy kvalitet og ergonomisk design, i tillegg til at de er nøye utviklet for sitt tiltenkte formål.slaktekniven med 20 cm blad er ideel for å kutte kjøtt effektivt.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.

Her er en pålitelig utendørskniv med integrert tennstål, som kan brukes i mange forskjellige utfordrende situasjoner på ditt neste jakteventyr. Utviklet for jegeren og eventyreren, kniven har suverene egenskaper for dem som trenger et trygt og robust verktøy for hånden. På grunn av skaft- og bladkonstruksjonen er kniven optimal for ulike værforhold under jakten i alle årstider.Det 2,5 mm tykke knivbladet, profilslipt og laget av resirkulert svensk rustfritt stål, gir både styrke og stabilitet i hvert kutt og slag. Det er 10.9 cm langt og vil holde seg skarpt over lang tid. Kniven er også kompatibel med tennstål. Det ergonomiske spoleformede polymerhåndtaket har et mykt friksjonsgrep og fingerbeskyttelse. Den er virkelig optimalisert og alltid klar for uventede utfordringer.Knivsliren i polymer er symmetrisk og passer derfor både til høyre- og venstrehendte. Den har en lærreim av svensk vegetabilsk garvet skinn, som kan festes til beltet. Survival Kit-et er utstyrt med integrert tenningsstål montert på knivsliren, samt diamantkant og refleks paracord. Kompatibel med Morakniv Multi-Mount Kit for Kansbol. Må vaskes for hånd og liker ikke oppvaskmaskin. Du kan se flere vedlikeholdsråd nedenfor.

Tramontina Churrasco slakterkniv med svertet rustfritt stål og 10 tre- håndtakStilig kniv fra Tramontina.Med denne kniven kutter du enkelt og effektivt opp de store kjøttstykkene enten før du har grillet dem eller etterpå. Den er designet med et stilig og robust utseende og for å gi deg den beste bruksopplevelsen. Håndtaket er utformet slik at den gir et godt grep og føles bra i hånden.

Butcher Pro slaktekniv 18 cm i oransje med bredt blad fra EKA er en allsidig slakterkniv for profesjonelle kokker, hjemmekokker og jegere. Med sitt ekstra brede blad og spisse topp er kniven ideell for presise snitt, kraftig hakking og effektiv kutting av kjøtt og grønnsaker. Det brede bladet gir stabilitet og kraft, spesielt for tykkere kjøttstykker eller hardere grønnsaker. Svensk 12C27 stål gir langvarig skarphet, flekkmotstand og holdbarhet, mens herding til 58 HRC sikrer en perfekt balanse mellom styrke og enkel sliping. Det ergonomiske Santoprene-håndtaket gir et sikkert grep, tåler fett, varme og slitasje, og er hygienisk. Forseglede skjøter og fingersikring sørger for høy sikkerhet og enkel rengjøring. Det brede bladet sparer tid og energi ved større matmengder, og kniven oppfyller kravene til hygiene og pålitelighet. Produsert i Portugal og Sverige for profesjonell kvalitet.

Her er en pålitelig utendørskniv med integrert tennstål, som kan brukes i mange forskjellige utfordrende situasjoner på ditt neste jakteventyr. Utviklet for jegeren og eventyreren, kniven har suverene egenskaper for dem som trenger et trygt og robust verktøy for hånden. På grunn av skaft- og bladkonstruksjonen er kniven optimal for ulike værforhold under jakten i alle årstider.Det 2,5 mm tykke knivbladet, profilslipt og laget av resirkulert svensk rustfritt stål, gir både styrke og stabilitet i hvert kutt og slag. Det er 10.9 cm langt og vil holde seg skarpt over lang tid. Kniven er også kompatibel med tennstål. Det ergonomiske spoleformede polymerhåndtaket har et mykt friksjonsgrep og fingerbeskyttelse. Den er virkelig optimalisert og alltid klar for uventede utfordringer.Knivsliren i polymer er symmetrisk og passer derfor både til høyre- og venstrehendte. Den har en lærreim av svensk vegetabilsk garvet skinn, som kan festes til beltet. Survival Kit-et er utstyrt med integrert tenningsstål montert på knivsliren, samt diamantkant og refleks paracord. Kompatibel med Morakniv Multi-Mount Kit for Kansbol. Må vaskes for hånd og liker ikke oppvaskmaskin. Du kan se flere vedlikeholdsråd nedenfor.

Victorinox utbeiningskniv med et blad på 15 cm i rustfritt stål med treskaft. Knivbladet er buet og smalt og gjør det enkelt å komme tett på benet for å skjære løs kjøttet.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Med Tramontinas Verttice 6 utbeningskn vil du ha den ideelle kniven for å beine ut og dele opp kjøttstykker. Den har et solid knivblad i rustfritt på grunn av varmebehandlingen den gjennomgår. Håndtaket er laget av naturlig tre med svært slitesterke nagler i rustfritt stål og er svært behagelig å bruke. Det ideelle valget for å gjøre kjøkkenoppgavene dine enklere!

Zwilling Zwilling Pro utbeiningskniv 14 cm

Denne 15 cm lange utbeiningskniven fra Tramontina er designet for presisjon og kontroll. Bladet er smidd i ett stykke rustfritt stål, og gjennomgår avansert varmebehandling for ekstra styrke og langvarig skarphet. Den V-slipte eggen gir presise snitt og høy ytelse under krevende oppgaver.Håndtaket i behandlet polywood gir komfortabel og sikker håndtering, selv under intensiv bruk. En ideell kniv for deg som ønsker profesjonell kvalitet i kjøkkenet.

EKA sin utbeiningskniv i oransje med blad på 13 cm kombinerer presisjon og ergonomi for en optimal brukeropplevelse. Det smale bladet med spiss topp gjør det enkelt å separere kjøtt fra bein med høy nøyaktighet, enten du jobber på et profesjonelt kjøkken, bruker kniven hjemme eller på jakt.Produsert av svensk kvalitetsstål 12C27, gir kniven en kombinasjon av skarphet, flekkmotstand og holdbarhet, mens den balanserte hardheten på 58 HRC gjør sliping enkelt. Santoprene-håndtaket sikrer et fast og komfortabelt grep som oppfyller høye hygienestandarder. Materialet absorberer ikke fett og tåler både varme og slitasje, noe som gjør det til et pålitelig valg i krevende miljøer. Med en tett konstruksjon mellom blad og håndtak unngås smussansamling, noe som gjør rengjøring enkelt. EKA-kniver er skapt med tanke på kvalitet og funksjonalitet, og utbeiningskniven er designet for å møte de høye kravene til både profesjonelle, dedikerte kokker og jegere.

Victorinox utbeiningskniv 18 cm i rustfritt stål med sort plastskaft. Knivbladet er rett med svakt buet tupp som gjør det enkelt å komme til rundt ben. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Hexclad Hexclad utbeningskniv damaskus 15 cm Sølv

Denne Victorinox utbeningskniven med et buet blad på 15 cm er designet for å kutte kjøtt fra ben og rundt knoker. F.eks kylling, and eller spareribs. Bladet er tykt nok til å håndtere denne typen oppgaver men den er ikke egnet til å skjære gjennom ben.Den største fordelen fibrox skaft er at selv om hendene dine er våte trenger du ikke å bekymre deg for at kniven skal gli ut av hendene dine. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Zwilling Zwilling Pro utbeiningskniv 14 cm

Victorinox slaktekniv 18 cm i rustfritt stål med sort plastskaft. Knivbladet er stivt og kraftig og buer seg mot spissen slik at man lett kommer til rundt ben ved partering og oppdeling av større kjøttstykker. Ergonomisk håndtak med matt overflate gjør at man får godt grep og unngår at hånden glir. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Victorinox utbeiningskniv 18 cm i rustfritt stål med sort plastskaft. Knivbladet er stivt med spiss tupp og gjør kniven godt egnet til utbeining, slakting og partering. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Slaktekniv fra Victorinox er designet for bruk i profesjonelle kjøkken eller slakterier. Takket være det varmebestandige bladet får du en kniv med bra skarphet som lett skjærer gjennom membraner og sener i kjøttet. Bladet er laget av høykvalitets rustfrie stål og kniven er tilgjengelig i to forskjellige størrelser. Kniven er utstyrt med et ergonomisk Fibrox-håndtak, et plastmateriale som har en ru overflate. Ergo føles kniven trygg og behagelig i hånden.

Enten det er for kokker eller slaktere så er kniven et viktig verktøy i begge yrker. Victorinox profesjonelle kniver skiller seg ut takket være høykvalitets, holdbare materialer og ergonomiske design, så vel som at de er nøye utviklet for sitt tiltenkte formål.Victorinox slaktekniv med et tykt og stivt 15 cm blad er med sin buede brede spiss utmerket egnet til slakting og partering.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Yaxell utbeningskniv er en profesjonell og vakker kniv som er ideell til utbening og skjæring av kjøtt og fisk. Kniven har et stivt og smalt blad som gjør det mulig å skjære helt inntil beinet uten å skade kjøttet. Bladet er laget av VG-10-stål som er omgitt av 69 lag damaskusstål, noe som gir det en unik og slitesterk overflate med et vakkert mønster. Bladet er 15 cm langt og har en hardhet på ca. 58 HRC, noe som betyr at det holder seg skarpt lenge. Håndtaket er laget av svart micarta, et materiale som består av harpiks og stoff, noe som gir kniven et rustikt og moderne utseende. Håndtaket er også ergonomisk utformet for å gi et godt grep og god balanse. I enden av kniven er det en knapp i rustfritt stål som sørger for at den ekstremt skarpe kniven er godt balansert.Kniven leveres i en elegant trekasse som beskytter den mot støv og riper. Yaxell utbenerkniv 15 cm er en kniv som kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med moderne design, og er perfekt for deg som ønsker en stilfull kniv med høy ytelse på kjøkkenet.

For å tilberede og trimme kjøtt til grillen, er Tramontina Churrasco Black utbeningskniv med svertet rustfritt stål og 6 tommers tre håndtak et must i knivsettet ditt. Den er utviklet med materialer av høy kvalitet og vil gjøre det enkelt å skille kjøttet fra beinet eller trimme fettet på kjøttstykkene.

EKA sin utbeiningskniv i oransje med blad på 16 cm kombinerer presisjon og ergonomi for en optimal brukeropplevelse. Det smale bladet med spiss topp gjør det enkelt å separere kjøtt fra bein med høy nøyaktighet, enten du jobber på et profesjonelt kjøkken, bruker kniven hjemme eller på jakt.Produsert av svensk kvalitetsstål 12C27, gir kniven en kombinasjon av skarphet, flekkmotstand og holdbarhet, mens den balanserte hardheten på 58 HRC gjør sliping enkelt. Santoprene-håndtaket sikrer et fast og komfortabelt grep som oppfyller høye hygienestandarder. Materialet absorberer ikke fett og tåler både varme og slitasje, noe som gjør det til et pålitelig valg i krevende miljøer. Med en tett konstruksjon mellom blad og håndtak unngås smussansamling, noe som gjør rengjøring enkelt. EKA-kniver er skapt med tanke på kvalitet og funksjonalitet, og utbeiningskniven er designet for å møte de høye kravene til både profesjonelle, dedikerte kokker og jegere.

Enten du er en slakter, kokk eller en hverdagslig kokk, Fibrox profesjonelle serie med Victorinoxkniver gir presisjonen og effektiviteten til restaurantens kjøkken og til ditt hjem.Kombinert med et skarpt, smalt, buet blad som måler 15 cm i lengde, er det sklisikre håndtaket på utbeiningskniven ergonomisk utformet slik at utbeining of oppdeling av kjøtt blir en enkel, rask oppgave.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Butcher Pro slaktekniv 26 cm i oransje med bredt blad fra EKA er en allsidig slakterkniv for profesjonelle kokker, hjemmekokker og jegere. Med sitt ekstra brede blad og spisse topp er kniven ideell for presise snitt, kraftig hakking og effektiv kutting av kjøtt og grønnsaker. Det brede bladet gir stabilitet og kraft, spesielt for tykkere kjøttstykker eller hardere grønnsaker. Svensk 12C27 stål gir langvarig skarphet, flekkmotstand og holdbarhet, mens herding til 58 HRC sikrer en perfekt balanse mellom styrke og enkel sliping. Det ergonomiske Santoprene-håndtaket gir et sikkert grep, tåler fett, varme og slitasje, og er hygienisk. Forseglede skjøter og fingersikring sørger for høy sikkerhet og enkel rengjøring. Det brede bladet sparer tid og energi ved større matmengder, og kniven oppfyller kravene til hygiene og pålitelighet. Produsert i Portugal og Sverige for profesjonell kvalitet.

Global smidd slaktekniv 16 cmVi har Norges største sortiment av Global produkter!      

Butcher Pro slaktekniv 24 cm i oransje med bredt blad fra EKA er en allsidig slakterkniv for profesjonelle kokker, hjemmekokker og jegere. Med sitt ekstra brede blad og spisse topp er kniven ideell for presise snitt, kraftig hakking og effektiv kutting av kjøtt og grønnsaker. Det brede bladet gir stabilitet og kraft, spesielt for tykkere kjøttstykker eller hardere grønnsaker. Svensk 12C27 stål gir langvarig skarphet, flekkmotstand og holdbarhet, mens herding til 58 HRC sikrer en perfekt balanse mellom styrke og enkel sliping. Det ergonomiske Santoprene-håndtaket gir et sikkert grep, tåler fett, varme og slitasje, og er hygienisk. Forseglede skjøter og fingersikring sørger for høy sikkerhet og enkel rengjøring. Det brede bladet sparer tid og energi ved større matmengder, og kniven oppfyller kravene til hygiene og pålitelighet. Produsert i Portugal og Sverige for profesjonell kvalitet.

Enten du er slakter, kokk eller bare liker å lage mat gir Victorinox sin profesjonelle serie av kniver presisjonen og effektivitet til restaurantkjøkkenet eller hjemmet ditt.Utbeiningskniven har et skarpt, smalt, buet blad som måler 15 cm i lengde og med et sklisikkert håndtak og egner seg utmerket til utbeining av fjærkre og fisk.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Victorinox Victorinox slaktekniv 25 cm Rød

Hunter Premium fra norske Brusletto er den elegante gaveversjonen av Hunter-kniven, som er Norges mest solgte jaktkniv. Du får det beste fra to verdener - et nøye håndlaget håndverk, og et verktøy av høyeste kvalitet som er klart for langtidsbruk. Kniven produseres også på Bruslettos fabrikk på Geilo, noe som betyr at den har livstidsgaranti.Kniven er 22,5 centimeter lang, og det smale kjegleformede bladet har en lengde på 13,2 centimeter. Bladet er laget av rustfritt stål som er keramisk blåst, noe som betyr at det har en matt og silkeaktig finish. I tillegg er knivens blad bakkslipt slik at du kan bruke ryggen på tennstål og derved spare knivens egg. Knivens komfortable skaft er laget av masurbjørk. Kniven leveres med lærslire og en gave eske.

Enten du er slakter, kokk eller bare liker å lage mat gir Victorinox sin profesjonelle serie av kniver presisjonen og effektivitet til restaurantkjøkkenet eller hjemmet ditt.Utbeiningskniven har et skarpt, smalt, buet blad som måler 15 cm i lengde og med et sklisikkert håndtak og egner seg utmerket til utbeining av fjærkre og fisk.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Slaktekniv fra Victorinox er designet for bruk i profesjonelle kjøkken eller slakterier. Takket være det varmebestandige bladet får du en kniv med bra skarphet som lett skjærer gjennom membraner og sener i kjøttet. Bladet er laget av høykvalitets rustfrie stål og kniven er tilgjengelig i to forskjellige størrelser. Kniven er utstyrt med et ergonomisk Fibrox-håndtak, et plastmateriale som har en ru overflate. Ergo føles kniven trygg og behagelig i hånden.

Global Global GF-31 Utbeningskniv 16 cm smidd rustfritt stål

Victorinox slaktekniv 18 cm i rustfritt stål med sort plastskaft. Knivbladet er tykt og stivt og buer opp i en bredere spiss slik at det egner seg utmerket til slakting og partering. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Victorinox utbeiningskniv 15 cm i rustfritt stål med sort plastskaft. Knivbladet er buet og stivt med spiss tupp som gjør det enkelt å komme tett på benet for å skjære løs kjøtt. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Victorinox utbeiningskniv 15 cm i rustfritt stål med treskaft. Knivbladet er buet og kraftig og egner seg godt til flåing eller utbeining av større kjøttstykker.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Med Tramontinas utbeiningskniv i Polywood-serien får du et praktisk og slitesterkt verktøy til arbeidet med kjøtt. Bladet i rustfritt stål er laget med tanke på styrke og presisjon, og den termiske behandlingen sikrer at eggen holder seg skarp. Den smale formen gjør kniven velegnet til å jobbe tett på ben og sener.Håndtaket i behandlet polywood gir god ergonomi og motstand mot temperatur og slag, noe som gjør kniven trygg og behagelig å bruke. Aluminiumsnaglen sørger for en sterk og holdbar konstruksjon, og kniven kan rengjøres i oppvaskmaskin.Dette er en spesialisert kjøkkenkniv fra Tramontina, ideell for deg som setter pris på nøyaktighet og funksjon i tilberedningen av kjøtt.

En klassisk slakterkniv som er ideell for skjæring av rått kjøtt. Knivbladet er skarpt nok til å skjære gjennom brusk og små bein og takket være den buede formen er kniven enkel og effektiv i bruk. Det brede bladet er laget av høykvalitets rustfrie stål og er 18 cm langt.Kniven er en del av Butcher's Knives Fibrox-serien og har et plasthåndtak med ru overflate, derfor kan du enkelt og trygt holde kniven selv om hendene dine er våte.

Hexclads 15 cm utbeningskniv i Damaskus-stål er det ultimate verktøyet for presisjon og kontroll i kjøkkenet. Denne kniven er spesielt designet for å gi deg en uovertruffen opplevelse når det kommer til utbeining av kjøtt, fjærfe og fisk. Med sitt lange, fleksible blad som glir lett gjennom selv de mest krevende råvarene, løfter denne kniven utbeiningsprosessen til et helt nytt nivå.Bladet er smidd i slitesterkt Damaskus-stål, noe som gir kniven en enestående skarphet og holdbarhet. Denne kombinasjonen av skjærekraft og fleksibilitet gjør det mulig å arbeide med kirurgisk presisjon, uansett om du fjerner bein fra en stor kjøttbit eller jobber med finere detaljer på fisk. Hver eneste utbeiningsoppgave blir en lek med denne kniven i hånden.Det skoggrønne Pakkawood-håndtaket er ikke bare vakkert, men også ergonomisk utformet for å gi deg en sikker og komfortabel gripefølelse, selv under langvarig bruk. Dette sikrer at du kan jobbe nøyaktig og trygt, med full kontroll over knivens bevegelser.Utviklet i samarbeid med den anerkjente kokken Gordon Ramsay, er denne utbeningskniven et bevis på Hexclads dedikasjon til kvalitet og innovasjon. Uansett om du er en profesjonell kokk eller en entusiastisk hjemmekokk, vil denne kniven overgå dine forventninger og gjøre hver utbeiningssesjon til en opplevelse av mesterlig håndverk. Med Hexclads utbeningskniv kan du forvente mer enn bare et verktøy – du får en partner i kjøkkenet som hjelper deg å oppnå perfeksjon i hvert kutt.

Yaxell Yaxell Ran utbeningskniv 15 cm

Yaxell Zen utbeningskniv 15 cm

Robust universalkniv fra Kasumi som kan brukes til det meste på kjøkkenet. Knivens størrelse gjør den perfekt å bruke når man skal beine ut kjøtt og for å få ut mer fra de vanskelige stedene hvor en vanlig kokkekniv ikke rekker til.32 lag rustfritt stål og 15 graders vinkel gjør kniven svært skarp. Håndtaket er laget av tre med impregnert hardplast. Kniven er produsert i Seki i Japan. Spesifikasjoner:Mål: Knivlengde: 25 cm.Bladlengde: 14 cm.Vekt: 100 gram.

Victorinox utbeiningskniv 15 cm i rustfritt stål med sort plastskaft. Knivbladet er smalt og buet med spiss tupp slik at det egner seg godt til utbeining av fjærkre og fisk. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter.

Pro Butcher slaktekniv med bladlengde på 20 cm i oransje fra EKA kombinerer funksjonalitet og presisjon i en kniv skapt for profesjonelle kokker, jegere og hjemmekokker. Det brede bladet med spiss topp gir allsidighet og gjør det enkelt å håndtere alt fra kjøttbearbeiding til grønnsakskutting. Med svensk 12C27 stål av høy kvalitet gir kniven enestående skarphet og flekkmotstand, samtidig som bladet herdet til 58 HRC sørger for en perfekt balanse mellom holdbarhet og enkel sliping. Håndtaket i Santoprene sikrer et godt grep og er motstandsdyktig mot fett, varme og slitasje. Designet med forseglede ledd og fingerbeskyttelse setter kniven en høy standard for både hygiene og sikkerhet. Denne kniven er et ideelt valg for alle som ønsker profesjonell kvalitet, produsert med presisjon i Portugal og Sverige.

GF-27 Classic slaktekniv 16 cm fra Global. En smidd kniv med et stivt og relativt smalt blad. Modellen er perfekt når du for eksempel skjærer en svineside eller bein fra en lammestek. Da er det viktig å ha en robust kniv, for du jobber hele tiden med bladet mot beina. Den oppovervinklede bladspissen gjør det også lettere å skjære rundt ryggvirvler og ledd.

Yaxell Yaxell Ran utbeningskniv 15 cm

Kvalitetskniv fra Tramontina som man ikke vil være uten.Polywood-serien har blader i rustfritt stål, form og tykkelse sikrer holdbarhet samtidig som de forhindrer deformasjoner. Den termiske behandlingen gir holdbarhet til bladkanten, og det behandlede polywoodhåndtaket festet med aluminiumsnagler er behagelig å bruke. Med en garanti på fem år forblir de motstandsdyktige mot slag og høye temperaturer, og kan rengjøres i oppvaskmaskinen.

Solid jaktkniv fra Brusletto, Norges mest solgte kniv gjennom tidene som har solgt over 1,4 millioner eksemplarer. En ultimat allroundkniv med komfortabelt håndtak og konslipt blad - perfekt for både jegere, fiskere og friluftsentusiaster.Kniven er 25,5 centimeter lang, og det smale konslipte bladet har en lengde på 13,2 centimeter. Skaftet er støpt i aluminiumsholk og på toppen av sliren er det et metallbånd som går rundt hele sliren. Skaftet er laget av farget oljet bjørk, og bladet er laget av rustfritt stål fra tyske Solingen. Leveres i en luksuriøs gaveeske. Kniven produseres på Bruslettos fabrikk som ligger på Geilo og har en livstidsgaranti.

En smidd utskjæringskniv med et stivt og relativt smalt blad. Denne modellen er ideell når du for eksempel skal skjære en svineside eller lammelår. Det er viktig å ha en stabil kniv i denne situasjonen, da du hele tiden arbeider med bladet mot beinet.