-
Gladkokken - Damascus brødkniv 30 cm
1299 kr
Les mer her
Damascus brødkniv 30 cm fra Gladkokken er et resultat av kompromissløs kvalitet og godt håndverk. Den er smidd med hele 67 lag damaskusstål og har en solid kjerne av japansk VG-10, som gir en eksepsjonelt skarp og slitesterk egg. Med sitt 20 cm lange blad kutter kniven jevnt og presist gjennom alt fra mykt sandwichbrød til tette rugbrød og sprø skorper – helt uten å smuldre.Det bølgende damaskusmønsteret gir kniven et unikt uttrykk og er samtidig et tegn på lagvis styrke og balanse. Håndtaket er laget i wenge-tre, et eksklusivt treslag som gir et naturlig godt grep og komfort selv ved lang bruk. Kniven er designet i tett samarbeid med Gladkokken, og resultatet er et verktøy som kombinerer høy ytelse med tidløst design.Den tåler oppvaskmaskin, men for å bevare skarpheten og finishen over tid anbefales håndvask. En brødkniv av denne kvaliteten vil være med deg i mange år – og gjøre hverdagen litt skarpere.
-
Gladkokken - Damascus kokkekniv 30 cm
1299 kr
Les mer her
Gladkokken Damascus kokkekniv 30 cm er et førsteklasses kjøkkenverktøy laget for deg som setter pris på ekte håndverk og kompromissløs ytelse. Knivbladet måler 20 cm og er smidd med hele 67 lag damaskusstål, med en kjerne av japansk VG-10 – et stål som er anerkjent for sin skarphet, styrke og evne til å holde eggen lenge. Denne avanserte konstruksjonen gir kniven en perfekt balanse mellom fleksibilitet og presisjon.Det karakteristiske damaskusmønsteret på bladet er ikke bare vakkert, men også et tegn på kvalitet og funksjonalitet. Håndtaket er laget av wenge-tre, kjent for sin styrke, slitestyrke og behagelige ergonomi. Kniven ligger godt i hånden og gir presis kontroll, uansett om du kutter grønnsaker, skjærer kjøtt eller hakker urter.Dette er en kniv som passer til både daglig bruk og spesialoppgaver – og med riktig vedlikehold kan den vare livet ut. Selv om kniven tåler oppvaskmaskin, anbefales det på det sterkeste å vaske den for hånd for å bevare skarpheten og stålets kvalitet over tid.
-
Gladkokken - Damascus kokkekniv 30 cm
1299 kr
Les mer her
Når kun det ypperste er godt nok, er Damascus kokkekniv fra Gladkokken et naturlig valg. Denne eksklusive kniven kombinerer japansk presisjon med tidløst håndverk, smidd med hele 67 lag damaskusstål og en kjerne av VG-10 – et stål kjent for ekstrem skarphet og lang levetid.Knivbladet måler 20 cm og er konstruert med en hard VG-10 stålkjerne som gir presis og stabil egg. De 66 ytre lagene i rustfritt stål danner det ikoniske damaskusmønsteret som både beskytter og gir kniven et særegent uttrykk. Håndtaket er laget av slitesterkt og vakkert wenge-tre, utformet for å gi et sikkert og ergonomisk grep.Dette er en kniv som passer til alle typer kjøkkenoppgaver – enten du finhakker urter, skjærer grønnsaker eller jobber med store kjøttstykker. Den kombinerer tradisjonell teknikk med moderne funksjon og balanse. Kniven tåler oppvaskmaskin, men for å bevare skarpheten og forlenge levetiden anbefales det å vaske den for hånd.
-
Gladkokken - Damascus santokukniv 30 cm
1299 kr
Les mer her
Gladkokken Damascus santokukniv 30 cm er et presisjonsverktøy laget for deg som ønsker det beste innen knivhåndverk. Denne kniven er smidd med 67 lag damaskusstål og har en kjerne av VG-10, et japansk stål kjent for sin ekstreme skarphet og lange levetid. Bladet måler 18 cm og gir deg optimal kontroll til hakking, kutting og finbearbeiding av grønnsaker, frukt og kjøtt.Det karakteristiske damaskusmønsteret gir ikke bare et vakkert utseende, men også ekstra styrke og fleksibilitet i bladet. Håndtaket er laget i eksklusivt wenge-tre, et naturlig hardt materiale som kombinerer slitestyrke med komfort. Den ergonomiske utformingen sørger for at kniven ligger godt i hånden – enten du er profesjonell kokk eller lidenskapelig hobbykokk.Kniven er utviklet i samarbeid med Gladkokken og representerer et kompromissløst nivå av kvalitet og funksjon. Den tåler oppvaskmaskin, men for å bevare både skarpheten og stålets egenskaper anbefales håndvask. Med riktig vedlikehold blir dette en livslang følgesvenn på kjøkkenet.
-
Gladkokken - Damascus brødkniv 30 cm
1299 kr
Les mer her
Gladkokken Damascus brødkniv 30 cm er laget for deg som forventer det aller beste av kjøkkenredskapene dine. Med sitt 20 cm lange blad smidd i 67 lag damaskusstål og en presisjonskjerne i japansk VG-10-stål, får du en brødkniv med imponerende skarphet, varighet og visuell eleganse. Denne konstruksjonen gir deg høy presisjon ved skjæring av alt fra ferske landbrød til sprø bagetter – uten å klemme eller rive.Damaskusmønsteret i stålet er både vakkert og funksjonelt, og representerer lagvis smedkunst på sitt beste. Knivens håndtak er laget i wenge-tre, kjent for sin styrke, slitestyrke og ergonomiske form, og gir deg balanse og kontroll i hvert eneste kutt. Kniven er utviklet i samarbeid med Gladkokken og representerer det ypperste innen både design og funksjon.Selv om kniven tåler oppvaskmaskin, anbefales det å vaske den for hånd for å bevare den skarpe eggen og forlenge levetiden. Med riktig pleie vil dette bli en trofast og uunnværlig favoritt på kjøkkenet ditt i mange år fremover.