Mac knivprodukter

Bladlengde 22,5 cm. Forsiktig håndslipt ved meget lav temperatur for å få best mulig egg med en hardhet på 59 HRC. Kniven er asymmetrisk slipt. Det vil si at den er slipt på en side. Kniven er perfekt til å skjære tynne skiver av fisk, skinke og tansjere. Skaftet er fremstilt av bjørk med innslag av japansk bøk. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

MAC har en kvalitet som ikke finnes hos mange kniver. Den japanske slipevinkelen er mellom 10-15 grader — knivene er derfor sylskarpe! Det merkes at det er eksperter som har tatt frem disse knivene og vi har stor respekt for produsentene.Materialet er japansk stål av beste kvalitetKniven har også en legering av ekstra hardt stål, blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør knivens egg ekstra slitesterk og rustfri. Håndtaket er av tre. 

MAC BS-90 brødsag som av mange sies å være den beste på markedet. Du slipper smuler på skjærebrettet!  Chef-serienKnivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at eggen er ekstra slitesterk og rustfriHåndtak av treArt nr BS-90

Et bryne av god kvalitet som er utmerket til å vedlikeholde de fleste kniver. Keramisk bryne.Lengde: 21 cm.

Filetkniv med bladlengde 24 cm, også kjent som en Yanagiba. Brukes til utskjæring av fisk til sashimi og sushiruller. Fin til å skjære tynne skiver av skinke og stek. Kniven er håndsmidd og polert av profesjonelle smeder i Sakai, Japan. Kjernestålet er YASUKI hvitt 2 stål. Knivbladet kan ruste, men har samtidig et meget høyt potensiale for skarphet. Tørkes godt etter bruk og kan settes inn med kameliaolje som forebyger rust på karbonkniver. Skaftet er av magnoliatre med klinge av bøffelhorn. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 10- 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for det. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevares på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Grønnsakskniv (skrellekniv) av topp klasse med velarbeidet boltser mellom håndtak og blad. Knivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at knivens egg er svært slitesterk og rustfri. Håndtak av tre.

En meget profesjonell TH-50 skrelle- og grønnsakskniv med luftspalt. Luftspalten gjør at grønnsakerne slipper lettere fra bladet. Kniven har et trehåndtak som er meget behagelig å holde i. Lengde blad: 13 cm.

Den nyeste Nashiji-serien av japanske kjøkkenkniver fra MAC er kjent for sine spesielle egenskaper. Bladets egg kombinerer tradisjonelle japanske håndverk med enkeltslipte blader med et V-formet egg, kjent fra vestlige kjøkken. Knivens overflate har en ujevn bølget overflate som skaper et mønster som minner om huden på en japansk nashipære, også kjent som pæreskinn. Knivbladet har luftlommer som minsker friksjon og forhindrer at maten klistrer seg fast til bladet under tilberedning. Knivmodellen HP-PK-120 er ideell for skrelling av frukt, kutting av grønnsaker og sopp, takket være sin praktiske størrelse og ergonomiske design. Denne lette profesjonelle kjøkkenkniven gir en enestående arbeidskomfort. Det konturerte håndtaket ligger godt i hånden og gjør det mulig å kutte i en naturlig posisjon, noe som forhindrer tretthet. For å sikre lang holdbarhet er håndtaket laget av slitesterkt PAKKA-tre. Bladet er laget av MAC Steel (AUS8), et sterkt stål med en hardhet på 59 på Rockwell-skalaen, som gir langvarig bruk. Stålet er motstandsdyktig mot flekker og så lenge det behandles riktig, vil det ikke oppstå misfarging på bladet på grunn av kjemiske reaksjoner med syrer.

En liten og smidig PK-25 kniv fra MAC Chef-serien som gjør jobben. "Papegøyenebbet" gjør at du enkelt kan holde en potet i hånden og kutte den mot deg. Knivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at eggen er ekstra slitesterk og rustfri.Håndtak av tre.

Opplev ekte kokkeglede med MAC Slipestein 800/6000 fin/medium (King). Gi dine kjøkkenkniver nytt liv og optimal ytelse med denne profesjonelle slipesteinen. Det er viktig å slipe kniver ofte for å beholde skarpheten. Skarpe kniver gjør matlagingen enklere og gjør at råvarene som skjæres beholder både smak og konsistens.

Bladlengde 30 cm. Forsiktig håndslipt ved meget lav temperatur for å få best mulig egg med en hardhet på 59 HRC. Kniven er asymmetrisk slipt. Det vil si at den er slipt på en side. Kniven er perfekt til å skjære tynne skiver av fisk, skinke og tansjere. Skaftet er fremstilt av bjørk med innslag av japansk bøk. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

MAC Mac Black Fluorine grønnsakskniv 13,5 cm

Mål 21x8x5 cm. Denne grove slipesteinen fra MAC brukes for reparasjon av skader i knivens egg. Gir en grunnslipning, men for å få en skarpere egg behøver du en finere stein.

MAC Superior Grønnskakskniv med bladlengde 12,5 cm er perfekt til kutting av grønnsaker og frukt. En slik kniv kalles ofte en skrellekniv. Skap kulinarisk magi på kjøkkenet med denne kniven fra MACs Superior-serie! Den sandblåste kanten på bladet gjør at det du skjærer slipper kniven lettere. Kniven har en avrundet tupp for sikkerhet og et hull i bladet slik at man kan henge den opp. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er laget av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Medium grov slipestein fra MAC. Mål 21,5x6,5x3cm. Kniver skal slipes ofte for å holde på skarpheten. Råvarer som er skjært med skarpe kniver beholder smak og konsistens. Steinen brukes til vedlikehold og i kombinasjon med en finere stein Mac SS#6000 for at skarpheten blir riktig fin.

Bladlengde 27 cm. Forsiktig håndslipt ved meget lav temperatur for å få best mulig egg med en hardhet på 59 HRC. Kniven er asymmetrisk slipt. Det vil si at den er slipt på en side. Kniven er perfekt til å skjære tynne skiver av fisk, skinke og tansjere. Skaftet er fremstilt av bjørk med innslag av japansk bøk. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

En klassiker fra MAC  Dette er en favorittkniv hos mange som kan brukes til mye, selv om bladet kun er 13 cm.  Superior-serienKniven har en legering av ekstra hardt stål, blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør knivens egg ekstra slitesterk og rustfri. Håndtaket er av tre. 

Finkornet slipestein fra MAC. Mål 21x7x2cm. Kniver skal slipes ofte for å holde på skarpheten. Råvarer som er skjært med skarpe kniver beholder smak og konsistens. Steinen brukes til vedlikehold og i kombinasjon med en grovere stein Mac SS#1000 for at skarpheten blir riktig fin.

MAC Mac Black Fluorine sett 2 deler

Bladlengde 22 cm. Bladets form gjør kniven velegnet til å lage fine filèter med. Den er god når man skal transjere, skjære tynne stykker, enten av fisk eller kjøtt. Den sandblåste kanten på knivbladet gjør at det du skjærer slipper kniven lettere. Skjær fantastiske filèter med denne kniven fra MACs Superior-serie! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Filetkniv med bladlengde 27 cm, også kjent som en Yanagiba. Brukes til utskjæring av fisk til sashimi og sushiruller. Fin til å skjære tynne skiver av skinke og stek. Kniven er håndsmidd og polert av profesjonelle smeder i Sakai, Japan. Kjernestålet er YASUKI hvitt 2 stål. Knivbladet kan ruste, men har samtidig et meget høyt potensiale for skarphet. Tørkes godt etter bruk og kan settes inn med kameliaolje som forebyger rust på karbonkniver. Skaftet er av magnoliatre med klinge av bøffelhorn. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 10- 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for det. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevares på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

MAC Mac Universalkniv Chef trehåndtak 21 cm Svart

Opplev ekte kokkeglede med MAC Chef Kokkekniv TH100 25,5 cm. Skap kulinariske mesterverk med denne førsteklasses kokkekniven av høy kvalitet. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av Magnolia pakka tre. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

MAC Mac Pro Filékniv Fleksibel 17,5 cm

Knivsett med to kniver i Chef-serien fra MAC, bestående av en grønnsakskniv og en gyoto-/sushikniv. I likhet med de andre delene i serien er knivene utstyrt med et spesialutviklet teflonbelegg på bladene, noe som gjør det lettere å håndtere ingredienser som ellers har en tendens til å feste seg på bladet. Dette gjør at du kan arbeide mer effektivt og med større presisjon, uten å måtte stoppe for å rengjøre bladet underveis i kutteprosessen.Sushikniven har en bladlengde på 21,5 centimeter, mens grønnsaksknivens blad er på 13,5 centimeter. Begge knivene er laget av ekstra hardt stål, som inneholder molybden, wolfram og vanadium. Den robuste sammensetningen gjør at eggen beholder skjæreevnen over tid, og gir også enestående motstand mot rust. Knivenes håndtak er laget av massivt tre, som er ergonomisk utformet for å gi et sikkert og behagelig grep når du arbeider med dem.Du får altså to robuste, praktiske og brukervennlige kniver som er balansert for å gi deg både presisjon og bekvemmelighet på kjøkkenet, selv når du arbeider med ømfintlige ingredienser.

Dette knivsettet fra MAC inneholder kokkekniven HB-85 med bladlengde 21 cm og universalkniven HB-55 med bladlengde 12,5 cm. Hev din matlagingsopplevelse med japansk kvalitet fra MAC! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er fremstilt av bjørk. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Bladlengde 10 cm. Perfekt til kutting av grønsaker og frukt. Imponer på kjøkkenet med kvalitetsverktøy fra MAC. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakkatre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Knivsett med SA-80 allround-/kokkekniv 20,5 cm og en grønnsakskniv SP-50 12,5 cm samt keramisk slipestav SR-85. Knivene har sandblåst kant på bladet som gjør at det du skjærer slipper lettere. Avrundet tupp for sikkerhet. Hullet i bladet kan brukes til å henge opp knivene. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Kokkekniv 32 cm fra Ultimate-serien. Flott håndsmidd kniv med tyngde og nydelig knivblad. Oppgrader ditt kjøkken med japansk kvalitet fra MACs Ultimate-serie. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av Magnolia pakka tre. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Denne grønnsakskniven fra MACs Professional-serie med bladlengde 15,5 cm har en smidd klinge mellom skaft og blad. En slik kniv kalles ofte en skrellekniv. Brukes til grønnsaker og frukt. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Denne grønnsakskniven fra MACs Professional-serie med bladlengde 12,5 cm har en smidd klinge mellom skaft og blad. En slik kniv kalles ofte en skrellekniv. Brukes til grønnsaker og frukt. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Grønnsakskniv TH50 13 cm fra MACs Chef-serie. Luftlommene i bladet forhindrer vakuum og gjør at det du skjærer slipper lettere fra knivbladet. Imponer på kjøkkenet med kvalitetsverktøy fra MAC, ekte japansk håndverk. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. I tillegg har knivene gjennomgått en kjøle-/herdingsprosess (Sub-Zero) for å gjøre stålet hardere. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke knivene på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for det. Skaftet er laget av pakkatre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Filetkniv 20 cm fra MACs Chef-serie. Kan også brukes til utbeining. Den smale, spisse formen fungerer lett rundt bein, og stivheten holder kontroll over bladets egg. Perfekt til filetering av fisk og kjøtt. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av Magnolia pakka tre. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Opplev ekte kokkeglede med MAC Chef Kokkekniv TH80 20 cm. Skap kulinariske mesterverk med denne førsteklasses kokkekniven av høy kvalitet. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av Magnolia pakka tre. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Denne kniven er spesialdesignet for presis og detaljert kutting av grønnsaker, og er en del av den eksklusive Chef-serien fra MAC. I likhet med de andre knivene i serien er den utstyrt med et teflonbelegg på bladet som reduserer risikoen for at maten setter seg fast når du skjærer – praktisk for å få en jevnere og mer effektiv arbeidsflyt hvis du håndterer fuktige eller klebrige ingredienser.Knivbladet på 13,5 cm gir både allsidighet og nøyaktighet på kjøkkenet. Kniven er ideell til å kutte eller dekorere grønnsaker med presise snitt, men fungerer også perfekt for allsidig bruk på kjøkkenet. Den kompakte størrelsen gjør at kniven enkelt kan håndtere både store og små oppgaver, fra delikate grønnsaksdetaljer til generelle kutteoppgaver.Kniven er laget av ekstra hardt stål som inneholder en legering av molybden, wolfram og vanadium, noe som sikrer langvarig skarphet og imponerende motstandsdyktighet mot rust. Den slitesterke konstruksjonen gjør at kniven tåler daglig bruk uten å miste ytelse, noe som er en viktig egenskap ved MAC-kniver. Håndtaket er laget av massivt tre som er formet for å gi et ergonomisk grep. Det velbalanserte designet gir full kontroll over hvert kutt, noe som gir både komfort og presisjon i matlagingen.

MAC Mac grønnsakshack Japansk trehåndtak 17 cm Svart

Bladlengde 23,5 cm. Fantastisk kokkekniv fra MACs Ultimate-serie. Bladet og klingen er smidd i et stykke. Nydelig håndarbeid med tyngde og god balanse. Hev din kjøkkenopplevelse med dette kvalitetsverktøyet! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

MAC Fleksibel Filetkniv 17,5 cm er perfekt for filetering av delikat fisk og kjøtt. Den smale profilen og det ekstremt tynne bladet gjør at denne høykvalitets filetkniven kan lage perfekte skiver. Lettvektig, behagelig balanse, tynt blad og skarp egg. Alle disse funksjonene til MAC filetkniven er kombinert for å skape et presisjonsverktøy som er lett å håndtere og kontrollere. Denne fleksible japanske filetkniven er en del av Mac Professional Series Collection. Det er den mest populære serien med svært tynne knivblader på mindre enn 1 til 2,5 mm. En annen særegen funksjon ved samlingen er et bolster som gir ekstra vekt i håndtaket som skaper en perfekt balansert kniv som ligger svært godt i hånden din. Denne ekstremt fleksible filetkniven vil være din beste hjelper i delikate matlagingsoppgaver.

Bladlengde 17 cm. Denne kniven fra MACs Professional-serie har en smidd klinge mellom skaft og blad. Fin til å kutte grønnsaker, urter, kjøtt og fisk uten bein i skiver. Luftlommene i bladet forhindrer vakuum og gjør at det du skjærer slipper kniven lettere. Oppgrader kjøkkenet ditt med denne profesjonelle kniven! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Bladlengde 27 cm. En kniv som gjør det enkelt å skjære igjennom brød, bakverk eller elementer med skorpe. Oppgrader kjøkkenet ditt med kvalitet fra Japan! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

En fantastisk BK-80 kokkekniv på 20 cm fra MAC. MAC ble introdusert i Norden på 80-tallet og ble straks en stor suksess. Vi er meget stolte over MAC som har en kvalitet som ikke finnes hos mange kniver. Den japanske slipevinkelen er mellom 10-15 grader — knivene er derfor sylskarpe! Det merkes at det er eksperter som har tatt frem disse knivene og vi har stor respekt for produsentene. Materialet er japansk stål av beste kvalitet. Kniven har også en legering av ekstra hardt stål, blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør knivens egg ekstra slitesterk og rustfri. Håndtaket er av tre.

Kokkekniv 26,5 cm fra Ultimate-serien. Flott håndsmidd kniv med tyngde og nydelig knivblad. Oppgrader ditt kjøkken med japansk kvalitet fra MACs Ultimate-serie. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av Magnolia pakka tre. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

En herlig grønnsakskniv på 15 cm med velarbeidet boltser mellom håndtak og blad som gir en følelse av skjønn kvalitet. Knivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at knivens egg er svært slitesterk og rustfri.  Håndtak av tre

Universalkniv 21,5 cm fra MACs Chef-serie. Teflonbelegget gjør det enklere å skjære sushi og risprodukter, ettersom at maten ikke fester seg så lett til knivbladet. Oppgrader kjøkkenet ditt med ekte japanks kvalitet fra MAC! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er fremstilt av bjørk. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

I dette settet får du både kokkekniven HB-85 med en bladlengde på 21 cm og universalkniven HB-55 med en bladlengde på 12,5cm. Begge knivene har blader av høykvalitets stål og behagelige skafter av laminert bjørk. Med disse to knivene kan du oppfylle stort sett alle dine hakke-, snitte- og skjærebehov, og det er ikke så rart at de er blandt seriens best solgte kniver.MAC blir smidd i byen Sakai, Japan. MAC har en lang tradisjon for håndverket, som stammer tilbake fra smidningen av de gamle samuraisverdene. Hver eneste kniv blir fortsatt håndslipt og kvalitetskontrolleret før de forlater produksjonen. MAC-knivene har et høyt kullinnhold, som holder skarpheten, og er samtidig rustfrie.

Bladlengde 22 cm. Kniven er designet med bølgekant. En kniv som gjør det enkelt å skjære brød, bakverk og andre elementer med skorpe. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Dette knivsettet TH201 fra MAC består av en kokkekniv TH80 20 cm og en grønnsakskniv TH50 13 cm. Luftlommene i bladet forhindrer vakuum og gjør at det du skjærer slipper lettere fra knivbladet. Imponer på kjøkkenet med kvalitetsverktøy fra MAC, ekte japansk håndverk. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. I tillegg har knivene gjennomgått en kjøle-/herdingsprosess (Sub-Zero) for å gjøre stålet hardere. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke knivene på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for det. Skaftet er laget av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

MAC Mac knivveske 8 kniver 50x16 cm

MAC Mac Pro Knivsett 3 deler Stål

Filetkniv 16 cm fra MACs Chef-serie. Kan også brukes til utbeining. Den smale, spisse formen fungerer lett rundt bein, og stivheten holder kontroll over bladets egg. Perfekt til filetering av fisk og kjøtt. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av Magnolia pakka tre. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Knivsett i 4 deler fra MACs Original-serie. Settet består av grønnsakskniv 10,5 cm, filetkniv 17,5 cm, liten kokkekniv 17 cm og stor kokkekniv 23 cm. Hullet i stålet kan brukes til å henge opp knivene. Skap kulinarisk magi på kjøkkenet med disse kvalitetsknivene fra MAC. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av Magnolia pakka tre. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

17 cm kokkekniv i santokumodell. Passer til alle sorters fisk, kjøtt og grønnsaker som skal hakkes, kuttes i skiver eller terninger.En typisk MAC-kniv med balanse og skarphet i topp klasse! Håndtak med gjennomarbeidet bolster mellom håndtak og knivblad. Kokkekniv i santokumodell17 cm bladHåndtak av tre

Knivsett i 6 deler fra MACs Superior-serie. Inneholder filetkniv 21 cm, kokkekniv 20,5 cm, kokkekniv/kløyver 16,5 cm, grønnsakskniv 12,5 cm, brødkniv 22 cm og en keramisk slipestav. Den sandblåste kanten i stålet gjør at det du skjærer lett slipper kniven. Her får du all knivene du trenger til ditt kjøkkenet i samme sett. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av Magnolia pakka tre. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

En kvalitetskniv fra MAC Superior-serien for deg som foretrekker et kortere blad. Håndtakets vinkel gir en bekvem hakke- og kuttebevegelse. Superior-serienKniven har en legering av ekstra hardt stål, blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør knivens egg ekstra slitesterk og rustfri. Håndtaket er av tre. 

Esken inneholder følgende produkter: SR-83 keramisk bryne MBK-85 kokkekniv, 21 cm PKF-50 grønnsakskniv, 12,5 cmGaveeske, 2 kniver & 1 bryne

Kokkekniv med luftlommer. Bladlengde 20 cm. Smidd klinge mellom skaft og blad. Tilhører MACs Professional-serie. Luftlommene i bladet forhindrer vakuum og gjør at det du skjærer slipper knivbladet lettere. Fin til å hakke terninger, grønnsaker, urter, kjøtt og fisk uten bein i skiver. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Bladlengde 14 cm. Fin til frukt, grønnsaker, urter, kjøtt og fisk. Avrundet tupp for sikkerhet. Hullet i bladet kan brukes til å henge opp kniven. Skap kulinarisk magi med denne kniven fra MACs Original-serie. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

10 cm langt blad. Ofte kalt en skrellekniv. Allsidig kniv som er perfekt til grønnsaker og frukt. Skap kulinarisk magi med denne kniven fra MACs Superior-serie! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Den nyeste Nashiji-serien av japanske kjøkkenkniver fra MAC er kjent for sine spesielle egenskaper. Bladets egg kombinerer tradisjonelle japanske håndverk med enkeltslipte blader med et V-formet egg, kjent fra vestlige kjøkken. Knivens overflate har en ujevn bølget overflate som skaper et mønster som minner om huden på en japansk nashipære, også kjent som pæreskinn. Denne kniven er superlett, noe som gjør den behagelig å bruke i lange perioder. Håndtaket er designet for å passe komfortabelt i hånden din, og får det til å føles som om det var laget spesielt for deg. Knivmodellen HP-BK-200 har luftlommer i knivbladet som minsker friksjon og forhindrer at maten klistrer seg fast til bladet under tilberedning. Spissen på bladet er smal, noe som gjør det enklere å arbeide presist, som å skjære kjøtt nær beinet. Håndtaket er designet for å gi et godt grep, med en ergonomisk form som bidrar til å redusere tretthet under kutting. For å sikre lang holdbarhet er håndtaket laget av slitesterkt PAKKA-tre. Bladet er laget av MAC Steel (AUS8), et sterkt stål med en hardhet på 59 på Rockwell-skalaen, som gir langvarig bruk. Stålet er motstandsdyktig mot flekker og så lenge det behandles riktig, vil det ikke oppstå misfarging på bladet på grunn av kjemiske reaksjoner med syrer.

Santoku-kniver dukket opp på 1960-tallet som et alternativ til den tradisjonelle Nakiri-grønnsakskniven. Mens den beholdt den rette eggen og høyden til Nakiri, introduserte Santoku en subtil krumning mot spissen. Santoku oversettes til tre dyder, som tolkes på ulike måter for å representere kjøtt, fisk og grønnsaker, eller kutting, skiving og terning. Berømt for sin allsidighet, oppnådde Santoku-kniver raskt popularitet i Japan og utenfor, og ble et fast inventar i profesjonelle kjøkken over hele verden. MAC Nashiji Santoku-kniven HP-SK-175 skiller seg ut på flere måter. Bladets egg kombinerer tradisjonelle japanske håndverk med enkeltslipte blader med et V-formet egg, kjent fra vestlige kjøkken. Knivens overflate har en ujevn bølget overflate som skaper et mønster som minner om huden på en japansk nashipære, også kjent som pæreskinn. I knivbladet er det luftlommer som minsker friksjon og forhindrer at maten klistrer seg fast til bladet under tilberedning. For å sikre at dette er en kniv som følger deg i mange år er knivens håndtak laget av slitesterkt PAKKA-tre. Bladet er laget av MAC Steel (AUS8), et sterkt stål med en hardhet på 59 på Rockwell-skalaen, som gir langvarig bruk. Stålet er motstandsdyktig mot flekker og så lenge det behandles riktig, vil det ikke oppstå misfarging på bladet på grunn av kjemiske reaksjoner med syrer.

Knivsett med MBK-85 kokkekniv 22 cm og PKF-50 grønnsakskniv 12,5 cm samt keramisk slipestav SR-85. Knivene tilhører MACs Professional-serie, som har smidd klinge mellom skaft og blad. Oppgrader ditt kjøkken med disse kvalitetsknivene fra MAC! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Grønnsakshakker/nakiri med en perfekt balanse som bare bør oppleves!  Den lille bøyen ytterst på bladet gjør at du hakker grønnsakene med et stort smil om munnen.  Japanese-serienKnivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin - som blant annet gjør eggen ekstra slitesterk og rustfri.Håndtaket er av tre.Artikkelnummer JU-65. MAC JU-65 er en vinner!Nå har grønnsakshakkeren til MAC blitt kåret til vinner av det amerikanske tidsskriftet og tv-programmet Cook's Illustrator. Morsomt!Det er den andre utmerkelsen som MAC har fått av Cook's Illustrator. I 2004 fikk SK-65 toppkarakter. Nomineringen går som følger: "This small, lightweight cleaver was razor sharp and easy to control. Just about every tester who handled this knife wanted to take it home. It sailed through all of our tests, slicing through even butternut squash more effortlessly than heftier Chinese cleavers did." 

17 cm lang kokkekniv/santuko med teflonbelegg. Belegget gjør det enklere å skjære sushi og risprodukter, ettersom at maten ikke fester seg så lett til knivbladet. Oppgrader kjøkkenet ditt med ekte japanks kvalitet fra MAC! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er fremstilt av bjørk. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Grønnsakskniv 8 cm fra MACs Professional-serie. Smidd klinge mellom skaft og blad. Også kjent som en skrellekniv. Perfekt til kutting av grønnsaker og frukt. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Skrellekniv av topp kvalitet med velarbeidet bolster mellom håndtak og blad. Smidd kniv i Pro-serien  Knivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at knivens egg er svært slitesterk og rustfri. Håndtak av tre.

Bladlengde 13,5 cm. Perfekt til kutting av grønsaker og frukt. Imponer på kjøkkenet med kvalitetsverktøy fra MAC. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakkatre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Bladlengde 21 cm. Fin til å kutte grønnsaker, urter, kjøtt og fisk uten bein i skiver. Vunnet tester flere ganger og blitt kalt for magisk! Fin til å hakke terninger, grønnsaker, urter, kjøtt og fisk uten bein i skiver. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Bladlengde 22 cm. Smidd klinge mellom skaft og blad. Fantastisk kokkekniv fra MACs Professional-serie. Brukes til grønnsaker, urter, kjøtt og fisk. Hev din kjøkkenopplevelse med dette kvalitetsverktøyet! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Knivsett med en 10 cm grønnsakskniv, perfekt til kutting av frukt og grønt, og en 17 cm kokkekniv som passer til alt som skal skives, hakkes eller kuttes i terninger. Begge i Santoku-modell. Bladet på kokkekniven har en sandblåstkant som gjør at det du skjærer slipper bladet lett. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av Magnolia pakka tre. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

MAC Mac Black Fluorine kokkekniv 18 cm

Bladlengde 27,5 cm. Smidd klinge mellom skaft og blad. Fantastisk kokkekniv fra MACs Professional-serie. Brukes til grønnsaker, urter, kjøtt og fisk. Hev din kjøkkenopplevelse med dette kvalitetsverktøyet! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakkatre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Bladlengde 25 cm. Smidd klinge mellom skaft og blad. Fantastisk kokkekniv fra MACs Professional-serie. Brukes til grønnsaker, urter, kjøtt og fisk. Hev din kjøkkenopplevelse med dette kvalitetsverktøyet! Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakkatre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

En klassiker i MAC-sortimentet. Olivenslipingen gjør TH-80 kniven ekstra lett å jobbe med og at matvarene løsner lettere fra bladet. 20 cm bladHåndtak av tre

Bladlengde 21 cm. Fin til å kutte grønnsaker, urter, kjøtt og fisk uten bein i skiver. Vunnet tester flere ganger og blitt kalt for magisk! Fin til å hakke terninger, grønnsaker, urter, kjøtt og fisk uten bein i skiver. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakkatre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Japansk grønnsakshakker/nakiri med 16,5 cm langt knivblad. Sandblåst kant på bladet som gjør at det du skjærer slipper kniven lettere. Fin til kutting, hakking og finkutting av grønnsaker, frukt, kjøtt og fisk. Skaff deg ekte japansk kvalitet fra MAC. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Bladlengde 21,5 cm. Denne universalkniven fra MACs Chef-serie brukes på samme måte som en kokkekniv. Fin til å hakke terninger, grønnsaker, urter, kjøtt og fisk uten bein i skiver. Skap kulinarisk magi med kniver fra MAC. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Bladlengde 18 cm. Denne universalkniven fra MACs Chef-serie brukes på samme måte som en kokkekniv. Fin til å hakke terninger, grønnsaker, urter, kjøtt og fisk uten bein i skiver. Skap kulinarisk magi med kniver fra MAC. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

Denne 17 cm lange kokkekniven fra MACs Superior-serie er perfekt til å hakke terninger, grønnsaker, urter, kjøtt og fisk uten bein i skiver. Hev din matlagingsopplevelse med dette fantastiske redskapet! Den sandblåste kanten på bladet gjør at det du skjærer slipper kniven lettere. Mac-knivene er produsert i Seki City, Japan, de er skarpe som barberblader og har perfekt balanse. Mye av kniven er produsert for hånd, og kniven blir håndslipt av profesjonelle håndverkere. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 15 grader. Bruk ikke kniven på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for dette. Skaftet er laget av pakka tre. Skaftets polering gjør det svært motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmiddel. Kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Oppbevar kniven på en magnetlist eller i en knivblokk så eggen ikke skades.

MAC Mac Kokkekniv Chef 20 cm

MAC Mac Slipestein keramisk 21 cm

Denne kokkekniven er en kniv med mange formål. Kniven er en del av MACs profesjonelle og luksuriøse Mighty-produktserie, som nå også kalles PRO-serien. Mighty-seriens kniver er designet til å være ekstra utholdende og holder derfor skarpheten lengre. Kniven har et behageligt skafte i beiset magnoliatre.MAC blir smidd i byen Sakai, Japan. MAC har en lang tradisjon for håndverket, som stammer tilbake fra smedningen av de gamle samuraisverdene. Hver eneste kniv blir fortsatt håndslipt og kvalitetskontrolleret før de forlater produksjonen. MAC-knivene har et høyt kullinnhold, som holder skarpheten, og er samtidig rustfrie.

Utstyr kjøkkenet ditt med de skarpeste knivene fra MAC. Denne kokkekniven er en del av Pro-serien og er særdeles velegnet til både kjøtt, frukt og grønt. Knivbladet er framstilt av Molybdenum stål, som holder seg skarpt og skinnende. Kniven fåes i to forskjellige lengder: 23,5 cm og 27 cm.Den allsidige kokkekniven har dessuten et ergonomisk håndtak, laget av pakkatre, som ligger godt og stabilt i hånden. Kniven har et elegant og praktisk design takket være knivens skaft og den fantastiske finishen. Vedlikehold din MAC Pro kokkekniv med standard sliping.