Wüsthof knivprodukter

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.Lengde blad: 14 cm

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Ikon, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Ikon er flaggskipet til Wüsthofs knivserier. Knivbladet er smidd i ett stykke av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De holder seg også skarpe lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er laget av grenadilletre, som er et av verdens hardeste treslag. De er utformet for å ligge så behagelig som mulig i hånden. Knivene i Ikon-serien kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

Det kan være en god idé å vedlikeholde knivenes skarphet ved regelmessig sliping. Slipestålet fra Wüsthof har et ekstremt slitesterkt og holdbart diamantbelegg som vil gi deg de beste resultater. Denne varianten er litt grovere, hvilket gjør det særdeles velegnet til de veldig sløve knivene. Slipestålet er 26 cm i lengden.Diamant-slipestålet er enkelt å bruke og rengjøre. Tørk ganske enkelt av med en lett fuktet klut etter bruk. Slipestålet er produsert av de beste materialer og belegget av industrielle diamanter kan klare selv de hardeste typer stål. Slipestålet slites dessuten ikke, så det er ekstremt holdbart.

Sørg for å alltid ha skarpe kniver så de er så gode som nye, takket være brynestål fra tyske Wüsthof. Den harde keramiske stangen er spesielt egnet til enkel sliping av knivens skjære kant, så du er sikret en ytterst skarp kniv etter sliping. Bare finn den rette vinkelen og du kan enkelt og raskt slipe dine kniver.Det keramiske brynestålet har en europeisk grovhet på 360 og en japansk grovhet på 800. Den gjør dine kniver skarpere men brynestålet kan også polere knibladets kanter. Brynestålet har dessuten et ergonomisk håndtak med hull til opphenging og som ligger stabilt i hånden. Leveres med livslang garanti.  

Slip dine kniver oftere med våtslipesteinen fra tyske Wüsthof så kjøkkenet alltid er utstyrt med kniver med optimal skarphet. Slipesteinen har to sider: en med fine korn (3000) og en med superfine korn (8000). Det gjør slipesteinen perfekt til sliping av skjære kanten og polering av bladets sider.Slipesteinen bløtgjøres i vann før bruk og etter bruk skal slipesteinen være helt tørr før den pakkes vekk. Våtslipesteinen måler 20 cm i lengden, 6 cm i bredden og 3 cm i høyden. Den leveres dessuten med livslang garanti. Få optimale resultater med slipesteinen fra Wüsthof så alle skjære oppgavene på kjøkkenet kan klares uten vanskeligheter. 

Vedlikehold dine knivers skarphet med dette diamant-slipestålet fra tyske Wüsthof. Det populære slipestålet er enkelt å brukeog enkelt å rengjøre. Tørr ganske enkelt av med en fuktig fille etter bruk. Slipestålet fåes i lengdene 23 og 26 cm.Du passer best på knivene dine ved regelmessig sliping med diamant-slipestål. Slipestålet er belagt med industrielle diamanter og kan enkelt slipe sløve kniver så de blir gode og skarpe igjen. Diamantbelegget gjør også slipestålet ideelt til selv de hardeste typer stål som dine kniver er laget av. Slipestålet slites dessuten ikke, så det har en usedvanlig lang levetid.

En elegant brødkniv med presisjon og karakter. Wüsthof Classic Colour Brødkniv kombinerer funksjonelt håndverk med stilren design – perfekt både til hverdags og til festligere anledninger.Med sitt taggete blad på 23 cm skjærer den enkelt gjennom både sprø skorper og luftig innhold uten å presse brødet sammen. Bladet er laget av rustfritt stål (X50 CrMoV15), herdet til 58 HRC og slipt i en nøyaktig vinkel på 14° – noe som garanterer førsteklasses skarphet og holdbarhet. Den avrundede "hælen" gir ekstra sikkerhet og kontroll ved bruk.Håndtaket er laget av hygienisk, fargebestandig POM-plast og avsluttet med tre messingniter som gir et klassisk og ergonomisk grep. Kniven bør håndvaskes for å bevare sin kvalitet og omfattes av 10 års garanti – et sterkt kvalitetsløfte fra Wüsthof.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic Ikon, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart eller kremfarget, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.   Knivsett- Knivblokk av svart asp- Skrellekniv 9 cm- Pølsekniv 14 cm- Brødkniv 20 cm- Santoku 17 cm- Universalkniv 16 cm- Kokkekniv 20 cm.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.   Knivsett- Knivblokk av svart asp- Skrellekniv 7 cm- Skrellekniv 9 cm- Brødkniv 20 cm- Skjerpestål 23 cm- Universalkniv 16 cm- Kokkekniv 20 cm- Kjøkkensaks 21 cm.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Vedlikehold dine knivers skarphet med dette diamant-slipestålet fra tyske Wüsthof. Det populære slipestålet er enkelt å brukeog enkelt å rengjøre. Tørr ganske enkelt av med en fuktig fille etter bruk. Slipestålet fåes i lengdene 23 og 26 cm.Du passer best på knivene dine ved regelmessig sliping med diamant-slipestål. Slipestålet er belagt med industrielle diamanter og kan enkelt slipe sløve kniver så de blir gode og skarpe igjen. Diamantbelegget gjør også slipestålet ideelt til selv de hardeste typer stål som dine kniver er laget av. Slipestålet slites dessuten ikke, så det har en usedvanlig lang levetid.

Slip dine kniver med slipesteinen fra tyske Wüsthof så dine kniver alltid er så skarpe som mulig og derfor kan klare alle skjære oppgaver på kjøkkenet. Den keramiske våtsteinen sørger for enestående resultater. Takket være våtsteinens veldig gode binding samt åpne struktur, vil nye partikler konstant dukke opp så du får optimal sliping hver gang. Slipesteinen bløtgjøres i vann før bruk.Slipesteinen har to forskjellige sider: en grov side til for-sliping og en fin side til den fullførende slipingen. 1000 korn-siden er perfekt til å fjene små hakk/riper, mens 3000 korn-siden er perfekt til etterbehandling. Slipesteinen måler 20 cm i lengden, 6 cm i bredden og 3 cm i høyden. 

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden. Knivsett- Kokkekniv 20 cm- Brødkniv 20 cm- Skrellekniv 9 cm.

Bruk en østerskniv til å åpne dine østers uten å brekke kniven. Denne østerskniven fra Wüsthof har et skarpt og hardt blad av rustfritt stål av høy kvalitet fra Tyskland. Bladet ligner bladet på en helt vanlig kniv, men er smalere og spissere så den kan trenge inn i den lille åpningen mellom østersskallene.Det ergonomiske håndtaket er framstilt av sort plast og ligger godt og stabilt i hånden. Østers kan være uforutsigbare og det er en god idé med en kniv som ligger sikkert i hånden. Pass på å ikke dreie med spissen, slik at den ikke går i stykker.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.Knivsett- Skjerpestål 23 cm - Trancherkniv 23 cm- Kokkekniv 20 cm- Brødkniv 20 cm- Utbeiningskniv 14 cm- Skrellekniv 10 cm.

Lengde blad: 20 cmHelt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Ikon, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Ikon er flaggskipet til Wüsthofs knivserier. Knivbladet er smidd i ett stykke av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De holder seg også skarpe lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er laget av grenadilletre, som er et av verdens hardeste treslag. De er utformet for å ligge så behagelig som mulig i hånden.  Knivene i Ikon-serien kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

Lengde blad: 20 cmHelt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden. Knivsett- Skjerpestål 23 cm - Kokkekniv 20 cm- Trancherkniv 23 cm- Brødkniv 20 cm- Skrellekniv 10 cm.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.Knivsett- Trancherkniv 20 cm- Stekegaffel 16 cm. 

Nok en vinner fra verdenskjente, tyske Wüsthof. Det som kjennetegner en bra trancherkniv er muligheten til å skjære veldig tynne skiver av for eksempel roastbiff og skinker, det kan denne kniven!Her får du en olivenslipt kniv som gjør det enklere for kjøttet å løsne fra knivbladet, da det ikke dannes noe vakuum takket være vakuumlommer på det smale knivbladet. Bladbredde måler 3 cm, har en hardhetsgrad på 58 HRC og egner seg også til å kutte frukt og grønnsaker.  Skaftet er syntetisk, er festet med solide nagler og er utformet slik at kniven ligger komfortabelt i hånden.

Praktisk og nødvendig elektrisk knivsliper fra Wüsthof. Denne kvalitets kniv sliperen har tre trinn til sliping. Du kan velge mellom Shape, sharpen og refine. Shape, er til en skadet kant. Sharpen gjør din kniv skarpere og til slutt, refine som er en lettere sliping. Alt i alt kan du vedlikeholde knivene dine, så du uten problemer kan konsentrere deg om matlagingen.

En elegant brødkniv med presisjon og karakter. Wüsthof Classic Colour Brødkniv kombinerer funksjonelt håndverk med stilren design – perfekt både til hverdags og til festligere anledninger.Med sitt taggete blad på 23 cm skjærer den enkelt gjennom både sprø skorper og luftig innhold uten å presse brødet. Bladet er laget av rustfritt stål (X50 CrMoV15), herdet til 58 HRC og slipt i en eksakt vinkel på 14° – noe som garanterer førsteklasses skarphet og holdbarhet. Den avrundede "hælen" gir ekstra sikkerhet og kontroll ved bruk.Håndtaket er laget av hygienisk, fargebestandig POM-plast og avsluttet med tre messingnagler som gir et klassisk og ergonomisk grep. Kniven bør vaskes for hånd for å bevare sin kvalitet og omfattes av 10 års garanti – et sterkt kvalitetsløfte fra Wüsthof.

Lengde blad: 20 cmHelt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.   Knivsett- Knivblokk av svart asp- Skrellekniv 7 cm- Skrellekniv 9 cm- Brødkniv 20 cm- Skjerpestål 23 cm- Universalkniv 16 cm- Kokkekniv 20 cm- Kjøkkensaks 21 cm.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Lengde blad: 26 cmHelt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

Lengde blad: 23 cmHelt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

En elegant brødkniv med presisjon og karakter. Wüsthof Classic Colour Brødkniv kombinerer funksjonelt håndverk med stilren design – perfekt både til hverdags og til festligere anledninger.Med sitt taggete blad på 23 cm skjærer den enkelt gjennom både sprø skorper og luftig innhold uten å presse sammen brødet. Bladet er laget av rustfritt stål (X50 CrMoV15), herdet til 58 HRC og slipt i en nøyaktig vinkel på 14° – noe som garanterer førsteklasses skarphet og holdbarhet. Den avrundede "hælen" gir ekstra sikkerhet og kontroll ved bruk.Håndtaket er laget av hygienisk, fargebestandig POM-plast og avsluttet med tre messingnitter som gir et klassisk og ergonomisk grep. Kniven bør håndvaskes for å bevare sin kvalitet og omfattes av 10 års garanti – et sterkt kvalitetsløfte fra Wüsthof.

Denne urtekniven fra Wüsthofs Classic Colour-serie er et uunnværlig redskap på ethvert kjøkken hvor presisjon og finesse står i fokus. Med et 9 cm langt blad i rustfritt stål (X50 CrMoV15) og en imponerende hardhet på 58 HRC, håndterer kniven enkelt oppgaver som å hakke urter, skrelle frukt eller klargjøre små grønnsaker.Det fargeekte og hygieniske POM-håndtaket er ikke bare stilfullt, men også funksjonelt. Med tre klassiske messingsnagler og en avrundet hæl for trygg bruk, ligger kniven godt og sikkert i hånden – selv ved lengre bruk. Det enkle én-lags bladet gir skarphet og balanse, og gjør kniven ideell både til hverdagsbruk og detaljarbeid.Kniven bør håndvaskes for å bevare skarphet og finish. Som med alle Wüsthof-kniver følger det med 10 års garanti.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden. Knivsett- Knivblokk av svart asp- Skrellekniv 7,5 cm- Skrellekniv 10 cm- Brødkniv 20 cm- Skjerpestål 23 cm- Trancherkniv 16 cm- Kokkekniv 20 cm- Kjøkkensaks 21 cm

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.Lengde blad: 17 cm

Wüsthof Classic Colour er en allsidig kokkekniv. Med sitt presisjonsslipte blad i rustfritt stål (X50 CrMoV15) og ergonomiske håndtak i fargeekte POM-materiale, tilbyr denne 20 cm lange kniven enestående skarphet og slitestyrke – i en farge som virkelig skiller seg ut.Knivens hardhet på 58 HRC og en slipevinkel på 29° sikrer profesjonell skjæreevne for alt fra sprø grønnsaker til saftige steker. Det klassiske designet med tre elegante messingsnagler kombinerer tradisjon og moderne estetikk – perfekt for både entusiastiske hjemmekokker og gadget-entusiaster. Wüsthofs 10 års garanti setter prikken over i-en og gjør dette til en trygg og varig investering.Anbefales til alle som ønsker presisjon, stil og tysk kvalitet i ett og samme redskap. Husk: håndvask anbefales for å bevare knivens finish og ytelse.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.   Knivsett4 stk grillkniver 12 cm. 

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.   Knivsett- Knivblokk av svart asp- Skrellekniv 7 cm- Skrellekniv 9 cm- Pølsekniv 14 cm- Universalkniv 16 cm- Brødkniv 20 cm- Santoku 17 cm- Kokkekniv 20 cm- Skjerpestål 26 cm- Stekegaffel 16 cm.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden. Knivsett- Knivblokk av brun asp- Skrellekniv bøyd 7 cm- Skrellekniv 12 cm- Pølsekniv 14 cm- Brødkniv 20 cm- Stekegaffel 16 cm- Skjerpestål 23 cm- Trancherkniv 20 cm- Kokkekniv 20 cm- Kjøkkensaks 21 cm.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden. Knivsett- Knivblokk av bøk- Skrellekniv bøyd 7 cm- Skrellekniv 12 cm- Pølsekniv 14 cm- Brødkniv 20 cm- Stekegaffel 16 cm- Skjerpestål 23 cm- Trancherkniv 20 cm- Kokkekniv 20 cm- Kjøkkensaks 21 cm.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Wüsthof Performer knivblokk er laget for deg som vil oppbevare knivene trygt og stilfullt – alltid lett tilgjengelig når det er tid for matlaging. Blokken er produsert i termobehandlet bøk som gir en robust følelse, og den har en matt svart aluminiumsoverflate som gjør den til en elegant detalj på kjøkkenbenken.Her er det plass til sju kniver, og takket være den medfølgende innsatsen kan også lengre blader enn normalt oppbevares uten problemer. Det gjør at blokken fungerer like godt til en klassisk kokkekniv som til en større brødkniv eller santoku. Den gjennomtenkte konstruksjonen sørger for at knivene står stabilt, samtidig som de er enkle å ta frem når du trenger dem.Knivblokken er enkel å vedlikeholde – en avtørking med en fuktig klut er nok til å holde den ren og pen. Wüsthof gir dessuten ti års garanti i henhold til produsentens vilkår, slik at du kan være trygg på at blokken er laget for å vare.Med Wüsthof Performer knivblokk får du ikke bare en praktisk oppbevaringsløsning, men også et stilrent element som fremhever kjøkkenknivene dine og gjør hverdagen på kjøkkenet både enklere og mer inspirerende.

Lengde blad: 20 cmHelt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 23 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 18 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart eller kremfarget, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 16 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 18 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 20 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 23 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 20 cmWüsthofs serie Ikon, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Ikon er flaggskipet til Wüsthofs knivserier. Knivbladet er smidd i ett stykke av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De holder seg også skarpe lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er laget av grenadilletre, som er et av verdens hardeste treslag. De er utformet for å ligge så behagelig som mulig i hånden. Knivene i Ikon-serien kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

Skarp og holdbar Performer kniv fra Wüsthof. Kniven har 104 Rockwell belegg på knivbladet, og dessuten er håndtaket skli-sikkert med et sekskantet mønster. Mønsteret garanterer perfekt håndtering og kontroll over kniven. En enkel og klassisk kniv, slik at du kan fokusere på selve maten.

Wüsthof Classic Colour er en allsidig kokkekniv. Med sitt presisjonsslipt blad i rustfritt stål (X50 CrMoV15) og ergonomisk håndtak i fargebestandig POM-materiale tilbyr denne 20 cm lange kniven enestående skarphet og holdbarhet – i en farge som virkelig skiller seg ut.Knivens hardhet på 58 HRC og en slippevinkel på 29° gir profesjonell skjæreytelse for alt fra sprø grønnsaker til saftige steker. Den klassiske designen med tre elegante messingnagler forener tradisjon med moderne estetikk – perfekt for både lidenskapelige hobbykokker og teknologientusiaster. Wüsthofs 10-års garanti setter prikken over i-en og gjør dette til en trygg og langsiktig investering.Anbefales for alle som søker presisjon, stil og tysk kvalitet i ett og samme kjøkkenredskap. Vær oppmerksom på: håndvask anbefales for å bevare knivens finish og ytelse.

Denne urtekniven fra Wüsthofs Classic Colour-serie er et uannværlig redskap på ethvert kjøkken hvor presisjon og finesse står i fokus. Med et 9 cm langt blad i rustfritt stål (X50 CrMoV15) og en imponerende hardhet på 58 HRC, håndterer kniven enkelt oppgaver som å hakke urter, skrelle frukt eller klargjøre små grønnsaker.Det fargeekte og hygieniske POM-håndtaket er ikke bare stilfullt, men også funksjonelt. Med tre klassiske messingsnagler og en avrundet hæl for trygg bruk, ligger kniven godt og sikkert i hånden – selv ved lengre bruk. Det enkle én-lags bladet gir skarphet og balanse, og gjør kniven ideell både til hverdagsbruk og detaljarbeid.Kniven bør håndvaskes for å bevare skarphet og finish. Som med alle Wüsthof-kniver følger det med 10 års garanti.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 16 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden. Knivsett- Kokkekniv 20 cm- Skrellekniv 9 cm.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 20 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Wüsthof Classic Colour er en allsidig kokkekniv. Med sitt presisjonsslipte blad i rustfritt stål (X50 CrMoV15) og ergonomiske håndtak i fargebestandig POM-materiale tilbyr denne 20 cm lange kniven enestående skarphet og holdbarhet – i en farge som virkelig skiller seg ut.Knivens hardhet på 58 HRC og en slippevinkel på 29° gir profesjonell skjæreevne for alt fra sprø grønnsaker til saftige steker. Den klassiske designen med tre elegante messingnitter forener tradisjon med moderne estetikk – perfekt for både lidenskapelige hjemmekokker og teknologi-entusiaster. Wüsthofs 10-årige garanti setter prikken over i-en og gjør dette til en trygg og langsiktig investering.Anbefales for alle som søker presisjon, stil og tysk kvalitet i ett og samme kjøkkenredskap. Vennligst merk: håndvask anbefales for å bevare knivens finish og ytelse.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.Knivsett- Skrellekniv 9 cm- Kokkekniv 20 cm.

Gode kokkekniver er uunnværlige på kjøkkenet og denne flotte Crafter kokkekniv fra Wüsthof er ikke noe unntak. Knivens brede blad er ideelt for å skjære og hakke alle typer av råvarer og sikrer at kniven glir ubesværet og sikkert gjennom dem. Kniven er designet slik, at det er mulig å slipe hele bladet. Den er en del av Crafter-serien som er inspirert av talentfulle kunstnere og flinke håndverkere. Kniven har et fint skaft i røkt eiketre med nitter, som gir en lang holdbarhet, gjør at kniven ligger godt i hånden og er behagelig å skjære med. Kniven er laget i Tyskland. Den finnes i flere størrelser. 

Wüsthof Performer Carver er en kraftfull kniv for deg som vil kunne skjære større råvarer med presisjon. Med sitt 26 cm lange blad er den spesielt nyttig når kjøtt, fjærkre eller større grønnsaker skal deles i jevne, fine skiver – noe som ofte kan være vanskelig med en kortere kniv.Bladet er smidd av ett eneste stykke rustfritt X50 CrMoV15-stål og belagt med svart DLC-belegg (Diamond-Like Carbon). Belegget gjør stålet ekstremt hardt, tilsvarende 104 Rockwell, noe som gir bedre slitestyrke enn de fleste andre kniver. Overflaten er dessuten ripebestandig og avviser fukt, noe som gir kniven ekstra motstandskraft over tid. Selve eggen har en hardhet på 58 Rockwell, som gir langvarig skarphet uten at stålet blir for sprøtt.Håndtaket er laget av glassfiberforsterket polyamid og utformet med Wüsthofs Hexagon Power Grip. Den sekskantede strukturen gir et sikkert og stabilt grep, selv med våte hender. Sammen med en balansert vekt på litt over 220 gram er kniven både lett å manøvrere og trygg å bruke over lengre tid på kjøkkenet.Den helsvarte designen – fra blad til skaft – gjør kniven til et stilrent innslag på kjøkkenbenken, samtidig som den er et profesjonelt verktøy i hånden. For å bevare egenskapene anbefales håndvask, og kniven bør ikke legges i bløt. Som en ekstra trygghet omfattes den av ti års garanti i henhold til produsentens vilkår.Wüsthof Performer Carver er et gjennomtenkt valg for deg som ønsker en slitesterk og elegant kniv som virkelig utgjør en forskjell når store råvarer skal håndteres med kontroll og presisjon.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Bladets lengde: 14 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.   Knivsett- Kokkekniv 20 cm- Trancherkniv 20 cm- Skrellekniv 9 cm.

Classic knivsettserie i tre deler fra Wüsthof. Settet er perfekt for både profesjonelle og hjemmekokkene og inneholder en kokkekniv på 20 cm, en universalkniv på 16 cm og en skallkniv på 9 cm. Bladet på knivene er smidd i et stykke spesialherdet rustfritt stål for å oppnå høy utholdenhet og meget god skarphet. Håndtakene er svarte og ergonomisk utformet for å ligge godt i hånden.Helt siden «far» Abraham Wüsthof startet sin fabrikk i 1814 i Tyskland, har familien Wüsthof tilvirket kvalitetskniver. I dag er det syvende generasjon Wüsthof som driver selskapet. Med 200 års erfaring er Wüsthof et av de ledende merkene innen høykvalitetskniver i verden. Alle deres kniver er produsert i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 14 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 20 cmWüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Denne urtekniven fra Wüsthofs Classic Colour-serie er et uannværlig redskap på ethvert kjøkken hvor presisjon og finesse står i fokus. Med et 9 cm langt blad i rustfritt stål (X50 CrMoV15) og en imponerende hardhet på 58 HRC, håndterer kniven enkelt oppgaver som å hakke urter, skrelle frukt eller klargjøre små grønnsaker.Det fargeekte og hygieniske POM-håndtaket er ikke bare stilfullt, men også funksjonelt. Med tre klassiske messingsnagler og en avrundet hæl for trygg bruk, ligger kniven godt og sikkert i hånden – selv ved lengre bruk. Det enkle én-lags bladet gir skarphet og balanse, og gjør kniven ideell både til hverdagsbruk og detaljarbeid.Kniven bør håndvaskes for å bevare skarphet og finish. Som med alle Wüsthof-kniver følger det med 10 års garanti.

Wüsthof Performer Rotoku er en kniv som kombinerer klassisk håndverk med moderne presisjon. Med sitt 17 cm lange blad er den spesielt smidig når grønnsaker, urter og kjøtt skal bearbeides raskt og nøyaktig. Størrelsen gjør kniven lett å kontrollere, noe som verdsettes både av hobbykokker og mer erfarne matlagere.Bladet er smidd av ett stykke rustfritt X50 CrMoV15-stål og belagt med svart Diamond-Like Carbon (DLC). Denne avanserte overflaten gjør bladet ekstremt hardt – opptil 104 Rockwell – samtidig som eggen ligger på 58 Rockwell, noe som gir langvarig skarphet uten at stålet blir sprøtt. DLC-belegget gjør dessuten bladet ripebestandig og motstandsdyktig mot fukt, slik at kniven beholder sin kvalitet selv ved hyppig bruk.Rotoku-formen er inspirert av japanske kokkekniver og har olivenslip langs bladet. Disse små fordypningene gjør at råvarene ikke fester seg like lett, noe som gir en jevnere følelse og bedre flyt i skjæringen. Det gjør kniven særlig nyttig når du arbeider med tynne skiver av grønnsaker, fisk eller kjøtt.Håndtaket er laget av glassfiberforsterket polyamid og utstyrt med Wüsthofs Hexagon Power Grip – en struktur som gir et stabilt og sikkert grep, selv med fuktige hender. Sammen med den balanserte konstruksjonen blir kniven både komfortabel og trygg å bruke. Den helsvarte designen gir dessuten et elegant uttrykk som understreker knivens karakter.For å bevare både skarpheten og belegget anbefales håndvask, og kniven bør ikke legges i bløt. Produktet omfattes av ti års garanti i henhold til produsentens vilkår, noe som gjør kjøpet trygt og langsiktig.Wüsthof Performer Rotoku er et pålitelig valg for deg som ønsker en slitesterk og allsidig kokkekniv med høy presisjon – perfekt til både hverdagens matlaging og mer avanserte kjøkkenprosjekter.

Gi kjøkkenet et løft med dette stilrene og funksjonelle knivsettet fra tyske Wüsthof. Classic Colour-serien kombinerer over 200 års håndverkstradisjon med moderne design – her i en dyp og sofistikert blåfarge inspirert av ville blåbær. Med tre allsidige kniver får du presisjon og balanse i hvert kutt – enten du hakker urter, skjærer frukt eller fileterer kjøtt. Tysk kvalitet og gjennomtenkt design i ett komplett settWüsthof Classic Colour Wild Blueberry 3-delte knivsett inneholder tre uunnværlige kniver for både hverdagsmat og mer ambisiøse retter:En kraftig kokkekniv (20 cm blad) med perfekt balanse og tyngde, ideell til kutting av grønnsaker, kjøtt og urter.En praktisk tannet kniv (14 cm blad) som briljerer med myke tomater, frukt, rundstykker og pølser – en skjult favoritt i mange kjøkken.En smidig skrellekniv (9 cm blad) for nøyaktige småjobber som skrelling og dekorering.Knivbladene er laget av X50CrMoV15-stål, kjent for sin slitestyrke og evne til å holde seg skarpt over tid. Med Wüsthofs egen PETEC-slipeteknologi oppnås en presisjonsskarp egg som gjør arbeidet lettere og tryggere. Skaftene i slitesterk POM-plast er ergonomisk utformet og festet med solide messingnitter, noe som gir både klassisk estetikk og varig styrke.Alle knivene er produsert i Solingen i Tyskland, kjent som verdens knivhovedstad, der hvert blad gjennomgår strenge kvalitetskontroller for å sikre maksimal ytelse og holdbarhet. Selv om knivene tåler oppvaskmaskin, anbefales det å vaske dem for hånd for å bevare skarphet og finish i mange år fremover. Et inspirerende redskap for kreative kjøkkenøyeblikkDette settet er mer enn bare tre kniver – det er en invitasjon til matglede, presisjon og kvalitet. Enten du er en lidenskapelig hjemmekokk eller en profesjonell på jakt etter solide verktøy, gir Wüsthof deg det du trenger for å skape smakfulle opplevelser – med stil.

Wüsthof Classic Ikon knivsett 3 stk er et gjennomtenkt startsett for deg som vil ha pålitelige kvalitetskniver på kjøkkenet. Settet består av tre kniver som dekker de viktigste oppgavene ved matlagingen: en skrellekniv, en tranjerkniv og en kokkekniv. Det som kjennetegner Classic Ikon-serien, er den markante doble knabben – en smidd overgang mellom blad og skaft som gir perfekt balanse, kraftfull ytelse og svært god kontroll i hvert eneste snitt. Bladene er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål og laserslipt med høy presisjon, slik at de holder seg skarpe over tid.I praksis betyr det at du har riktig kniv for hånden uansett oppgave: skrellekniven til frukt, grønnsaker og finarbeid, tranjerkniven til å skjære opp stek og kjøtt i fine skiver, og kokkekniven til hakking, snitting og det meste av det daglige arbeidet på skjærefjøla. De ergonomiske skaftene i svart ligger trygt og godt i hånden, og de ulike bladformene sørger for presise snitt hver gang. For å bevare skarphet og holdbarhet anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.• Knivsett i tre deler: skrellekniv, tranjerkniv og kokkekniv• Blad smidd av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål, laserslipt med høy presisjon• Markant dobbel knabb for perfekt balanse og god kontroll• Ergonomiske skaft i svart som ligger trygt i hånden• Ulike bladformer tilpasset ulike oppgaver på kjøkkenet• Et solid grunnsett for deg som vil bygge opp knivutstyret hjemmeMed tre kniver tilpasset hver sin oppgave dekker dette settet det meste av det daglige skjærearbeidet på kjøkkenet, fra finhakking til oppskjæring av stek.

Wüsthof Skuffeinnsats for 15 kniver 22,5x43 cm agnbøk er løsningen for deg som vil ta vare på de gode knivene dine. Innsatsen er laget i agnbøk og har plass til hele 15 kniver – syv større med blad opp til 23 cm, og åtte mindre. De formede sporene holder hver kniv trygt på plass, slik at de ikke skrangler mot hverandre når du åpner og lukker skuffen.I praksis legger du ganske enkelt innsatsen ned i kjøkkenskuffen og plasserer knivene i de tilpassede sporene. Hver kniv får sin egen plass, noe som gir god oversikt og rask tilgang når du står midt i matlagingen. Samtidig beskyttes eggene mot støt og bevegelse i skuffen, slik at de holder seg skarpe lenger. Med målene 22,5 x 43 cm passer innsatsen godt i en standard kjøkkenskuff. Wüsthof er en anerkjent produsent av kvalitetskniver, og denne innsatsen er utviklet nettopp for å beskytte gode knivblad.• Plass til 15 kniver – syv større med blad opp til 23 cm og åtte mindre• Laget i agnbøk med formede spor som holder knivene på plass• Hindrer at knivene skrangler mot hverandre i skuffen• Beskytter eggene mot støt og slitasje• Praktiske mål på 22,5 x 43 cm som passer i kjøkkenskuffen• Gir god oversikt og rask tilgang til hver enkelt knivMed formede spor for hver enkelt kniv holder skuffeinnsatsen knivene ordnet og eggene beskyttet i kjøkkenskuffen.

Wüsthof Classic Ikon knivsett 3 stk gir deg en gjennomtenkt start på kniv­samlingen, med tre kniver som dekker de fleste oppgavene på skjærebrettet. Settet består av en skrellekniv, en trancherkniv og en kokkekniv – tre kniver som til sammen tar deg gjennom alt fra finsnitting av grønnsaker til oppskjæring av stek. Bladene er smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål og laserslipet med høy presisjon, slik at hvert snitt blir nøyaktig og kontrollert. Det som særpreger Classic Ikon-serien, er den markante doble bolsteren, en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir god balanse og stødig grep.I bruk merker du raskt hvordan de ergonomiske, sorte håndtakene ligger trygt i hånden og gjør arbeidet enklere, enten du skjærer opp kjøtt, hakker urter eller skreller grønnsaker. Skrellekniven er hendig til de små, presise oppgavene, kokkekniven er allsidig til hakking og oppdeling, mens trancherkniven egner seg godt til å skjære jevne skiver av stek og stekt kjøtt. For å bevare skarpheten over tid anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, samt jevnlig bryning.• Knivsett i tre deler: skrellekniv, kokkekniv og trancherkniv• Blad smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål• Laserslipet for høy presisjon og varig skarphet• Markant dobbel bolster som gir god balanse og kontroll• Ergonomiske, sorte håndtak med stødig grep• Allsidig sett som dekker de vanligste oppgavene på kjøkkenetMed tre kniver tilpasset hver sine bruksområder har du verktøyene som trengs for å skjære, hakke og dele opp med presisjon hver gang du står ved skjærebrettet.

Wüsthof Partner brødkniv 20 cm svart er en smidd kjøkkenkniv som gjør jobben med brød og alt med sprø skorpe og mykt indre til en lek. Det 20 cm lange, kraftige bladet skjærer presist og uanstrengt gjennom alt fra knasende bakverk og delikate terter til store frukter med hard skall, kålhoder og søndagssteken. Hver Partner-kniv er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål i Solingen i Tyskland, og den smidde halvbolsteren gir perfekt balanse og intuitive, følsomme bevegelser.Allerede når du tar kniven i hånden, kjenner du at den ligger godt og trygt – det ergonomiske håndtaket gir et stødig grep, og den gjennomgående tangen skaper en stabilitet du virkelig merker. Dette er en kniv som følger deg gjennom hele dagen, fra frokost til kveldsmat, og som støtter deg i matlagingen i stedet for å bremse deg. For å bevare skarphet og kvalitet anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, slik at egg og finish holder seg lenge.• Smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål fra Solingen, Tyskland• 20 cm langt blad som skjærer brød, bakverk, frukt med hard skall og stek• Smidd halvbolster gir perfekt balanse og smidige bevegelser• Ergonomisk håndtak i svart som ligger stødig og trygt i hånden• Gjennomgående tange for solid stabilitet og lang levetid• Egnet til daglig bruk på kjøkkenetMed sitt lange, takkede blad gir Wüsthof Partner brødkniv rene, jevne snitt i alt fra ferskt brød til sprøtt bakverk – en pålitelig følgesvenn ved skjærefjølen.

Wüsthof Performer santokukniv 17 cm svart er en allsidig kniv med asiatisk presisjon, laget for deg som vil ha full kontroll i hvert eneste snitt. Det brede, smale bladet gjør det enkelt å skjære tynne skiver av fisk, porsjonere kjøtt nøyaktig og hakke grønnsaker jevnt. Luftlommer i bladet reduserer at råvarene fester seg, slik at arbeidet går effektivt unna. Det DLC-belagte bladet er ekstremt hardt, svært skarpt og glir nesten friksjonsfritt gjennom både harde og myke ingredienser. Det sklisikre håndtaket med Hexagon Power Grip og den perfekt balanserte designen gir maksimal kontroll.DLC står for Diamond-Like Carbon, et ekstremt hardt karbonfiberbelegg med egenskaper som minner om diamantens. Den samme teknologien brukes innen fly- og motorsportindustrien for å beskytte kritiske komponenter som turbinblader og girkasser mot slitasje. På Wüsthof-stål øker DLC-belegget overflatehardheten med hele 146 %. Hexagon Power Grip-strukturen er utviklet spesielt for Performer-serien, og det glassfiberforsterkede materialet gir et kompromissløst grep selv under krevende forhold. De smart plasserte heksagonene reflekterer lyset og gir kniven et dynamisk uttrykk, både i hånden og i knivblokken. En santokukniv som dette håndvasker du for å bevare egg og belegg over tid.• Allsidig santokukniv med asiatisk presisjon, 17 cm langt blad• DLC-belagt blad som er ekstremt hardt, svært skarpt og glir nesten friksjonsfritt• Luftlommer i bladet reduserer at råvarene fester seg• Sklisikkert Hexagon Power Grip-håndtak i glassfiberforsterket materiale gir godt grep• Perfekt balansert design for maksimal kontroll i hvert snitt• DLC-belegget øker overflatehardheten på Wüsthof-stålet med 146 %Med sitt brede blad og presise egg er Performer santokukniv et solid valg til både filetering av fisk, oppdeling av kjøtt og finhakking av grønnsaker.

Wüsthof Classic Colour santokukniv 17 cm Velvet Oyster er en allsidig japanskinspirert kjøkkenkniv som kombinerer tradisjonelt håndverk med et fargerikt, personlig uttrykk. Det brede, men smidige bladet gir god balanse og presisjon, og passer like godt til urter og fisk som til kjøtt. Med det myke, dempede skjæret Velvet Oyster på håndtaket blir kniven et dekorativt designelement som er altfor pen til å gjemmes bort i en skuff.Santokukniven egner seg til daglig snittarbeid på kjøkkenet – fra finhakking av urter til skjæring av grønnsaker, fisk og kjøtt. Det brede bladet gjør det enkelt å løfte og flytte oppskåret mat rett fra skjærefjøl til gryte eller fat. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og gjenkjennes på den karakteristiske bolsteren mellom blad og håndtak, som gir god vekt og balanse i hånden. Smidde kniver er vanligvis tyngre enn ikke-smidde, noe som bidrar til kontroll og presisjon under bruk. For å bevare den høye kvaliteten over tid anbefales håndvask og riktig oppbevaring.• Smidd av ett enkelt stykke stål for god vekt og balanse• Bredt, smidig blad som er allsidig til urter, fisk, grønnsaker og kjøtt• Karakteristisk bolster for kontroll og presisjon i hånden• Fargerikt håndtak i Velvet Oyster som gir kniven et personlig preg• Produsert i hele 54 nøye utførte trinn etter Wüsthofs håndverkstradisjon• Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten over tidMed sitt brede blad og solide balanse er denne santokukniven et naturlig førstevalg til daglig hakking og finsnitting på kjøkkenet.

Wüsthof Partner brødkniv 20 cm i svart er en smidd kniv som gjør seg like godt til sprøstekt brød som til kaker, store frukter med hard skall og søndagssteken. Det lange, kraftige bladet skjærer presist og uten anstrengelse gjennom alt med skorpe ute og mykt innhold inne. Hver Partner-kniv er smidd av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål i Solingen i Tyskland, og den smidde halvbolsteren gir kniven perfekt balanse og myke, intuitive bevegelser.Det ergonomiske håndtaket ligger stødig og trygt i hånden, og den gjennomgående tangen gir en stabilitet du kjenner mens du jobber. Balansen og følsomheten merkes med en gang du tar kniven i hånden – den støtter deg gjennom hele dagen, fra frokost til kveldsmat. Bladet er enkelt å håndtere ved skjæring av både brød, bakverk og grønnsaker som kålhoder. For å bevare skarphet og levetid anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, samt oppbevaring slik at eggen beskyttes.• Smidd av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål i Solingen, Tyskland• Langt, kraftig blad på 20 cm for presis skjæring gjennom skorpe og mykt innhold• Smidd halvbolster gir god balanse og kontroll• Ergonomisk håndtak i svart som ligger stødig i hånden• Gjennomgående tange for stabilitet og lang levetid• Allsidig bruk til brød, bakverk, store frukter, kål og stekMed sitt lange tannblad og solide oppbygning er Partner brødkniv et pålitelig verktøy for ren og jevn skjæring av brød og bakverk dag etter dag.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 20 cm i fargen Fresh Rosemary er en stilren allroundkniv som gjør matforberedelsene både enklere og mer inspirerende. Den er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennetegnes av sin bolster – overgangen mellom blad og skaft som gir kniven god balanse og solid følelse i hånden. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og hver Wüsthof-kniv blir til gjennom hele 54 nøye utførte trinn. Det fargede skaftet i frisk rosmaringrønn gjør kniven til et dekorativt designelement som er altfor pent til å gjemmes bort i en skuff.Med et 20 cm langt blad er dette en kniv for de fleste oppgaver på skjærefjøla. Den egner seg utmerket til å skjære, terne og hakke, og er et naturlig valg når grønnsaker, kjøtt og urter skal forberedes. Den ikoniske formen på Classic-serien er kjær for matentusiaster verden over, og kombinasjonen av godt håndverk og gjennomtenkt design gjør kniven like funksjonell som den er fin å se på. For å bevare egg og finish anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.• Smidd av ett enkelt stykke stål for styrke og holdbarhet• Bolster gir god balanse og stødig grep• 20 cm blad egnet til skjæring, terning og hakking• Fremstilt gjennom 54 nøye utførte produksjonstrinn• Fargerikt skaft i Fresh Rosemary som dekorativt designelement• Del av Wüsthofs ikoniske Classic-serieEn velbalansert kokkekniv som takler de fleste skjæreoppgaver på kjøkkenet – fra finhakking av urter til terning av grønnsaker.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 16 cm i fargen Tasty Sumac er en stilren allroundkniv som gjør deg klar til å lage favorittretten med en gang. Det noe kortere bladet på 16 cm gjør kniven ekstra smidig og lett, og perfekt til å skjære, terne og hakke i en travel hverdag. Det fargesterke håndtaket gir personlighet til skjærefjølen og gjør kniven til et dekorativt designelement – altfor pen til å gjemmes i en skuff.Kniven er smidd, noe du kjenner igjen på bolsteren, og er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er gjerne tyngre enn usmidde, noe som gir en utmerket balanse i hånden. Hver Wüsthof-kniv produseres i hele 54 nøye utførte trinn, et håndverk merket har dyrket helt fra starten med fokus på blader av høyeste kvalitet. Kniven egner seg til en rekke oppgaver på kjøkkenet, fra forberedelse av grønnsaker til finhakking av urter, og passer like godt for den erfarne kokken som for deg som vil ha en pålitelig kniv til daglig bruk. Tørk kniven av for hånd for å holde egg og finish i god stand over tid.• Smidd kniv laget av ett stykke stål for god balanse og styrke• Kortere blad på 16 cm gjør kniven smidig og lett å håndtere• Allroundkniv til skjæring, terning og hakking• Produsert i 54 nøye utførte trinn• Fargesterkt håndtak i fargen Tasty Sumac som gir personlighet til kjøkkenet• Del av den ikoniske Wüsthof Classic-serien i syv trendy fargerMed en god balanse og et håndterlig blad er Classic Colour kokkekniv en pålitelig følgesvenn til de daglige skjæreoppgavene på kjøkkenet.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 20 cm Wild Blueberry er en stilren allroundkniv som gjør matforberedelsene både enklere og mer fargerike. Kniven er smidd av ett eneste stykke stål, noe du kjenner igjen på den karakteristiske bolsteren der bladet møter håndtaket. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og det gir denne kniven en utmerket balanse i hånden. Hos Wüsthof produseres de smidde knivene gjennom hele 54 nøye utførte trinn, og det blåbærfargede håndtaket gir kniven et dekorativt preg som matcher kjøkkenstilen din.Med et 20 cm langt blad er dette en kokkekniv som mestrer det meste. Den egner seg godt til å skive, terne og hakke, og er et naturlig valg til en rekke ulike oppgaver i matlagingen. Enten du forbereder grønnsaker, kjøtt eller urter, ligger kniven stødig og presist i grepet. Det fargede håndtaket gjør den dessuten enkel å kjenne igjen blant resten av knivene. For å bevare bladet best mulig anbefales håndvask og forsiktig tørking etter bruk.• Smidd kokkekniv av ett stykke stål med karakteristisk bolster• 20 cm blad som passer til skiving, terning og hakking• God balanse takket være den smidde konstruksjonen• Fargesterkt håndtak i Wild Blueberry som gir personlig preg• Allsidig allroundkniv til mange ulike kjøkkenoppgaver• Produsert gjennom 54 nøye utførte trinnMed Wüsthof Classic Colour får du en presis og solid kokkekniv som håndterer de daglige kutteoppgavene med stødig grep og fin balanse.

Wüsthof Classic kokkekniv 23 cm i svart er kjøkkenets selvskrevne allroundkniv – et solid og presist verktøy som gjør matlagingen til en glede. Knivbladet er smidd av ett enkelt stykke stål, noe som gir kniven god vekt og en utmerket balanse i hånden. Det fulle bolsteret beskytter hånden og bidrar til en trygg og jevn vektfordeling, mens det robuste håndtaket er naglet for lang holdbarhet.Denne kokkekniven er tilpasset de fleste oppgaver på kjøkkenet og passer like godt for proffer som for hjemmekokker. Den håndterer et bredt spekter av skjære- og grepteknikker, enten du skal hakke urter, dele grønnsaker eller skjære opp kjøtt. En smidd kniv som denne kjennes igjen på bolsteret og produseres hos Wüsthof gjennom hele 54 nøye utførte trinn. For å bevare eggen og holde kniven skarp lenge, anbefales håndvask og jevnlig bryning.• Smidd av ett enkelt stykke stål for god vekt og balanse• Fullt bolster som beskytter hånden og gir trygt grep• Robust, naglet håndtak for lang holdbarhet• Allroundkniv tilpasset de fleste skjæreoppgaver• Egnet for både proffer og hjemmekokker• 23 cm blad som håndterer et bredt spekter av skjære- og grepteknikkerMed sin ikoniske form og solide håndverk er Wüsthof Classic kokkekniv en pålitelig følgesvenn til daglig oppskjæring og matforberedelse på kjøkkenet.

Wüsthof Magnetlist i valnøtt på 50 cm er en stilren og praktisk løsning for deg som vil oppbevare knivene dine trygt og synlig på kjøkkenet. Listen er laget i robust tre med ekstra sterke magneter som holder knivene godt på plass, samtidig som de er lette å gripe når du trenger dem. Den naturlige treårringen gir listen et varmt og hjemmekoselig uttrykk som kler veggen fint.Magnetlisten festes på veggen, og alt nødvendig monteringsmateriale følger med. Den frigjør verdifull benkeplass og gir oversikt over knivene, slik at du raskt finner riktig kniv når middagen skal lages. De ekstra sterke magnetsegmentene sørger for sikker oppbevaring, og den plassbesparende løsningen passer godt både i små og store kjøkken. Tørk av listen med en lett fuktig klut for å holde den ren.• Laget i robust tre med naturlig treårring• Ekstra sterke magnetsegmenter for sikker oppbevaring• Synlig og plassbesparende oppbevaring av kniver• Frigjør benkeplass på kjøkkenet• Monteringsmateriale følger med• Lengde på 50 cmMed Wüsthof Magnetlist får du en oversiktlig og trygg måte å oppbevare knivene på, der hver kniv henger klar til bruk.

Wüsthof Classic Colour skrellekniv 9 cm Tasty Sumac er den lille kjøkkenhjelperen du kommer til å gripe etter igjen og igjen. Med sitt smale, spisse blad er den laget for presisjonsarbeid, og etter kokkekniven regnes nettopp skrellekniven som et av de viktigste verktøyene på kjøkkenet. Det varme, fargesterke håndtaket i Tasty Sumac gir kniven et dekorativt uttrykk som er altfor lekkert til å gjemmes bort i en skuff.Skrellekniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på sin bolster, overgangen mellom blad og håndtak som gir kniven god balanse og solid grep. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og denne produseres gjennom hele 54 nøye gjennomførte trinn. Den brukes til å skrelle, renske og finskjære frukt og grønnsaker, og er like nyttig til å fjerne kjerner og pynte som til de små, presise oppgavene i matlagingen. For å bevare den høye kvaliteten anbefales håndvask. Skrelleknivene fra Classic Colour-serien finnes i sju trendige farger inspirert av naturlige ingredienser, så du kan mikse og matche din favoritt med resten av kjøkkenets stil.• Smidd av ett enkelt stykke stål for god styrke og balanse• Smalt, spisst blad ideelt for skrelling, rensking og presisjonsskjæring• Bladlengde på 9 cm, perfekt til de mindre oppgavene på kjøkkenet• Fargesterkt håndtak i Tasty Sumac som gir et dekorativt uttrykk• Produsert gjennom 54 nøye gjennomførte trinn• Anbefales håndvask for å bevare knivens kvalitetMed Wüsthofs kompromissløse håndverk og kvalitetsstål gir denne skrellekniven deg presis kontroll hver gang du skreller en eple, renser en gulrot eller finskjærer urter.

Wüsthof Partner kokkekniv 20 cm i svart er en smidd allroundkniv som håndterer det aller meste på kjøkkenbenken. Det lange, stabile bladet takler både harde og myke råvarer med letthet, enten du skjærer grønnsaker, frukt, kjøtt eller urter. Hver Partner-kniv er smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål i Solingen i Tyskland, og den smidde halvbolsteren gir perfekt balanse og intuitive, følsomme bevegelser. Det ergonomiske håndtaket ligger støtt og trygt i hånden, mens den gjennomgående tangen skaper en stabilitet du virkelig kjenner.Kniven er laget for daglig matlaging og er et godt valg når du ønsker én kniv som kan gjøre nesten alt. Det 20 cm lange bladet egner seg til større råvarer og varierte oppgaver, fra finhakking til oppdeling av kjøtt. Som en fullsmidd kniv står Partner for langvarig skarphet og en balansert følelse fra du tar den i hånden til siste kutt. For å bevare skarphet og kvalitet anbefales håndvask og oppbevaring som beskytter bladeggen.• Smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål i Solingen, Tyskland• Langt, stabilt blad på 20 cm som takler både harde og myke råvarer• Smidd halvbolster gir perfekt balanse og smidige bevegelser• Ergonomisk håndtak som ligger støtt og trygt i hånden• Gjennomgående tange for solid stabilitet• Allsidig kokkekniv egnet til grønnsaker, frukt, kjøtt og urterMed Wüsthof Partner kokkekniv får du en allsidig følgesvenn som forenkler hverdagens skjærearbeid, fra morgenens forberedelser til middagen er klar.

Wüsthofs Santoku-kniv i Classic Colour-serien kombinerer japansk skjæreevne med tysk håndverk – alt pakket inn i et stilrent design med håndtak i dype, vakre farger. Denne 17 cm lange allroundkniven er ideell for grønnsaker, kjøtt og fisk, og gir presise kutt takket være en hardhet på 58 HRC og en optimal slippevinkel på 20°.Bladet er laget av høykvalitets rustfritt stål (X50 CrMoV15) med én-lags konstruksjon, som gir styrke og holdbarhet til daglig bruk. Det ergonomiske håndtaket i fargeekte og hygienisk POM-materiale er utstyrt med tre messingsnagler som gir et klassisk og balansert grep. I tillegg sørger den integrerte hælstopperen for ekstra sikkerhet ved å beskytte fingrene under bruk.Kniven tåler ikke oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd for å bevare både skarphet og finish. Du får hele 10 års garanti – din pålitelige kjøkkenpartner i mange år fremover.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.Lengde blad: 17 cm

Wüsthof Diamant brynestål 26 cm grovt er et solid sliperedskap som hjelper deg med å holde knivene skarpe og brukervennlige over tid. Brynestålet har en kjerne av massivt rustfritt stål, og selve slipeflaten er belagt med opptil to millioner industridiamanter. Den spesielle formen på diamantkornene gir en effektiv sliping av knivbladet, og resultatet blir en jevn og skarp egg. Et ytre belegg av hardkrom gjør i tillegg brynestålet ekstra slitesterkt.Dette brynestålet er ideelt for sløve eller moderat skarpe knivblader. Fordi diamantbrynet fjerner svært lite stål fra kniven, anbefales et supplerende brynestål fra Wüsthof til den daglige eller ukentlige skjerpingen. Selv knivblader av høyeste kvalitet mister skarpheten over tid, gjennom hyppig bruk, kontakt med harde råvarer eller feil underlag. En sløv kniv krever mer kraft og øker risikoen for at du sklir, mens en skarp egg gjør arbeidet på kjøkkenet både enklere og tryggere. Med dette diamantbrynestålet får og holder knivene den ønskede skarpheten.• Kjerne av massivt rustfritt stål med diamantbelagt slipeflate• Belagt med opptil to millioner industridiamanter for effektiv sliping• Grov kornstørrelse som egner seg for sløve eller moderat skarpe knivblader• Ytre belegg av hardkrom gir høy slitestyrke• Lengde på 26 cm som gir god rekkevidde over hele knivbladet• Anbefales sammen med et supplerende Wüsthof brynestål til daglig vedlikeholdMed Wüsthof Diamant brynestål 26 cm grovt får du et robust verktøy som gjenoppretter eggen på sløve knivblader og forlenger tiden mellom hver finsliping.

Wüsthof Classic santokukniv 17 cm svart er et smidd kjøkkenredskap for deg som setter pris på presisjon og kvalitet i hver eneste bevegelse. Santokukniven er for asiatisk matlaging det kokkekniven er for den europeiske – en allsidig form, god vekt og en skarp egg gjør den perfekt til å hakke og finfordele urter, grønnsaker og frukt, samt til å tilberede fisk og kjøtt. Det skarpe bladet mestrer alt fra jevne til ultratynne snitt, og kniven er smidd av ett enkelt stykke stål gjennom hele 54 nøye utførte arbeidstrinn. Den fulle knivryggen beskytter hånden og gir både sikkerhet og en velbalansert vektfordeling.Santokukniven egner seg til den daglige matlagingen så vel som de litt mer ambisiøse middagene, der du trenger et verktøy som ligger godt i hånden og holder eggen skarp. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, noe som gir en utmerket balanse når du jobber ved skjærefjølen. De slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet. For å bevare kvaliteten bør kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk, samt slipes jevnlig for å holde eggen skarp.• Smidd av ett enkelt stykke stål gjennom 54 arbeidstrinn• Allsidig santokuform til hakking og finfordeling av urter, grønnsaker og frukt• Skarp egg som mestrer alt fra jevne til ultratynne snitt• Full knivrygg som beskytter hånden og gir velbalansert vektfordeling• Slitesterke, naglede håndtak for lang holdbarhet• Bladlengde på 17 cm til fisk, kjøtt og grønnsakerMed Wüsthof Classic santokukniv får du en presis og velbalansert kniv som takler de fleste oppgaver i forberedelsen av et måltid.

Wüsthof Classic Ikon brødkniv 23 cm er en dobbelttannet brødkniv i svart som gir deg overlegen skarphet og presisjon i hvert eneste snitt. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål og laserslipet for nøyaktig egg, mens den karakteristiske doble 3/4-bolsteren – en smidd overgang mellom blad og håndtak – sørger for perfekt balanse, kraftfull ytelse og full kontroll. Det ergonomiske håndtaket i svart ligger trygt i hånden, slik at du kan skjære med stødig presisjon.Den spesielle eggen med tenner i tennene holder seg skarp lenger og krever mindre kraft, slik at du får jevne og rene snitt. Hardt brød knuses ikke, og mykt brød skives helt rent uten at overflaten slites. Det gjør kniven godt egnet til alt fra sprøstekt surdeigsbrød til luftige rundstykker. Tørk kniven av for hånd etter bruk, og oppbevar den trygt slik at eggen holder seg skarp over tid.• Dobbelttannet egg gir rene, jevne snitt uten å klemme brødet• Blad smidd av ett stykke Wüsthof-stål og laserslipet for skarphet• Karakteristisk dobbel 3/4-bolster for perfekt balanse og kontroll• Ergonomisk håndtak i svart som ligger stødig i hånden• 23 cm langt blad egnet til både hardt og mykt brødMed Wüsthof Classic Ikon brødkniv får du et presist skjæreverktøy som takler både skorpe og mykt innmat uten å rive opp brødet.

Wüsthof Classic Colour santokukniv 17 cm Tasty Sumac er en allsidig favoritt for deg som setter pris på godt håndverk og personlig stil på kjøkkenet. Med et bredt, men smidig blad og perfekt balanse er dette en kniv som mestrer det meste – fra urter og fisk til kjøtt. Den ikoniske japanske bladformen er stilren og effektiv, og det fargesatte håndtaket i tonen Tasty Sumac gjør kniven til et dekorativt designelement som er altfor pent til å gjemmes bort i en skuff.Santokukniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennetegnes av sin bolster, overgangen mellom blad og håndtak. Smidde kniver er gjerne tyngre enn usmidde, noe som gir en utmerket balanse i hånden. Hver Wüsthof-kniv produseres i hele 54 nøye utførte trinn. Du bruker santokukniven til presis hakking, skjæring og snitting, og den egner seg godt til både grønnsaker, fisk og kjøtt. For at kniven skal beholde sin premiumkvalitet over lang tid, anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.• Allsidig santokukniv med 17 cm blad – passer til urter, fisk, kjøtt og grønnsaker• Smidd av ett enkelt stykke stål med karakteristisk bolster for god balanse• Bredt og smidig blad som gir presise, kontrollerte kutt• Fargesatt håndtak i tonen Tasty Sumac, inspirert av kulinariske ingredienser• Produsert i 54 nøye utførte trinn etter Wüsthofs håndverkstradisjon• Del av Classic Colour-serien, som finnes i sju ulike håndtaksfarger å matche etter eget kjøkkenMed riktig stell og håndvask beholder denne smidde santokukniven sin skarphet og kvalitet kjøkken etter kjøkken.

Wüsthof Classic Colour brødkniv 23 cm dobbelttannet Tasty Sumac er et selvskrevet valg på kjøkkenet, med sin karakteristiske dobbelttannede egg og fargesterke håndtak. Den skjærer uanstrengt gjennom sprøtt brød, nystekte rundstykker og kaker, men er like godt egnet til store frukter, harde grønnsaker og søndagssteken. Den doble tanningen gir rene, jevne snitt med minimal innsats og bidrar til at skarpheten holder lenger. Håndtaket i fargen Tasty Sumac gjør kniven til et dekorativt designelement som gjerne får stå fremme på benken.Brødkniven er smidd av ett enkelt stykke stål, noe som kjennes igjen på knivens bolster, og den er produsert i hele 54 nøye utførte trinn. En smidd kniv er gjerne tyngre enn en usmidd, noe som gir en utmerket balanse i hånden. Bruk kniven til alt fra det daglige brødskjæringen til kaker, frukt og grønnsaker som krever en lang, presis egg. Tørk kniven ren for hånd etter bruk for å bevare eggen og fargen på håndtaket lengst mulig.• Dobbelttannet egg gir rene, jevne snitt med minimal innsats• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og lang levetid• Allsidig bruk: brød, rundstykker, kaker, frukt, grønnsaker og stek• Fargesterkt håndtak i Tasty Sumac som dekorativt designelement• Produsert i 54 nøye utførte trinn etter Wüsthofs håndverkstradisjon• Bladlengde på 23 cm gir godt spillerom til store brød og emnerMed sin lange, dobbelttannede egg er denne brødkniven laget for å gi jevne skiver av alt fra sprøtt brød til harde grønnsaker uten å klemme emnet sammen.

Wüsthof Classic Colour santokukniv 17 cm Wild Blueberry forener japansk knivtradisjon med et fargerikt, personlig uttrykk. Det brede, men smidige bladet gir deg presisjon og kontroll, mens den nøye uttenkte balansen gjør kniven behagelig å jobbe med time etter time. Det dyptlilla håndtaket i fargen Wild Blueberry er inspirert av den kulinariske verden, og gjør kniven til et dekorativt designelement som fortjener en plass fremme på kjøkkenbenken – ikke gjemt i en skuff.Santokukniven er en allsidig favoritt som mestrer det meste, fra finhakking av urter og filetering av fisk til skjæring av kjøtt og grønnsaker. Den er smidd av ett enkelt stykke stål, noe du kjenner igjen på den karakteristiske bolsteren mellom blad og håndtak. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og det gir den gode balansen som kjennetegner kniven. Hver Wüsthof-kniv går gjennom hele 54 nøye utførte produksjonstrinn. For at kniven skal beholde sin kvalitet over tid, anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.• Bredt og smidig blad som egner seg til urter, fisk, kjøtt og grønnsaker• Smidd av ett enkelt stykke stål med tydelig bolster for god balanse• 17 cm langt blad – en allsidig størrelse for daglig bruk• Fargerikt håndtak i Wild Blueberry, inspirert av kulinariske ingredienser• Produsert i 54 nøye utførte trinn for høy kvalitet• Del av Wüsthof Classic Colour-serien, tilgjengelig i flere håndtaksfargerMed sitt brede blad og solide smidde konstruksjon er santokukniven et trygt valg når du trenger én kniv som takler de fleste skjæreoppgavene på kjøkkenet.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 16 cm Wild Blueberry er allroundkniven som gjør deg klar til matlagingen med en gang. Den smidde kniven har et noe kortere blad på 16 cm, noe som gjør den ekstra smidig og lett å håndtere. En smidd kniv kjennetegnes av sin bolster og er laget av ett enkelt stykke stål, noe som vanligvis gir den litt høyere vekt enn usmidde kniver og dermed en svært god balanse i hånden. Hver Wüsthof-kniv produseres i hele 54 nøye utførte trinn, og det fargesterke håndtaket i fargen Wild Blueberry gjør kniven til et dekorativt designelement på kjøkkenet.Med det kortere bladet er denne kniven et naturlig valg til mange ulike kjøkkenoppgaver. Den egner seg utmerket til å skive, terne og hakke i den daglige matlagingen, enten du skal finhakke urter, dele grønnsaker eller forberede favorittretten din. De ikoniske Classic-knivene fra Wüsthof finnes i syv trendy farger inspirert av naturlige ingredienser, slik at du kan matche kniven med din personlige kjøkkenstil. Etter bruk anbefales håndvask og umiddelbar tørking for å bevare bladet og det vakre håndtaket.• Smidd kokkekniv laget av ett enkelt stykke stål for god balanse• Kortere blad på 16 cm gjør kniven smidig og lett å håndtere• Allroundkniv til å skive, terne og hakke• Fargesterkt håndtak i Wild Blueberry som gir personlighet til kjøkkenet• Produsert i 54 nøye utførte trinn• Del av den ikoniske Wüsthof Classic Colour-serien i syv fargerMed sitt korte, smidde blad gir Wüsthof Classic Colour kokkekniv deg full kontroll når grønnsaker, urter og kjøtt skal skjæres til i det daglige.

Med Wüsthof Partner santokukniv 17 cm får du en allsidig kjøkkenkniv inspirert av asiatisk knivtradisjon, laget for presis og delikat skjæring. Det brede, tynne bladet egner seg perfekt til fine, nærmest papirtynne skiver. Takket være de slipte fordypningene langs eggen – kjent som hollow edge – dannes det små luftlommer mellom bladet og maten, slik at kniven glir lettere gjennom fisk, kjøtt, grønnsaker og urter, og maten henger mindre fast.Santokukniven er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål i Solingen i Tyskland. Den smidde halvbolsteren – overgangen mellom blad og skaft – gir kniven god balanse og gjør hver bevegelse intuitiv og følsom. Det ergonomiske håndtaket ligger stødig og trygt i hånden, og den gjennomgående tangen gir en stabilitet du tydelig kjenner mens du arbeider. Dette er en kniv som følger deg gjennom hele dagen på kjøkkenet, fra frokostforberedelsene til kveldens middag. For å bevare skarphet og kvalitet over tid anbefales håndvask.• Allsidig santokukniv med 17 cm langt blad, inspirert av asiatisk knivtradisjon• Bredt og tynt blad som er ideelt til fine og tynne skiver• Slipt egg med fordypninger (hollow edge) som hindrer at maten henger fast• Smidd av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål i Solingen, Tyskland• Smidd halvbolster og gjennomgående tange gir god balanse og stabilitet• Ergonomisk håndtak som ligger stødig i håndenEn santokukniv som denne er det naturlige førstevalget når du skal skjære grønnsaker, fisk og kjøtt i jevne, presise skiver i den daglige matlagingen.

Wüsthof Classic knivsett 3 stk er et gjennomtenkt startsett for deg som vil ha en solid grunnstamme av kniver på kjøkkenet. Settet dekker de viktigste oppgavene fra finhakking til brødskjæring, og består av en kokkekniv, en brødkniv og en skrellekniv. Hver kniv er smidd av ett enkelt stykke stål, noe som gir tyngde, balanse og en presisjon du kjenner igjen så snart du tar dem i hånden. Den helstøpte knivbolsten beskytter hånden, gir trygt grep og en jevn vektfordeling, mens de slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet.Kokkekniven er allroundkniven kjøkkenet vanskelig klarer seg uten – perfekt balansert for å skjære, hakke og terne alle typer råvarer, nærmest som en forlengelse av hånden. Brødkniven har et kraftig blad som skjærer rett gjennom både hardt og mykt brød uten å klemme det sammen, mens skrellekniven er den smidige hjelperen til mindre oppgaver som å hakke sjalottløk og urter, rense og skjære grønnsaker. Tørk knivene av for hånd etter bruk for å bevare egg og overflate over tid.• Sett med 3 kniver: kokkekniv, brødkniv og skrellekniv• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og presisjon• Helstøpt bolster som beskytter hånden og gir trygt grep• Slitesterke håndtak som er naglet for lang holdbarhet• Dekker de viktigste oppgavene fra finhakking til brødskjæring• Egnet startsett for hjemmekokkenMed disse tre knivene har du verktøyene som trengs til daglig matlaging, fra skjæring av grønnsaker og kjøtt til oppdeling av et nybakt brød.

Wüsthof Classic Colour santokukniv 17 cm Fresh Rosemary er en allsidig favoritt for deg som setter pris på presisjon og personlig stil på kjøkkenet. Det brede, men smidige bladet gir perfekt balanse og gjør kniven like velegnet til urter og fisk som til kjøtt. Det grønne håndtaket i fargen Fresh Rosemary er inspirert av den kulinariske verden og gjør kniven til et dekorativt designelement – altfor pent til å gjemmes bort i en skuff.Santokukniven egner seg utmerket til finhakking, skjæring og terning av grønnsaker, fisk og kjøtt, og det brede bladet gjør det enkelt å samle opp og overføre det du har skåret. Dette er en smidd kniv, som kjennes igjen på bolsteren og er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, noe som gir en svært god balanse i hånden. For å bevare den høye kvaliteten over tid anbefales håndvask og riktig stell. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn, og den ikoniske formen på Wüsthof Classic er elsket av matentusiaster verden over.• Allsidig santokukniv med 17 cm bredt og smidig blad – ideell til urter, fisk, kjøtt og grønnsaker• Smidd av ett enkelt stykke stål med bolster for utmerket balanse• Håndtak i fargen Fresh Rosemary, inspirert av den kulinariske verden• Produsert i 54 nøye utførte trinn for kompromissløst håndverk• Del av Wüsthofs ikoniske Classic-serie, kjent for høy kvalitet• Bevarer kvaliteten over tid med riktig stell og håndvaskMed sitt brede blad og gjennomtenkte balanse blir denne santokukniven et naturlig førstevalg når grønnsaker, fisk og kjøtt skal skjæres raskt og presist.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 16 cm Fresh Rosemary er en stilren allroundkniv som gjør deg klar til å lage favorittretten med en gang. Det litt kortere bladet på 16 cm gjør kniven ekstra smidig og lett, og perfekt til matforberedelser i det daglige. Håndtaket i fargen Fresh Rosemary er inspirert av den kulinariske verden og gir personlighet til skjærefjølen – en kniv som er altfor pen til å gjemmes bort i en skuff.Kokkekniven er ideell til å skjære, terne og hakke grønnsaker, kjøtt, urter og frukt, og er et naturlig valg til mange ulike oppgaver på kjøkkenet. Dette er en smidd kniv, som kjennes igjen på sin bolster og er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er vanligvis tyngre enn usmidde, noe som gir en utmerket balanse i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres gjennom hele 54 nøye utførte trinn, og den ikoniske formen til Wüsthof Classic er bygget på et kompromissløst håndverk med materialer av høyeste kvalitet.• Smidd kokkekniv laget av ett enkelt stykke stål for god balanse• Litt kortere blad på 16 cm gjør kniven smidig og lett å håndtere• Egnet til å skjære, terne og hakke grønnsaker, kjøtt, frukt og urter• Fargerikt håndtak i Fresh Rosemary, inspirert av den kulinariske verden• Produsert gjennom 54 nøye utførte trinn for et solid resultat• Del av den ikoniske Wüsthof Classic-serienMed sin smidde konstruksjon og lette balanse er dette en kokkekniv som gir presis kontroll over de daglige skjæreoppgavene på kjøkkenet.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 20 cm Fresh Rosemary er en stilren allroundkniv som gir deg en fargerik og funksjonell start når favorittretten skal lages. Kniven er smidd i ett enkelt stykke stål, noe du kjenner igjen på den karakteristiske bolsteren mellom blad og skaft. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og gir dermed en utmerket balanse i hånden. Hver Wüsthof-kniv produseres gjennom hele 54 nøye utførte trinn, og det grønne skaftet i fargen Fresh Rosemary gir kniven et dekorativt preg som gjør den altfor flott til å gjemmes bort i en skuff.Med et 20 cm langt blad er dette en ideell kniv for matforberedelser av alle slag. Den egner seg utmerket til å skjære, snitte, terne og hakke, og er et naturlig valg for mange ulike kjøkkenoppgaver. Klassiske Wüsthof-kniver finnes nå i syv trendy farger inspirert av naturlige ingredienser, slik at du kan matche kniven med stilen på kjøkkenet. For å bevare egg og finish over tid anbefales håndvask og at kniven tørkes godt etter bruk.• Smidd i ett enkelt stykke stål for god styrke og balanse• 20 cm blad – en allsidig kokkekniv til skjæring, terning og hakking• Karakteristisk bolster mellom blad og skaft• Fargerikt skaft i Fresh Rosemary som gir et personlig preg på kjøkkenet• Produsert gjennom 54 nøye utførte trinn• Del av Wüsthof Classic Colour-serien med syv fargevalgMed sitt allsidige blad og solide smidde konstruksjon er Classic Colour kokkekniven et trygt valg for daglige skjæreoppgaver på kjøkkenet, fra grønnsaker til kjøtt og urter.

Wüsthof Performer kokkekniv 20 cm svart er kjøkkenets allsidige allroundkniv, laget for deg som setter pris på presisjon og kontroll i hvert eneste snitt. Det 20 cm lange bladet er perfekt for både eksakt og kraftfullt arbeid med alle typer råvarer, og takler de fleste skjæreteknikker med letthet. Bladet er belagt med DLC – Diamond-Like Carbon – en ekstremt hard karbonfiberbelegging med egenskaper som minner om diamantens. Dette gir bladet svært høy hardhet, lav friksjon og høy motstandsdyktighet, slik at kniven glir med presisjon gjennom både myke og harde råvarer. DLC-belegget øker overflatehardheten på Wüsthof-stålet med hele 146 %.Det ergonomiske Hexagon Power Grip-håndtaket er utviklet spesielt for Performer-serien og har en sklisikker struktur som gir maksimal kontroll i alle arbeidsmomenter. Det glassfiberforsterkede materialet sørger for kompromissløst grep, også under krevende forhold – inspirert av høytytende dekk fra motorsport. Bruk kniven til alt fra finhakking av urter til oppdeling av grønnsaker, kjøtt og fisk. For å bevare bladets skarphet og overflate anbefales håndvask og forsiktig tørking etter bruk. De smart plasserte heksagonene reflekterer lyset som presisjonsslipte diamanter og gir kniven en dynamisk karakter, både i hånden og i knivblokken.• 20 cm langt blad – egnet for alle typer råvarer og skjæreteknikker• DLC-belegg (Diamond-Like Carbon) gir ekstrem hardhet og lav friksjon• Overflatehardhet økt med 146 % sammenlignet med standard Wüsthof-stål• Hexagon Power Grip-håndtak i glassfiberforsterket materiale for sklisikkert grep• Ergonomisk utforming gir maksimal kontroll i alle arbeidsmomenter• Teknologi hentet fra fly- og motorsportindustrienMed Wüsthof Performer kokkekniv får du et skarpt, motstandsdyktig blad og et stødig grep som gjør hverdagens kjøkkenarbeid både enklere og mer presist.

Denne urtekniven fra Wüsthofs Classic Colour-serie er et uannværlig redskap på ethvert kjøkken hvor presisjon og finesse står i fokus. Med et 9 cm langt blad i rustfritt stål (X50 CrMoV15) og en imponerende hardhet på 58 HRC, håndterer kniven enkelt oppgaver som å hakke urter, skrelle frukt eller klargjøre små grønnsaker.Det fargeekte og hygieniske POM-håndtaket er ikke bare stilfullt, men også funksjonelt. Med tre klassiske messingsnagler og en avrundet hæl for trygg bruk, ligger kniven godt og sikkert i hånden – selv ved lengre bruk. Det enkle én-lags bladet gir skarphet og balanse, og gjør kniven ideell både til hverdagsbruk og detaljarbeid.Kniven bør håndvaskes for å bevare skarphet og finish. Som med alle Wüsthof-kniver følger det med 10 års garanti.

Wüsthofs Santoku-kniv i Classic Colour-serien kombinerer japansk skjæreevne med tysk håndverk – alt pakket inn i et stilrent design med håndtak i dype, vakre farger. Denne 17 cm lange allroundkniven er ideell for grønnsaker, kjøtt og fisk, og gir presise kutt takket være en hardhet på 58 HRC og en optimal slippevinkel på 20°.Bladet er laget av høykvalitets rustfritt stål (X50 CrMoV15) med én-lags konstruksjon, som gir styrke og holdbarhet til daglig bruk. Det ergonomiske håndtaket i fargeekte og hygienisk POM-materiale er utstyrt med tre messingsnagler som gir et klassisk og balansert grep. I tillegg sørger den integrerte hælstopperen for ekstra sikkerhet ved å beskytte fingrene under bruk.Kniven tåler ikke oppvaskmaskin og bør vaskes for hånd for å bevare både skarphet og finish. Du får hele 10 års garanti – din pålitelige kjøkkenpartner i mange år fremover.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Lengde blad: 17 cmWüsthofs serie Ikon, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Ikon er flaggskipet til Wüsthofs knivserier. Knivbladet er smidd i ett stykke av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De holder seg også skarpe lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er laget av grenadilletre, som er et av verdens hardeste treslag. De er utformet for å ligge så behagelig som mulig i hånden.For at dine kniver skal holde så lenge som mulig anbefaler vi alltid håndvask.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden. Bladets lengde: 17 cm

Wüsthof Magnetlist 30 cm valnøtt er en stilig og praktisk løsning for deg som vil oppbevare knivene dine trygt og lett tilgjengelig. Listen er laget i robust tre med en vakker, naturlig åring som gir en varm og innbydende følelse på kjøkkenet. Ekstra sterke magnetsegmenter holder knivene godt på plass, og sørger for både synlig og plassbesparende oppbevaring.Magnetlisten monteres enkelt på veggen, og alt nødvendig monteringsmateriell følger med. Når knivene henger fritt på listen, slipper du å rote i skuffer for å finne riktig kniv, samtidig som eggen holdes skånet sammenlignet med oppbevaring blant annet bestikk. Den er ideell for deg som ønsker oversikt over knivene og samtidig vil frigjøre plass på benken. Tørk av listen med en lett fuktig klut ved behov.• Laget i robust tre med naturlig åring som gir et varmt uttrykk• Ekstra sterke magnetsegmenter holder knivene trygt på plass• Synlig og plassbesparende oppbevaring av knivene• Lengde på 30 cm, passer godt over benk eller arbeidsstasjon• Monteringsmateriell følger med for enkel oppsettingMed Wüsthof Magnetlist får du knivene hengende lett tilgjengelig på veggen, klare til bruk når matlagingen settes i gang.

Wüsthof Knivblokk 6 spor 24 cm i bøk er en gjennomtenkt løsning for deg som vil oppbevare knivene trygt og innen rekkevidde mens du lager mat. Blokken er laget i massivt tre og har seks knivspor som gir plass til ulike bladformer. Knivene settes enkelt på plass og tas like enkelt ut, slik at de alltid ligger klare når du trenger dem.Plasser knivblokken på benken ved siden av skjærefjølen, så har du favorittknivene tilgjengelig under hele matlagingen. Med en innsats i sporene slår ikke knivene mot hverandre, noe som beskytter bladene mot skader. Tørk av blokken med en lett fuktet klut etter behov, og hold sporene rene og tørre for å ta best mulig vare på knivene over tid.• Plass til seks kniver med ulike bladformer• Laget i massivt bøketre for solid stabilitet• Knivene settes enkelt i og tas ut ved behov• Innsats i sporene beskytter bladene mot å slå mot hverandre• Kompakt størrelse på 24 cm som passer på benkenMed denne knivblokken fra Wüsthof samler du knivene på ett sted og holder bladene beskyttet mellom hver gang du bruker dem.

Wüsthof Classic skrellekniv 9 cm svart er en liten og allsidig kniv fra den ikoniske Classic Ikon-serien, med et smalt og glatt blad som gjør den til en favoritt på skjærefjølen. Det skarpe, spisse bladet egner seg perfekt til å skjære løk og urter, og fungerer like godt til hakking, rensing og dekorasjon av frukt og grønnsaker. Det fulle bolsteret beskytter hånden, gir trygghet i grepet og sørger for en velbalansert vektfordeling, mens de slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet.Denne kniven er smidd av ett enkelt stykke stål, noe man kjenner igjen på det karakteristiske bolsteret. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og det gir en utmerket balanse i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres gjennom hele 54 nøye utførte trinn. Bruk kniven til daglige oppgaver som å skrelle, dele og finhakke grønnsaker, eller til mer presise oppgaver som å spekke kjøtt og lage fine garnityrer. For best mulig egg og lengst mulig levetid anbefales håndvask og oppbevaring slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre kniver eller redskaper.• Smalt, glatt og spisst blad – ideelt til løk, urter, rensing og dekorasjon• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og vekt• Fullt bolster som beskytter hånden og gir trygt grep• Slitesterke, naglede håndtak for lang holdbarhet• Allsidig kniv som også fungerer godt som spekkekniv• Del av den ikoniske Classic Ikon-serien fra WüsthofMed sitt skarpe, spisse blad og solide håndverk er dette en presis liten arbeidshest for finere skjæreoppgaver i kjøkkenet.

Wüsthof Classic kokkekniv 20 cm svart er kjøkkenets selvskrevne allroundkniv – et grunnleggende verktøy som passer like godt for proffkokken som for den hjemmekjære matgleden. Med sitt 20 cm lange blad takler den de fleste oppgaver på kjøkkenbenken, fra finsnitting av urter og grønnsaker til oppdeling av kjøtt. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål, noe som gir en tyngde og balanse du merker fra første kutt. Den fulle knivryggen mellom blad og skaft beskytter hånden og sørger for en jevn vektfordeling, mens det robuste skaftet er naglet for lang holdbarhet.En smidd kniv kjennes igjen nettopp på denne overgangen mellom blad og skaft, og WÜSTHOFs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn. Det gjør Classic til et verktøy som ligger godt i hånden og følger med på et bredt spekter av skjære- og grepteknikker. Bruk den til daglige matforberedelser der du trenger en kniv som gjør jobben presist og behagelig. For lengst mulig levetid anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, slik at egg og overflate holder seg i toppform.• Allsidig kokkekniv med 20 cm langt blad, egnet for de fleste kjøkkenoppgaver• Smidd av ett stykke stål for god tyngde og balanse• Full knivrygg som beskytter hånden og gir trygt grep• Robust, naglet skaft for lang holdbarhet• Produsert i 54 nøye utførte trinn av WÜSTHOF• Del av den ikoniske Classic-serien – The OriginalMed presisjon i bladet og balanse i grepet er Wüsthof Classic kokkekniven du strekker deg etter hver gang det skal hakkes, skjæres og snittes på kjøkkenet.

Wüsthof Classic Ikon skrellekniv 9 cm i svart er en liten og allsidig kniv som gjør finarbeidet på kjøkkenet til en fryd. Det smale, glatte bladet er smidd i ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål og laserslipet for nøyaktig skarphet, slik at hvert eneste snitt blir presist. Det ergonomiske håndtaket i svart ligger trygt i hånden, og den karakteristiske doble 3/4-bolsteren – en smidd overgang mellom blad og håndtak – gir perfekt balanse og full kontroll når du skjærer.Denne grønnsaks- og spekkniven er som skapt for de små, men viktige oppgavene i matlagingen. Bruk den til å skjære løk og urter, til hakking, rensing og dekorasjon av frukt og grønnsaker. Det skarpe, spisse bladet gjør den også utmerket som spekkniv. Når du lager mat med lidenskap, trenger du et verktøy som henger med – og denne kniven gir deg langvarig skarphet og presisjon uten anstrengelse. For best resultat anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.• Smalt, glatt blad smidd i ett stykke WÜSTHOF-stål• Laserslipet for nøyaktig og langvarig skarphet• Dobbel 3/4-bolster gir balanse, kontroll og kraftfull ytelse• Ergonomisk håndtak i svart som ligger godt i hånden• Allsidig til løk, urter, frukt og grønnsaker – og som spekkniv• Spiss bladform for presise og nøyaktige snittMed sitt korte, kvikke blad og presise spiss er denne kniven et naturlig førstevalg når løk, urter og grønnsaker skal renses, hakkes og finskjæres.

Wüsthof Classic Ikon filetkniv 16 cm med fleksibelt blad i svart er kniven du strekker deg etter når presisjon betyr alt på kjøkkenet. Det fleksible bladet er laget for å skjære ultratynne fileter, lange og rene kjøttsnitt, og for å løsne fiskefilet fra skinnet med full kontroll. Styrken i Classic Ikon-serien ligger i den karakteristiske doble 3/4-bolsteren – en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir perfekt balanse og et stødig grep gjennom hvert eneste snitt. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål og laserslipet for nøyaktig skarphet.Kniven er ideell for fisk, kjøtt og frukt, og kommer til sin rett der det kreves finhet i hånden. Bruk det fleksible bladet til å fileterre fisk, skjære tynne skiver av kjøtt eller skrelle frukt – oppgaver der det myke bladet følger formen på råvaren. Det ergonomiske håndtaget i svart ligger trygt i hånden og gir god kontroll under arbeidet. For å bevare skarpheten anbefales håndvask, og kniven holdes best i form ved jevnlig bryning.• Fleksibelt blad på 16 cm, ideelt for filetering av fisk, presise kjøttsnitt og skrelling av frukt• Blad smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål og laserslipet for nøyaktig skarphet• Karakteristisk dobbel 3/4-bolster gir perfekt balanse og stødig kontroll• Ergonomisk håndtak i svart for et trygt og behagelig grep• Del av Classic Ikon-serien fra Wüsthof, kjent for presisjon og holdbar kvalitetMed sitt myke, fleksible blad gir denne filetkniven deg kontrollen som skal til for å løsne fiskefilet fra skinnet og skjære fine fileter helt etter formen på råvaren.

Wüsthof Classic Ikon kokkekniv 20 cm i svart er kjøkkenets selvsagte allroundkniv – verktøyet du griper etter når råvarene skal forvandles til måltid. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål og laserslipet for presis skarphet, mens det ergonomiske håndtaket ligger trygt og stødig i hånden. Styrken i Classic Ikon-serien ligger i den karakteristiske doble 3/4-dels bolsteren – en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir perfekt balanse, kraftfull ytelse og eksepsjonell kontroll i hvert eneste kutt.Med sine 20 cm passer kniven perfekt til å hakke, finfordele og skjære kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker, og er et grunnverktøy for både proff og hjemmekokk. Den slanke halvbolsteren reduserer knivens vekt, gir bedre håndtering og gjør at hele bladet enkelt kan slipes. Det elegante svarte håndtaket kombinert med den spesielle bolsterdesignen sørger for sikkert grep og god balanse gjennom hele matlagingen. For å bevare skarphet og kvalitet anbefales håndvask.• Smidd ut av ett stykke WÜSTHOF-stål for styrke og holdbarhet• Laserslipet egg gir presis og langvarig skarphet• Dobbel 3/4-dels bolster for perfekt balanse og full kontroll• Slank halvbolster reduserer vekten og gir enkel sliping av hele bladet• Ergonomisk svart håndtak som ligger stødig i hånden• Allsidig bladlengde på 20 cm til kjøtt, fisk, frukt og grønnsakerEn solid allroundkniv som gir deg presise, anstrengelsesfrie kutt dag etter dag på kjøkkenet.

Wüsthof Classic Ikon trancherkniv 20 cm svart er kniven du strekker deg etter når kjøttet skal skjæres i pene, jevne skiver. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål og laserslipet for presis skarphet, mens formen er spesielt utviklet for å gi tynne skiver av faste råvarer – ikke minst skinke. Det karakteristiske dobbelte 3/4-bolsteret, en smidd overgang mellom blad og håndtak, gir kniven perfekt balanse, kraftfull ytelse og enestående kontroll i hvert eneste snitt. Det elegante svarte håndtaket ligger ergonomisk og trygt i hånden.Trancherkniven kommer virkelig til sin rett når du skal skjære opp en stek til søndagsmiddagen eller dele en saftig skinke i tynne skiver til julebordet. Den lange, slanke bladformen egner seg også utmerket til frukt, grønnsaker og andre kjøttsorter, så du har et allsidig verktøy for matlagingen. For lengst mulig levetid og bevart skarphet anbefales håndvask, og kniven bør oppbevares slik at eggen beskyttes.• Smidd av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål for styrke og holdbarhet• Laserslipet egg gir presis og langvarig skarphet• Dobbelt 3/4-bolster for perfekt balanse og full kontroll• Lang, slank bladform som gir tynne, jevne skiver• Ergonomisk svart håndtak som ligger trygt i hånden• Allsidig til skinke, steker, kjøtt, frukt og grønnsakerMed denne trancherkniven får du jevne, tynne skiver hver gang du skal porsjonere stek, skinke eller annet kjøtt ved bordet.

Wüsthof Magnetlist 30 cm i valnøtt er en stilren og praktisk løsning for deg som vil ha knivene innen rekkevidde og samtidig vise dem frem. Listen er laget i robust tre, og de ekstra sterke magnetene holder knivene trygt på plass mot veggen. Den naturlige tremaserningen gir en varm og innbydende følelse på kjøkkenet, og lar knivene henge synlig fremme i stedet for å ta opp plass i skuffer eller på benken.Magnetlisten monteres enkelt på veggen, og alt nødvendig monteringsmateriell følger med. Den passer godt for både kokkekniver, skrellekniver og andre knivtyper du vil ha lett tilgjengelig under matlagingen. Plasser den i nærheten av arbeidsbenken, så har du alltid riktig kniv for hånden når du trenger den. Med en lengde på 30 cm er den godt egnet til mindre knivsamlinger eller som et supplement der du trenger ekstra oppbevaring.• Lengde på 30 cm, godt egnet til mindre knivsamlinger• Ekstra sterke magneter holder knivene trygt på plass• Robust tre med naturlig tremasering• Synlig og plassbesparende oppbevaring av kniver• Alt nødvendig monteringsmateriell følger medMed Wüsthof Magnetlist får du en trygg og oversiktlig måte å oppbevare knivene på, samtidig som de er klare til bruk når matlagingen starter.

Knivblokk 6 spor 24 cm bøk fra Wüsthof er en gjennomtenkt løsning for deg som ønsker å oppbevare knivene trygt og ryddig. Blokken er laget i massivt bøketre og har seks knivspor som rommer ulike bladformer. Knivene settes enkelt på plass og tas like enkelt ut, slik at de alltid er innen rekkevidde når matlagingen er i gang.Med en innsats i blokken slår ikke knivene mot hverandre, noe som beskytter bladene mot skader over tid. Den enkle konstruksjonen gjør at knivene oppbevares oversiktlig på kjøkkenbenken, og at hver kniv har sin faste plass. Tørk av blokken med en fuktig klut ved behov, og sørg for at knivene er tørre før de settes tilbake i sporene.• Massiv blokk i bøketre med plass til seks kniver• Seks knivspor som rommer ulike bladformer• Knivene settes enkelt i og tas raskt ut• Innsats som hindrer at bladene slår mot hverandre• Oversiktlig oppbevaring rett på benkenMed plass til seks kniver i hver sitt spor holder denne knivblokken bladene skarpe og samlet, klar til neste oppgave på skjærefjøla.

Wüsthof skuffeinnsats for 15 kniver i agnbøk gir knivene dine en trygg og ryddig plass i kjøkkenskuffen. Innsatsen er laget av bøketre og har formede spor som holder hver kniv stødig på plass, slik at bladene ikke slår mot hverandre når du åpner og lukker skuffen. Det reduserer risikoen for slitasje og skader på eggen, og holder samtidig skuffen oversiktlig.Skuffeinnsatsen rommer opptil 15 kniver – syv større kniver med blad opptil 23 cm og åtte mindre kniver. Det gjør den til en praktisk løsning for deg som har bygget opp en samling av gode kjøkkenkniver og ønsker å oppbevare dem forsvarlig fremfor løst i skuffen. Med faste spor til hver kniv finner du raskt frem til riktig redskap når du står midt i matlagingen. Tørk av innsatsen med en fuktig klut ved behov, og la den tørke godt.• Plass til opptil 15 kniver – syv større med blad opptil 23 cm og åtte mindre• Laget av agnbøk for et solid og varmt uttrykk• Formede spor holder knivene stødig på plass• Hindrer at bladene slår mot hverandre og blir slitt eller skadet• Mål: 22,5 x 43 cm, tilpasset oppbevaring i skuff• Holder kjøkkenskuffen ryddig og oversiktligMed faste spor til hver enkelt kniv beskytter denne skuffeinnsatsen eggen mot unødvendig slitasje og gir deg full oversikt over knivene rett i skuffen.

Wüsthof Classic Ikon santokukniv 17 cm er en allsidig kjøkkenkniv som forener presisjon, balanse og kraftfull ytelse. Santokukniven er for asiatisk matlaging det kokkekniven er for den europeiske – formen, vekten og den skarpe eggen gjør den ideell til å hakke og finfordele urter, grønnsaker og frukt, og til å tilberede fisk og kjøtt. Det skarpe bladet gir alt fra jevne til ultratynne snitt, og gjør kniven til en selvskreven hjelper i kjøkkenet.Styrken i Classic Ikon-serien ligger i den karakteristiske doble 3/4-dels bolsteren – en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir perfekt balanse og eksepsjonell kontroll i hvert eneste snitt. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål og laserslipt for nøyaktig skarphet, mens det ergonomiske håndtaket i svart ligger trygt i hånden. Kniven egner seg godt for deg som lager mat med entusiasme og vil ha et verktøy som henger med, enten du snitter løk, finhakker urter eller deler opp grønnsaker. For å bevare skarphet og kvalitet over tid anbefales håndvask og oppbevaring som beskytter eggen.• Allsidig santokukniv på 17 cm til hakking, finfordeling og snitting• Blad smidd ut av ett stykke WÜSTHOF-stål og laserslipt for nøyaktig skarphet• Karakteristisk dobbel 3/4-dels bolster gir perfekt balanse og kontroll• Ergonomisk håndtak i svart som ligger trygt i hånden• Skarpt blad som gir alt fra jevne til ultratynne snitt• Egnet for tilberedning av urter, grønnsaker, frukt, fisk og kjøttMed sin presise egg og solide balanse er Classic Ikon santokukniv et pålitelig skjæreverktøy som gjør forberedelsene til hvert måltid raskere og mer kontrollerte.

Wüsthof Classic Ikon kokkekniv 20 cm i svart er kjøkkenets selvskrevne allroundkniv – verktøyet du strekker deg etter når råvarene skal forvandles til middag. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål og laserslipet for nøyaktig skarphet, mens det ergonomiske håndtaket ligger trygt i hånden. Styrken i Classic Ikon-serien ligger i den karakteristiske doble 3/4-bolsteret – en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir perfekt balanse, kraftfull ytelse og eksepsjonell kontroll i hvert eneste kutt.Med en bladlengde på 20 cm passer kokkekniven perfekt til å hakke, finfordele og skjære kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker, og er et grunnverktøy for både proffer og hjemmekokker. Det slanke halvbolsteret reduserer knivens vekt, gir bedre håndtering og gjør at hele bladet enkelt kan slipes. Det elegante svarte håndtaget kombinert med den spesielle bolsterdesignen sørger for sikker håndtering og presise snitt gang på gang. For å bevare skarpheten over tid anbefales håndvask og regelmessig sliping.• Bladlengde på 20 cm – en allsidig kokkekniv til hakking, finfordeling og skjæring• Bladet er smidd ut av ett stykke WÜSTHOF-stål og laserslipet for nøyaktig skarphet• Karakteristisk dobbel 3/4-bolster gir perfekt balanse og full kontroll• Slankt halvbolster reduserer vekten og gjør hele bladet enkelt å slipe• Ergonomisk håndtak i svart som ligger trygt i hånden• Passer både proffer og hjemmekokkerEn kokkekniv som mestrer det meste på skjærefjøla, fra finhakket løk til presise kjøttstykker, med en balanse og skarphet som gjør forarbeidet både raskere og enklere.

Wüsthof Classic Ikon trancherkniv i svart med et 20 cm langt blad er laget for deg som vil skjære presist og uanstrengt. Styrken i Classic Ikon-serien ligger i den karakteristiske doble 3/4-bolsteren – en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir god balanse, kraftfull ytelse og full kontroll i hvert snitt. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål og laserslipt for nøyaktig skarphet, mens det ergonomiske håndtaket ligger trygt i hånden.Trancherkniven lever opp til navnet sitt. Formen og skarpheten er utformet for å gi svært tynne skiver av faste råvarer, og særlig skinke. Kniven egner seg også utmerket til frukt, grønnsaker, andre kjøttslag og til trancher av steker. Det elegante svarte håndtaket kombinert med den spesielle bolsterdesignen gir sikker håndtering og god balanse gjennom hele skjærejobben. For å bevare skarphet og overflate anbefales håndvask og tørking like etter bruk.• Blad på 20 cm, ideelt for tynne, jevne skiver• Smidd ut av ett stykke Wüsthof-stål og laserslipt for presis skarphet• Dobbel 3/4-bolster gir god balanse og full kontroll• Ergonomisk håndtak i svart som ligger trygt i hånden• Egner seg til skinke, steker, andre kjøttslag, frukt og grønnsakerMed denne trancherkniven får du tynne, jevne skiver av både skinke og stek, snitt etter snitt.

Wüsthof Diamant brynestål 26 cm grovt er et solid og effektivt verktøy for deg som vil ta vare på knivene dine over tid. Brynestålet har en kjerne av massivt rustfritt stål, og overflaten er belagt med opptil to millioner industridiamanter. Den spesielle formen på diamantkornene gir en effektiv sliping av knivbladet, og resultatet blir en jevn og svært skarp egg. Et ekstra belegg av hardkrom gjør brynestålet enda mer slitesterkt.Brynestålet egner seg for sløve eller moderat skarpe kniver, og den grove kornstørrelsen sørger for en rask og effektiv sliping. Slik bruker du det: før knivbladet med jevn vinkel langs den diamantbelagte overflaten, og gjenta på begge sider av eggen til kniven er skarp. Fordi diamantbrynestål fjerner en svært liten mengd stål fra kniven, anbefales et supplerende brynestål fra Wüsthof til den daglige eller ukentlige skjerpingen. Selv kniver av høyeste kvalitet mister skarpheten over tid gjennom hyppig bruk, kontakt med harde råvarer eller feil underlag – og en sløv kniv krever mer kraft og øker risikoen for at du glipper.• Kjerne av massivt rustfritt stål for stabilitet og lang levetid• Overflate belagt med opptil to millioner industridiamanter for effektiv sliping• Grov kornstørrelse som egner seg for sløve eller moderat skarpe kniver• Ekstra belegg av hardkrom gir høy slitestyrke• Spesiell form på diamantkornene gir en jevn og svært skarp egg• Praktisk lengde på 26 cm som gir god kontroll under slipingenMed Wüsthof Diamant brynestål 26 cm grovt får du tilbake den skarpe eggen på sløve kniver, slik at de igjen skjærer rent og presist.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 16 cm Tasty Sumac er en stilren allroundkniv som gjør deg klar til matlaging med en gang. Det litt kortere bladet på 16 cm gjør kniven ekstra smidig og lett i hånden, og den håndterer skiving, terning og hakking med like stor letthet. Det fargesterke håndtaket i nyansen Tasty Sumac gir personlighet til skjærefjølen og gjør kniven til et dekorativt innslag på kjøkkenbenken – altfor pen til å gjemmes bort i en skuff.Denne kniven egner seg til mange ulike oppgaver på kjøkkenet, fra de daglige forberedelsene til mer krevende matlaging. Det er en smidd kniv, som kjennes igjen på bolsteren og er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, noe som gir en utmerket balanse i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn, og den ikoniske formen på Classic-serien er kjent og kjær blant matentusiaster verden over. For å bevare egg og finish anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.• Smidd kokkekniv i ett enkelt stykke stål med bolster for god balanse• Kortere blad på 16 cm gir et smidig og lett grep• Allroundkniv til skiving, terning og hakking• Fargesterkt håndtak i nyansen Tasty Sumac som gir personlighet til kjøkkenet• Produsert i 54 nøye utførte trinn etter Wüsthofs håndverkstradisjon• Del av den ikoniske Classic Colour-serien, som finnes i flere trendige fargerMed sitt korte, smidde blad og gode balanse er dette en kokkekniv som gjør de daglige forberedelsene presise og behagelige.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 20 cm Tasty Sumac er en stilren allroundkniv som gjør matlagingen til en sann glede fra første snitt. Den ikoniske formen kjenner du kanskje igjen fra Wüsthofs Classic-serie, nå med et fargesterkt håndtak i nyansen Tasty Sumac som gir både kniven og skjærefjølen et personlig preg. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på sin bolster, noe som gir den ekstra tyngde og en utmerket balanse i hånden.Med et 20 cm langt blad er dette den naturlige favoritten til de fleste oppgaver på kjøkkenbenken. Bruk den til å skive grønnsaker, terne kjøtt og hakke urter – en ekte arbeidshest som takler både matforberedelser og finarbeid. Den passer godt for alle som er glad i å lage mat, fra den ivrige hjemmekokken til den som vil ha én pålitelig kniv til det meste. Det fargede håndtaget gjør at kniven gjerne får ligge fremme på benken fremfor å gjemmes bort i en skuff. Skyll kniven for hånd og tørk den godt etter bruk for å bevare egg og finish over tid.• Smidd av ett enkelt stykke stål for god vekt og balanse• 20 cm blad – en allsidig allroundkniv til skiving, terning og hakking• Fargerikt håndtak i nyansen Tasty Sumac som gir personlig stil på kjøkkenet• Gjenkjennelig bolster fra den ikoniske Classic-serien• Produsert i 54 nøye utførte trinn• Et dekorativt designelement som er for pent til å gjemmes bortMed sitt allsidige 20 cm blad og solide smidde konstruksjon er dette kniven du strekker deg etter til skiving, terning og hakking, dag etter dag.

Wüsthof Classic Colour skrellekniv 9 cm Wild Blueberry gir kjøkkenet et fargerikt løft, samtidig som den er et av de mest uunnværlige verktøyene du har innen rekkevidde. Det slanke, spisse bladet gjør den perfekt til presisjonsarbeid – enten du skreller, renser eller finsnitter. Knivbladet er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennetegnes av sin bolster, som gir kniven god vekt og en utmerket balanse i hånden. Hver smidde kniv fra Wüsthof produseres gjennom hele 54 nøye utførte trinn, noe som gjenspeiler det kompromissløse håndverket merket er kjent for. Det dype blå håndtaket i fargen Wild Blueberry gjør at kniven blir et dekorativt designelement på kjøkkenet – altfor pent til å gjemmes bort i en skuff.Skrellekniven er ideell til de små, presise oppgavene i matlagingen: skrelle frukt og grønnsaker, fjerne kjerner, rense bær eller skjære fine detaljer der en større kokkekniv blir uhåndterlig. Det korte bladet gir deg full kontroll, og du kan enkelt kombinere den med resten av Classic Colour-serien som finnes i flere inspirerende fargetoner som Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam, Tasty Sumac og Fresh Rosemary. For å bevare knivens høye kvalitet og skarphet anbefales håndvask.• Smidd av ett enkelt stykke stål med bolster for god balanse og vekt• Slankt, spisst blad på 9 cm for presist arbeid med frukt, grønnsaker og bær• Dekorativt håndtak i fargen Wild Blueberry• Produsert gjennom 54 nøye utførte trinn• Del av Classic Colour-serien – kan kombineres med flere fargevarianter• Anbefales håndvasket for å bevare skarphet og kvalitetMed sitt korte, spisse blad og gode grep er denne skrellekniven det rette valget for alle de små, nøyaktige skjæreoppgavene på kjøkkenet.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 20 cm Wild Blueberry er en stilren allroundkniv som gir matlagingen et fargerikt løft. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på sin bolster – overgangen mellom blad og skaft som gir kniven god balanse og en solid følelse i hånden. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og denne er satt sammen gjennom hele 54 nøye utførte trinn. Det fargede skaftet i Wild Blueberry gjør at kniven blir et dekorativt element på kjøkkenbenken – altfor pen til å gjemmes bort i en skuff.Med 20 cm langt blad er dette en kokkekniv som dekker mange oppgaver i matlagingen, fra skjæring og terning til hakking av grønnsaker, urter og kjøtt. Den er et naturlig valg for den daglige forberedelsen av råvarer, enten du planlegger en enkel middag eller dekker bord for gjester. For best mulig holdbarhet anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, samt oppbevaring i knivblokk eller på magnetlist for å skåne eggen.• Smidd kokkekniv av ett stykke stål for god balanse og vekt• 20 cm blad som passer til skjæring, terning og hakking• Bolster mellom blad og skaft for stabil og trygg bruk• Fargerikt skaft i Wild Blueberry som gir personlighet på kjøkkenet• Produsert gjennom 54 nøye utførte trinn• Del av Wüsthofs ikoniske Classic-serieEn kokkekniv du griper til hver dag når råvarene skal skjæres, terne og hakkes med presisjon.

Wüsthof Classic Colour brødkniv 23 cm dobbelttannet i fargen Wild Blueberry er et selvskrevet valg på skjærebrettet for alle som elsker godt brød. Med sin spesielle dobbelttannede egg skjærer den lett gjennom sprøtt brød, nystekte boller og kaker, samtidig som den takler store frukter, harde grønnsaker og søndagssteken med samme letthet. Den doble tanningen gir rene, jevne snitt med minimal anstrengelse, og bidrar til at skarpheten holder lenger. Det fargesterke håndtaket i Wild Blueberry setter et personlig og stilfullt preg på kjøkkenet.Brødkniven er smidd av ett enkelt stykke stål, noe som kjennes igjen på bolsteren mellom blad og håndtak. Smidde kniver er gjerne tyngre enn usmidde, og det gir en utmerket balanse i hånden når du skjærer. Hver Wüsthof-kniv produseres gjennom hele 54 nøye utførte trinn. Det fargerike håndtaket gjør kniven til et dekorativt designelement som gjerne får ligge fremme på benken i stedet for gjemt i en skuff. Bruk den til alt fra morgenens loff til kakene på kaffebordet, og tørk den ren etter bruk for å ta vare på eggen.• Dobbelttannet egg som skjærer rent gjennom både sprøtt brød, kaker, frukt og grønnsaker• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og solid kjennes i hånden• Bladlengde på 23 cm, godt egnet til større brød og bakverk• Fargesterkt håndtak i Wild Blueberry, inspirert av den kulinariske verden• Produsert i 54 nøye utførte trinn fra Wüsthof• Dekorativt designelement som gjerne får stå fremme på benkenMed Wüsthof Classic Colour brødkniv får du et presist skjæreverktøy som mestrer alt fra sprø skorper til mørt bakverk, samtidig som fargen gir kjøkkenet et personlig uttrykk.

Wüsthof Partner kokkekniv 20 cm svart er en allsidig kokkekniv som mestrer det meste av det daglige arbeidet på kjøkkenet. Det 20 cm lange bladet er stabilt og kraftfullt, og takler både harde og myke råvarer med letthet. Den smidde halvbolsteren – overgangen mellom blad og skaft – gir kniven en perfekt balanse som gjør hver bevegelse intuitiv og smidig. Det ergonomiske skaftet ligger støtt og trygt i hånden, og den gjennomgående tangen gir en stabilitet du tydelig kjenner.Kokkekniven er laget for daglig bruk og passer til en rekke oppgaver, enten du skal hakke grønnsaker, snitte frukt, dele kjøtt eller finhakke urter. Det lange bladet gir godt med plass og kontroll, slik at du kommer raskt gjennom forberedelsene fra frokost til kveldsmat. Hver Partner-kniv er smidd av ett enkelt stykke Wüsthof-stål i Solingen i Tyskland, en by med lange tradisjoner for knivproduksjon. For best resultat anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, slik at eggen holder seg skarp over tid.• Allsidig kokkekniv med 20 cm langt blad – passer til grønnsaker, frukt, kjøtt og urter• Smidd av ett enkelt stykke stål i Solingen, Tyskland• Smidd halvbolster gir balanse og smidige bevegelser• Ergonomisk svart skaft som ligger støtt i hånden• Gjennomgående tange for ekstra stabilitet og holdbarhetMed sitt lange, stabile blad og gode balanse er dette en kokkekniv som gjør grovarbeidet på skjærefjøla raskt og presist, dag etter dag.

Wüsthof Partner skrellekniv 9 cm i svart er den lille, smidde kjøkkenkniven som gir deg full kontroll når presisjonen teller. Det korte, spisse bladet er smidd av ett eneste stykke WÜSTHOF-stål i Solingen, Tyskland, og er laget for finarbeid: skrelling av frukt, skjæring av grønnsaker og hakking av urter. Den smidde halvbolsteren – overgangen mellom blad og skaft – gir kniven en perfekt balanse som gjør hver bevegelse intuitiv og følsom. Sammen med det ergonomiske skaftet, som ligger stødig og trygt i hånden, og en gjennomgående tange som skaper merkbar stabilitet, kjenner du med en gang at kniven ligger riktig.Skrellekniven er et naturlig verktøy for de mange små oppgavene i kjøkkenet, fra morgenens frukt til kveldens middagsforberedelser. Det korte bladet gjør den lett å manøvrere når du skal skrelle, rense eller finhakke, og den lar deg jobbe nær og nøyaktig. For å bevare skarphet og uttrykk anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, og kniven holder seg best når den oppbevares slik at eggen beskyttes. Med solid smikvalitet og langvarig skarphet er dette en kjøkkenkompanjong som følger deg dag etter dag.• Smidd av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål i Solingen, Tyskland• Kort, spisst blad på 9 cm for presist finarbeid som skrelling, skjæring og hakking• Smidd halvbolster gir perfekt balanse og intuitive bevegelser• Ergonomisk svart skaft som ligger stødig og trygt i hånden• Gjennomgående tange for stabilitet og langvarig skarphetMed sitt korte, smidde blad er Partner skrellekniven et presist redskap for de små, daglige kjøkkenoppgavene der nøyaktighet og kontroll betyr alt.

Wüsthof Classic knivsett 5 stk er det gjennomtenkte utgangspunktet for deg som vil ha skikkelige kniver på kjøkkenet. Settet samler de redskapene du griper etter dag etter dag, og hver kniv er smidd i ett sammenhengende stykke stål. Den helstøpte bolsteren beskytter hånden, gir god sikkerhet og en balansert vektfordeling, mens de slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet. En smidd kniv kjennetegnes nettopp av denne bolsteren, og smidde kniver er gjerne tyngre enn usmidde – noe som gir dem en presis og stødig balanse i hånden.Settet inneholder en skrellekniv til frukt og grønt, en brødkniv med tagget egg, en trancherkniv til oppskjæring av stek og kjøtt, en kokkekniv som tar seg av det meste av hakking og kutting, samt et brynestål som holder eggen skarp over tid. Med disse fem delene er du rustet til både de små forberedelsene og de større måltidene. Bryn knivene jevnlig med brynestålet for å bevare skarpheten, og vask dem for hånd og tørk dem godt for å ta vare på både egg og håndtak. Wüsthofs smidde kniver fremstilles i hele 54 nøye utførte trinn, og merket har et sortiment på over 55 ulike bladformer.• Komplett knivsett med 5 deler: skrellekniv, brødkniv, trancherkniv, kokkekniv og brynestål• Smidd av ett sammenhengende stykke stål for stødig balanse• Helstøpt bolster som beskytter hånden og gir god sikkerhet• Slitesterke, naglede håndtak for lang holdbarhet• Brynestål som holder eggen skarp over tid• Et gjennomtenkt startsett for hjemmekokkenMed skrellekniv, brødkniv, trancherkniv, kokkekniv og brynestål i samme sett dekker du de vanligste skjæreoppgavene på kjøkkenet med kniver som er bygget for å vare.

Wüsthof Classic tranchersett 2 stk gir deg trygt grep og full kontroll når kjøttet skal skjæres opp og serveres. Settet består av en trancherkniv og en rett kjøttgaffel, og knivbladet i karbonrikt rustfritt stål håndterer enkelt større kjøttstykker så vel som frukt og grønnsaker. Den helstøpte knonten beskytter hånden, gir god sikkerhet og en velbalansert vektfordeling, mens de slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet.Dette tranchersettet er laget for deg som setter pris på presisjon ved bordet, enten det er søndagssteken som skal trancheres foran gjestene eller en stor helstekt fisk som skal deles opp. Gaffelen holder kjøttet stødig på plass mens kniven skjærer rene skiver, slik at serveringen blir både enkel og elegant. En smidd kniv kjennes igjen på knonten og lages av ett enkelt stykke stål, noe som gjør den tyngre enn ikke-smidde kniver og gir den utmerket balanse. WÜSTHOFs smidde kniver fremstilles i hele 54 nøye utførte trinn, og merket har et sortiment på over 55 ulike bladformer.• Sett på 2 deler: trancherkniv og rett kjøttgaffel• Knivblad i karbonrikt rustfritt stål for skarp og presis skjæring• Helstøpt knont som beskytter hånden og gir god balanse• Naglede, slitesterke håndtak for lang holdbarhet• Smidd av ett enkelt stykke stål for stabil vekt og kontroll• Egnet til oppskjæring av større kjøttstykker, frukt og grønnsakerMed trancherkniv og gaffel i samme sett har du verktøyene du trenger for å skjære og servere stekt kjøtt med jevn, kontrollert presisjon.

Wüsthof Classic Ikon tranchersett 2 stk gir deg to gjennomtenkte redskaper som spiller på lag når kjøttet skal skjæres opp og serveres med stødig hånd. Settet består av en trancherkniv – en smal kokkekniv som er perfekt til større kjøttstykker så vel som frukt og grønnsaker – og en trancher- og serveringsgaffel som gir et godt grep og full kontroll når du skjærer opp og legger maten på fatet. Knivbladet er smidd ut av ett enkelt stykke høykarbonholdig, rustfritt WÜSTHOF-stål og laserslipet med høy presisjon, slik at eggen holder seg skarp og jevn over tid. Styrken i Classic Ikon-serien ligger i 3/4-bolsteret, den smidde overgangen mellom blad og håndtak, som gir perfekt balanse, kraftfull ytelse og enestående kontroll i hvert eneste snitt.I praksis bruker du trancherkniven til selve oppskjæringen, mens gaffelen holder kjøttet stødig på plass slik at du får jevne, presise skiver – enten det er en helstekt ytrefilet, en saftig svinestek eller en festmiddag som skal serveres elegant ved bordet. De ergonomiske håndtakene ligger trygt i hånden og kombineres med den karakteristiske bolsterdesignen for sikker håndtering. For å bevare skarpheten og finishen anbefales håndvask og forsiktig oppbevaring som beskytter eggen.• Tranchersett på 2 deler: smal trancherkniv/kokkekniv og trancher- og serveringsgaffel• Knivblad smidd av høykarbonholdig, rustfritt WÜSTHOF-stål i ett stykke• Laserkontrollert, testet egg for høy og jevn skarphet• 3/4-bolster gir perfekt balanse, kontroll og kraftfull ytelse• Ergonomiske håndtak for trygt grep og presis skjæringMed trancherkniv og gaffel i ett sett har du alt du trenger for å skjære opp og servere stek og store kjøttstykker med presisjon og kontroll.

Wüsthof Magnetlist 50 cm i aluminium er den smarte løsningen for deg som vil oppbevare knivene trygt og samtidig vise dem frem på en stilren måte. Listen har en lengde på 50 cm og er laget i aluminium, og to ekstra sterke magneter holder knivene stødig på plass. Slik får du oppbevaring som både er synlig, sikker og plassbesparende på kjøkkenet.Magnetlisten monteres enkelt på vegg eller fliser, og monteringsmateriellet følger med. Når listen er på plass, fester du knivene ved å la magnetene holde dem fast – det gir deg rask tilgang til riktig kniv når du skal kutte, hakke eller skjære. Med knivene plassert på veggen frigjør du verdifull plass i skuffer og på benken, samtidig som de flotte knivene blir et dekorativt innslag i rommet. Wüsthof tilbyr magnetlister i flere lengder og materialer, blant annet tre, syntetmateriale og aluminium, slik at du kan finne en variant som passer ditt kjøkken.• Magnetlist i aluminium med lengde på 50 cm• To ekstra sterke magneter holder knivene stødig på plass• Monteres på vegg eller fliser• Synlig, sikker og plassbesparende oppbevaring• Monteringsmateriell følger medMed Wüsthof Magnetlist får du knivene innen rekkevidde på veggen og holder dem trygt på plass utenfor skuffer og benkeplate.

Wüsthof Knivblokk 7 spor 25,6 cm svart/bøk holder knivene dine alltid innen rekkevidde – klar til neste kulinariske eventyr. Knivblokken er laget av eksklusiv varmebehandlet bøk, omsluttet av svart aluminium, og er både en trygg oppbevaringsløsning og et dynamisk blikkfang på kjøkkenbenken. Med plass til opptil syv kniver og et avtakbart innlegg i varmebehandlet bøk er den fleksibel og enkel å tilpasse etter behovet ditt.Selv større kniver med blad opptil 26 cm får enkelt plass, og blokken beholder alltid sin stabile og elegante form. For ekstra allsidighet kan rommet også brukes til sleiver og andre kjøkkenredskaper. Knivene oppbevares trygt, og innlegget bidrar til at bladene ikke slår mot hverandre når du tar ut og setter tilbake knivene – slik holder eggene seg skarpe lenger. Tørk av blokken med en fuktig klut, og la den lufttørke for å bevare bøketreet pent over tid.• Plass til opptil syv kniver, inkludert større kniver med blad opptil 26 cm• Laget av varmebehandlet bøk omsluttet av svart aluminium• Avtakbart innlegg i varmebehandlet bøk gir fleksibel oppbevaring• Stabil og elegant form som står støtt på benken• Rommet kan også brukes til sleiver og andre kjøkkenredskaper• Innlegget beskytter knivbladene og holder eggene skarpeEn knivblokk som samler kjøkkenknivene dine på ett sted, beskytter eggene og gir deg rask tilgang når matlagingen er i gang.

Wüsthof Classic Colour skrellekniv 9 cm Fresh Rosemary gir kjøkkenet ditt både farge og funksjon i ett. Etter kokkekniven er skrellekniven et av de viktigste verktøyene på kjøkkenet, og denne lille, skarpe kniven er uunnværlig når du skal jobbe med presisjon. Det smale, spisse bladet gjør den perfekt til å renske, skjære og skrelle, mens det grønne håndtaket i fargen Fresh Rosemary gjør kniven til et dekorativt element du gjerne lar stå fremme. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på sin bolster, og smidde kniver er gjerne tyngre enn usmidde, noe som gir en utmerket balanse i hånden.Skrellekniven egner seg til alle de små, presise oppgavene på kjøkkenet, enten du skreller grønnsaker og frukt, renser eller finskjærer. Den lar seg fint kombinere med resten av Classic Colour-serien, som finnes i flere inspirerende håndtaksfarger – mix and match etter din egen stil og resten av kjøkkenets uttrykk. For å bevare knivens høye kvalitet anbefales håndoppvask.• Smidd skrellekniv med 9 cm blad for presist arbeid• Smalt, spisst blad som egner seg til å renske, skjære og skrelle• Smidd av ett stykke stål med bolster for god balanse i hånden• Grønt håndtak i fargen Fresh Rosemary som dekorativt designelement• Del av Classic Colour-serien – lett å kombinere med flere farger• Håndoppvask bevarer knivens kvalitetMed sitt korte, spisse blad er denne skrellekniven det naturlige valget til alt finarbeid som krever full kontroll og nøyaktighet.

Wüsthof Performer skrellekniv 9 cm svart er en liten og allsidig kniv med smalt, svært skarpt blad, laget for presisjon i hvert eneste snitt. Det ekstremt harde bladet har en diamantlignende karbonbelegg (DLC) som reduserer friksjonen og lar kniven gli jevnt gjennom både myke og harde råvarer. Det sklisikre håndtaket med Hexagon Power Grip og honningkakestruktur gir et perfekt grep og full kontroll, slik at du kan jobbe trygt og nøyaktig.Med sitt korte, spisse blad er denne skrellekniven ideell til å skrelle og skjære frukt og grønnsaker, hakke mindre ingredienser og utføre finarbeid som krever en stødig hånd. Den passer godt for alle som setter pris på en presis og kontrollert kniv på kjøkkenbenken, enten du forbereder en middag eller pynter en rett til siste detalj. DLC-belegget gir høy slitestyrke og lav friksjon, og det ergonomiske håndtaket sikrer god kontroll gjennom hele arbeidet. Knivserien WÜSTHOF Performer er bygget for kompromissløs kvalitet og maksimal ytelse ved hver bruk.DLC står for Diamond-Like Carbon, et ekstremt hardt karbonbelegg med egenskaper som ligner diamantens. Denne høyteknologiske overflatebehandlingen brukes innen fly- og motorsport for å beskytte kritiske komponenter mot slitasje, og øker overflatehardheten på WÜSTHOF-stålet med hele 146 %. Hexagon Power Grip-strukturen er utviklet spesielt for Performer-serien, og det glassfiberforsterkede materialet gir et fast grep selv under krevende forhold. De smart plasserte heksagonene reflekterer lyset som presisjonsslipte diamanter og forsterker seriens dynamiske karakter – et blikkfang både i hånden og i knivblokken.• Smalt, svært skarpt blad på 9 cm for presist arbeid• DLC-belegg (Diamond-Like Carbon) gir høy slitestyrke og lav friksjon• Øker overflatehardheten på WÜSTHOF-stålet med 146 %• Sklisikkert Hexagon Power Grip-håndtak i glassfiberforsterket materiale• Ergonomisk grep gir full kontroll gjennom hele arbeidet• Allsidig til skrelling, skjæring av frukt og grønnsaker og finarbeidMed sitt korte, spisse blad og stødige grep gir denne skrellekniven deg kontrollen som trengs når du skreller, snitter og finhakker på kjøkkenet.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 16 cm i fargen Velvet Oyster er en stilren allroundkniv som gjør deg klar til matlaging med en gang. Det litt kortere bladet på 16 cm gjør kniven ekstra smidig og lett i hånden, og egner seg utmerket til å skjære, terne og hakke. Dette er en smidd kniv, kjennetegnet ved sin bolster og laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er gjerne tyngre enn de som ikke er smidd, noe som gir en god balanse i hånden – og Wüsthof setter hver kniv sammen gjennom hele 54 nøye utførte arbeidstrinn.I praksis er dette kniven du griper til for de aller fleste oppgaver på skjærefjølen, enten du forbereder grønnsaker, finhakker urter eller deler opp kjøtt. Den ikoniske formen til Wüsthof Classic er kjent og kjær blant matentusiaster verden over, og den fargesterke versjonen gjør kniven til et dekorativt designelement som er altfor pen til å gjemmes bort i en skuff. Velvet Oyster er én av sju trendy farger inspirert av den kulinariske verden, slik at du kan matche kniven med din egen kjøkkenstil. For best resultat anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.• Smidd kokkekniv laget av ett enkelt stykke stål for god balanse• Litt kortere blad på 16 cm som gir en smidig og lett kniv• Allroundkniv egnet til å skjære, terne og hakke i hverdagen• Fargesterkt håndtak i Velvet Oyster, én av sju tilgjengelige farger• Produsert gjennom 54 nøye utførte arbeidstrinn• Ikonisk Wüsthof Classic-form med håndverk i høy kvalitetMed sitt korte, smidde blad og gode balanse er dette en kokkekniv som gjør de daglige skjæreoppgavene raskere og mer presise.

Wüsthof Amici brødkniv 23 cm med dobbelttannet blad i oliventre gir deg overlegen presisjon hver gang du skjærer brød. Det dobbelttannede bladet har ekstra tenner i eggen som holder kniven skarp lenger og krever mindre kraft, slik at du får jevne og rene snitt. Hardt brød knuses ikke, og mykt brød skjæres i fine skiver uten at overflaten rives opp. Det formsmidde bladet er kombinert med et unikt håndtak i oliventre, der ingen kniv er helt lik den neste.Brødkniven er laget for å takle alt fra sprøstekte bagetter til luftige formbrød, og er et trygt valg på skjærefjølen når frokosten eller helgens hjemmebakst skal serveres. De ekstra tennene gjør jobben enklere selv på brød med hard skorpe og mykt indre. For å bevare skarphet og det vakre uttrykket i treverket bør kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Amici er inspirert av minner om familie og venner som samles utendørs på den italienske landsbygda, og hyller det enkle livet, kjærligheten til god mat og varmen i å dele måltider med andre.• Dobbelttannet blad gir overlegen presisjon og rene, jevne snitt• Ekstra tenner i eggen holder kniven skarp lenger og krever mindre kraft• Skjærer både hardt og mykt brød uten å knuse eller rive opp overflaten• Formsmidd blad kombinert med et unikt håndtak i oliventre• Bladlengde på 23 cm gir godt grep om både små og store brød• Hvert håndtak er individuelt i uttrykk – ingen kniv er helt lik den nesteMed Amici brødkniv får du et presist skjæreverktøy som mestrer alt fra hard skorpe til luftig krumme, slik at hver brødskive blir like fin.

Wüsthof Classic Ikon kokkekniv er kjøkkenets selvskrevne allroundkniv, med et 16 cm langt blad og en elegant svart finish som kler både den daglige matlagingen og de litt større anledningene. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål og laserslipet for nøyaktig skarphet, mens det halve bolsteret reduserer vekten, gir bedre håndtering og gjør at hele bladet enkelt kan slipes. Det karakteristiske doble 3/4-bolsteret – en smidd overgang mellom blad og håndtak – sørger for god balanse, kraftfull ytelse og presis kontroll i hvert kutt. Det ergonomiske håndtaket ligger trygt i hånden og gir behagelig grep gjennom hele matlagingen.Med denne kniven kan du hakke, finsnitte og skjære kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker med letthet, noe som gjør den til et grunnleggende verktøy for både proffe kokker og hjemmekokker. Den lange skarpheten og presise skjæreevnen gjør de fleste oppgaver på skjærefjølen raskere og mer behagelige. For å holde kniven i toppform anbefales håndvask og at den slipes jevnlig, slik at eggen bevarer skarpheten over tid.• Smidd av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål for styrke og holdbarhet• Laserslipet blad på 16 cm for nøyaktig og varig skarphet• Halvt bolster reduserer vekten og gjør hele bladet enkelt å slipe• Dobbelt 3/4-bolster gir god balanse og presis kontroll• Ergonomisk håndtak i svart for trygt og behagelig grep• Allroundkniv egnet til kjøtt, fisk, frukt og grønnsakerEn velbalansert kokkekniv som gir deg presis kontroll og varig skarphet til daglig hakking, snitting og skjæring på kjøkkenet.

Wüsthof Classic Colour santokukniv 17 cm i fargen Velvet Oyster forener japansk knivtradisjon med tysk håndverkskvalitet i én elegant kniv. Det brede, smidige bladet gir god kontroll og fin balanse, slik at kniven føles stødig i hånden enten du skjærer urter, fisk eller kjøtt. Det fargerike håndtaket i Velvet Oyster gjør kniven til et dekorativt innslag på kjøkkenet – altfor pen til å gjemmes bort i en skuff. Fargene i Classic Colour-serien er inspirert av den kulinariske verden, så du kan velge en nyanse som passer til resten av kjøkkeninnredningen.Santokukniven er en allsidig favoritt som egner seg til de fleste oppgaver på skjærefjølen, fra finhakking av urter til skjæring av fisk og kjøtt. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennetegnes av sin bolster, som bidrar til den gode balansen. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, noe som gir et stødig og presist skjæreresultat. Hver Wüsthof-kniv produseres gjennom hele 54 nøye utførte trinn. Med riktig stell beholder kniven sin høye kvalitet i lang tid.• Bredt og smidig blad som gir god kontroll og fin balanse• Smidd av ett enkelt stykke stål med bolster for stødig håndtering• Allsidig santokukniv til urter, fisk og kjøtt• Dekorativt håndtak i fargen Velvet Oyster• Produsert gjennom 54 nøye utførte trinn• Beholder kvaliteten lenge med riktig stellMed sitt brede blad og presise håndverk er denne santokukniven et solid valg for deg som vil ha en allsidig kniv til daglig matlaging på skjærefjølen.

Wüsthof Performer trancherkniv 26 cm i svart er skapt for de store og krevende oppgavene på kjøkkenet. Det lange, avsmalnende bladet gir både kraft og presisjon når du skal tranchere store steker, skjære tynne skiver eller filetere nøyaktig langs benet – og det takler også store grønnsaker og frukter med letthet. Bladet er belagt med DLC (Diamond-Like Carbon), en ekstremt hard karbonfiberbelegging som reduserer friksjonen og lar kniven gli nesten motstandsfritt gjennom både myke og harde råvarer.I praksis betyr det at du får full kontroll i hvert eneste snitt. Det sklisikre håndtaket med Hexagon Power Grip-struktur er utviklet spesielt for Performer-serien, og det glassfiberforsterkede materialet gir et fast grep selv under krevende forhold. Sammen med den balanserte bolsterdesignen ligger kniven trygt og stødig i hånden, enten du jobber med en stor søndagsstek eller finskjærer kjøtt til middagen. DLC-belegget øker overflatehardheten på Wüsthof-stålet med hele 146 %, en teknologi som opprinnelig kommer fra fly- og motorsportindustrien, hvor den brukes for å beskytte kritiske komponenter mot slitasje.• Langt, avsmalnende blad som gir kraft og presisjon ved tranchering og filetering• DLC-belegg som reduserer friksjon og gir et hardt, glidende blad• Overflatehardhet økt med 146 % takket være Diamond-Like Carbon-belegget• Sklisikkert Hexagon Power Grip-håndtak i glassfiberforsterket materiale for godt grep• Balansert bolsterdesign som gir stødig kontroll i hvert snitt• De smart plasserte heksagonene reflekterer lyset og gir kniven et distinkt uttrykkMed Wüsthof Performer trancherkniv får du et presist verktøy for å skjære store stykker kjøtt og filetere langs ben med kontroll og letthet.

Wüsthof Classic Colour brødkniv 23 cm med dobbelttannet egg i fargen Wild Blueberry kombinerer presisjon og personlig stil i ett og samme redskap. Den dobbelttannede eggen skjærer rent og jevnt gjennom sprøtt brød, nybakte boller og kaker med minimal innsats, og holder skarpheten lenger. Det fargesterke håndtaket i Wild Blueberry gjør kniven til et dekorativt designelement på skjærebrettet – langt mer enn et redskap som gjemmes bort i en skuff.Brødkniven egner seg ikke bare til brød, men er like godt egnet til store frukter, harde grønnsaker og søndagssteken. Den er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på sin bolster, som gir kniven god vekt og balanse i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn, noe som gir et solid og driftssikkert verktøy for hverdagslig bruk på kjøkkenet. For å bevare eggen best mulig anbefales håndvask og oppbevaring som beskytter bladet.• Dobbelttannet egg gir rene, jevne snitt med minimal innsats• Smidd av ett enkelt stykke stål for god vekt og balanse• Bolster som bidrar til stabilitet og kontroll under skjæring• Fargesterkt håndtak i Wild Blueberry som dekorativt designelement• Allsidig bruk til brød, boller, kaker, frukt, grønnsaker og stek• Produsert i 54 nøye utførte trinn for et solid resultatMed sin dobbelttannede egg og solide, smidde konstruksjon gir denne brødkniven deg presise snitt i alt fra sprøtt brød til harde grønnsaker, dag etter dag.

Wüsthof Classic Colour skrellekniv 9 cm i fargen Tasty Sumac gir kjøkkenet et lekkert fargeinnslag samtidig som du får et presist og uunnværlig redskap til hånden. Det smale, spisse bladet er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på sin bolster, som gir kniven god balanse og solid følelse i grepet. Det fargesterke håndtaket gjør kniven til et dekorativt designelement som er altfor fint til å gjemmes bort i en skuff.Etter kokkekniven er skrellekniven et av kjøkkenets viktigste verktøy. Den korte, spisse bladformen gjør den ideell til å skrelle, rense og skjære med presisjon – enten du forbereder grønnsaker, fjerner kjerner fra frukt eller finpusser råvarer før servering. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn, noe som gjenspeiles i kvaliteten du kjenner i hånden. For å bevare knivens høye kvalitet anbefales håndoppvask. Classic Colour-serien finnes også i fargene Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam, Wild Blueberry og Fresh Rosemary, slik at du kan mikse og matche etter eget ønske.• Skrellekniv på 9 cm med smalt, spisst blad for presise oppgaver• Smidd av ett enkelt stykke stål med bolster for god balanse• Fargesterkt håndtak i Tasty Sumac som gir kjøkkenet et dekorativt preg• Ideell til skrelling, rensing og finskjæring av frukt og grønnsaker• Produsert i 54 nøye utførte trinn etter Wüsthofs håndverkstradisjon• Anbefales håndoppvask for å bevare kvaliteten over tidMed sitt korte, spisse blad er denne skrellekniven det redskapet du strekker deg etter når frukt og grønnsaker skal skrelles og finpusses med kontroll.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 16 cm Wild Blueberry er en stilren allroundkniv som gjør deg klar til å lage favorittretten med en gang. Med et litt kortere blad på 16 cm blir kniven ekstra hendig og lett å manøvrere – ideell til å skjære, terne og hakke i det daglige. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål, noe du kjenner igjen på den karakteristiske bolsteren mellom blad og skaft. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og det gir en god balanse i hånden. Hver Wüsthof-kniv går gjennom hele 54 nøye utførte trinn i produksjonen.Kokkekniven er et naturlig valg til en rekke oppgaver på kjøkkenet, fra forberedelse av grønnsaker til finhakking av urter. Det fargesterke skaftet i Wild Blueberry gir personlighet til skjærefjølen og gjør kniven til et dekorativt designelement som fortjener en synlig plass. De ikoniske Classic-knivene fra Wüsthof finnes nå i sju trendy farger inspirert av naturlige ingredienser. For å holde kniven i god stand anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, slik at egg og overflate bevares over tid.• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og vekt• Kortere blad på 16 cm gjør kniven hendig og lett å håndtere• Allsidig kokkekniv til skjæring, terning og hakking• Fargesterkt skaft i Wild Blueberry som gir personlighet til kjøkkenet• Produsert i 54 nøye utførte trinn• Del av den ikoniske Classic-serien fra WüsthofMed sitt korte, balanserte blad er dette en kokkekniv som forenkler de daglige skjæreoppgavene og gir presisjon fra grønnsaker til urter.

Wüsthof Classic Colour skrellekniv 9 cm Wild Blueberry gir kjøkkenet et fargerikt løft med en liten, skarp og uunnværlig kniv. Etter kokkekniven er skrellekniven et av kjøkkenets viktigste verktøy, og det smale, spisse bladet gjør den perfekt til å rense, skjære og skrelle med presisjon. Det fargesterke håndtaket i nyansen Wild Blueberry gjør kniven til et dekorativt designelement, der funksjon møter form. Som en smidd kniv kjennes den igjen på sin bolster og er laget av ett enkelt stykke stål, noe som gir god vekt og utmerket balanse.Skrellekniven egner seg til alle de små, presise oppgavene på kjøkkenet, enten du skreller poteter, renser sjalottløk eller finskjærer urter og grønnsaker. Den håndterlige størrelsen på 9 cm gir god kontroll og presisjon i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøyaktig utførte trinn, og denne håndverkstradisjonen merkes i bruk. For å bevare knivens høye kvalitet anbefales håndvask.• Smidd skrellekniv laget av ett enkelt stykke stål for god balanse• Smalt, spisst blad som gir presisjon ved rensing, skjæring og skrelling• Fargesterkt håndtak i nyansen Wild Blueberry• Praktisk bladlengde på 9 cm for god kontroll i hånden• Produsert i 54 nøyaktig utførte trinn etter Wüsthofs håndverkstradisjon• Anbefales håndvasket for å bevare kvaliteten over tidMed sitt smale, spisse blad er denne skrellekniven det rette valget til de små, presise oppgavene som rensing, skrelling og finsnitting på kjøkkenet.

Wüsthof Diamant brynestål 23 cm gir deg et solid verktøy for å holde knivene skarpe og klare til bruk. Dette brynestålet er belagt med industridiamanter, og den spesielle formen på diamantkornene gir en effektiv sliping av knivbladet. Resultatet er en jevn og skarp egg. Brynestålet har en kjerne av massivt rustfritt stål, og opptil to millioner diamantkorn er påført overflaten. Den ekstremt fine kornstørrelsen sørger for en jevn og svært skarp egg, samtidig som knivene holder skarpheten lenger. Et belegg av hardkrom gir i tillegg brynestålet enda høyere slitestyrke.Brynestålet med fin kornstørrelse egner seg for sløve eller moderat skarpe kniver, og finpusser eggen til den blir jevn og presis. Siden diamantbrynestål fjerner en svært liten mengde stål fra kniven, anbefales et supplerende brynestål fra Wüsthof til daglig eller ukentlig skjerping. Over tid mister selv kniver av høyeste kvalitet skarpheten gjennom hyppig bruk, kontakt med harde råvarer eller feil underlag. En sløv kniv krever mer kraft og øker risikoen for å skli. Med brynestålet får og holder kniven sin optimale skarphet.• Industridiamantbelagt brynestål med fin kornstørrelse, lengde 23 cm• Spesielt formede diamantkorn gir effektiv og presis sliping• Kjerne av massivt rustfritt stål med opptil to millioner diamantkorn på overflaten• Belegg av hardkrom for høy slitestyrke• Gir en jevn, skarp egg og hjelper kniven å holde skarpheten lenger• Egner seg for sløve eller moderat skarpe kniverMed Wüsthof Diamant brynestål holder du kjøkkenknivene jevne og skarpe, slik at de skjærer rent og presist gjennom råvarene.

Wüsthof Classic knivsett er et gjennomtenkt startsett for hjemmekokken som ønsker noen få, men solide kniver å bygge kjøkkenet rundt. Settet består av tre smidde kniver som dekker de viktigste oppgavene i kjøkkenet – fra finhakking til skjæring av brød. Hver kniv er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på den helstøpte bolsteren, som beskytter hånden, gir god sikkerhet og en velbalansert vektfordeling. Håndtakene er naglet for lang holdbarhet, og knivene er robuste, skarpe og funksjonelle.I settet finner du en kokkekniv, en brødkniv og en skrellekniv. Kokkekniven er en allroundkniv som er perfekt balansert og ideell til å skjære, hakke og terne alle typer råvarer – en naturlig forlengelse av hånden. Brødkniven har et kraftig blad som enkelt skjærer gjennom både hardt og mykt brød uten å klemme det sammen. Skrellekniven er en hendig allrounder til mindre oppgaver som å hakke sjalottløk og urter, samt rense og skjære grønnsaker. Wüsthofs smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, noe som gir dem utmerket balanse, og hver kniv produseres i hele 54 nøye utførte trinn.• Knivsett med tre deler: kokkekniv, brødkniv og skrellekniv• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og vektfordeling• Helstøpt bolster som beskytter hånden og gir høy sikkerhet• Naglede håndtak for lang holdbarhet• Kokkekniv egnet til skjæring, hakking og terning av de fleste råvarer• Brødkniv med kraftig blad som skjærer rent gjennom både hardt og mykt brødMed kokkekniv, brødkniv og skrellekniv samlet i ett sett har du de tre knivene som dekker de fleste skjæreoppgaver i kjøkkenet.

Wüsthof Performer santokukniv 17 cm i svart er en allsidig kniv med asiatisk presisjon, laget for deg som setter pris på kontroll og skarphet i hvert eneste kutt. Det brede, smale bladet gir deg perfekt styring enten du skjærer tynne skiver fisk, porsjonerer kjøtt nøyaktig eller hakker grønnsaker jevnt. Luftlommer i bladet reduserer at råvarene setter seg fast, slik at arbeidet går raskt og effektivt. Bladet er belagt med DLC – Diamond-Like Carbon – en ekstremt hard karbonfiberbelegg med egenskaper som minner om diamantens. Denne høyteknologiske overflatebehandlingen, kjent fra fly- og motorsportindustrien, øker overflatehardheten på Wüsthof-stålet med imponerende 146 %, og gjør at bladet glir nesten friksjonsfritt gjennom både harde og myke ingredienser.Santokukniven egner seg godt til daglig matlaging der du veksler mellom fisk, kjøtt og grønnsaker, og den gir deg en presis og kontrollert opplevelse hver gang. Det sklisikre håndtaket med Hexagon Power Grip er utviklet spesielt for Performer-serien, og det glassfiberforsterkede materialet gir et fast grep selv under krevende forhold. Den honningkakestrukturerte overflaten sørger for total kontroll, mens den perfekt balanserte designen gjør kniven behagelig å arbeide med over tid. For å bevare skarphet og overflate anbefales håndvask og forsiktig oppbevaring, gjerne i en knivblokk.• Bredt, smalt blad som gir presis kontroll ved skjæring av fisk, kjøtt og grønnsaker• DLC-belegg som øker overflatehardheten med 146 % og reduserer friksjon• Luftlommer i bladet som motvirker at råvarene fester seg• Sklisikkert Hexagon Power Grip-håndtak i glassfiberforsterket materiale• Perfekt balansert design for maksimal kontroll i hvert kutt• Bladlengde på 17 cm, godt egnet til allsidig bruk på kjøkkenetMed sin kombinasjon av ekstremt hardt blad og stødig grep er Wüsthof Performer santokukniv en presis og holdbar arbeidskniv for deg som vil ha kontroll på både fine fiskeskiver og grov grønnsakshakking.

Wüsthof Classic knivsett gir deg fem nøye utvalgte kniver som danner et komplett startsett for alle som vil ha skikkelig kvalitet i kjøkkenskuffen. Settet består av en skrellekniv, en brødkniv, en forskjærskniv, en kokkekniv og et brynestål, slik at du er rustet for det meste av det daglige skjærearbeidet. Knivene er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennetegnes ved sin helstøpte knivrygg (bolster), som beskytter hånden, gir god sikkerhet og sørger for en balansert vektfordeling. De slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet.Med skarpe, robuste blader er dette knivene du strekker deg etter både til finhakking av urter, oppskjæring av brød og portering av kjøtt. Skrellekniven tar seg av grønnsaker og frukt, kokkekniven er allrounderen for hakking og skjæring, forskjærskniven gir jevne skiver av stek og fjærkre, mens brødkniven med sin sagtannede egg skjærer rene snitt gjennom skorpe. Brynestålet holder eggen skarp mellom hver oppskjerping. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, noe som gir dem en utmerket balanse i hånden.• Komplett sett med 5 deler: skrellekniv, brødkniv, forskjærskniv, kokkekniv og brynestål• Smidd av ett enkelt stykke stål for solid kvalitet• Helstøpt knivrygg (bolster) som beskytter hånden og gir god balanse• Naglede, slitesterke håndtak for lang holdbarhet• Robuste og skarpe blader til daglig bruk på kjøkkenet• Et gjennomarbeidet startsett fra et anerkjent knivmerkeWüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn, og dette settet gir deg et solid fundament for presist skjærearbeid i kjøkkenet.

Wüsthof Classic Colour brødkniv 23 cm dobbelttannet Velvet Oyster er kniven som gjør brødskjæringen til en fryd – og som er altfor pen til å gjemmes bort i en skuff. Den dobbelttannede eggen skjærer rene, jevne snitt med minimal anstrengelse, enten du står med et sprøstekt brød, nybakte boller eller en saftig kake. Det fargesterke håndtaket i nyansen Velvet Oyster er inspirert av den kulinariske verden og gjør kniven til et dekorativt designelement på skjærebrettet og kjøkkenbenken.Brødkniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på bolsteren mellom blad og håndtak. Den smidde konstruksjonen gir kniven god vekt og en balanse som ligger naturlig i hånden. Den dobbelte tanningen gjør at skarpheten holder lenger, og kniven egner seg ikke bare til brød – den takler også store frukter, harde grønnsaker og søndagssteken med letthet. For best resultat og lang levetid anbefales håndvask og tørking rett etter bruk, slik at eggen holder seg skarp.• Dobbelttannet egg som gir rene, jevne snitt med liten anstrengelse• Smidd av ett enkelt stykke stål med bolster for god balanse og vekt• Fargesterkt håndtak i nyansen Velvet Oyster, inspirert av den kulinariske verden• Allsidig bruk – egner seg til brød, boller, kaker, frukt, grønnsaker og stek• Bladlengde på 23 cm gir godt grep om både små og store råvarer• Ikonisk design fra Wüsthof, produsert gjennom 54 nøye utførte trinnMed sin dobbelttannede egg gir denne brødkniven jevne skiver gang etter gang, og det fargerike håndtaket gjør den like dekorativ som funksjonell på kjøkkenet.

Med Wüsthof Knivblokk 7 spor får du en gjennomtenkt og elegant oppbevaringsløsning som holder Performer-knivene dine trygt og lett tilgjengelige, klare for neste oppgave på kjøkkenet. Knivblokken er laget i eksklusiv varmebehandlet bøk, omsluttet av svart aluminium, og kombinerer sikker oppbevaring med et tydelig blikkfang. Med en høyde på 25,6 cm gir den både stabilitet og en forseggjort form som passer godt på benken.Blokken rommer opptil syv kniver og er fleksibel takket være et avtakbart innlegg i varmebehandlet bøk. Selv større kniver med blad opptil 26 cm får enkelt plass, og du kan også bruke rommet til sleiver og andre kjøkkenredskaper når behovet endrer seg. Innlegget bidrar til at knivene oppbevares adskilt, slik at bladene ikke slår mot hverandre og holdes i god stand over tid. Skal blokken rengjøres, gjør det avtakbare innlegget vedlikeholdet enkelt.• Plass til opptil syv kniver i én blokk• Avtakbart innlegg i varmebehandlet bøk for fleksibel oppbevaring• Romslig nok til blad opptil 26 cm• Eksklusiv bøk omsluttet av svart aluminium• Kan også brukes til sleiver og andre kjøkkenredskaper• Stabil form med en høyde på 25,6 cmEn praktisk knivblokk som samler knivene på ett sted, beskytter bladene mot unødvendig slitasje og gjør det raskt å finne riktig kniv når matlagingen er i gang.

Wüsthof Classic Colour santokukniv 17 cm i fargen Fresh Rosemary forener japansk knivtradisjon med italiensk-inspirert håndverk og et fargerikt skaft som gjør den til et synlig blikkfang på kjøkkenet. Det brede, men smidige bladet gir god kontroll og en behagelig balanse i hånden, slik at kuttingen flyter lett. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på den karakteristiske bolsteren mellom blad og skaft. Smidde kniver er gjerne litt tyngre enn ikke-smidde, noe som bidrar til den gode balansen, og hver Wüsthof-kniv går gjennom hele 54 nøye utførte trinn i produksjonen.Santokukniven er en allsidig favoritt som passer til det meste, fra urter og fisk til kjøtt og grønnsaker. Det brede bladet gjør det enkelt å samle opp og flytte oppskårne råvarer rett fra skjærefjøl til gryte, mens den jevne eggen sørger for rene snitt. Skaftet i fargen Fresh Rosemary er ett av sju uttrykk i serien, inspirert av ingredienser fra den kulinariske verden, og lar deg sette et personlig preg på kjøkkenet. Med riktig stell beholder kniven sin kvalitet over tid – håndvask og forsiktig oppbevaring anbefales for å ta vare på egg og skaft.• Smidd av ett enkelt stykke stål med karakteristisk bolster for god balanse• Bredt og smidig blad som egner seg til urter, fisk, kjøtt og grønnsaker• Bladlengde på 17 cm for allsidig bruk på kjøkkenet• Fargerikt skaft i Fresh Rosemary, ett av sju uttrykk i serien• Produsert i 54 nøye utførte trinn i tråd med Wüsthofs håndverkstradisjonEn santokukniv som kombinerer presis kutting med komfortabel balanse, og som gjør daglig matlaging både enklere og mer inspirerende.

Wüsthof Classic trancherkniv 20 cm svart er et klassisk skjæreverktøy for deg som setter pris på presisjon i kjøkkenarbeidet. Det smale bladet med høy skarphet er laget for å skjære svært tynne skiver av faste råvarer, og egner seg spesielt godt til skinke. De samme egenskapene gjør kniven utmerket til frukt, grønnsaker, andre typer kjøtt og til tranchering av steker. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål, noe som gjenkjennes på bolsteret og gir en tydelig tyngde og god balanse. Det fulle bolsteret beskytter hånden og bidrar til en jevn vektfordeling, mens de slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet.Trancherkniven brukes til å skjære jevne, tynne skiver av alt fra spekeskinke og stek til frukt og grønnsaker. Det lange, smale bladet glir gjennom råvaren med lange skjærebevegelser, slik at du får pene skiver hver gang – enten du forbereder søndagssteken eller dekker opp et fat med pålegg. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og denne tyngden gjør arbeidet stødig og kontrollert. For best mulig levetid anbefales håndvask og oppbevaring som beskytter eggen, slik at kniven holder seg skarp over tid.• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og tyngde• Smalt blad med høy skarphet, ideelt til tynne skiver av skinke og faste råvarer• Allsidig bruk – egner seg også til frukt, grønnsaker, kjøtt og tranchering av steker• Fullt bolster som beskytter hånden og gir jevn vektfordeling• Naglede, slitesterke håndtak for lang holdbarhet• Del av den ikoniske Wüsthof Classic-serien, produsert i 54 nøye utførte trinnMed Wüsthof Classic trancherkniv får du et presist redskap som gjør det enkelt å skjære jevne, tynne skiver av skinke, stek og andre faste råvarer.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 16 cm i fargen Fresh Rosemary er en stilren allroundkniv som gjør deg klar til matlagingen med en gang. Det litt kortere bladet på 16 cm gjør kniven ekstra smidig og lett i hånden, og egner seg godt til å skjære, terne og hakke i det daglige. Det fargesterke håndtaket gir kniven personlighet og gjør den til et dekorativt designelement på kjøkkenbenken – altfor pen til å gjemmes bort i en skuff.Dette er en smidd kniv, som kjennes igjen på sin bolster og er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er gjerne tyngre enn usmidde, noe som gir kniven en utmerket balanse i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres gjennom hele 54 nøyaktig utførte trinn. Kniven er et naturlig valg til mange ulike kjøkkenoppgaver, fra forberedelse av grønnsaker til finhakking av urter. Classic Colour finnes i syv trendy farger inspirert av den kulinariske verden – Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam, Tasty Sumac, Wild Blueberry og Fresh Rosemary – slik at du kan matche kniven med din personlige kjøkkenstil.• Smidd kokkekniv laget av ett enkelt stykke stål av høy kvalitet• Kortere blad på 16 cm gir smidig og lett håndtering• Bolster og betydelig vekt gir god balanse i hånden• Produsert gjennom 54 nøyaktig utførte trinn• Fargesterkt håndtak i fargen Fresh Rosemary• Allsidig til skjæring, terning og hakkingMed sitt korte blad og gode balanse er dette en kokkekniv som gjør forberedelsene presise og behagelige, enten du skjærer grønnsaker eller hakker urter.

Wüsthof Classic Ikon kokkekniv 16 cm med halv bolster i svart er kjøkkenets selvskrevne allroundkniv – verktøyet du griper etter til det meste av matlagingen. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål og laserslipt for presis skarphet, mens det ergonomiske håndtaket ligger trygt i hånden. Det slanke halve bolsteret reduserer vekten, gir bedre håndtering og gjør at hele bladet enkelt kan slipes. Styrken i Classic Ikon-serien ligger i den karakteristiske doble 3/4-bolsteren – en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir perfekt balanse, kraftfull ytelse og eksepsjonell kontroll i hvert eneste snitt.Kokkekniven passer perfekt til å hakke, finfordele og skjære kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker, og er et grunnverktøy for både proffer og hjemmekokker. Med 16 cm blad er den smidig å håndtere og lar deg jobbe raskt og presist gjennom dagens råvarer. Det elegante svarte håndtaket kombinert med den spesielle bolsterdesignen gir trygt grep og god balanse, slik at kniven blir en naturlig forlengelse av hånden når du står ved skjærefjølen. For å bevare skarpheten og det fine uttrykket anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.• Smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål for styrke og holdbarhet• Laserslipt blad for presis og langvarig skarphet• Halvt bolster som reduserer vekten og gjør hele bladet enkelt å slipe• Karakteristisk dobbel 3/4-bolster gir balanse og full kontroll• Ergonomisk håndtak i svart med trygt grep• Allroundkniv til kjøtt, fisk, frukt og grønnsakerMed 16 cm blad, smidd stål og solid balanse er dette kokkekniven du rekker etter til hakking, finsnitting og oppskjæring av råvarene gjennom hele matlagingen.

Wüsthof Amici brødkniv 23 cm dobbelttannet oliventre er kniven for deg som vil ha presisjon og glede hver gang du skjærer brød. Det formsmidde bladet har en dobbelttannet egg som gir overlegen skjæreevne – de ekstra tennene i eggen holder kniven skarp lenger, krever mindre kraft og gir jevne, rene snitt. Hardt brød knuses ikke, og mykt brød skives uten at overflaten rives opp. Hvert eksemplar har et unikt håndtak i oliventre, der ingen knivskaft er helt like.Brødkniven er laget for det meste du måtte ha av brød på kjøkkenbenken, fra sprøstekte baguetter og rustikke surdeigsbrød til luftige loff og ferske rundstykker. Den lange, tannede eggen gjør jobben enkel enten du skal kutte tykke skiver til frokostbordet eller fine skiver til kveldens tapas. Med håndtaket i oliventre ligger kniven godt i hånden og blir et vakkert innslag på benken. Skyll kniven for hånd og tørk den godt etter bruk, slik at både blad og treskaft holder seg fint over tid.• Dobbelttannet egg gir jevne, rene snitt og presis skjæring• Holder seg skarp lenge og krever mindre kraft under bruk• Skiver både hardt og mykt brød uten å rive opp overflaten• Unikt håndtak i oliventre – ingen er helt like• Formsmidd blad fra Wüsthof med tradisjonelt håndverk i ryggen• Lengde på 23 cm, godt egnet til de fleste brødtyperAmici-serien er inspirert av det enkle livet på den italienske landsbygda – nærhet til naturen, kjærligheten til god mat og varmen i å dele måltider med andre. Med denne brødkniven får du et solid og presist verktøy som gjør skjæringen av brød enkel hver eneste dag.

Wüsthof Partner santokukniv 17 cm er den allsidige kjøkkenkniven som gjør hverdagens matlaging både enklere og mer presis. Det brede, tynne bladet er inspirert av asiatisk knivtradisjon og egner seg perfekt til fine, nesten papirtynne skiver. Takket være de små fordypningene langs eggen – kjent som hollow edge – dannes det luftlommer mellom bladet og maten, slik at kniven glir lett gjennom fisk, kjøtt, grønnsaker og urter uten at maten setter seg fast.Hver Partner-kniv er smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål i Solingen i Tyskland, og det merkes med en gang du tar den i hånden. Den smidde halvbolstern – overgangen mellom blad og skaft – gir kniven god balanse og gjør hver bevegelse intuitiv og smidig. Det ergonomiske skaftet ligger stødig og trygt i hånden, og den gjennomgående tangen sørger for en stabilitet du tydelig kjenner. Kniven følger deg gjennom hele dagen, fra frokost til kveldsmat, og passer like godt til finhakking som til skjæring av større råvarer. Som alle gode kvalitetskniver bør santokukniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk, slik at den beholder skarpheten lenge.• Bredt, tynt blad på 17 cm, ideelt til fine og tynne skiver• Hollow edge med fordypninger som hindrer at maten setter seg fast på bladet• Smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål i Solingen, Tyskland• Smidd halvbolster gir god balanse og smidige bevegelser• Ergonomisk skaft med gjennomgående tange for stabilt og trygt grep• Allsidig santokukniv til fisk, kjøtt, grønnsaker og urterMed Wüsthof Partner santokukniv får du en solid, smidd kniv som holder skarpheten over tid og gir deg presis kontroll i hver eneste skjærebevegelse.

Wüsthof Amici kokkekniv 16 cm i oliventre forener italiensk håndverkstradisjon med tidløs eleganse i et redskap som blir like mye et blikkfang som et arbeidsverktøy på kjøkkenbenken. Bladet er smidd i ett stykke og holdt i harmonisk balanse med et håndtak av ekte kalabrisk oliventre. Knivens form er utformet etter det gylne snitt, idealet for perfekt proporsjon og design. Det slanke halvbolsteret gir optimal balanse og kontroll mens du arbeider, slik at hvert kutt føles trygt og presist i hånden.Med et blad på 16 cm er dette en allsidig kokkekniv som hånderer det meste av det daglige arbeidet på kjøkkenet – fra finhakking av løk og urter til oppskjæring av grønnsaker, kjøtt og fisk. Den ligger godt i hånden og egner seg for både den ivrige hjemmekokken og den som setter pris på godt verktøy når maten skal lages til familie og venner. Håndtaket av oliventre gjør hver kniv unik, ettersom treets årringer og fargespill aldri er helt like. For å bevare både blad og håndtak best mulig anbefales håndvask og at kniven tørkes godt etter bruk.• Kokkekniv på 16 cm til hakking, snitting og oppskjæring av grønnsaker, kjøtt og fisk• Håndtak av ekte kalabrisk oliventre der hvert eksemplar har sitt eget uttrykk• Smidd blad med slankt halvbolster for god balanse og presis kontroll• Form utformet etter det gylne snitt for harmoniske proporsjoner• Allsidig kniv som passer både den daglige matlagingen og mer ambisiøse retterAmici er inspirert av minner om familie og venner samlet utendørs på den italienske landsbygda, og hyller gleden ved god mat og delte måltider – en kokkekniv som gir deg presisjon og godt grep gjennom hele tilberedningen.

Wüsthof Partner kokkekniv 16 cm i svart er en smidd allroundkniv som blir en pålitelig følgesvenn ved skjærebrettet. Hver Partner-kniv er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål i Solingen, Tyskland, og den smidde halvbolsteren – overgangen mellom blad og skaft – gir kniven en gjennomtenkt balanse som gjør hver bevegelse intuitiv og smidig. Det ergonomiske håndtaket ligger stødig og trygt i hånden, og den gjennomgående tangen gir en stabilitet du kjenner gjennom hele kniven.Med sin bladlengde på 16 cm er dette en allsidig kniv i mellomstørrelse som egner seg godt til å hakke frukt og grønnsaker, skjære kjøtt eller finhakke urter. Den balanserte lengden gir god kontroll og passer fint for deg som liker en kniv som er lett å manøvrere. Fra frokost til kveldsmat følger Partner deg gjennom dagen og gjør forberedelsene i kjøkkenet enklere. For å bevare skarphet og kvalitet anbefales håndvask og oppbevaring som beskytter eggen.• Smidd ut av ett stykke WÜSTHOF-stål i Solingen, Tyskland• 16 cm blad – allsidig størrelse til frukt, grønnsaker, kjøtt og urter• Smidd halvbolster gir god balanse og smidige bevegelser• Ergonomisk håndtak som ligger stødig i hånden• Gjennomgående tange for stabilitet og holdbarhet• Langvarig skarphet og solid kvalitetEn forseggjort allroundkniv som håndterer de fleste skjæreoppgavene i kjøkkenet med presisjon og kontroll.

Wüsthof Magnetlist i aluminium på 50 cm gir deg en stilren og trygg måte å oppbevare knivene på, samtidig som de blir vakkert presentert. Listen er utstyrt med ekstra sterke magneter som holder knivene støtt på plass, slik at de både er lett tilgjengelige og synlige når du trenger dem. Med sitt slanke design i aluminium frigjør den verdifull benkeplass og gir kjøkkenet et ryddig og oversiktlig uttrykk.Magnetlisten monteres enkelt på vegg eller fliser, og monteringsmateriellet følger med. Den passer godt for deg som ønsker å samle knivene på ett sted i stedet for i en skuff, og gjør det raskt å ta riktig kniv fatt når matlagingen er i gang. Tørk av listen med en lett fuktig klut for å holde overflaten ren og fin over tid. Wüsthof tilbyr magnetlister i flere lengder og materialer, blant annet tre, syntetmateriale og aluminium, slik at du kan finne en variant som passer kjøkkenet ditt.• Lengde på 50 cm i aluminium• Ekstra sterke magnetsegmenter som holder knivene stødig på plass• Synlig og plassbesparende oppbevaring som frigjør benkeplass• Kan monteres på vegg eller fliser• Monteringsmateriell følger med• Fra Wüsthof, med flere lengder og materialer i serienEn praktisk løsning for deg som vil ha knivene innen rekkevidde og trygt festet på veggen, klare til bruk i det øyeblikket du trenger dem.

Wüsthof Classic Colour brødkniv 23 cm dobbelttannet Fresh Rosemary er et naturlig valg i kjøkkenet, med sin spesielle dobbelttannede egg og det fargesterke håndtaket i grønnfargen Fresh Rosemary. Den skjærer enkelt gjennom sprøtt brød, nybakte rundstykker og kaker, men er like godt egnet til store frukter, harde grønnsaker og søndagssteken. Den doble tannlinjen gir rene, jevne snitt med minimal anstrengelse og bidrar til at skarpheten holder seg lenger.Kniven er smidd, noe du kjenner igjen på bolsteren, og den er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er vanligvis tyngre enn usmidde, noe som gir en utmerket balanse i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn. Det fargesterke håndtaket gjør kniven til et dekorativt element på kjøkkenet – altfor pent til å gjemmes bort i en skuff. Bruk den til daglig brødskjæring, til å dele opp grønnsaker og frukt, eller til å skjære stek med jevne, fine snitt.• Dobbelttannet egg gir rene snitt og lengre skarphet• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og tyngde• Produsert i 54 nøye utførte trinn• Fargesterkt håndtak i Fresh Rosemary• Allsidig bruk: brød, frukt, grønnsaker og stek• Bladlengde på 23 cm for god rekkeviddeMed den dobbelttannede eggen takler denne brødkniven både sprø skorper og myke kaker uten å klemme sammen det du skjærer.

Wüsthof Classic kokkekniv 23 cm svart er kjøkkenets selvskrevne allroundkniv – et grunnleggende verktøy for både proffer og hjemmekokker. Kniven er tilpasset de fleste kjøkkenoppgaver og et bredt spekter av skjære- og grepteknikker, og gjør matforberedelsene til en ren fornøyelse. Den er robust, skarp og funksjonell, og det fulle bolsteret beskytter hånden og gir både trygghet og en velbalansert vektfordeling. De slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet.En smidd kniv kjennes igjen på bolsteret og er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er vanligvis tyngre enn ikke-smidde, noe som gir en utmerket balanse i hånden. WÜSTHOFs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn. Bruk kniven til alt fra hakking av urter og grønnsaker til oppdeling av kjøtt og fisk – det lange bladet på 23 cm gir godt overblikk og effektiv skjæring. For best mulig levetid anbefales håndvask, og kniven bør tørkes godt etter bruk.• Klassisk kokkekniv med blad på 23 cm – en allsidig allroundkniv på kjøkkenet• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og tyngde• Fullt bolster som beskytter hånden og gir trygt grep• Naglet håndtak for lang holdbarhet• Egnet for et bredt spekter av skjære- og grepteknikker• Del av den ikoniske Classic-serien fra WÜSTHOFMed Classic kokkekniven får du en presis og solid kniv som takler det meste av hakking, snitting og oppdeling i det daglige matlagingsarbeidet.

Wüsthof Performer skrellekniv 9 cm i svart er en liten og allsidig kniv med et smalt, svært skarpt blad som gir presisjon i hver bevegelse. Bladet har en DLC-belegg – Diamond-Like Carbon – en ekstremt hard karbonfiberbelegning med egenskaper som ligner diamantens. Denne teknologien, hentet fra fly- og motorsportindustrien, reduserer friksjonen og lar kniven gli presist gjennom både myke og harde råvarer. Belegget øker overflatehardheten på Wüsthof-stålet med hele 146 %, noe som gir høy slitestyrke og jevne, kontrollerte snitt.Skrellekniven er perfekt til å skrelle og skjære frukt og grønnsaker, hakke mindre ingredienser og utføre presisjonsarbeid der du trenger full kontroll. Det ergonomiske håndtaket med Hexagon Power Grip har en honningkakestruktur i glassfiberforsterket materiale som gir et sklisikkert og stødig grep, også under krevende forhold. De smart plasserte heksagonene reflekterer lyset som presisjonsslipte diamanter og gir kniven en dynamisk karakter, både i hånden og i knivblokken. For å bevare skarphet og kvalitet anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.• Smalt og svært skarpt blad for presise snitt• DLC-belegg som øker overflatehardheten med 146 % og gir lav friksjon• Allsidig bruk: skrelling, skjæring av frukt og grønnsaker, hakking og presisjonsarbeid• Ergonomisk Hexagon Power Grip-håndtak med sklisikkert grep• Glassfiberforsterket materiale for stødig kontroll• Karakteristisk honningkakestruktur som fanger lysetMed sin kombinasjon av høyteknologisk blad og presist grep er Performer-skrellekniven et naturlig valg for deg som vil ha kontroll og nøyaktighet i det fine kjøkkenarbeidet.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 20 cm Velvet Oyster er en stilren allroundkniv som gir deg en perfekt start på matlagingen – enten du skal skjære, terne eller hakke. Det fargede håndtaket i tonen Velvet Oyster gjør kniven til et dekorativt designelement, altfor flott til å gjemmes bort i en skuff. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på sin bolster, som gir vekt og en utmerket balanse i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn.Denne kokkekniven er et naturlig valg for mange ulike kjøkkenoppgaver. Bruk den til å finhakke urter og løk, skjære grønnsaker, terne kjøtt eller dele opp større råvarer – det 20 cm lange bladet gir deg god rekkevidde og kontroll. Med det fargesterke håndtaket setter du samtidig et personlig preg på skjærefjølen og kjøkkenet. De ikoniske Classic-knivene fra Wüsthof finnes nå i sju trendige farger inspirert av naturlige ingredienser, slik at du kan matche kniven med din egen kjøkkenstil.• Smidd av ett enkelt stykke stål for vekt og god balanse• 20 cm langt blad – egnet til skjæring, terning og hakking• Bolster som kjennetegner den smidde kniven• Fargerikt håndtak i Velvet Oyster som gir et personlig preg• Produsert i 54 nøye utførte trinn• En del av Wüsthofs ikoniske Classic-serieMed sitt allsidige blad og den gode balansen er dette en kokkekniv som dekker de fleste skjæreoppgaver på kjøkkenet, fra daglig matlaging til mer krevende tilberedning.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 16 cm Velvet Oyster er en stilren allroundkniv som gjør deg klar til å lage favorittretten med en gang. Det litt kortere bladet på 16 cm gjør kniven ekstra smidig og lett i hånden, og den håndterer det meste på skjærefjøla – fra å skive og terne til å hakke. Det fargesterke håndtaket i nyansen Velvet Oyster gir kniven personlighet og gjør den til et dekorativt element på kjøkkenet, altfor pen til å gjemmes bort i en skuff.Denne kniven er smidd, noe du kjenner igjen på bolsteren, og den er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og det gir en utmerket balanse i hånden. Hver Classic-kniv fra Wüsthof produseres i hele 54 nøye utførte trinn. Kniven egner seg til daglige oppgaver som forberedelse av grønnsaker, kjøtt og urter, og passer like godt for den erfarne kokken som for den som er glad i å lage mat hjemme. Tørk kniven ren for hånd og oppbevar den trygt for å bevare egg og finish over tid.• Smidd allroundkniv laget av ett enkelt stykke stål• Kortere blad på 16 cm gir god smidighet og kontroll• Fargesterkt håndtak i nyansen Velvet Oyster med personlig preg• Bolster gir balanse og tyngde i hånden• Produsert i 54 nøye utførte trinn• Egner seg til skiving, terning og hakking av grønnsaker, kjøtt og urterMed sitt smidde stål og det kortere bladet er dette en kokkekniv som gir presisjon og kontroll til den daglige matlagingen på kjøkkenet.

Performer brødkniv fra Wüsthof er en knivskarp medhjelper for alle som vil skjære perfekte brødskiver hver gang. Bladet er 23 cm langt og har en dobbelttannet egg som gir overlegen presisjon. De ekstra tennene i eggen holder kniven skarp lenger, krever mindre kraft og gir jevne, rene snitt. Det betyr at hardt brød ikke knuses, og at mykt brød skjæres uten at overflaten rives opp. Bladet er DLC-belagt, en ekstremt hard karbonfiberbelegg med egenskaper som minner om diamant, som reduserer friksjon og lar kniven gli presist gjennom både myke og harde råvarer.Brødkniven brukes til skjæring av alt fra sprøstekt surdeigsbrød til luftige loff og rundstykker, og egger som vil ha full kontroll over hver eneste skive. Det ergonomiske Hexagon Power Grip-håndtaket har en sklisikker honningkakestruktur i glassfiberforsterket materiale, som gir et godt grep og total kontroll i alle arbeidsstillinger. DLC står for Diamond-Like Carbon og er en høyteknologisk overflatebehandling hentet fra fly- og motorsportindustrien, der den brukes for å beskytte komponenter mot slitasje. Belegget øker overflatehardheten på Wüsthof-stålet med 146 %. For å bevare eggen lengst mulig anbefales håndvask.• Dobbelttannet egg som gir jevne, rene snitt og krever mindre kraft• 23 cm langt blad som mestrer både hardt og mykt brød• DLC-belegg som gir ekstrem hardhet, lav friksjon og høy motstandskraft• Hexagon Power Grip-håndtak i glassfiberforsterket materiale for sklisikkert grep• Ekstra skarp egg som holder seg vass lenger• Tydelig blikkfang både i hånden og i knivblokkenMed Performer brødkniv fra Wüsthof får du en kniv som skjærer rene, jevne skiver gang etter gang – uten å klemme eller rive opp brødet.

Wüsthof Amici kokkekniv 16 cm i oliventre er en allsidig kniv som forener italiensk håndverkstradisjon med gjennomtenkt design. Bladet er formsmidd og holder høy kvalitet, og det balanseres harmonisk av et håndtak i ekte kalabrisk oliventre. Kniven er utformet etter det gylne snitt, et ideal for vakker form og funksjonell design, mens det slanke halvbolsteret gir optimal balanse og god kontroll mens du arbeider.En kokkekniv på 16 cm er et naturlig førstevalg på skjærefjølen, og denne egner seg til en rekke oppgaver i kjøkkenet, fra hakking av urter og finsnitting av grønnsaker til oppdeling av kjøtt og fisk. Den gode balansen mellom blad og håndtak gjør at kniven ligger stødig i hånden gjennom hele arbeidet. Håndtaket i oliventre er unikt for hver enkelt kniv, ettersom ingen treåre er lik den neste. Et kvalitetsblad som dette tar best vare på eggen når kniven vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk.• Formsmidd blad av høy kvalitet for presis skjæring• Håndtak i ekte kalabrisk oliventre med unikt mønster• Slankt halvbolster gir god balanse og kontroll• Utformet etter det gylne snitt for harmonisk form• Allsidig lengde på 16 cm til daglige skjæreoppgaver• Del av Amici-serien fra Wüsthof, inspirert av italiensk håndverkstradisjonMed Wüsthof Amici kokkekniv får du et solid og veldreid redskap som håndterer alt fra grønnsaker til kjøtt med stø hånd på skjærefjølen.

Wüsthof Amici kokkekniv i 20 cm med håndtak i oliventre forener kvalitetsblad og ekte håndverk i en kniv som er like vakker som den er funksjonell. Bladet er smidd i ett stykke og holdes i harmonisk balanse med håndtaket av ekte kalabrisk oliventre, utformet etter det gylne snitt for ideell form og design. Det slanke halvbolsteret gir optimal balanse og kontroll mens du jobber, slik at hvert kutt føles trygt og presist. Siden hvert håndtak er laget av naturlig oliventre, er ingen kniv helt lik en annen.Kokkekniven er et allsidig verktøy på kjøkkenet og egner seg til det meste av hverdagens skjærearbeid – fra hakking av grønnsaker og urter til oppdeling av kjøtt og fisk. Med en bladlengde på 20 cm har du god kontroll og rom til å arbeide effektivt, enten du forbereder en rask middag eller bruker tid på en mer påkostet rett. Knivblad i denne kvaliteten holder seg best når de vaskes for hånd med mildt oppvaskmiddel og tørkes godt før de legges bort. Amici er inspirert av minner om familie og venner samlet utendørs på den italienske landsbygda, og hyller det enkle livet nær naturen, kjærligheten til god mat og gleden ved å dele måltider med andre.• Smidd blad i harmonisk balanse for presis skjæring• Håndtak i ekte kalabrisk oliventre – hver kniv er unik• Slankt halvbolster gir god balanse og kontroll• Bladlengde på 20 cm for allsidig bruk på kjøkkenet• Utformet etter det gylne snitt for vakker form og design• Et resultat av tradisjonelt håndverk fra WüsthofMed sin balanse, lengde og solide konstruksjon er Amici kokkekniven et naturlig førstevalg når grønnsaker, kjøtt og fisk skal skjæres med presisjon.

Wüsthof Classic trancherkniv i svart er et klassisk verktøy for deg som setter pris på presisjon og kvalitet på kjøkkenet. Med sin slanke form og høye skarphet er kniven utviklet for å skjære svært tynne skiver av faste råvarer – spesielt skinke. Det fulle bolsteret beskytter hånden, gir trygghet i grepet og sørger for en velbalansert vektfordeling, mens de slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet.Trancherkniven egner seg ikke bare til skinke. De samme egenskapene gjør den utmerket til frukt, grønnsaker, andre typer kjøtt og til trancheringen av steker. Dette er en smidd kniv, noe du kjenner igjen på bolsteret, og den er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er vanligvis tyngre enn usmidde, og det er nettopp dette som gir den gode balansen. Wüsthof sine smidde kniver produseres gjennom hele 54 nøye utførte trinn, og resultatet er en kniv som er robust, skarp og funksjonell.• Slank form og høy skarphet for tynne, presise skiver• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse• Fullt bolster som beskytter hånden og gir trygt grep• Slitesterke håndtak som er naglet for lang holdbarhet• Allsidig bruk – egner seg til skinke, frukt, grønnsaker, kjøtt og steker• Del av den ikoniske Wüsthof Classic-serienMatentusiaster verden over kjenner igjen den ikoniske formen til Wüsthof Classic, og med denne trancherkniven får du et solid håndverk og en kniv som skjærer rent og presist gjennom selv de tynneste skivene.

Wüsthof Classic Colour skrellekniv 9 cm i fargen Velvet Oyster gir deg et lite, skarpt og uunnværlig verktøy som raskt blir en favoritt i kjøkkenskuffen. Etter kokkekniven er nettopp skrellekniven blant de viktigste redskapene du kan ha, og det smale, spisse bladet gjør den perfekt til å skrelle, rense og skjære med stor presisjon. Kniven er smidd, noe du kjenner igjen på bolsteren, og den er laget av ett enkelt stykke stål. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og det gir en god og stabil balanse i hånden. Hver Wüsthof Classic-kniv produseres i hele 54 nøye utførte trinn.Bladet på 9 cm gjør kniven ideell til finarbeid som å skrelle grønnsaker og frukt, fjerne kjerner eller rense bær og urter. Det fargesterke håndtaket i Velvet Oyster gjør den til et dekorativt designelement som er altfor pent til å gjemmes bort i en skuff. Kniven finnes i flere inspirerende håndtaksfarger – blant annet Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Purple Yam, Tasty Sumac, Wild Blueberry og Fresh Rosemary – slik at du kan mikse og matche med resten av kjøkkenets stil. For å bevare knivens høye kvalitet anbefales håndvask.• Smidd skrellekniv laget av ett enkelt stykke stål• Smalt, spisst blad på 9 cm for presist arbeid• Perfekt til å skrelle, rense og skjære frukt, grønnsaker og urter• God balanse takket være smidd konstruksjon med bolster• Fargesterkt håndtak i Velvet Oyster som pynter på kjøkkenet• Produsert i 54 nøye utførte trinn for varig kvalitetMed sitt korte, presise blad er denne skrellekniven det naturlige valget når frukt og grønnsaker skal renses og finskjæres for hånd.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 20 cm i fargen Velvet Oyster er en stilren allroundkniv som gir deg en fargerik og solid start på matlagingen. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennetegnes av sin bolster – overgangen mellom blad og skaft som gir kniven god balanse i hånden. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og denne vekten bidrar til en stabil og presis følelse når du jobber. Hver Wüsthof-kniv blir produsert gjennom hele 54 nøye utførte trinn, noe som gjenspeiler det håndverket merket er kjent for.Med et 20 cm langt blad er dette en kniv som passer til en rekke oppgaver på kjøkkenet. Den egner seg utmerket til å skjære i skiver, terninger og til å hakke, og er et naturlig valg når du forbereder råvarer til middagen. Det fargede skaftet i Velvet Oyster gir kniven et personlig preg og gjør den til et dekorativt innslag på skjærefjølen – altfor pen til å gjemmes bort i en skuff. Classic Colour finnes i syv ulike fargetoner inspirert av råvarer fra den kulinariske verden, slik at du kan matche kniven med din egen kjøkkenstil.• Smidd av ett enkelt stykke stål for stabilitet og god balanse• Bolster mellom blad og skaft gir bedre kontroll• 20 cm blad egnet til skjæring, terning og hakking• Allroundkniv for daglig matforberedelse• Farget skaft i Velvet Oyster med dekorativt og personlig uttrykk• Produsert gjennom 54 nøye utførte trinnMed sitt allsidige blad og gode balanse er dette en kokkekniv du raskt vil strekke deg etter når råvarene skal forberedes.

Wüsthof Classic Colour brødkniv 23 cm i fargen Velvet Oyster forener gjennomtenkt håndverk med et fargesterkt uttrykk som gjør den til et naturlig blikkfang på kjøkkenbenken. Bladet har en dobbelttannet egg som skjærer rent og jevnt gjennom alt fra sprøtt brød og nybakte boller til kaker – med minimal anstrengelse. Den dobbelte tanningen gir presise snitt og bidrar til at skarpheten holder lenger. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennetegnes av bolsteren mellom blad og skaft, noe som gir en god vekt og balanse i hånden.Brødkniven egner seg ikke bare til brød og bakverk, men er like anvendelig til store frukter, harde grønnsaker og søndagssteken. Den dobbelttannede eggen tar tak i skorper og skall uten å klemme sammen det myke innholdet, slik at hver skive blir like fin. Det fargesterke skaftet gir kniven et personlig preg, og med plassen den fortjener på skjærefjøla eller i knivblokken blir den et dekorativt innslag fremfor noe som gjemmes bort i en skuff. Tørk kniven av for hånd etter bruk for å bevare egg og skaft over tid.• Dobbelttannet egg som skjærer rent gjennom både skorpe og mykt innhold• Smidd av ett enkelt stykke stål med bolster for god balanse og vekt• Allsidig bruk til brød, bakverk, frukt, grønnsaker og stek• 23 cm langt blad som gir lange, jevne snitt• Fargesterkt skaft i Velvet Oyster som gir et personlig uttrykk• En del av Wüsthof Classic Colour-serienMed sin dobbelttannede egg og lengde på 23 cm gir denne brødkniven kontroll og presisjon når skorpe møter mykt brød – og holder skarpheten skive etter skive.

Wüsthof Classic Colour santokukniv 17 cm i fargen Tasty Sumac kombinerer japansk knivtradisjon med et fargerikt og personlig uttrykk. Det brede, men smidige bladet gir god kontroll og perfekt balanse, slik at du enkelt kan bevege deg mellom ulike oppgaver i kjøkkenet. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennes igjen på sin bolster – overgangen mellom blad og skaft som gir tyngde og stabilitet. Hos Wüsthof produseres de smidde knivene i hele 54 nøye utførte trinn, noe som gir en jevn vekt og en kniv som ligger godt i hånden.Santokukniven er allsidig og egner seg til alt fra urter og fisk til kjøtt, og er et naturlig førstevalg når du skal hakke, skjære og snitte. Det fargerike skaftet gjør kniven til et dekorativt element på kjøkkenbenken, og fargen Tasty Sumac er én av sju varianter inspirert av råvarenes verden – sammen med Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Velvet Oyster, Purple Yam, Wild Blueberry og Fresh Rosemary. Med riktig stell beholder kniven sin kvalitet over lang tid, og den anbefales håndvask for å bevare egg og finish.• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og stabilitet• Bredt og smidig blad som egner seg til urter, fisk og kjøtt• Produsert i 54 nøye utførte trinn for jevn kvalitet• Fargerikt skaft i Tasty Sumac – én av sju varianter• Bolster som gir tyngde og trygg føring• Anbefales håndvask for å bevare kvalitetenMed sitt brede blad og gode balanse er denne santokukniven et solid arbeidsverktøy for daglig hakking, skjæring og snitting på kjøkkenet.

Wüsthof Classic Colour kokkekniv 20 cm i fargen Tasty Sumac er en stilren allroundkniv som gir matlagingen en personlig touch. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og kjennetegnes av sin bolster – overgangen mellom blad og skaft som gir kniven en utmerket balanse i hånden. Smidde kniver er gjerne tyngre enn usmidde, og hver Wüsthof-kniv produseres gjennom hele 54 nøye utførte trinn. Det fargede håndtaket i en varm sumac-tone gjør kniven til et dekorativt designelement som er altfor flott til å gjemmes bort i en skuff.Med et 20 cm langt blad er dette en kokkekniv som dekker en rekke oppgaver på kjøkkenet. Den er ideell til å skive, terne og hakke, og fungerer som et naturlig førstevalg når råvarene skal forberedes – fra grønnsaker og urter til kjøtt og fisk. Det fargerike håndtaket gjør det dessuten enkelt å skille knivene fra hverandre når flere er i bruk samtidig. For å bevare bladets skarphet og kvalitet anbefales håndvask og tørking rett etter bruk.• Klassisk kokkekniv med 20 cm blad, egnet til skiving, terning og hakking• Smidd av ett enkelt stykke stål for god styrke og balanse• Bolster som gir tyngde og kontroll i hånden• Fremstilt gjennom 54 nøye utførte produksjonstrinn• Farget håndtak i tonen Tasty Sumac som gir et dekorativt preg• Del av Wüsthofs ikoniske Classic-serie, tilgjengelig i syv farger inspirert av naturlige råvarerMed sin allsidighet og solide håndverk er Wüsthof Classic Colour kokkekniv en pålitelig følgesvenn for det daglige skjærearbeidet på kjøkkenet.

Wüsthof Performer knivblokk med fire kniver er et komplett sett for deg som ønsker profesjonell ytelse samlet i en stilren helhet. Her får du fire kniver som dekker de fleste behov på kjøkkenet, sammen med en elegant knivblokk som oppbevarer dem trygt og praktisk.Knivene er smidd av ett stykke rustfritt X50 CrMoV15-stål og belagt med svart Diamond-Like Carbon (DLC). Dette avanserte belegget gjør stålet ekstremt hardt – opptil 104 Rockwell – samtidig som eggen ligger på 58 Rockwell for langvarig skarphet. Overflaten er ripebestandig og motstandsdyktig mot fukt, noe som gjør knivene holdbare selv ved hyppig bruk.Settet inneholder:– Kokkekniv 20 cm – den klassiske allroundkniven til alt fra grønnsaker til kjøtt.– Santoku 17 cm – japanskinspirert kniv som gjør det enkelt å hakke og skjære med presisjon.– Brødkniv 23 cm – med tagget egg som skjærer gjennom skorper uten å klemme sammen innholdet.– Skrellekniv 9 cm – liten og smidig kniv til detaljerte oppgaver som skrelling, utkjern­ing og finhakking.– Knivblokk i termo­behandlet bøk med matt svart aluminiumsoverflate – et elegant blokkalternativ som rommer også lengre kniver takket være en fleksibel innsats.Håndtakene på alle knivene er laget av glassfiberforsterket polyamid med Wüsthofs Hexagon Power Grip, som gir et sikkert og komfortabelt grep, selv med fuktige hender. Den helsvarte designen gjør settet like elegant på kjøkkenbenken som det er funksjonelt i hverdagen.For lengst mulig levetid anbefales håndvask, og knivene bør ikke legges i bløt. Settet omfattes av ti års garanti i henhold til produsentens vilkår, noe som gir ekstra trygghet.Wüsthof Performer knivblokk med fem deler er et gjennomtenkt valg for deg som vil ha et komplett og høytytende knivsett som kombinerer moderne teknologi, slitestyrke og tidløst design.

Performer santokukniven fra Wüsthof er perfekt til presisjons arbeid, og derfor er den et musthave i ethvert kjøkken. Kniven er laget i rustfritt stål av høyeste kvalitet, og så kommer den med et ergonomisk skaft, som sikrer et skli sikkert grep. Designet er tidsløst og kniven har en unik holdbarhet og skarphet.

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic Ikon, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt karbonstål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

Wüsthof Knivblokk 13 spor 28,5 cm i bøk er en gjennomtenkt og elegant oppbevaringsløsning som gir kjøkkenet et imponerende og monumentalt uttrykk. Blokken er laget av termobøk av høy kvalitet, og de nøyaktig oppstilte trestavene gir den et ikonisk og stilrent preg. Med plass til kniver i ulike størrelser, samt et eget spor til brynestål, holder den knivutstyret samlet og lett tilgjengelig på benken.Knivblokken beskytter knivbladene ved at hver kniv får sin egen plass i blokken, noe som bidrar til å bevare eggen mellom hver bruk. Den passer godt for deg som ønsker orden på arbeidsbenken og samtidig vil vise frem knivene som et dekorativt innslag i kjøkkenet. Plasser blokken på benkeplaten innen rekkevidde, og du har alltid riktig kniv for hånden når maten skal forberedes. Tørk av blokken med en lett fuktig klut ved behov.• Laget av termobøk av høy kvalitet• Plass til kniver i flere ulike størrelser• Eget spor til brynestål• Beskytter knivbladene ved oppbevaring• Nøyaktig oppstilte trestaver gir et ikonisk uttrykk• Mål: 28,5 cmMed 13 spor og eget rom til brynestål samler denne knivblokken hele knivutstyret på ett sted og holder bladene trygt på plass mellom hver matlaging.

Wüsthof Diamant brynestål 26 cm grovt er et solid og funksjonelt verktøy for deg som vil holde knivene skarpe over tid. Brynestålet har en kjerne av massivt rustfritt stål, og selve slipeflaten er belagt med opptil to millioner industridiamanter. Diamantkornenes spesielle form gir en effektiv sliping av knivbladet og et jevnt, skarpt egg. En ekstra belegg av hardkrom gjør brynestålet ekstra slitesterkt, slik at det tåler hyppig bruk på kjøkkenet.Brynestålet egner seg godt til sløve eller moderat skarpe kniver, og brukes ved å føre knivbladet langs den grove diamantflaten i jevne, kontrollerte bevegelser. Fordi diamantbrynestål fjerner svært lite stål fra kniven, anbefales et supplerende Wüsthof brynestål til daglig eller ukentlig sliping for vedlikehold. Med tiden mister selv kniver av høyeste kvalitet noe av skarpheten gjennom hyppig bruk, kontakt med harde råvarer eller feil underlag. En sløv kniv krever mer kraft og øker faren for å skli, og med riktig sliping får kniven tilbake et presist og skarpt egg.• Belagt med opptil to millioner industridiamanter for effektiv sliping• Kjerne av massivt rustfritt stål gir et solid og stabilt brynestål• Ekstra belegg av hardkrom for høy slitestyrke• Grov kornstørrelse egner seg til sløve eller moderat skarpe kniver• Lengde på 26 cm gir god rekkevidde langs hele knivbladet• Finnes i både fin og normal grovhetMed Wüsthof Diamant brynestål 26 cm grovt får sløve knivblad tilbake et jevnt og skarpt egg, klart for presis skjæring på kjøkkenet.

Wüsthof Classic fiskefileteringskniv 16 cm med fleksibelt blad i svart er det presise verktøyet for deg som setter pris på godt håndverk på kjøkkenet. Kniven er ideell til fisk, kjøtt og frukt, og det fleksible bladet egner seg spesielt godt til ultratynn filetering, nøyaktig kjøttskjæring, å løsne fiskefilet fra skinnet og til å skrelle frukt – overalt der presisjon er avgjørende. Den er robust, skarp og funksjonell, og bærer arven fra en knivserie med over 55 ulike bladformer.I praksis bruker du den fleksible kniven til å føre bladet tett inntil skinnet når du fileterer fisk, eller til å trimme og skjære kjøtt med kontroll. Det fulle bolsteret beskytter hånden og gir både trygghet og en velbalansert vektfordeling under arbeidet. De slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet. En smidd kniv kjennes igjen på bolsteret og lages av ett enkelt stykke stål, noe som gjør den tyngre enn ikke-smidde kniver og gir utmerket balanse i hånden. WÜSTHOFs smidde kniver produseres gjennom hele 54 nøyaktig utførte trinn.• Fleksibelt blad på 16 cm – ideelt til filetering av fisk, kjøtt og frukt• Egner seg til ultratynn filetering, presis kjøttskjæring og skrelling av frukt• Smidd av ett enkelt stykke stål for god balanse og vektfordeling• Fullt bolster som beskytter hånden og gir trygt grep• Naglet håndtak for lang holdbarhet• Del av den ikoniske WÜSTHOF Classic-serien med over 55 bladformerMed sitt fleksible blad gir denne filetkniven deg kontrollen du trenger til å løsne fiskefilet rent fra skinnet og skjære tynne, jevne stykker hver gang.

Wüsthof Classic brødkniv 23 cm dobbelttannet svart er et solid og presist redskap for deg som vil ha en kniv som virkelig mestrer brødskjæring. Den dobbelttannede eggen sørger for overlegen skarphet og kontroll: tennene holder seg skarpe lenger, krever mindre kraft og gir jevne, rene snitt. Hardt brød knuses ikke, og mykt brød skives rent uten at overflaten rives opp. Det fulle bolsteret beskytter hånden og gir både trygghet og en velbalansert vektfordeling, mens de slitesterke håndtakene er naglet for lang holdbarhet.Knivbladet er smidd av ett enkelt stykke stål, noe du kjenner igjen på bolsteret. Smidde kniver er gjerne tyngre enn ikke-smidde, og det gir en utmerket balanse i hånden. Brødkniven brukes med en jevn frem-og-tilbake-bevegelse, der den lange, tannede eggen lar deg skjære gjennom alt fra sprøstekte baguetter til luftige formbrød og kaker uten å presse. La kniven gjøre jobben med rolige bevegelser, og du får fine, jevne skiver hver gang. Vask den for hånd og tørk den godt etter bruk for å holde eggen i god stand.• Dobbelttannet egg for overlegen skarphet og presise, rene snitt• Skjærer både hardt og mykt brød uten å knuse eller rive opp overflaten• Smidd av ett enkelt stykke stål for utmerket balanse og holdbarhet• Fullt bolster som beskytter hånden og gir god vektfordeling• Naglede, slitesterke håndtak for lang levetid• Klassisk og ikonisk design fra Wüsthof, kjent for kompromissløst håndverkMed 23 cm tannet egg er dette brødkniven som gir deg full kontroll over hver eneste skive, fra det sprøeste skorpebrødet til den mykeste kaken.

Wüsthof Classic Ikon santokukniv 17 cm er en allsidig kniv som gjør jobben enkel når du hakker, finsnitter og deler opp råvarer. Santoku er for asiatisk matlaging det kokkekniven er for den europeiske – formen, vekten og eggen gjør den ideell til å finhakke urter, grønnsaker og frukt, og til å tilberede både fisk og kjøtt. Det skarpe bladet lar deg skjære alt fra jevne skiver til ekstra tynne snitt, og gjør kniven til en naturlig favoritt på kjøkkenbenken.Styrken i Classic Ikon-serien ligger i den karakteristiske doble 3/4-bolsteren – en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir perfekt balanse, kraftfull ytelse og god kontroll i hvert kutt. Bladet er smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål og laserslipt for nøyaktig skarphet, mens det ergonomiske håndtaket i svart ligger trygt i hånden. Resultatet er langvarig skarphet og presisjon uten anstrengelse. Etter bruk anbefales håndvask og forsiktig oppbevaring, slik at eggen holder seg skarp over tid.• Allsidig santokukniv med 17 cm blad, ideell til hakking og finsnitting av urter, grønnsaker, frukt, fisk og kjøtt• Blad smidd ut av ett enkelt stykke Wüsthof-stål og laserslipt for nøyaktig skarphet• Karakteristisk dobbel 3/4-bolster gir perfekt balanse og god kontroll• Ergonomisk håndtak i svart som ligger trygt i hånden• Egnet for både hverdagsmatlaging og mer krevende oppgaver på kjøkkenetMed sin balanse mellom skarp egg og stødig håndtak er Wüsthof Classic Ikon santokukniv et presist skjæreverktøy som takler de fleste råvarer på kjøkkenbenken.

Wüsthof Skuffeinnsats for 7 kniver 43 cm i agnbøk gir knivene dine en fast og trygg plass i kjøkkenskuffen. Innsatsen er laget av bøketre og har formede spor som holder hver kniv stødig på plass. Den rommer opptil sju kniver – tre større kniver med blad på inntil 23 cm og fire mindre – slik at favorittknivene ligger oversiktlig og lett tilgjengelig når matlagingen er i gang.De tilpassede sporene hindrer at knivene støter mot hverandre når du åpner og lukker skuffen, noe som reduserer risikoen for slitasje og skader på bladene. Legg innsatsen rett i kjøkkenskuffen og plasser hver kniv i sitt eget spor. Tørk av med en fuktig klut ved behov, og la den tørke godt før knivene legges tilbake. Innsatsen passer godt for deg som vil ha orden på knivene og samtidig ta vare på eggen over tid.• Plass til opptil 7 kniver – 3 større med blad inntil 23 cm og 4 mindre• Formede spor holder hver kniv stødig på plass• Laget av bøketre med varm, naturlig overflate• Hindrer at bladene støter mot hverandre i skuffen• Mål: 43 cm lengde• Enkel å legge rett i kjøkkenskuffenMed faste spor til hver enkelt kniv holdes eggen skarp lenger og knivsamlingen ryddig samlet i skuffen.

Wüsthof Knivblokk 13 spor 28,5 cm i bøk er en gjennomarbeidet og elegant løsning for deg som ønsker å oppbevare knivene dine på en trygg og stilren måte. Knivblokken er laget i høykvalitets termobøk, og de presist oppstilte trestavene gir blokken et ikonisk og helstøpt uttrykk. Med plass til knivblader i ulike størrelser, samt et eget spor for brynestål, samler den knivene dine på ett sted og holder dem oversiktlig tilgjengelige.Knivblokken har 13 spor og en høyde på 28,5 cm, og passer godt til en variert samling av kjøkkenkniver. Den beskytter knivbladene mot slitasje når de ikke er i bruk, slik at eggen holder seg skarp lenger, og gir samtidig god kontroll over hvilken kniv du griper etter. Plassert på kjøkkenbenken fungerer den som en praktisk oppbevaringsplass innen rekkevidde mens du lager mat. Tørk blokken av med en lett fuktig klut ved behov, og la den tørke godt.• Laget i høykvalitets termobøk med presist oppstilte trestaver• 13 spor med plass til kniver i ulike størrelser• Eget spor for brynestål• Høyde på 28,5 cm• Beskytter knivbladene og holder eggen skarp lenger• Samler knivene oversiktlig på ett stedMed Wüsthof Knivblokk får du en trygg oppbevaring som holder knivene skarpe, beskyttede og lett tilgjengelige rett ved arbeidsbenken.

Wüsthof skuffeinnsats for 7 kniver gir knivene en fast og trygg plass i kjøkkenskuffen. Innsatsen er laget i agnbøk og har formede spor som holder knivene stødig på plass, slik at de ikke klirrer mot hverandre eller forskyver seg når du åpner og lukker skuffen. Den rommer opptil syv kniver – tre større med blad opptil 23 cm og fire mindre – og holder dem oversiktlig samlet på ett sted.Plasser innsatsen i en kjøkkenskuff og legg knivene i de tilpassede sporene. Når hver kniv har sin egen plass, beskyttes eggen mot støt og slitasje fra bevegelse i skuffen, og du finner raskt frem til riktig kniv når matlagingen er i gang. Innsatsen måler 43 cm i bredden og er en praktisk løsning for deg som ønsker å oppbevare kniver utenfor benken, men fortsatt lett tilgjengelig. Tørk av med en fuktig klut ved behov.• Skuffeinnsats i agnbøk for oppbevaring av kniver• Plass til opptil 7 kniver – 3 større med blad opptil 23 cm og 4 mindre• Formede spor holder knivene stødig på plass• Hindrer at knivene klirrer mot hverandre når skuffen åpnes• Beskytter eggen mot støt og slitasje i skuffen• Bredde på 43 cm, tilpasset plassering i kjøkkenskuffMed faste spor til hver enkelt kniv holder skuffeinnsatsen eggene skarpe lenger og gjør det enkelt å gripe riktig kniv midt i matlagingen.

Wüsthof Classic fiskefileteringskniv på 16 cm med fleksibelt, svart blad er et presisjonsverktøy for deg som vil ha full kontroll når fisken skal fileteres. Det fleksible bladet bøyer seg lett etter fiskens form, slik at du enkelt løsner fileten fra skinnet og skjærer ultratynne stykker. Kniven er smidd i ett stykke stål og kjennetegnes av den fulle knivryggen (bolster), som beskytter hånden, gir trygt grep og sørger for en god vektbalanse. De slitesterke håndtakene er naglede for lang holdbarhet.Filékniven egner seg ikke bare til fisk, men også til kjøtt og frukt – overalt der presisjon er avgjørende. Bruk den til nøyaktig kjøttskjæring, til å skille fiskefilet fra skinnet eller til å skrelle frukt med stødig hånd. En smidd kniv som denne er gjerne tyngre enn en ikke-smidd, noe som bidrar til den gode balansen i hånden. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn. Tørk kniven av for hånd etter bruk, og oppbevar den slik at eggen beskyttes.• Fleksibelt blad som følger fiskens form for enkel filetering• Smidd i ett stykke stål for styrke og god balanse• Full bolster som beskytter hånden og gir trygt grep• Naglede, slitesterke håndtak for lang holdbarhet• Allsidig bruk til fisk, kjøtt og frukt• Bladlengde på 16 cm for presist arbeidMed Wüsthof Classic fiskefileteringskniv får du et vasst og balansert verktøy som gjør finarbeidet med fisk, kjøtt og frukt både enklere og mer nøyaktig.

Wüsthof Classic santokukniv 17 cm svart er et smidd kjøkkenverktøy som forener tyngde, balanse og skarphet i ett enkelt stykke stål. Santokukniven er for Asia hva kokkekniven er for Europa – en allsidig form med en egg som gjør det enkelt å hakke, finsnitte og dele opp ingredienser med presisjon. Den fulle knivryggen, kalt bolster, beskytter hånden og gir en gjennomtenkt vektfordeling, mens de naglede håndtakene står for lang holdbarhet. En smidd kniv kjennes igjen på nettopp bolsteret og lages av ett eneste stykke stål, noe som gir den en høyere vekt og en utmerket balanse i hånden.I praksis er denne kniven et naturlig førstevalg ved benken når du skal kutte urter, grønnsaker og frukt, eller tilberede fisk og kjøtt. Den skarpe eggen håndterer alt fra jevne snitt til ultratynne skiver, slik at du får full kontroll uansett oppgave. Kniven egner seg for både den daglige matlagingen og mer krevende tilberedning der presisjon teller. For best mulig holdbarhet anbefales håndvask og tørking etter bruk, samt jevnlig bryning for å holde eggen skarp. WÜSTHOFs smidde kniver produseres gjennom hele 54 nøye utførte trinn, en arbeidsprosess som gjenspeiler merkets fokus på kvalitet og håndverk.• Smidd av ett enkelt stykke stål for høy vekt og god balanse• Allsidig santokuform – egnet til hakking, finsnitting og oppdeling• Skarp egg som gir alt fra jevne snitt til ultratynne skiver• Fullt bolster som beskytter hånden og gir trygg vektfordeling• Naglet håndtak for lang holdbarhet• Bladlengde på 17 cm til daglig matlaging og mer krevende oppgaverMed Wüsthof Classic santokukniv får du en robust og presis kniv som mestrer alt fra urter og grønnsaker til fisk og kjøtt – en pålitelig følgesvenn ved skjærefjølen.

Wüsthof Classic Ikon filetkniv med fleksibelt blad på 16 cm i svart er kniven for deg som setter pris på presisjon når du jobber med fisk, kjøtt og frukt. Det fleksible bladet er smidd i ett stykke WÜSTHOF-stål og laserslipet for nøyaktig skarphet, slik at du får full kontroll i hvert snitt. Selve kjennetegnet til Classic Ikon-serien er den karakteristiske doble 3/4-knokkelen – en smidd overgang mellom blad og håndtak som gir perfekt balanse og en stødig følelse i hånden. Det ergonomiske håndtaket i elegant svart ligger trygt og behagelig under arbeidet.Filetkniven er ideell til oppgaver der presisjon er avgjørende. Det fleksible bladet egner seg utmerket til ultratynne fileter, nøyaktig kjøttskjæring, til å løsne fiskefilet fra skinnet og til å skrelle frukt. Når du lager mat med lidenskap, trenger du et verktøy som henger med – og denne kniven gir deg langvarig skarphet og anstrengelsesfri kontroll. Skyll kniven for hånd og tørk den godt etter bruk for å ta vare på bladet og skarpheten over tid.• Fleksibelt blad på 16 cm, ideelt til fisk, kjøtt og frukt• Smidd i ett stykke WÜSTHOF-stål og laserslipet for nøyaktig skarphet• Karakteristisk dobbel 3/4-knokkel som gir perfekt balanse og kontroll• Ergonomisk håndtak i svart som ligger stødig i hånden• Egner seg til ultratynne fileter, presis kjøttskjæring og skrelling av fruktMed sitt fleksible blad og presise skarphet er denne filetkniven et trygt valg når du skal løsne fiskefilet fra skinnet eller skjære tynne, jevne fileter.

Wüsthof Diamant brynestål 26 cm grovt er et solid verktøy som hjelper deg å holde knivene skarpe og klare til bruk. Brynestålet har en kjerne av massivt rustfritt stål, og overflaten er belagt med opptil to millioner industridiamanter. Den spesielle formen på diamantkornene gir en effektiv sliping av knivbladet, slik at eggen blir jevn og skarp. Et ekstra lag med hardkrom gjør brynestålet enda mer slitesterkt, og denne grove varianten egner seg godt for sløve eller middels skarpe kniver.I praksis brukes brynestålet ved at du trekker knivbladet langs den diamantbelagte overflaten i jevne bevegelser, slik at eggen får tilbake skarpheten. Siden diamantbrynestålet fjerner svært lite stål fra kniven, anbefales et supplerende brynestål fra Wüsthof til daglig eller ukentlig sliping. Selv kniver av høyeste kvalitet mister skarpheten over tid – gjennom hyppig bruk, kontakt med harde råvarer eller feil underlag. En sløv kniv krever mer kraft og øker risikoen for at du sklir, og med riktig slipeløsning beholder kniven sin optimale skarphet.• Kjerne av massivt rustfritt stål for god styrke og holdbarhet• Belagt med opptil to millioner industridiamanter for effektiv sliping• Grov kornstørrelse som egner seg for sløve eller middels skarpe kniver• Spesiell form på diamantkornene gir en jevn og skarp egg• Ekstra lag med hardkrom gir høy slitestyrke• Lengde på 26 cm som gir god rekkevidde langs knivbladetMed Wüsthof Diamant brynestål får knivene tilbake den skarpe eggen som gjør hvert kutt enklere og tryggere på kjøkkenet.

Wüsthof Partner kokkekniv 16 cm svart er en smidd allroundkniv som blir den naturlige følgesvennen i kjøkkenet, fra du starter dagen med frokost til du lager kveldens middag. Bladet på 16 cm har en balansert lengde som gir god kontroll, og den smidde halvbolstern – overgangen mellom blad og skaft – sørger for perfekt balanse og myke, intuitive bevegelser. Det ergonomiske håndtaket ligger stødig og trygt i hånden, og den gjennomgående tangen gir en stabilitet du kjenner med en gang du tar kniven i bruk.Denne mellomstore kokkekniven er allsidig og passer like godt til å hakke frukt og grønnsaker som til å skjære kjøtt eller finhakke urter. Med sin håndterlige størrelse er den et godt valg for deg som liker oversikt og presisjon når du står ved skjærefjøla. Hver Partner-kniv er smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål i Solingen i Tyskland, noe som gir kompromissløs kvalitet og langvarig skarphet. For å ta vare på eggen og kvaliteten anbefales håndvask og at kniven oppbevares trygt, for eksempel i knivblokk eller på magnetlist.• Smidd kokkekniv med 16 cm blad – håndterlig størrelse for god kontroll• Smidd ut av ett enkelt stykke WÜSTHOF-stål i Solingen, Tyskland• Smidd halvbolster gir perfekt balanse og intuitive bevegelser• Ergonomisk håndtak som ligger stødig og trygt i hånden• Gjennomgående tange for stabilitet og lang levetid• Allsidig bruk til frukt, grønnsaker, kjøtt og urterMed Wüsthof Partner kokkekniv får du et solid og presist arbeidsredskap som takler de fleste oppgaver i den daglige matlagingen.

Wüsthof Diamant brynestål 23 cm fint er et solid verktøy for deg som vil holde knivene skarpe og klare til bruk. Brynestålet har en kjerne av massivt rustfritt stål, og overflaten er belagt med opptil to millioner industridiamanter. Den ekstremt fine kornstørrelsen gir en jevn og svært skarp egg, samtidig som knivene holder seg skarpe lenger. Et belegg av hardkrom gir brynestålet ekstra høy slitestyrke, og den spesielle formen på diamantkornene sørger for en effektiv sliping av knivbladet.Med tiden mister selv kniver av høyeste kvalitet noe av skarpheten gjennom hyppig bruk, kontakt med harde råvarer eller feil underlag. En sløv kniv krever mer kraft og øker risikoen for at du sklir. Dette brynestålet er beregnet for sløve eller moderat skarpe kniver, og fordi diamantbrynestål fjerner en svært liten mengde stål fra kniven, anbefales et supplerende brynestål fra Wüsthof til daglig eller ukentlig skjerping. Du fører kniven jevnt langs slipeflaten i en fast vinkel, og med noen rolige drag får eggen tilbake sin skarphet. Wüsthof er en anerkjent produsent av kvalitetskniver og tilbehør, og dette brynestålet er en del av deres bryne- og sliperetning.• Industridiamantbelagt slipeflate med opptil to millioner diamantkorn• Kjerne av massivt rustfritt stål for solid og stødig bruk• Belegg av hardkrom for høy slitestyrke• Ekstremt fin kornstørrelse gir en jevn og svært skarp egg• Beregnet for sløve eller moderat skarpe kniver• Lengde på 23 cm for god kontroll under slipingMed dette brynestålet får du tilbake eggen på knivene og gjør hvert kutt presist og kontrollert på kjøkkenet.

Wüsthof Magnetlist 50 cm i valnøtt er en stilren og praktisk løsning for deg som vil ha knivene innen rekkevidde og pent fremme på kjøkkenet. Magnetlisten er laget av robust treverk med en naturlig åring som gir varme og hjemmekoselig stemning, og de ekstra sterke magnetsegmentene holder knivene trygt på plass. Resultatet er en oversiktlig oppbevaring der hver kniv henger synlig og lett tilgjengelig, samtidig som du sparer dyrebar benkeplass.Magnetlisten festes på veggen, og alt nødvendig monteringsmateriell følger med. Den passer perfekt over arbeidsbenken eller ved siden av matlagingssonen, slik at du raskt kan gripe riktig kniv mens du jobber. De kraftige magnetene gjør at både små skrellekniver og større kokkekniver holdes godt på plass. Med en lengde på 50 cm får du god plass til en hel knivsamling samlet på ett sted.• Magnetlist i robust treverk med naturlig valnøttåring• Ekstra sterke magnetsegmenter for sikker og synlig oppbevaring• Plassbesparende – frigjør benkeplass på kjøkkenet• Lengde på 50 cm gir plass til flere kniver• Alt nødvendig monteringsmateriell følger med• Varmt og hjemmekoselig uttrykk fra treådringenMed Wüsthof Magnetlist holder du knivene trygt festet og lett tilgjengelige, samtidig som du får en ryddig og innbydende kjøkkenvegg.

Wüsthof Classic Colour brødkniv 23 cm dobbelttannet Fresh Rosemary er kniven som gjør brødskjæringen til en fryd og samtidig setter en fargerik spiss på kjøkkenet. Den dobbelttannede eggen skjærer rent og jevnt gjennom alt fra sprøstekt brød og nybakte boller til kaker, med minimal innsats. Den dype, friske grønnfargen på håndtaket er inspirert av rosmarin og gjør kniven til et dekorativt designelement som er altfor pent til å gjemmes bort i en skuff.I praksis er dette en allsidig kniv som strekker seg langt utover brødfjøla. Den dobbelte tanningen gir kontroll og presisjon, slik at du like gjerne kan dele store frukter, faste grønnsaker og søndagssteken med samme rene snitt. Den smidde konstruksjonen kjennes igjen på bolsteren og er laget av ett enkelt stykke stål, noe som gir god vekt og en balanse du merker i hånden allerede ved første skjær. Wüsthofs smidde kniver produseres i hele 54 nøye utførte trinn. Skyll kniven for hånd og tørk den godt etter bruk for å holde eggen skarp lengst mulig.• Dobbelttannet egg som gir rene, jevne snitt med minimal innsats• Smidd av ett enkelt stykke stål for god vekt og balanse• Allsidig bruk: brød, boller, kaker, frukt, grønnsaker og stek• Fargerikt håndtak i Fresh Rosemary inspirert av den kulinariske verden• Produsert i 54 nøye utførte trinn hos Wüsthof• 23 cm blad som gir godt spillerom på skjærefjølaMed den dobbelttannede eggen og den behagelige vekten gir denne brødkniven deg fulle, rene snitt gjennom selv det sprøeste brødet – gang etter gang.