Wasabi-kniver

Helt siden 1908 har Kai produsert kniver i Japan, og akkurat som mange andre produsenter av kniver så startet de først sin produksjon i Seki, knivenes hovedstad. Tekniske innovasjoner, funksjonalitet og en skarp design bidrar til Kai-knivenes herlige følelse og balanse! Wasabi Black knivene passer både for proff kokken og hjemmekokken. Bladet er fremstilt av rustfritt stål og håndtaket av pulverisert bambus og plast, noe som gir et behagelig grep og hygienisk materiale. 

KAI Kai Wasabi Black kokkekniv 20 cm

KAI Kai Wasabi Black kokkekniv 20 cm

KAI Wasabi Black kokkekniv 20 cm er en allsidig og effektiv kjøkkenkniv utviklet for daglig matlaging. Kniven er en del av Wasabi Black-serien, som kombinerer varig funksjonalitet, god skarphet og et minimalistisk design. Det høypolerte knivbladet er laget av rustfritt 1K6-stål, som gir pålitelig ytelse og slitestyrke over tid.Kokkekniven egner seg til et bredt spekter av oppgaver, fra kutting av grønnsaker til bearbeiding av kjøtt og urter. Den lengre bladformen gir gode, flytende bevegelser og effektiv arbeidsflyt. Den svakt buede ryggen gjør det enklere å arbeide med vuggende bevegelser. Håndtaket i svart komposittmateriale er vannavstøtende og gir et komfortabelt og stabilt grep. Kniven er produsert i Japan av KAI, med over 100 års erfaring innen knivproduksjon.• Rustfritt 1K6-stål• Hardhet: 56–58 (±1) HRC• Allsidig kokkekniv• Vannavstøtende håndtak i kompositt• Bladlengde: 20 cmEn funksjonell kniv for effektiv og kontrollert matlaging.