Wasabi-kniver

KAI Wasabi Black knivsett med 3 kniver er et praktisk sett for deg som ønsker gode basisverktøy på kjøkkenet. Settet inneholder en skrellekniv, en universalkniv og en santokukniv, slik at du enkelt kan håndtere både små og større oppgaver.Bruk skrellekniven til presisjonsarbeid, universalkniven til variert kutting og santokukniven til å hakke og skjære grønnsaker, kjøtt og fisk. Knivbladene i rustfritt 1K6-stål gir god skarphet og jevne snitt. Håndtakene er laget av vannavvisende komposittmateriale som ligger godt i hånden og tåler daglig bruk. Den støpte overgangen mellom blad og håndtak gir en ren og praktisk løsning.KAI kombinerer japansk håndverkstradisjon med moderne produksjon, og har lang erfaring med å utvikle kjøkkenkniver.• 3 kniver: skrellekniv 10 cm, universalkniv 15 cm, santokukniv 16,5 cm• Rustfritt 1K6-stål med god skarphet• Hardhet 56–58 (±1) HRC• Håndtak i vannavvisende kompositt• Slitesterk og hygienisk konstruksjonEt funksjonelt knivsett som gjør matlagingen mer effektiv.

KAI Wasabi Black knivsett med 3 kniver gir et solid og funksjonelt utgangspunkt for variert matlaging. Settet består av en skrellekniv på 10 cm, en universalkniv på 15 cm og en santokukniv på 16,5 cm, som dekker alt fra små presisjonsoppgaver til kutting av grønnsaker, kjøtt og fisk. Knivbladene er laget av rustfritt 1K6-stål med høy polering, noe som gir god skarphet og jevne snitt.Knivene egner seg til daglig bruk på kjøkkenet, enten det er å skrelle, skjære, hakke eller kutte råvarer. Den lett buede ryggen på bladet gir et sikkert grep og gjør det enklere å utføre vuggende bevegelser ved kutting. Håndtakene er laget av vannavvisende komposittmateriale med en behagelig form som ligger godt i hånden. Materialet er forsterket med bambuspulver, og håndtak og blad er støpt sammen for en tett og hygienisk konstruksjon. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.KAI har over 100 års erfaring med japansk knivproduksjon, der tradisjonelt håndverk møter moderne materialer og presisjon.• Inneholder 3 kniver: 10 cm skrellekniv, 15 cm universalkniv, 16,5 cm santokukniv• Knivblad i rustfritt 1K6-stål• Hardhet: 56–58 (±1) HRC• Vannavvisende håndtak i kompositt med bambuspulver• Hygienisk konstruksjon der blad og håndtak er støpt sammenEt allsidig knivsett som dekker de viktigste oppgavene på kjøkkenet.

Helt siden 1908 har Kai produsert kniver i Japan, og akkurat som mange andre produsenter av kniver så startet de først sin produksjon i Seki, knivenes hovedstad. Tekniske innovasjoner, funksjonalitet og en skarp design bidrar til Kai-knivenes herlige følelse og balanse! Wasabi Black knivene passer både for proff kokken og hjemmekokken. Bladet er fremstilt av rustfritt stål og håndtaket av pulverisert bambus og plast, noe som gir et behagelig grep og hygienisk materiale. 

KAI Kai Wasabi Black kokkekniv 20 cm

KAI Wasabi Black kokkekniv 23 cm er en funksjonell kjøkkenkniv som gir god kontroll og effektivitet i matlagingen. Det lange bladet i rustfritt 1K6-stål gir god skarphet og gjør det enkelt å jobbe med større råvarer.Bruk kniven til å skjære kjøtt, kutte grønnsaker eller hakke urter. Den buede formen på bladet gjør det enkelt å jobbe med vuggende bevegelser. Håndtaket i vannavvisende kompositt ligger godt i hånden og tåler daglig bruk. Den støpte overgangen mellom blad og håndtak gir en praktisk og hygienisk løsning. Håndvask anbefales.KAI kombinerer japansk håndverkstradisjon med moderne produksjon, med over 100 års erfaring i utvikling av kjøkkenkniver.• Kokkekniv 23 cm• Rustfritt 1K6-stål• Hardhet 56–58 (±1) HRC• Håndtak i vannavvisende kompositt• Slitesterk og hygienisk konstruksjonEn allsidig kniv for effektiv matlaging.

KAI Wasabi Black kokkekniv 15 cm er en praktisk og presis kniv som passer til mange oppgaver på kjøkkenet. Serien kombinerer god skarphet med et enkelt og stilrent design. Det høypolerte bladet i rustfritt 1K6-stål gir solid ytelse i hverdagen.Bruk kniven til å kutte grønnsaker, skjære kjøtt og hakke urter. Den kompakte størrelsen gir god kontroll og gjør kniven enkel å jobbe med. Håndtaket i svart kompositt er vannavstøtende og gir et komfortabelt grep.KAI produserer knivene i Japan med over 100 års erfaring innen knivhåndverk.• Blad i rustfritt 1K6-stål• Hardhet 56–58 (±1) HRC• Allsidig og brukervennlig• Vannavstøtende håndtak• Bladlengde 15 cmEn smidig kniv for daglig bruk.