Ryda knives knivpakke

Oppdag allsidigheten og håndverket i Ryda Knives A-30-startsett – et knivsett som kombinerer funksjon, estetikk og materialer av høyeste kvalitet. Settet inneholder en kokkekniv, en allroundkniv og en skrellekniv – alle utviklet for krevende brukere med fokus på presisjon og komfort. Knivene i A-30-serien er designet for å gi maksimal kontroll under kuttearbeid, spesielt for deg som foretrekker det såkalte "pinch"-grepet. Den velbalanserte konstruksjonen og den lave vekten gjør dem ideelle for langvarig bruk uten at hånden blir sliten – enten du jobber profesjonelt eller lager mat hjemme.Kokkekniven egner seg spesielt godt til større oppgaver som å skjære grønnsaker, dele kjøtt og hakke urter. Allroundkniven håndterer enkelt oppgaver som å kutte frukt, ost eller pølse. Skrellekniven er perfekt for presisjonsarbeid som å skrelle løk, fjerne kjerner eller skånsomt skrelle frukt. Alle knivene er smidd i 3-lags damaskusstål med en kjerne av Aus-10-stål. Gjennom vakuumbehandling og en hardhet på 60 HRC sikres både skarphet og lang levetid. Håndtakene i stabilisert valnøttre gir knivene et solid og eksklusivt uttrykk – og holder seg stabile over tid.Settet inneholder:A-30 KokkeknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 20,5 cmHåndtakslengde: 13 cmTotal lengde: 34,5 cmBladbredde: 5,2 cmTykkelse: 2 mmVekt: 188 gA-30 AllroundknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 12,7 cmHåndtakslengde: 11 cmTotal lengde: 25,2 cmBladbredde: 2,7 cmTykkelse: 2 mmVekt: 75 gA-30 SkrelleknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 9 cmHåndtakslengde: 10,5 cmTotal lengde: 21 cmBladbredde: 2,2 cmTykkelse: 2 mmVekt: 62 g

ST650-knivsettet fra Ryda Knives er en hyllest til både funksjon og estetikk, og består av tre allsidige kniver: en brødkniv med en bladlengde på 23 cm, en kokkekniv på 21 cm og en allroundkniv på 13,4 cm. Hver kniv er laget av Ryda Knives’ egenutviklede ST650-pulverstål, som kombinerer teknisk ekspertise med et særegent visuelt uttrykk. Knivbladene har et unikt damaskusmønster som fremheves gjennom varmebehandling og gir settet et karakteristisk og eksklusivt preg. Den høye skarpheten bekreftes av en imponerende score på 820 poeng i CATRA-testen, og stålets hardhet ligger på 62–63 HRC – blant det beste på markedet.Kokkekniven er ideell for varierte oppgaver som å kutte grønnsaker, hakke urter og skjære kjøtt. Brødkniven gir rene snitt gjennom både sprø skorper og myk innside, mens allroundkniven passer perfekt til mindre, presise oppgaver.Knivene er slipt i en vinkel på 15° på hver side, noe som gjør dem enkle å slipe og vedlikeholde. Cryo-herding gir ekstra langvarig skarphet og slitestyrke, og de vakre håndtakene i fransk oliventre har gjennomgått gjentatte tørke- og fuktighetsbehandlinger for å sikre en slitesterk og aldersbestandig finish. Kombinasjonen av moderne presisjon og klassisk håndverk gjør dette settet til en pålitelig følgesvenn på ethvert kjøkken.Settet inneholder:ST650 BrødknivSlipevinkel: 2 mm tagget eggBladlengde: 23 cmHåndtakslengde: 14,5 cmTotal lengde: 37 cmBladbredde: 3,2 cmTykkelse: 2,3 mmVekt: 210 gST650 KokkeknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 21 cmHåndtakslengde: 14,5 cmTotal lengde: 35,5 cmBladbredde: 5,1 cmTykkelse: 2,3 mmVekt: 230 gST650 AllroundknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 13,4 cmHåndtakslengde: 12,5 cmTotal lengde: 26 cmBladbredde: 3,2 cmTykkelse: 2 mmVekt: 123 g

A-30-knivsettet fra Ryda Knives er laget for deg som allerede har erfaring med kjøkkenkniver og ønsker verktøy som støtter presist og kontrollert arbeid. Serien er utviklet over flere år i tett samarbeid med profesjonelle kokker, og er spesielt utformet for deg som foretrekker et "pinch"-grep over bladet. Hver kniv i settet har en lett og velbalansert konstruksjon som reduserer belastningen på fingrene og gjør det daglige kjøkkenarbeidet mer komfortabelt. Kombinasjonen av 3-lags damaskusstål med en kjerne av Aus-10, en hardhet på 60 HRC som sikrer både skarphet og slitestyrke, samt håndtak i vakuumbehandlet, stabilisert valnøttre gir høy ytelse, god ergonomi og lang levetid.Trancherkniven egner seg utmerket til å skjære stek, kylling og fisk i jevne, fine skiver. Det lange, smale bladet glir lett gjennom både møre og fastere råvarer. Allroundkniven er praktisk for mange av hverdagens oppgaver, som å skjære ost, pølse, frukt eller mindre grønnsaker. Skrellekniven gir optimal presisjon til oppgaver som skrelling, trimming eller finhakking av små ingredienser som ferske urter og hvitløk.Settet inneholder:A-30 TrancherknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 20,5 cmHåndtakslengde: 13,5 cmTotal lengde: 34 cmBladbredde: 3,5 cmTykkelse: 2 mmVekt: 150 gA-30 AllroundknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 12,7 cmHåndtakslengde: 11 cmTotal lengde: 25,2 cmBladbredde: 2,7 cmTykkelse: 2 mmVekt: 75 gA-30 SkrelleknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 9 cmHåndtakslengde: 10,5 cmTotal lengde: 21 cmBladbredde: 2,2 cmTykkelse: 2 mmVekt: 62 g

Ryda Knives presenterer A-73-settet – en hyllest til selskapets 10-årsjubileum og et resultat av mange års utvikling, erfaring og presisjon. Settet består av en trancherkniv, en allroundkniv og en skrellekniv – alle designet for å møte profesjonelle kokkers krav, men også godt egnet for ambisiøse nybegynnere. Hver kniv i serien er laget med en kjerne av det spesialutviklede ST650-stålet og slipt til en skarphet som har oppnådd over 840 poeng i CATRA-testen. Kombinasjonen av teknisk ytelse og elegante håndtak i glatt, fransk oliventre gir et pålitelig og komfortabelt verktøy som er både funksjonelt og estetisk tiltalende.Trancherkniven passer perfekt til å skjære skiver av stek, filetere fisk eller lage tynne skiver av skinke og frukt. Det lange bladet og balansepunktet som er trukket bakover gir stabilitet og presisjon ved lange, glidende snitt. Allroundkniven er ideell til hverdagsoppgaver som å hakke løk, skjære pålegg og klargjøre grønnsaker. Skrellekniven er spesialutviklet for mer detaljerte oppgaver som skrelling, trimming eller rensing av mindre råvarer med høy presisjon.Settet inneholder:A-73 TrancherknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 20,5 cmHåndtakslengde: 13,5 cmTotal lengde: 34,5 cmBladbredde: 3,5 cmTykkelse: 2,2 mmVekt: 162 gA-73 AllroundknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 12,7 cmHåndtakslengde: 11 cmTotal lengde: 25,2 cmBladbredde: 2,7 cmTykkelse: 2,2 mmVekt: 78 gA-73 SkrelleknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 9 cmHåndtakslengde: 10,5 cmTotal lengde: 21 cmBladbredde: 2,2 cmTykkelse: 2,2 mmVekt: 65 g

Gi bort presisjon, stil og kvalitet med Ryda Knives A-30 Gavepakke – et to-knivers sett som løfter enhver matlagingsopplevelse. Med en klassisk kokkekniv og en allsidig allkniv dekker dette settet alle daglige kuttebehov på kjøkkenet.Begge knivene er smidd i høglegerert stål og har en skarp, lettvedlikeholdt egg (15° sliping, 60 HRC). Kokkekniven håndterer større råvarer, mens allkniven gir smidighet og kontroll ved mindre oppgaver.Med ergonomiske håndtak i tre og flott design er dette en gave som varer – og imponerer.

Ryda Knives ST650 Gavesett – en smakfull gaveidé for kokker i alle nivåer. Inneholder kokkekniv (21 cm) og allkniv (13 cm), laget i ST650 pulverstål for langvarig skarphet.Kokkekniven gir kraft og balanse i kjøkkenarbeidet, mens allkniven sikrer nøyaktige snitt i mindre råvarer.Ergonomiske trehåndtak og presis 15° sliping gir høy ytelse og komfort. En gave som kombinerer funksjonalitet med tidløs design.

Med Ryda Knives A‑30 Startsett får du tre kniver som dekker hele spekteret på kjøkkenet – kokkekniv, allkniv og skalkniv. Enten du hakker, terner eller detaljerer, gir dette settet deg verktøyene du trenger.Knivene har blad i høylegerert stål, slipet til 15° og med hardhet på 60 HRC, noe som sikrer skarphet og slitestyrke. Kokkekniven på 20 cm er allsidig, allkniven på 13 cm gir presisjon, og skalkniven på 9 cm gir kontroll i minsta oppgaver.Ergonomiske trefatninger gir komfort og godt grep, og designen utvikler en vakker patina med bruk. Et solid og elegant førstevalg for hjemmekokken.

Gi kjøkkenet ditt en førsteklasses oppgradering med Ryda Knives ST650 Luxury Sett. Settet inneholder brødkniv (23 cm), kokkekniv (21 cm) og allkniv (13 cm) – alle brillierer i både design og funksjon.Takket være ST650 pulverstål, 15° sliping og 63 HRC, får du skarpe og slitesterke egg. Brødkniven skjærer rent uten å ødelegge teksturen, kokkekniven håndterer alt fra grønnsaker til kjøtt, og allkniven gir deg presisjon når det trengs.Med ergonomiske trefatninger og gjennomført finish er dette et luksuriøst og solid knivsett – fullkomment for profesjonelle og matinteresserte.

Knivsettet i A-73-serien fra Ryda Knives representerer det beste innen funksjonalitet og design. Hver av de tre knivene – kokkekniven, allroundkniven og skrellekniven – er utviklet for et spesifikt formål og designet med fokus på balanse, skarphet og komfort. Bladene er laget av Ryda Knives’ egenutviklede ST650-stål og oppnår imponerende over 840 poeng i CATRA-testen. Håndtakene er laget av glatt, fransk oliventre – både estetisk tiltalende og behagelige å jobbe med.Kokkekniven har en balansert vektfordeling og et grep som egner seg for både presise og kraftfulle snitt. Den er ideell for større råvarer som kjøtt og grønnsaker. Allroundkniven er perfekt når kokkekniven er for stor og skalkniven for liten – for eksempel til å skjære pålegg, pølse eller frukt. Skrellekniven er velegnet til finere oppgaver som å hakke ferske urter, skrelle frukt eller kutte små grønnsaker.Kombinasjonen av disse tre knivene gir både profesjonelle kokker og ambisiøse hjemmekokker fleksibilitet og presisjon på kjøkkenet. Settet er en del av Ryda Knives’ jubileumsserie, der kompromissløs kvalitet og sans for detaljer har resultert i internasjonale utmerkelser – deriblant Red Dot Award 2024.Settet inneholder:A-73 KokkeknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 20,5 cmHåndtakslengde: 12,5 cmTotal lengde: 34 cmBladbredde: 5,2 cmTykkelse: 2,2 mmVekt: 198 gA-73 AllroundknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 12,7 cmHåndtakslengde: 11 cmTotal lengde: 25,2 cmBladbredde: 2,7 cmTykkelse: 2,2 mmVekt: 78 gA-73 SkrelleknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 9 cmHåndtakslengde: 10,5 cmTotal lengde: 21 cmBladbredde: 2,2 cmTykkelse: 2,2 mmVekt: 65 g