Satake knivpakke

Satake Satake knivsett 3 deler Stål

Satake Ame Knivsett er et eksklusivt knivsett bestående av to kniver: en kinesisk kokkekniv og en bunkerkniv. Disse knivene er ideelle for deg som ønsker profesjonelle kniver som takler alle typer matlaging. Den kinesiske kokkekniven har et bredt og tungt blad som er perfekt til å hakke og skjære store mengder grønnsaker, kjøtt og fisk. Bunkerkniven har et smalere og lettere blad som er perfekt til å skjære i terninger og mindre biter av grønnsaker, kjøtt, fisk og fjærkre. Begge knivene har håndslåtte blad laget av fem lag AUS10-stål med en hardhet på 60-61 HRC. Knivene har et vakkert rain pattern-mønster, inspirert av det japanske regnet, som forhindrer at maten fester seg til knivene.Håndtakene er laget av et hardt og vakkert treslag som inkluderer lerk, fersken, kemfer og lønn. Hvert håndtak er unikt og gir knivene en personlig karakter. Satake Ame Knivsett er et knivsett som kombinerer kvalitet, funksjon og estetikk i en luksuriøs innpakning.

Satake Satake knivsett 3 deler Stål

Santoku Allroundkniv 17 cm + Grønnsakshakke 17 cmGavesett med grønnsakshakke og japansk kokkekniv som både hakker og strimler med japansk presisjon. Det høye bladet gjør at du slipper å slå knoklene i skjærebrettet. Kommer i en eksklusiv balsaboks.Materiale: Hi Carbon SteelBladlengde: 17 cm (begge knivene)Slipevinkel 15 graderHåndtak i magnoliatreSlipes med sten eller keramisk bryne 

Satake Satake Houcho knivsett 3 deler Hi Carbon Steel

Satakes kniver er kjente for deres utrolige skarphet og høy kvalitet. Satake er en luksuriøs knivprodusent med produkter i særklasse til ambisiøse kokker. I dette knivsettet får du tre kniver fra Ame-kolleksjonen: Petty-, Santoku- og Kiritsuke-kniven. Ame betyr regn på japansk og det er regnet som har inspirert dekorasjonen på knivenes skarpe blad. Petty-kniven er den minste av de tre og måler 12 cm. Den er spesielt egnet som en urtekniv og til småoppgaver som å hakke hvitløk eller ingefær.Santoku-kniven har en avrundet rygg og en lengde på 18 cm. Santoku-kniven har de samme egenskapene som den vestlige kokkekniven, med andre ord en allsidig kniv til mange bruksområder. Den største av knivene er Kiritsuke som har en lengde på 23 cm. Den har et skarpt blad med en spiss avslutning og den er designet til å skjære i lange og nøyaktige strøk. Alle knivene har unike håndtak av japansk lerk. Knivene bør slipes jevnlig for å vedlikeholde bladene og de må kun vaskes for hånd.

Santoku Allroundkniv 17 cm + Petty Skrellekniv 12 cmGavesett med skrellekniv/Petty og japansk kokkekniv som både hakker og strimler med japansk presisjon. Det høye bladet gjør at du slipper å slå knoklene i skjærebrettet. Materiale: Hi Carbon SteelBladlengde: 12 + 17 cmSlipevinkel 15 graderHåndtak i magnoliatreSlipes med sten eller keramisk bryne

Satake Satake Ame knivsett 3 deler

Satake Houcho knivsett med 4 kniver i balsaboks er en kombinasjon av elegant design og eksepsjonell funksjonalitet, ideelt for både amatørkokker og profesjonelle. Navnet Houcho betyr kniv på japansk, og dette settet representerer essensen av japansk knivhåndverk, hvor presisjon og kvalitet står i sentrum. Hver kniv har et sylskarpt blad som er designet for å holde seg skarp i lang tid, samtidig som de er lette og balanserte, noe som gir en behagelig matlagingsopplevelse.Knivene i settet er laget av Hi Carbon-stål, kjent for sin holdbarhet og evne til å holde på en ekstremt skarp egg. Med en slipvinkel på 15 grader får du maksimal presisjon og kontroll under kutting, enten du skjærer kjøtt, fileterer fisk eller hakker grønnsaker. Settet inkluderer en grønnsakshakke (SVK002), en sashimi-/filetkniv (SVK003), og en japansk kokkekniv/Santoku (SVK001), alle viktige verktøy for å møte de fleste kjøkkenbehov.Håndtakene i magnoliatre gir et behagelig grep og er designet for å være ergonomiske, noe som gjør dem komfortable å bruke over lengre tid. Fokus på enkelhet og funksjonalitet i designet gjør dette knivsettet til en tidløs klassiker som passer i ethvert kjøkken, enten det er moderne eller tradisjonelt.Knivene leveres i en vakker balsaboks som både beskytter dem når de ikke er i bruk og gjør dem til en perfekt gave for matentusiaster. Bladene på knivene bør slipes med en stein eller keramisk bryne for å bevare deres enestående skarphet over tid.Med bladlengder på 17, 17 og 21 cm, gir dette Satake Houcho knivsettet deg allsidigheten og presisjonen du trenger for alle typer kutteoppgaver. Dette er en investering i førsteklasses japansk håndverk som vil heve nivået på matlagingen din og holde i mange år fremover, så lenge du tar godt vare på knivene.

Serien Houcho (kniv på japansk) som, til tross for sin lave pris og diskre design, er en kniv som har sylskarp egg, er fjærlett og varer i generasjoner hvis man vedlikeholder dem. Alt fokus er lagt i å designe et svært kvalitativt blad med enkelt, men funksjonelt skaft. Settet inkluderer: Skrellekniv Petty og japansk kokkekniv Santoku, som hakker og skiver med japansk presisjon. Det høye bladet gjør at knokene aldri støter mot skjærefjølen.- Materiale: Hi Carbon steel- Bladlengde: 12 + 17 cm- Slipevinkel: 15°- Slipes med stein eller keramisk bryne- Håndtak i magnoliatre

Satake Satake Kuro knivsett santoku & petty 2 deler

Satake Houcho knivsett med 5 kniver i en elegant balsaboks er en perfekt kombinasjon av japansk håndverk, funksjonalitet og tidløst design. Houcho, som betyr kniv på japansk, representerer kjernen i dette settet, hvor presisjon og kvalitet står i fokus. Hver kniv er designet for å gi deg en optimal matlagingsopplevelse, med et skarpt blad som gjør kutting enkelt og presist. Med riktig pleie kan disse knivene vare i generasjoner.Knivene er laget av Hi Carbon-stål, kjent for sin holdbarhet og evne til å holde seg skarpe over tid. Med en slipvinkel på 15 grader, gir disse knivene en eksepsjonell skjæreytelse, uansett om du hakker grønnsaker, skjærer kjøtt eller fileterer fisk. Settet består av en grønnsakshakke (SVK002), en sashimi-/filetkniv (SVK003), og en japansk kokkekniv/Santoku (SVK001), noe som gir deg et allsidig sett som dekker alle behov på kjøkkenet.Håndtakene er laget av magnoliatre, noe som gir knivene et naturlig, godt grep og en lettvektig følelse som gjør dem behagelige å bruke over lengre tid. Det enkle, funksjonelle designet balanserer estetikk og ergonomi, slik at du får et verktøy som ikke bare ser bra ut, men som også er praktisk i bruk.Knivene leveres i en nydelig balsaboks, noe som gjør settet ideelt både som en gave eller for trygg og stilfull oppbevaring. For å opprettholde den barberbladskarpe eggen, bør knivene slipes med en stein eller keramisk bryne, noe som sikrer at de forblir skarpe og effektive over tid.Med bladlengder på 17 cm, 17 cm og 21 cm gir dette knivsettet deg fleksibilitet og presisjon til å utføre alle kutteoppgaver på kjøkkenet. Satake Houcho er kjent for sin enkle, men elegante design, og dette knivsettet vil raskt bli en favoritt i kjøkkenredskapene dine, enten du er en nybegynner eller en erfaren kokk.

Knivsettet i Kaizen-serien fra Satake. Settet inneholder to kniver: en kokkekniv av modellen Gyoto og en skrellekniv av modellen Petty. Knivene har håndtak i gammelt oliventre, som er både hyggelig og behagelig å holde i. Begge knivene er også utstyrt med et tynt og elegant damaskblad i 67 lag - 66 lag supportstål og en kjerne av høykvalitets MVS10Cob stål.Med kniver fra Satake Kaizen får du førsteklasses kvalitetskniver fra knivenes hovedstad Seki City i Japan. Ordet Kaizen symboliserer et konstant søk etter forbedringer, og knivene lever virkelig opp til navnet sitt. Du får et behagelig grep, en estetisk form og blader av høyeste kvalitet.Mål:Gyuto santokukniv - bladlengde 18 centimeterSkrellekniv - bladlengde 12 centimeter

Satake Satake Houcho knivsett 3 deler Hi Carbon Steel

Dette knivsettet fra Satakes Houcho-produktserie inneholder seriens grønsakskniv, universalkniv og filetkniv, med en bladlengde på 17cm, 17cm og 21cm. Knivene er som de andre produktene i serien, produseret av høykvalitets rustfritt stål med høyt kullinnhold og har behagelige håndtak av magnoliatre. Knivsettet er den perfekte gaveidéen til hjemme kokken som setter pris på kvalitet.

Knivsettet i to deler fra serien Satake Kuro. Du får en Kuro Nakiri grønnsakskniv og en Kuro Petty skrellekniv, som begge er svært praktiske og fyller sin funksjon i det moderne kjøkkenet. Den skarpe eggen på knivene gjør maten din både smakfullere og sunnere, fordi en skarp egg gir en fin snittflate som hjelper råvarene til å beholde farge, saft, elastisitet og smak. Du får med andre ord en utrolig knivopplevelse, med kniver som er velbalanserte, skarpe og designet for kraft og presisjon. Begge knivene er smidd for hånd og leveres i en flott treboks.Knivene i Satake Kuro-serien har blader av VG-10 damaskstål i 67 lag som er behandlet hele åtte ganger, noe som gir dem ekstra skarphet og en hardhet på cirka 58 HRC. Kuro-knivene har også et langt skaft av brent tre, forsterket med bolster og en skaftende laget av 18/8 stål. Du får balanse, stabilitet og et optimalt grep – tre kriterier som gjør dem uunnværlige i det moderne kjøkkenet.Mål:Kuro Nakiri grønnsakskniv - bladlengde 18 centimeter, total lengde 32 centimeterKuro Petty skrellekniv - bladlengde 11 centimeter, total lengde 25 centimeter

Satake Satake Kuro knivsett santoku & petty 2 deler

Unn deg selv en utrolig knivopplevelse med dette luksuriøse knivsettet fra serien Satake Kaizen. Settet inneholder tre kniver: en Gyuto kokkekniv, en Santoku japansk kokkekniv og en Petty skrellekniv. Knivene er utstyrt med tynne damaskblader i 32 lag - 32 lag supportstål og en kjerne av MVS10Cob stål. Skaftene er laget av gammelt oliventre, og er både flotte og behagelige å holde i.Med kniver fra Satake Kaizen får du førsteklasses kvalitetskniver fra knivenes hovedstad Seki City i Japan. Ordet Kaizen symboliserer et konstant søk etter forbedringer, og knivene lever virkelig opp til navnet sitt. Du får et ergonomisk grep, en estetisk form og høykvalitets blader.Mål:Gyuto kokkekniv - bladlengde 21 centimeter, total lengde 33 centimeterSantoku japansk kokkekniv - bladlengde 18 centimeter, total lengde 30 centimeterSkrellekniv - bladlengde 12 centimeter, total lengde 23 centimeter

Satake Satake Houcho knivsett petty & santoku 2 deler

2 deler knivsettet fra Satake er en fremragende gave til enten deg selv eller noen du liker. Settet inneholder en santokukniv med en bladlengde på 18 cm. og en universalkniv med en bladlengde på 15 cm. Begge knivene tilhører Kuro-serien fra Satake. Derfor vil settet være en perfekt start på din kolleksjon eller en fremragende utvidelse. Begge knivbladene er av VG10 stål, som er blitt behandlet 8 ganger. Dermed er knivbladene fantastisk skarpe og holdbare, som gir knivene en kvalitet i topp. Begge knivene er derutover håndlaget, hvilket har gitt Satake mulighet for å gi ekstra oppmerksomhet på de minste detaljene. Skaftet er laget av brent, polert rosentre, som gir deg et perfekt grep, stabilitet og balanse. Knivene er perfekte å ha på kjøkkenet, da de kan brukes til det meste. 

Satake ame er en vakker knivserie med kraft, styrke, balanse og tradisjon som nøkkelord i designet. Navnet ame er japansk og betyr regn, noe som bladets design har inspirert til. Knivbladets såkalte "regnmønster" er ikke bare vakkert for øyet, men betyr også at råvarer som poteter ikke blir gjennomvåt på bladsiden når du skjærer. Dette vakre settet inneholder petty, santoku & kiritsuke. 12 cm petty, 18 cm santoku & 23 cm kiritsuke håndslepet blad laget av 5 lag aus10-stål bladets hardhet er 60-61 hrc bolster & endestykke i rustfritt stål utrolig vakkert håndtak laget av vril* fra blant annet lerk, fersken, kemfer & lønn. (merk! Alle håndtak er helt unike.) petty er små kjøkkenkniver i japansk design. Småkniver og urtekniver kan variere betydelig i både profil og størrelse, fra 75 mm til 150 mm. petty er ideell for små og finurlige oppgaver på skjærebrettet. santoku er kanskje den japanske knivmodellen som har etablert seg best i resten av verden. Utformingen varierer mye, m...

Satake Knivsett i balsaboks 35 x 38 cm 6 deler

Enhver kokk, enten det er hjemme eller på et profesjonelt kjøkken, vet at nøkkelen til gode resultater ligger i å ha riktig verktøy til riktig oppgave. Dette knivsettet fra Satake OMO gir deg den essensielle duoen: arbeidshesten og presisjonsinstrumentet. Her får du en allsidig Santoku-kniv for de store jobbene, og en liten, kapabel Petty-kniv for alt som krever finesse.Kjøkkenets allsidige arbeidshest: SantokuknivenSantoku betyr «tre dyder» på japansk, og navnet henspeiler på knivens tre kjerneområder: kjøtt, fisk og grønnsaker. Med sitt 17 cm lange, tynne og sylskarpe blad er dette den perfekte allround-kniven. Den relativt rette eggen gir fantastisk kontakt med skjærefjølen, noe som gjør den ideell for å hakke grønnsaker og urter, skjære rent gjennom fisk, eller strimle kjøtt med uanstrengt presisjon.Mesteren av detaljer: PettyknivenNår de store kuttene er gjort, er det detaljene som løfter retten. Her kommer OMO Petty til sin rett. Denne 9 cm lange skrellekniven er designet for finarbeid. Den er perfekt for å skrelle frukt og grønnsaker, fjerne kjernen fra en chili, eller utføre annet pirkearbeid som krever full kontroll helt ut til knivspissen.Japansk håndverk i hver detaljBegge knivene i OMO-serien deler de samme eksepsjonelle kvalitetene. Bladene er smidd i 67-lags damaskstål med en kjerne av hardt AUS-10 stål, noe som gir en utrolig skarp og holdbar egg. Den rette «flat grind»-slipingen minimerer friksjon og lar kniven gli gjennom råvarene. De åttekantede skaftene i hardført Black Sanders-tre gir et sikkert og komfortabelt grep, slik at du kan jobbe lenge uten å bli sliten i hånden.Vedlikehold: For å bevare knivenes unike egenskaper, skal de alltid vaskes og tørkes for hånd rett etter bruk. For å best beskytte den skarpe eggen, anbefaler vi oppbevaring på en magnetlist eller i en knivblokk.

Dette knivsettet fra Satakes Houcho-serie er et musthave for deg som ikke vil minske på kjøkkenutstyret. Knivene leveres i en lekker balsaboks som kler opp hele kjøkkenet, og settet består av seks kniver. Dette garanterer deg en allsidighet på kjøkkenet. Skaftet er fremstilt av magnoliatre, noe som gir knivene en rustikk look. Knivene er i tillegg behagelige og ergonomiske å holde i.Santoku/kokk-kniv 17 cmGrønnsakshakker 17 cmSashimi-kniv 21 cmGyoto/kjøttkniv 17 cmBrødkniv 20 cmSkrellkniv 12 cm

Satake Satake Houcho knivsett petty & santoku 2 deler

Serien Houcho (kniv på japansk) som, til tross for sin lave pris og diskre design, er en kniv som har sylskarp egg, er fjærlett og varer i generasjoner hvis man vedlikeholder dem. Alt fokus er lagt i å designe et svært kvalitativt blad med enkelt, men funksjonelt skaft. Et fint knivsett med tre kniver i en vakker oppbevaringseske av balsatre. I treboksen ligger også en japansk yen. Den skal iht. tradisjonen gis tilbake til den man får knivene av siden det etter sigende betyr ulykke å gi bort kniver. Settets innhold:1. En liten, hendig skrellekniv med japansk skarphet. Perfekt når du vil jobbe med et kortere blad. Bladlengde: 12 cm2. Japanske kokkekniv, en såkalt Santoku-modell, hakker og skiver med presisjon. Den fungerer også som allroundkniv. Det høye bladet gjør at knokene dine ikke støter mot skjærefjølen. Bladlengde: 17 cm.3. Vakker brødkniv i japansk stil. Bladlengde: 20 cm.- Materiale: Hi Carbon Steel- Slipevinkel: 15°- Håndtak i magnoliatre- Slipes med stein eller keramisk bryne

Satake Satake Ame knivsett 3 deler

Dette knivsettet fra Satake OMO er selve ryggraden i et velutstyrt kjøkken. Det kombinerer den ubestridte arbeidshesten – den store kokkekniven – med den japanske presisjonen i en smidig Bunka Petty. Sammen utgjør de en kompromissløs duo som lar deg takle enhver kutte- og hakkeoppgave med selvtillit og kontroll.Kjøkkenets kraftsenter: Kokkekniv 21 cmDen 21 cm lange kokkekniven er den ultimate allrounderen og kniven du vil bruke til de fleste større oppgaver. Den svakt buede eggen er perfekt for den klassiske, rullende kuttebevegelsen som gjør det lett å hakke store mengder grønnsaker og urter. Lengden og tyngden gir deg kraften du trenger til å skjære gjennom alt fra en stor kålrot til et solid stykke kjøtt, samtidig som den er balansert nok for presisjonsarbeid.Den smidige spesialisten: Bunka Petty 12 cmNår du trenger mer finesse, er Bunka Petty din beste venn. Den er perfekt for oppgaver som finhakking av sjalottløk og hvitløk, kutting av frukt eller trimming av kjøtt og fisk. Den karakteristiske, vinklede «Bunka»-spissen gir enestående presisjon for detaljarbeid.Kompromissløst håndverkBegge knivene i OMO-serien deler de samme eksepsjonelle kvalitetene. Bladene er smidd i 67-lags damaskstål med en kjerne av hardt AUS-10 stål, noe som gir en utrolig skarp og holdbar egg. Den rette «flat grind»-slipingen minimerer friksjon og lar kniven gli gjennom råvarene. De åttekantede skaftene i hardført Black Sanders-tre gir et sikkert og komfortabelt grep, slik at du kan jobbe lenge uten å bli sliten i hånden.Vedlikehold: For å bevare knivenes unike egenskaper, skal de alltid vaskes og tørkes for hånd rett etter bruk. For å best beskytte den skarpe eggen, anbefaler vi oppbevaring på en magnetlist eller i en knivblokk.

Dette stilfulle japanske knivsettet fra Satake er en perfekt gaveidé til alle, som elsker å lage mat. Knivene er produserte i carbon stål med håndtak i vakkert magnoliatre. Settet består av en skrellekniv, en santokukniv og en brødkniv, som begge er utrolig velegnede til mange og allsidige skjæreoppgaver. Knivene leveres i en flot balsaboks, som både beskytter knivene og pynter på kjøkkenet.

Satake Houcho knivsett med 5 kniver i en elegant balsaboks er en perfekt kombinasjon av japansk håndverk, funksjonalitet og tidløst design. Houcho, som betyr kniv på japansk, representerer kjernen i dette settet, hvor presisjon og kvalitet står i fokus. Hver kniv er designet for å gi deg en optimal matlagingsopplevelse, med et skarpt blad som gjør kutting enkelt og presist. Med riktig pleie kan disse knivene vare i generasjoner.Knivene er laget av Hi Carbon-stål, kjent for sin holdbarhet og evne til å holde seg skarpe over tid. Med en slipvinkel på 15 grader, gir disse knivene en eksepsjonell skjæreytelse, uansett om du hakker grønnsaker, skjærer kjøtt eller fileterer fisk. Settet består av en grønnsakshakke (SVK002), en sashimi-/filetkniv (SVK003), og en japansk kokkekniv/Santoku (SVK001), noe som gir deg et allsidig sett som dekker alle behov på kjøkkenet.Håndtakene er laget av magnoliatre, noe som gir knivene et naturlig, godt grep og en lettvektig følelse som gjør dem behagelige å bruke over lengre tid. Det enkle, funksjonelle designet balanserer estetikk og ergonomi, slik at du får et verktøy som ikke bare ser bra ut, men som også er praktisk i bruk.Knivene leveres i en nydelig balsaboks, noe som gjør settet ideelt både som en gave eller for trygg og stilfull oppbevaring. For å opprettholde den barberbladskarpe eggen, bør knivene slipes med en stein eller keramisk bryne, noe som sikrer at de forblir skarpe og effektive over tid.Med bladlengder på 17 cm, 17 cm og 21 cm gir dette knivsettet deg fleksibilitet og presisjon til å utføre alle kutteoppgaver på kjøkkenet. Satake Houcho er kjent for sin enkle, men elegante design, og dette knivsettet vil raskt bli en favoritt i kjøkkenredskapene dine, enten du er en nybegynner eller en erfaren kokk.

Kuro er en serie grovt hamrede kniver. Her i et fint sett med 3 deler.Brødsagen har et blad av 5CR15MOV-stål. Det lange skaftet i brent tre med bolster og håndtak i 18/8 stål gir perfekt grep, balanse og stabilitet. Håndsmidd. Leveres i en vakker trekasse.• Kuro brødsag• 5CR15MOV-stål i bladet• 18/8 stål i skaftet og skaftenden• Bladlengde 25 cmKuro Santoku har et blad i VG-10-stål som er bearbeidet åtte ganger for ekstra skarphet og en hardhet på ca. 58 HRC. Det lange håndtaket i brent tre med bolster og skaftende i 18/8 stål gir perfekt grep, balanse og stabilitet.• Kuro Santoku• Bladlengde 18 cm• Vekt 228 g• 67 lag med Damaskus-stålKuro Petty har et blad i VG-10-stål som er bearbeidet åtte ganger for ekstra skarphet og en hardhet på ca. 58 HRC. • Kuro Petty• Bladlengde 11 cm• 67 lag damaskusstål.

Satake Knivsett i balsaboks 35 x 38 cm 6 deler

Serien Houcho (kniv på japansk) som, til tross for sin lave pris og diskre design, er en kniv som har sylskarp egg, er fjærlett og varer i generasjoner hvis man vedlikeholder dem. Alt fokus er lagt i å designe et svært kvalitativt blad med enkelt, men funksjonelt skaft. Et flott knivsett i vakker oppbevaringsboks av balsatre. I treboksen ligger også en japansk yen. Den skal iht. tradisjonen gis tilbake til den man får knivene av siden det etter sigende betyr ulykke å gi bort kniver. Settets innhold:1. Den japanske kokkekniven, en såkalt Santoku-modell, hakker og skiver med presisjon. Den fungerer også som allroundkniv. Det høye bladet gjør at knokene dine ikke støter mot skjærefjølen. Bladlengde: 17 cm.2. En av de mest populære japanske knivene. Det høye bladet og eggens bue gjør den perfekt til alt som har med grønnsaker å gjøre. Bladlengde: 17 cm.3. Sashimikniven er typisk japansk. Bladet er enkeltslipt for maksimal skarphet når fisk og kjøtt skal skives med presisjon. Med denne kniven skives det meste med ett eneste snitt. Alt for å bevare kjøttets sjel iht. japansk tradisjon. Bladlengde: 21 cm.4. En liten, hendig skrellekniv med japansk skarphet. Perfekt når du vil jobbe med et kortere blad. Bladlengde: 12 cm.5. En av de skarpeste kokkeknivene som er å oppdrive. Knivbladets design gjør den herlig å hakke og skive med. Bladlengde: 17 cm.6. Vakker brødkniv i japansk stil. Bladlengde 20 cm.- Materiale: Hi Carbon Steel- Slipevinkel 15°- Håndtak i magnoliatre- Slipes med stein eller keramisk bryne

Satake Houcho knivsett med 4 kniver i balsaboks er en kombinasjon av elegant design og eksepsjonell funksjonalitet, ideelt for både amatørkokker og profesjonelle. Navnet Houcho betyr kniv på japansk, og dette settet representerer essensen av japansk knivhåndverk, hvor presisjon og kvalitet står i sentrum. Hver kniv har et sylskarpt blad som er designet for å holde seg skarp i lang tid, samtidig som de er lette og balanserte, noe som gir en behagelig matlagingsopplevelse.Knivene i settet er laget av Hi Carbon-stål, kjent for sin holdbarhet og evne til å holde på en ekstremt skarp egg. Med en slipvinkel på 15 grader får du maksimal presisjon og kontroll under kutting, enten du skjærer kjøtt, fileterer fisk eller hakker grønnsaker. Settet inkluderer en grønnsakshakke (SVK002), en sashimi-/filetkniv (SVK003), og en japansk kokkekniv/Santoku (SVK001), alle viktige verktøy for å møte de fleste kjøkkenbehov.Håndtakene i magnoliatre gir et behagelig grep og er designet for å være ergonomiske, noe som gjør dem komfortable å bruke over lengre tid. Fokus på enkelhet og funksjonalitet i designet gjør dette knivsettet til en tidløs klassiker som passer i ethvert kjøkken, enten det er moderne eller tradisjonelt.Knivene leveres i en vakker balsaboks som både beskytter dem når de ikke er i bruk og gjør dem til en perfekt gave for matentusiaster. Bladene på knivene bør slipes med en stein eller keramisk bryne for å bevare deres enestående skarphet over tid.Med bladlengder på 17, 17 og 21 cm, gir dette Satake Houcho knivsettet deg allsidigheten og presisjonen du trenger for alle typer kutteoppgaver. Dette er en investering i førsteklasses japansk håndverk som vil heve nivået på matlagingen din og holde i mange år fremover, så lenge du tar godt vare på knivene.