KAI - Shun White kokkekniv 20 cm
Varemerke: KAI
KAI Shun White kokkekniv 20 cm er en allsidig og presis kjøkkenkniv utviklet for effektiv matlaging. Kniven er en del av Shun Classic White-serien, kjent for sitt lyse trehåndtak og prisvinnende design, tildelt German Design Award i 2021. Knivbladet er laget av VG-MAX-stål omgitt av 32 lag damask, noe som gir en svært skarp egg og langvarig skjæreevne.Kokkekniven egner seg til et bredt spekter av oppgaver, som å kutte grønnsaker, skjære kjøtt og hakke urter. Den lange bladlengden gir god rekkevidde og kontroll, samtidig som balansen gjør den behagelig å arbeide med. Håndtaket i lyst PakkaWood er D-formet og gir et stabilt og komfortabelt grep, samtidig som materialet er slitesterkt. Kniven bør vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk.KAI har lange tradisjoner for japansk knivproduksjon, der håndverk fra samuraitiden videreføres i moderne kjøkkenverktøy.• Knivblad i VG-MAX-stål med 32-lags damask• Hardhet: 61 (±1) HRC• Allsidig kokkekniv for variert bruk• D-formet håndtak i lyst PakkaWood• Bladlengde: 20 cmEn presis og kraftfull kniv for effektiv tilberedning av råvarer.
Laveste pris: 2099 kr
