KAI - Shoso kinesisk kokkekniv 16,5 cm
Varemerke: KAI
KAI Shoso kinesisk kokkekniv 16,5 cm kombinerer japansk presisjon med et stilrent og funksjonelt design, utviklet for effektiv håndtering av råvarer på kjøkkenet. Kniven er laget i én helhet av rustfritt stål, noe som gir en slitesterk, hygienisk og lettstelt konstruksjon. Den matte finishen fremhever det rene uttrykket, mens den presist slipte eggen gir god kontroll i både finhakking og kraftigere kutteoppgaver.Den brede bladformen gjør kniven godt egnet til å hakke grønnsaker, skjære kjøtt og flytte råvarer fra skjærebrettet til gryten. Den balanserte vekten gir stabilitet i arbeidet, og håndtaket i 18-8 rustfritt stål har en ergonomisk, elliptisk form som ligger komfortabelt i hånden. Diamantmønsteret gir et sikkert grep, og den sømløse overgangen mellom blad og håndtak gjør kniven enkel å rengjøre.• Bladlengde på 16,5 cm med bred bladprofil• Blad i 5CR15MoV rustfritt stål• Hardhet 56 (±1) HRC for jevn og varig skarphet• Konveks sliping for stabile og presise kutt• Ergonomisk håndtak med diamantmønster• Helstøpt konstruksjon for enkel rengjøringEn allsidig kokkekniv som gir god kontroll og effektivitet i matlagingen.
Laveste pris: 844 kr
