Bryner & skjerpestaver
Bryner og skjerpestaver gjør det enkelt å holde kjøkkenknivene i toppform. Med riktig verktøy kan du raskt gjenopprette skarpheten på bladene og få en mer presis og sikker matlaging. Her finner du tips og utvalg av produkter som hjelper deg å forlenge levetiden på dine favorittkniver.
Typer: Diamantbryne | Keramiske bryner | Skjerpestål
Populære bryner & skjerpestaver
-
Eva Solo Eva Trio White Line Slip-Let keramisk grytesett 3 deler Rustfritt stål
1499 kr (3147 kr)
Les mer herEva Solo Eva Trio White Line Slip-Let keramisk grytesett 3 deler Rustfritt stål -
Mareld Keramisk Bryne, 31 cm, black
329 kr (399 kr)
Les mer herMareld Keramisk Bryne er et effektivt verktøy for å holde knivene dine skarpe og klare til bruk. Med en lengde på 31 cm gir den deg god plass til å slipe knivene med presisjon. Brynet finnes med håndtak i lyst eller mørkt pakkatre, designet for å matche Marelds knivserie, og gir et komfortabelt og sikkert grep.Det keramiske brynet er ideelt for regelmessig vedlikehold av knivenes skarphet. Den kan brukes på de fleste kniver, bortsett fra keramiske og taggete varianter. For å opprettholde brynets ytelse bør du tørke av det med en fuktig klut etter bruk. -
Zwilling Slipestål Diamant 26 cm Oval
569 kr (621 kr)
Les mer herEt meget smidig ovalt diamantbryne som gir din knivsamling en ny egg. Det rekker å dra kniven kun noen ganger for å slipe opp en sløv kniv. Størrelse 26 cm. -
Global G-45 Keramisk Slipestål
1079 kr
Les mer herDet er viktig at du tar vare på dine kniver. Med Global G-45 keramiske slipestålet kan du passe på knivene dine og bevare den profesjonelle standarden, Globalknivene lever etter. Slipestålet bruker du til at rette opp på knivkanten. Selve knivslipingen bør foregå på en slipesten. Du må sørge for at du alltid holder kniven i samme vinkel når du sliper. Den anbefalte vinkelen til sliping av Globalknivene er ca. 10-15 grader. Bare noen få stryk kan gjøre en stor forskjell for dine kniver.
Flere tips på bryner & skjerpestaver
-
Global Keramisk Ekstra Slipestål til G-38
1249 kr
Les mer herEkstra slipestål til Global G-38 diamant slipestav.Vi har Norges største sortiment av Global produkter! -
Satake Satake Kuro keramisk bryne 25 cm Brun
799 kr (999 kr)
Les mer herSatake Satake Kuro keramisk bryne 25 cm Brun -
Global - Classic keramisk slipestav G-45 24 cm
1399 kr
Les mer herG-45 Classic keramisk slipestav 24 cm fra Global. For å opprettholde et skarpt egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Hold din Global-kniv ved like ved at du én gang i måneden drar kniven over et skjerpestål. Det finnes både keramiske skjerpestål og skjerpestål i diamant. Diamantskjerpestålet er grovere i utførelsen og brukes om nødvendig før det keramiske skjerpestålet. -
HAY About a Stool 32 Low barstol lakkert eikeramme 2.0 Hvit-rustfritt stålfot
3699 kr
Les mer herHAY About a Stool 32 Low barstol lakkert eikeramme 2.0 Hvit-rustfritt stålfot -
Spode Blue Italian dessertgaffel 6-pakning Keramikk-rustfritt stål
562 kr
Les mer herSpode Blue Italian dessertgaffel 6-pakning Keramikk-rustfritt stål -
Nordwik Nordwik diamant brynestål 38,2 cm
259 kr (349 kr)
Les mer herNordwik Nordwik diamant brynestål 38,2 cm -
Le Creuset - Essential 3-ply grytesett 4 deler inkl stekepanne stål/keramisk
6989 kr
Les mer herEssential 3-ply grytesett fra Le Creuset er designet for deg som vil ha høy ytelse og brukervennlighet på kjøkkenet. Settet inkluderer en keramisk belagt 24 cm stekepanne, to praktiske kasseroller og en stor gryte – alt i børstet rustfritt stål med solid flerlagsoppbygging for optimal varmefordeling.De nittede håndtakene gir et trygt og godt grep og holder seg komfortabelt kjølige under bruk. Stekepannen har et keramisk non-stick-belegg som slipper maten lett og forenkler rengjøringen. Alle delene er kompatible med induksjon og andre varmekilder, tåler høye temperaturer i ovn og kan vaskes i oppvaskmaskin. Med 10 års garanti er dette et sett du kan stole på i mange år.Innhold i settet:– Stekepanne 24 cm med keramisk belegg– Kasserolle 16 cm / 2,1 L med lokk– Kasserolle 18 cm / 2,7 L med lokk– Gryte 20 cm / 3,3 L med lokk -
Global - Classic keramisk slipestav G-74 22 cm
899 kr
Les mer herG-74 Classic keramisk slipestav 22 cm fra Global. For å opprettholde et skarpt egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Hold din Global-kniv ved like ved at du én gang i måneden drar kniven over et skjerpestål. Det finnes både keramiske skjerpestål og skjerpestål i diamant. Diamantskjerpestålet er grovere i utførelsen og brukes om nødvendig før det keramiske skjerpestålet. -
Chef's choice Chef´sChoice Skjerpestål EdgeCrafter Diamant
654 kr
Les mer herDet fantastiske M416 EdgeCrafter fra Chef'sChoice er det mest avanserte skjerpestålet i verden! Et ovalformet skjerpestål med høykvalitative Chef'sChoice diamantstaver, som sliper kniveggen til perfeksjon. Den ovale formen gjør det mulig å slipe en større knivoverflate samtidig. Skjerpestålet ligger velbalansert i hånden takket være sitt non-slip håndtak. Skjerpestålet kan både brukes av høyrehendte og venstrehendte.Lengde: 30,5 cm -
Eva trio Stekepanne med keramisk Slip-Let® 24 cm, rustfritt stål
480 kr
Les mer herEn god stekepanne er et uunnværlig verktøy på ethvert kjøkken. Denne varianten fra Eva Trio har en kompakt og lett design som er perfekt til alt fra pannekaker og raske omeletter til stekte egg, stekt sopp og mye mer. Konstruksjonen er laget av 90 % resirkulert rustfritt stål, som både er ekstremt slitesterkt og lett å holde rent og ryddig. Innsiden av pannen er belagt med et keramisk Slip-Let®-belegg som effektivt forhindrer at maten setter seg fast eller brenner seg fast, noe som gjør både matlaging og oppvask enklere. Stekepannen er ripebestandig og tåler temperaturer opp til 400 °C, fungerer på alle varmekilder og kan vaskes i oppvaskmaskin. -
Yaxell Yaxell keramisk skjerpestål 27 cm
899 kr (927 kr)
Les mer herYaxell Yaxell keramisk skjerpestål 27 cm -
Rösle - Elegance wok keramisk 28 cm Rustfritt stål
1649 kr
Les mer herOpplev en ny standard av eleganse og funksjonalitet med Rösle Elegance wok keramisk 28 cm i rustfritt stål! Med en rask og jevn varmefordeling, garanterer denne woken deg perfekte resultater hver gang. Det keramiske non-stick belegget gjør matlaging og rengjøring til en lek, mens det stilrene designet i rustfritt stål gir ditt kjøkken et løft. Med en 2 års garanti kan du stole på kvaliteten til denne woken, som er laget av 18/10 rustfritt stål med keramisk ProCera-belegg. -
Zwilling - Brynestål metall 26 cm svart håndtak
449 kr
Les mer herEt 26 cm lang brynestål i metall med svart håndtak fra Zwilling. Et brynestål brukes jevnlig for å vedlikeholde og slipe en kant. Passer til smidde europeiske kniver, og kan brukes av både høyre- og venstrehendte. Komfortabelt svart håndtak som ligger godt i hånden. -
Eva trio Stekepanne med keramisk Slip-Let® 28 cm, rustfritt stål
699 kr
Les mer herEn god stekepanne er et uunnværlig verktøy på ethvert kjøkken. Denne varianten fra Eva Trio har en kompakt og lett design som er perfekt til alt fra pannekaker og raske omeletter til stekte egg, stekt sopp og mye mer. Konstruksjonen er laget av 90 % resirkulert rustfritt stål, som både er ekstremt slitesterkt og lett å holde rent og ryddig. Innsiden av pannen er belagt med et keramisk Slip-Let®-belegg som effektivt forhindrer at maten setter seg fast eller brenner seg fast, noe som gjør både matlaging og oppvask enklere. Stekepannen er ripebestandig og tåler temperaturer opp til 400 °C, fungerer på alle varmekilder og kan vaskes i oppvaskmaskin. -
Mareld Akio Diamantbryne, 23 cm, black
499 kr
Les mer herMareld Akio Diamantbryne er det perfekte verktøyet for å holde knivene dine skarpe og i topp stand. Brynet er 23 cm langt og er belagt med industrielle diamanter, noe som gjør at du enkelt kan slipe sløve kniver på et blunk. Bruk den regelmessig for å holde knivene skarpe og gjøre kjøkkenarbeidet enklere. Brynet finnes med et lyst eller svart håndtak i elegant pakketre, designet for å matche Mareld Akio-serien og gi både et sikkert og komfortabelt grep.Mareld Akio Diamantbryne kan brukes på de fleste kniver, med unntak av keramiske kniver eller taggete kniver. Tørk av brynet med en fuktig klut etter bruk for best resultat. Hvis knivene ikke føles skarpe etter slipingen, kan det hende at de må slipes med våtstein eller leveres inn for å få en ny egg. -
Eva Solo Eva Trio White Line Slip-Let keramisk grytesett 3 deler Rustfritt stål
1499 kr (3147 kr)
Les mer herEva Solo Eva Trio White Line Slip-Let keramisk grytesett 3 deler Rustfritt stål -
Tamahagane - Skjerpestål diamant 26 cm
849 kr
Les mer herTamahaganes diamantslipestål på 26 cm er et effektivt verktøy for å holde kjøkkenknivene dine skarpe og klare til bruk. Den grove diamantbelagte overflaten retter raskt opp en sløvere egg, og anbefales som et forberedende trinn før finpussing med keramisk stang. Med regelmessig bruk holder du knivene i optimal stand uten behov for hyppig sliping.Skarpe kniver gir bedre kontroll, høyere presisjon og sikrere arbeidsforhold. Med dette skjerpestålet blir det enklere å opprettholde en profesjonell standard på kjøkkenet, samtidig som du sparer både tid og råvarer.Enten du bruker Tamahagane-kniver eller andre kvalitetskniver, gir dette verktøyet pålitelig og langvarig ytelse.- 26 cm langt diamantskjerpestål med grov slip- Ideell for jevnlig vedlikehold og oppretting av egg- Brukes månedlig for best resultat- Øker effektivitet og sikkerhet på kjøkkenet- Passer perfekt til Tamahagane-kniver -
Brusletto - Skjerpestål
479 kr (799 kr)
Les mer herSkjerpestål fra Brusletto.Med et skjerpestål, fornyer du alle dine kniver på kort tid! Produsert i krombelagt karbonstål med håndtak i kompositt. Stålet er varmebehandlet som sikrer en sterk og motstandsdyktig overflate mot korrosjon og slitasje.Dette gjør skjerpestålet hardere enn knivbladet -som da gir best effekt ved skjerping.Rengjøres for hånd med varmt vann. Tørk godt.Bruk av skjerpestålet:1. Kniven holdes konstant mot stålet med en 15-20° slipevinkel. Stålet holdes med den ene hånden og kniven i den andre. Hold slipestålet i ro. Her er det selve kniven vi jobber med.2. Dra kniven fra bunnen til tuppen langs stålet, slik at hele kniven slipes. Gjør det samme på motsatt side og repeter 5–10ganger til du ser at kniven har blitt skjerpet. -
Eva Trio - Gryte 4,8L rustfritt stål keramisk
979 kr (1399 kr)
Les mer herVil du unngå at risengrynsgrøten og andre retter brenner seg fast? Med det praktiske keramiske belegget er du kommet et skritt nærmere å lykkes med risengrynsgrøten og andre kjøkkenøvelser hver gang du prøver. Gryten er også praktisk hvis du ønsker å spare på olje og smør når du lager gryteretter – belegget sørger nemlig for at ingenting brenner seg fast. Den nye gryten fås i tre forskjellige størrelser som passer til eksisterende Eva Trio lokk.Gryter med keramisk belegg er en gryteserie som forener en look i rustfritt stål med et praktisk keramisk belegg, slik at du kan holde en stringent designlinje på kjøkkenet uten å risikere at maten brenner fast. Designet bygger på det originale Ole Palsby/Eva Trio-designet fra 1977, hvor det er lagt til et innvendig keramisk belegg som tåler svært høye temperaturer – helt opptil 400 grader. Gryteserien har Slip-Let®-lignende egenskaper og sandwichbunn med aluminiumskjerne som sikrer rask og optimal varmefordeling. -
Spode Blue Italian kakespade 25 cm Keramikk-rustfritt stål
367 kr (398 kr)
Les mer herSpode Blue Italian kakespade 25 cm Keramikk-rustfritt stål -
HAY About a Stool 32 Low barstol lakkert eikeramme 2.0 Melange cream-rostfritt stålkonsoll
3699 kr
Les mer herHAY About a Stool 32 Low barstol lakkert eikeramme 2.0 Melange cream-rostfritt stålkonsoll -
Modern House - Nord skjerpestål ask/stål
329 kr (599 kr)
Les mer herNord skjerpestål natur/stål fra Modern House.Et skjerpestål hjelper deg å ivareta knivens skarphet til enhver tid.Skjerpestål er et tradisjonelt redskap for en effektiv og rask sliping av kniveggen.1) Kniven holdes mot stålet med en 20 graders slipevinkel.2) Dra kniven fra bunnen til tuppen langs stålet, slik at hele knvbladet slipes. Repeter på mostatt side 5-10 ganger til kniven har blitt skjerpet.Krombelagt karbonstål. Håndtak i karbonisert ask med ergonomisk og komfortabelt design som ligger godt i hånden.Da tre er et levende materiale kan det forekomme fargeforskjellerMODERN HOUSE Nord knivserie - for en skarpere hverdag.Stødige og gode kniver ved riktig vedlikehold. Mat med høyt salt og syrenivå, vil sløve ned stålkniver. Skyll derfor kniven like etter bruk.Vi anbefaler håndvask for å ivareta knivens gode egenskaper og treskaftet i mange år. Tørk godt av.Oppvaskmaskin vil over tid gjøre at stålkniv og trehåndtak vil flises og mattes ned. Måltidet er en sanseopplevelse, men det er også tilberedningen. Modern House er et etablert merkenavn og totalleverandør med alt du trenger til ditt funksjonelle kjøkken. Modern House legger stor vekt på moderne design og utsøkt finish i alle produktgrupper, som tilfredsstiller praktisk funksjonalitet sammen med din estetiske appetitt. -
Pillivuyt Roya traktørpanne keramisk non-stick 24 cm Rustfritt stål
1259 kr (1799 kr)
Les mer herPillivuyt Roya traktørpanne keramisk non-stick 24 cm Rustfritt stål -
Global Global G-45 keramisk skjerpestav 24 cm rustfritt stål
1079 kr (1421 kr)
Les mer herGlobal Global G-45 keramisk skjerpestav 24 cm rustfritt stål -
Satake Keramisk brynestein 25 cm
799 kr
Les mer herHvis du vil holde knivene dine skarpe og fine, trenger du en god sliper som kan slipe dem regelmessig. En keramisk brynestein er et utmerket valg, siden den er hard, glatt og slitesterk. Den kan fjerne små ujevnheter på kniveggen og gi den en fin glans.Satake keramisk brynestein er en japanskprodusert brynestein av høy kvalitet. Den har et ergonomisk trehåndtak som gir deg et godt grep og en behagelig følelse når du sliper knivene.Den keramiske sliperen fra Satake passer til alle typer kniver, både japanske og vestlige. Den har en kornstørrelse på 240, noe som betyr at det er en grov sliping som kan brukes til å gjenoppbygge kniveggen. Den kan også brukes til å vedlikeholde knivens skarphet, men du bør være forsiktig så du ikke trykker for hardt.For å bruke Satake keramisk brynestein trenger du bare å fukte den med litt vann og deretter dra kniven langs sliperen i en vinkel på ca 15-20 grader. Du bør ta like mange slag på begge sider av kniven, og sjekke at kniven er skarp nok ved å skjære et stykke papir eller en tomat. Ønsker du en enda skarpere kant kan du bruke en finere spiss etter den grove.Satake keramisk brynestein er en rimelig og praktisk sliper som kan hjelpe deg med å forlenge levetiden til knivene dine. Det er også et pent og stilig tilbehør som passer på ethvert kjøkken. Bestill den i dag og opplev forskjellen i matlagingen din! -
Pillivuyt Roya stekepanne keramisk non-stick 28 cm Rustfritt stål
1249 kr
Les mer herPillivuyt Roya stekepanne keramisk non-stick 28 cm Rustfritt stål -
Satake - Keramisk bryne m/trehåndtak 24 cm
495 kr
Les mer herEn keramisk bryne fra Satake. Håndtaket er laget av gripevennlig magnoliatre, og brynestaven er 24 centimeter lang.Å bryne en kniv er daglig vedlikehold. Det er ikke det samme som å slipe kniven. Et bryne stiller eggen, det vil si at det retter opp eggen fordi den blir sløv og bøyer seg ved bruk. En brynestav kan brukes ved å holde den i hånden og trekke kniven langs brynestaven, eller ved å plassere spissen ned mot arbeidsbenken og trekke kniven mot deg langs brynestaven. -
Satake Satake Kuro keramisk bryne 25 cm Brun
799 kr (999 kr)
Les mer herSatake Satake Kuro keramisk bryne 25 cm Brun -
Sabatier - Ideal strykestål 20 cm stål/svart
649 kr
Les mer herKnivserien Ideal fra Lion Sabatier er helsmidd av ett stykke stål med optimal vekt og balanse, som ligger behagelig i hånden. • Ett stykke metall fra knivspiss til bunnen av skaftet. • Hardt, rustfritt stål (X50Cr Mov15 kromstål) med høyt kullinnhold. • Skaft av oliventre eller POM-C. • Skaft er festet med tre gjennomgående messingnagler. • Lett å vedlikeholde – holder seg skarp lenge. • Enkel å rengjøre, men maskinoppvask anbefales ikke. -
Global Keramisk Ekstra Slipestål til G-45
369 kr
Les mer herEkstra slipestål til Global G-45 keramisk slipestav.Vi har Norges største sortiment av Global produkter! -
Satake - Diamantbryne m/trehåndtak 23 cm
595 kr
Les mer herEt koniskt diamantbryne fra Satake med et holdbart trehåndtak.Brynet har påførte industrielle diamanter som gir raskt og effektivt resultat.På emballasjen er det tydelige instruksjoner for riktig bruk. -
Global Global G-38 diamantskjerpestav 26 cm rustfritt stål
1499 kr (1950 kr)
Les mer herGlobal Global G-38 diamantskjerpestav 26 cm rustfritt stål -
Zwilling Zwilling slipstål keramisk 23 cm
549 kr (699 kr)
Les mer herZwilling Zwilling slipstål keramisk 23 cm -
Global G-39 Diamantslipestål lengde 30 cm
1799 kr
Les mer herDiamantslipestål brukes for å gi en skarp overflate på knivens egg. Materiale:Rustfritt stål med diamantpulver. Håndtak i rustfritt stål.I tillegg til Globals fantastiske kniver så tilbyr Global også andre produkter i sitt utvalg. Blant annet flere god verktøy for å slipe knivene. Du kan velge mellom keramisk slipestål, diamantslipestål eller hvorfor ikke slipe knivene på tradisjonell måte, mot en stein? Med et keramisk slipestål sliper du den egg som allerede finnes, det vil si at du holder den skarp. Med en sten sliper du frem en ny egg. Vi har Norges største sortiment av Global produkter! -
Pillivuyt Roya stekepanne keramisk non-stick 28 cm Rustfritt stål
1249 kr
Les mer herPillivuyt Roya stekepanne keramisk non-stick 28 cm Rustfritt stål -
Victorinox Slipestål diamant oval Mediumfin 26 cm Svart
899 kr (1151 kr)
Les mer herVictorinox Slipestål diamant oval Mediumfin 26 cm Svart -
Chef's Choice Brynestål EdgeCrafter Diamond Hone oval 12 46x25 cm
640 kr (800 kr)
Les mer herChef's Choice Brynestål EdgeCrafter Diamond Hone oval 12 46x25 cm -
Global Global G-74 keramisk skjerpestav 22 cm Rustfritt stål
629 kr (896 kr)
Les mer herGlobal Global G-74 keramisk skjerpestav 22 cm Rustfritt stål -
Satake Diamantbryne m/Trehåndtak
535 kr
Les mer herSørg for å alltid kunne ha helt skarpe kniver liggendes tilgjengelig med hjelp av denne diamantbrynen fra japanske Satake. Den konformede diamant slipestenen har et ergonomisk håndtak som er i slitesterkt tre. Slipingen oppnås takkes være industrielle diamanter, som gir et perfekt resultat på kort tid.Produktet er enkelt å bruke og du finner klare instruksjoner til korrekt bruk på emballagen som den leveres i. Den måler 23 cm i lengden. Det stilrene designet gjør at produktet også er en fin ting å bare ha stående framme på kjøkkenet. -
Global Global G-74 keramisk skjerpestav 22 cm Rustfritt stål
764 kr (896 kr)
Les mer herGlobal Global G-74 keramisk skjerpestav 22 cm Rustfritt stål -
Global - Global brynestav erstatning til G-39
1299 kr
Les mer herDenne utbyttestaven er laget for Globals G-39 diamantskjerpestav. Når den opprinnelige brynestaven er utslitt, kan den enkelt byttes ut med denne reservedelen. Diamantbrynet brukes regelmessig for å skjerpe opp en knivegg som har mistet noe av sin opprinnelige skarphet. -
Pillivuyt Roya traktørpanne keramisk non-stick 24 cm Rustfritt stål
1414 kr (1799 kr)
Les mer herPillivuyt Roya traktørpanne keramisk non-stick 24 cm Rustfritt stål -
Zwilling - Pure stekepanne 24 cm rustfritt stål/keramisk non-stick grå
1149 kr
Les mer herMed ZWILLING Pure stekepanne 24 cm får du en panne med høy ytelse og moderne funksjonalitet i et tidløst design. Den 3-lags stålkonstruksjonen gir deg rask og stabil varmefordeling over hele flaten – perfekt for små og mellomstore porsjoner.Den keramiske non-stick-overflaten gir naturlig slipp og forenkler både matlaging og rengjøring. Håndtaket er sveiset og har beskyttende silikon som holder det kjølig under bruk. Pannen fungerer på alle varmekilder og tåler ovnsbruk opptil 180 °C. Etter bruk kan den vaskes i oppvaskmaskin.Hva er fordelene med keramisk non-stick?Det gir en naturlig slippflate og gjør det lettere å lage mat med lite eller ingen fett.Er dette en panne for daglig bruk?Ja, den er laget for å tåle hyppig bruk og er enkel å vedlikeholde.• 24 cm – passer til det meste av daglig matlaging• 3-lags stålkjerne for effektiv varmefordeling• Keramisk belegg – ripebestandig og rengjøringsvennlig• Stay-cool-håndtak med silikonbeskyttelse• Ovnssikker og kompatibel med alle varmekilder• Kan vaskes i oppvaskmaskinEt solid valg for deg som verdsetter kvalitet og funksjonalitet. -
Global Global G-39 diamantskjerpestav 30 cm rustfritt stål
1799 kr (2060 kr)
Les mer herGlobal Global G-39 diamantskjerpestav 30 cm rustfritt stål -
Zwilling Zwilling slipstål diamant 26 cm
755 kr (839 kr)
Les mer herZwilling Zwilling slipstål diamant 26 cm -
Continenta Knivblokk Akasie for 5 Kniver, Skjerpestål og Saks
638 kr
Les mer herDetta er en meget vakker knivblokk laget av treslaget Akasie. I knivblokken får du plass for 5 kniver, en skjerpestav og en saks. Oppbevar dine beste kniver på en elegant og god måte. Knivene henger løse inne i knivblokken slik at de ikke skraper mot hverandre, noe som gjør at de holder seg skarpe lenger. Obs! Kniv, saks og skjerpestav inngår ikke. Maks dybde: 25 cm -
Satake - Keramisk bryne m/trehåndtak 24 cm
495 kr
Les mer herEn keramisk bryne fra Satake. Håndtaket er laget av gripevennlig magnoliatre, og brynestaven er 24 centimeter lang.Å bryne en kniv er daglig vedlikehold. Det er ikke det samme som å slipe kniven. Et bryne stiller eggen, det vil si at det retter opp eggen fordi den blir sløv og bøyer seg ved bruk. En brynestav kan brukes ved å holde den i hånden og trekke kniven langs brynestaven, eller ved å plassere spissen ned mot arbeidsbenken og trekke kniven mot deg langs brynestaven. -
Global Global G-39 diamantskjerpestav 30 cm rustfritt stål
1799 kr (2060 kr)
Les mer herGlobal Global G-39 diamantskjerpestav 30 cm rustfritt stål -
Eva trio Stekepanne med keramisk Slip-Let® 30 cm, rustfritt stål
750 kr
Les mer herEn god stekepanne er et uunnværlig verktøy på ethvert kjøkken. Denne varianten fra Eva Trio har en kompakt og lett design som er perfekt til alt fra pannekaker og raske omeletter til stekte egg, stekt sopp og mye mer. Konstruksjonen er laget av 90 % resirkulert rustfritt stål, som både er ekstremt slitesterkt og lett å holde rent og ryddig. Innsiden av pannen er belagt med et keramisk Slip-Let®-belegg som effektivt forhindrer at maten setter seg fast eller brenner seg fast, noe som gjør både matlaging og oppvask enklere. Stekepannen er ripebestandig og tåler temperaturer opp til 400 °C, fungerer på alle varmekilder og kan vaskes i oppvaskmaskin. -
HAY About a Stool 32 Low barstol lakkert eikeramme 2.0 Svart-rustfritt stålfeste
2959 kr (3699 kr)
Les mer herHAY About a Stool 32 Low barstol lakkert eikeramme 2.0 Svart-rustfritt stålfeste -
Global Keramisk Ekstra Slipestål til G-39
1299 kr
Les mer herEkstra slipestål til Global G-39 diamant slipestav.Vi har Norges største sortiment av Global produkter! -
Le Creuset - Essential 3-ply stekepannesett 24+28 cm stål/keramisk
3469 kr
Les mer herOppdag allsidigheten med Le Creusets Essential 3-ply stekepannesett i rustfritt stål med keramisk non-stick. Settet inkluderer to panner, 24 cm og 28 cm, som er perfekte for daglig matlaging. Den robuste konstruksjonen i flere lag sikrer en jevn varmefordeling, mens det keramiske belegget gjør at maten slipper uten problemer.Designet med praktiske detaljer som nittede hjelpehåndtak og langt håndtak som holder seg kjølig, kombinerer disse pannene funksjon og stil. De passer på alle typer varmekilder og tåler ovn opptil 260 °C. Et pålitelig valg for hverdagskjøkkenet, med 10 års garanti.
Hvilket bryne passer til hvilke kniver?
Forskjellige bryner og skjerpestaver har ulike bruksområder. Denne oversikten gjør det enklere å velge riktig verktøy for å holde knivene skarpe og i god stand.
| Type verktøy | Bruksområde | Fordeler |
|---|---|---|
| Diamantbryne | Grovsliping av sløve eller skadde blader | Veldig effektivt, fjerner materiale raskt og gir ny skarphet |
| Keramisk bryne | Finpuss og vedlikehold av stålkniver | Gir en jevn, polert egg og forlenger skarpheten |
| Skjerpestål | Daglig oppretting av eggen | Holder kniven skarp mellom slipinger, enkelt å bruke |
Tips: Husk at ekte porselenskniver (keramiske blader) kun kan slipes med en diamantsliper, mens vanlige stålkniver fungerer godt med både bryner og skjerpestål.
























































