Knivsliper

Satake Satake Shapu knivsliper 14,2 cm Sølv

SharpFix® patenterte manuelle knivsliper er utstyrt med fjærbelastede,vribare diamant- og keramiske slipe- og poleringsstaver som tilpasser seg kniven automatisk.Sliper både asiatiske (30°) og europeiske kniver (40°)Ved skadet blad brukes diamant bladet, ca 20 bevegelser. Deretter over til keramisk sliping og polering med ca 15 bevegelser.Anbefalt av NORSKE KOKKERS LANDSFORENING Dette er din garanti for at knivsliperen holder den høyeste kvaliteten og gir et perfekt resultat uansett kniv som skal slipes**Unntak av kniver med serratert egg (F.eks. brødkniv). Knivsliperen fungerer både på rustfritt stål og karbonstål.SHARPFIX-knivsliperen er utstyrt med et nytt unikt slipesystem kalt SAF, som justeres automatisk til kniveggen. (Patentert.) SHARPFIX er et manuelt håndverktøy der kniveggen slipes i et spor med fire diamantbelagte pinner og poleres i et annet spor med fire keramiske pinner. Pinnene er plassert i et X-spor. Du kan velge mellom to forskjellige skarphets- og poleringsvinkler: 30° eller 40°. På grunn av de individuelt elastiske, roterende diamantbelagte og keramiske pinnene, er kniveggen alltid i full kontakt med slipe- og poleringsflatene i alle bevegelsesretninger. SHARPFIX garanterer et profesjonelt, effektivt skarphets- og poleringsresultat som gir et optimalt resultat og skarphet. Måltidet er en sanseopplevelse, men det er også tilberedningen. Modern House er et etablert merkenavn og totalleverandør med alt du trenger til ditt funksjonelle kjøkken. Modern House legger stor vekt på moderne design og utsøkt finish i alle produktgrupper, som tilfredsstiller praktisk funksjonalitet sammen med din estetiske appetitt.

""""""

Kai Knivsliper for kniver som slipes på èn side. Med denne kan du få en sløv kniv til å bli sylskarp igjen ved å føre den gjennom sliperen én gang uten for mye anstrengelser. Knivsliperen har diamantslipesteiner 270 korn (2x), keramiske slipeskiver 150 korn (2x), keramiske slipestenger 1000 korn (2x).

Marelds Akio-slipesteiner er keramiske steiner laget av korund med en 5 millimeter tykk glassbunn. Glasset gir økt stabilitet og gjør at steinene kan brukes helt ned til siste millimeter uten fare for sprekkdannelser. Slipesteinene har kornene presset inn bak glasset, noe som forhindrer at de slites bort og forveksles med en annen stein.Steinene er sammensatt på en slik måte at de ikke trenger å bløtlegges før bruk, i motsetning til tradisjonelle våtslipesteiner. Det er tilstrekkelig å sprute vann på og gjenta dette om nødvendig under slipingen. Hver slipestein leveres med en praktisk slipesteinsholder med antisklifunksjon. Akios brynesteiner finnes i flere ulike kornstørrelser som passer til alt fra de tøffeste slipeoppgavene til polering av en speilblank knivegg.Følgende slipesteiner er tilgjengeligeMareld Akio slipestein korn 240Mareld Akio slipestein korn 400Mareld Akio slipestein 600 gritMareld Akio slipestein 1000 gritMareld Akio slipestein korn 2000Mareld Akio slipestein korn 3000Mareld Akio slipestein korn 6000Mareld Akio slipestein korn 10000Mareld Akio slipestein korn 15000

Marelds Akio-slipesteiner er keramiske steiner laget av korund med en 5 millimeter tykk glassbunn. Glasset gir økt stabilitet og gjør at steinene kan brukes helt ned til siste millimeter uten fare for sprekkdannelser. Slipesteinene har kornene presset inn bak glasset, noe som forhindrer at de slites bort og forveksles med en annen stein.Steinene er sammensatt på en slik måte at de ikke trenger å bløtlegges før bruk, i motsetning til tradisjonelle våtslipesteiner. Det er tilstrekkelig å sprute vann på og gjenta dette om nødvendig under slipingen. Hver slipestein leveres med en praktisk slipesteinsholder med antisklifunksjon. Akios brynesteiner finnes i flere ulike kornstørrelser som passer til alt fra de tøffeste slipeoppgavene til polering av en speilblank knivegg.Følgende slipesteiner er tilgjengeligeMareld Akio slipestein korn 240Mareld Akio slipestein korn 400Mareld Akio slipestein 600 gritMareld Akio slipestein 1000 gritMareld Akio slipestein korn 2000Mareld Akio slipestein korn 3000Mareld Akio slipestein korn 6000Mareld Akio slipestein korn 10000Mareld Akio slipestein korn 15000

En høykvalitativ slipestein med grit 6000. 2 fiksturer følger med, for store respektive små kniver.   Du kan ha glede av dine kniver i mange år, forutsatt at du vedlikeholder dem på riktig måte. Grovheten på slipesteiner måles i Grit, som er et mål på hvor grov eller fin steinen er, jo høyere verdi jo finere stein.En grov stein med opp til 700 grit brukes normalt for å slipe bort små skader i knivens egg, eller for å profilere om bladet. Den gir en ru overflate som må etterslipes med en finere stein for å få en bra skarphet på kniven. En middels fin stein klarer den vanlige hverdagsslipingen (800 grit-2000 grit). Denne overflaten trenger ikke å etterslipes men resultatet blir aller best hvis man polerer overflaten med en fin stein etterpå. En fin slipestein med mer enn 3000 grit brukes først og fremst for å polere eggen og fjerner alle riper fra tidligere moment. Med en polert egg får man perfekt resultat og eggen sklir fint gjennom råvarene.

Sørg for å alltid ha de skarpeste knivene til matlagning ved hjelp av V-Edge knivsliper fra Zwilling. Den profesjonelle knivsliperen kan slipe både europeiske samt japanske kniver takket være den utskiftbare vinkeladapteren. Med V-Edge får du et pålitelig og profesjonelt resultat hver gang.Det smarte og praktiske designet gjør, at kniven holdes i den rette vinkelen under slipning, som dermed gjør, at hele bladet blir slepet ved hjelp av en enkel pull-through teknikk. Dessuten er knivsliperen lett og sikker å bruke, og den har to forskjellige typer keramiske slipestenger til henholdsvis grov og fin slipning. V-Edge kan ikke brukes på kniver med bølgeskjær, som brødkniver.

Chef'sChoice M1520 er verdens mest allsidige knivsliper, designet for å lage en superskarp egg på europeiske og asiatiske kniver. Knivsliperen er en totrinnsmodell der de to første skaper og vedlikeholder eggen med en slipevinkel på 15° (Asiatisk) og 20° (Europeisk). Det tredje og siste trinnet forfiner og polerer eggen på alle dine kniver. Det tredje trinnet kan også brukes til å slipe dine brødkniver. Chef'sChoice M1520 kommer å gi dine kniver en bedre geometrisk egg enn hva de hadde når de kom fra fabrikken. Trinn 1Skaper og vedlikeholder eggen med slipevinkel 15°.Trinn 2Vedlikeholder og skaper eggen med 20° slipevinkel.Trinn 3Forfiner og polerer eggen.Kan også brukes for å slipe taggete kniver, som f.eks. brødkniver.

Brusletto Knivsliper er en svært god, praktisk og lett knivsliper. Kan brukes til å slipe alle kniver med stålblad, uten tenner. Knivsliperen har karbonsliping for grovere sliping på den ene siden&hellip:

En dressing stein er noe du ikke vil være foruten når du sliper knivene på stein. Steinen brukes til å vaske selve slipesteinen. På samme måte som et sandpapir er fylt med sliperester, samler en slipestein opp «rester» fra kniven, som ellers kan føre til at kvernen ikke fungerer som den skal. Når du vasker slipesteinen din med en dressing-stein, fjerner du partikler fra slipesteinen og gjenoppretter dets slipefunksjonalitet. Vi anbefaler at du bruker dressing-steinen regelmessig mellom hver eller annenhver sliping.

En skarp kniv er viktig om du skal kokkelere på kjøkkenet. Brusletto knivsliper med 2 trinn som kan brukes til både europeiske og japanske knviver.Keramiske hjul og håndtak i plast innlagt med rustfritt stål.Knivsliperen har slipesteiner med rustfritt stål med diamantbelegg 360 korn og keramiske slipeskiver 1000 kornNr 1 skarper og vedlikeholder eggen. Nr 2 forfiner og polerer eggen. Brukerveiledning:1. Plasser knivsliperen på en flat og stabil overflate.2. En hånd som holder kniven og en hånd på håndtaket3. Plasser enden på bladet i V sliperen med metallkniver4. Legg akkurat nok mengde press på kniven for å få kontakt med metall hjulet5. Gli bladet tilbake i en enkel bevegelse6. Repeter 3-5 ganger og putt deretter bladet i V sliperen med keramisk hjul.7. Repeter steg 4 til 6.Vær oppmerksom på:- Skjerp aldri en uvasket kniv- Ikke slip keramiske blad eller taggete blad.- Ikke vri elle flytt bøadet frem og tilbake i slipeskivene- Legg lett press på bladet inder sliping for best resultat- De hvite keramiske hjulene kan bli flekkete etter sliping- Vask de keramiske hjulene med jevne mellomrom med fettløsende middel for å ta bort belegget som seg på hjulet etter skjerping.

Ønsker du å kunne holde kjøkkenknivene dine i topp tilstand? Med dette settet, som inneholder et stykke Mareld Dual slipestein med korn, samt en slipesteinholder i bambus og et fast slipefeste, kan du slipe suverent skarpe kniver i 15 graders vinkel.Marelds dobbeltsidige slipestein 1000/3000 er laget av hvit korund og har to sider med forskjellige korn, slik at du får både en grovere og en finere side. Med 1000-kornsiden kan du fjerne mindre hakk fra knivens egg, slik at den blir som ny igjen, og med den andre siden på 3000-korn finpusser du eggen og øker skarpheten ytterligere.Slipesteinholderen i bambus fester steinen helt trygt ved hjelp av den gummibelagte undersiden, slik at den ikke vakler under slipingen. Husk å bruke en av de to gummiholderne som følger med steinen når du plasserer den i holderen (hvis de tilfeldigvis blir borte, selger vi disse separat).Slipefestet bidrar til å opprettholde en konstant vinkel på 15 grader under slipingen. 15 grader passer for de fleste kniver og er standard for japanske kniver, som er velkjente for sin sylskarphet og lang holdbarhet. Alt du trenger å gjøre er å feste støtten over baksiden av kniven du vil slipe, legge kniven flat mot slipesteinen og la støtten hvile mot steinen mens du sliper.

Ønsker du holde kjøkkenknivene dine i topp stand? Med en Dual Stone våtbryne fra Mareld er det enkelt å holde knivene sylskarpe. Brynet er laget av hvit korund og har to sider med forskjellige kornstørrelser, slik at du har både en grov og en fin side. Jo lavere sandkornet er, desto grovere er den. Ut fra dine egne behov, kan du velge mellom tre ulike varianter og alle variantene passer til både japanske og europeiske kniver.Ønsker du kun én stein, anbefaler vi at du investerer i Hvit/Grønn 1000/3000 korn. Det er en god allround stein, som lar deg fjerne mindre hakk med den grovere siden og polere kanten med den finere etterpå. Hvis du ønsker en mer komplett pakke, kan du grovslipe knivene med Hvit/Blå 300/1500 korn, som lar deg lage en helt ny egg med den grove siden og vedlikeholde kniven med den middels grove siden. Du kan deretter komplettere prosessen med Hvit/Rød 4000/8000 korn, som lar deg slipe og polere eggene til et sylskarpt resultat. Slipesteinen 100/200 er en spesielt grov kamstein som er ideell til å reparere en svært skadet kniv som trenger en ny egg. Den groveste siden har korn 100 og den fineste siden har korn 200. Du kan også bruke steinen til å flate ut finere steiner. Den fineste kombisteinen fra Mareld 10 000/13 000 gir deg muligheten til å polere speilblanke og sylskarpe egger på knivene dine. For å bruke steinen trenger du en allerede klargjort og skarp egg. Den ene siden har kornstørrelse 13 000 og den andre 10 000.Din nye Dual Stone kan flott kompletteres med en bambusbryneholder fra Mareld, som finnes i flere varianter. Du må bare sikre steinen med en silikonpute. Hvis du vil, kan du bruke et slipestøtte for å sikre en optimal vinkel mens du sliper og polerer.

De Buyer Trium Diamond Cams Pro knivsliper dobbel Svart

Strykejernet med krombelagt rillet blad brukes til daglig vedlikehold og skjerper ikke bladet, men retter bare ut egget. Dette vil ta lengre tid for knivenå bli skjerpet og forlenge knivens levetid. Brukes til spesielle formelle stålblader.

Vulkanus Vulkanus VG2 Classic knivsliper Svart

Erstatningshjul for Global Knife Sharper H-440GB

Chef's Choice Knivsliper Chef'sChoice™ Pronto™ Manuell Asiatiske kniver

Tormek T-1 knivsliper i fargen carbon black gir deg muligheten til å slipe kjøkkenknivene dine med høy presisjon og kontroll. Den patenterte slipeguiden sikrer identisk vinkel langs hele eggen, og gir profesjonelle resultater – hjemme.Med den finkornede diamantslipeskiven fjerner du minimalt med stål, og den lave hastigheten hindrer overoppheting som kan svekke stålet. Avslutt med brynesteinen som finpolerer eggen for optimal skarphet. En pålitelig investering i kjøkkenets viktigste verktøy.

Dorre Kali knivsliper Sort

Enkel knivsliper med keramisk slipestein og slipp- lett håndtak for både høyre- og venstrehendte. Sikrer en optimal slikevinkel og lang holdbarhet. Sklisikker underlag på rollsharp ? forhindrer at den sklir. Keramisk stein- lang holdbarhet. Tåler oppvaskmaskin.

RANSharp knivsliper for damaskuskniver med VG-10 stål (ran og Zen)To slipehjul med Grit 400For våt eller tørr sliping Både symetriske og usymetriske kniver kan slipesMan kan slipe opp til 5000 gånger før hjulene er utslittSlipevinkelen er 35 graderDe brede åpningene skader ikke overflaten på kniven

Fiskars Edge Roll-Sharp knivsliper sort

Praktisk, liten og lett knivsliper fra norske Brusletto som er enkel å ha med seg på tur. Knivsliperen har en side i karbid materiale, og en side med keramiske staver som med fordel kan brukes til finsliping. Kan brukes på alle typer kniver, bortsett fra kniver med serratert knivblad.

Denne slipestaven til kniver, er produsert i Japan og kommer med livstidsgaranti. Den hjelper deg å slipe eggen på kniven til perfeksjon. Tamahagane er referansen til selve kjernen i samurai-sverdene, som ikke bare må være utrolig skarpe men også ufattelig solide. De fineste materialene er brukt fra Hitachi/Takefu Stålverk og standarden på Tamahagane sine produkter er verdenskjent. 

Med dette brynstålet fra Fiskars holder du dine kniver i toppform, samtidig som du gjør det lettere på kjøkkenet. Kjøkken kniver skal egentlig aldri ligge for lenge uten å slipes, det tar ikke bare på deres skarphet men også  kvaliteten. Akkurat derfor er dette settet enkelt å bruke og inkluderer detaljerede instruksjoner for sikker og behagelig kniv sliping. Du får med en slipesten, en sklisikker holder for stenen samt en slipvinkel guide, alt pakket på en smart og praktisk måte. Stålet passer til alle mulige kniver, spesielt til Fiskars® Titanium som bare bør slipes med et stål som dette. Et enkelt og viktig redskap å ha nære til hånden i kjøkkenet.

Det finnes ulike løsninger for å feste slipesteinen til overflaten. Holderen fra Naniwa har gummiføtter og er stabil selv på blanke overflater slik som f.eks. rustfritt stål. Slipesteinholderen garanterer deg et fast grep på grunn av den gode gummiblandingen som brukes og du får en holder som er lett å bruke. Med slipesteinsholderen får du også en behagelig og ergonomisk arbeidshøyde.Passer til slipesteiner med lengder fra 140 til 210 mm.

Skarphet er alfa og omega for gleden avå jobbe med knivene dine. Shinkansen knivsliper er vinklet for å matche nøyaktig anbefalingene for sliping av japanske kniver. Fyll kammeret med vann. Det renser steinene og hindrer metallet i å varme opp. Trekk knivbladet vertikalt frem og tilbake gjennom den hvite steinen 7–8 ganger. Gjentapå den rosa steinen, og vask deretter kniven for hånd. Sliperen kan brukes til alle typer glatte bladblader.

Gi knivene dine nytt liv med Globals utskiftbare slipeskiver til våtsliperen G-913/SB. Settet inneholder tre grovhetsgrader: grov (120), middels (240) og fin (600), slik at du kan kontrollere hele slipingen – fra grunnsliping til finpuss.Enkel å bytte ut og perfekt for både hverdagskniver og mer spesialiserte blader. Du får et profesjonelt resultat hver gang.Et uunnværlig verktøy for deg som ønsker langvarig skarphet og nøyaktighet på kjøkkenet.

En slitesterk og effektiv knivsliper fra den kjente knivsliperbedriften Chef´sChoice. Denne knivslipermodellen er en tretrinnsmodell. Først skaper man og vedlikeholder eggen, deretter forfiner man eggen og til slutt polerer man eggen.Trinn 2 og 3 er de man bruker mest, trinn 1 brukes kun når eggen er ødelagt.Trinn 1Skaper og vedlikeholder eggen.Trinn 2Forfiner eggen.Trinn 3Polerer eggen.

Vulkanus Vulkanus VG2 Professional knivsliper Rustfritt stål

Med Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener følger det med et ferdig montert Conical Diamond Wheel Fine, klart til bruk. Skulle diamantslipeskiven din bli skadet eller slitt, kan den enkelt erstattes med denne reservedelen.Conical Diamond Wheel Fine (DF-150) tåler tusenvis av slipinger og mer. Det er vanskelig å si nøyaktig tall, da det avhenger av bruksmønsteret. I de fleste husholdninger vil denne skiven kunne slipe knivene dine i mange år fremover. Over tid vil overflaten på diamantskiven gradvis bli finere, og skulle du ønske å erstatte den med en helt ny, anbefaler vi å beholde den opprinnelige skiven for situasjoner der du ønsker en ekstra fin finish.

Fiskars Edge Roll-Sharp knivsliper sort

En knivsliper i den prisbelønte Signature-serien som er spesialdesignet for å opprettholde en 15-graders kantvinkel på Signature-kniver. Ergonomisk utformet plasthåndtak og med sklisikker base gjør det ikke bare glatt, men også trygt å få en optimal skjerping. Det gjennomsiktige plastdekselet beskytter slipeskivene. Bare noen få enkle trekk gjennom kvernen er alt som skal til for å holde knivene like skarpe som da du kjøpte dem! Slipeskivene er utskiftbare og kan kjøpes separat hos oss. Vi anbefaler at du skifter slipeskive etter 6-12 måneder, avhengig av hvor ofte kvernen brukes, for å holde skjæret optimalt. En skarp kniv er både enklere og tryggere å bruke. Sørg for at du holder Robert Welch-knivene dine i perfekt stand.Signature knivsliper har 25 års garanti.

Dobbelsidig slipestein fra Zwilling J.A Henkels med en grovere side og en middels grov side. Den groveste siden (#250) brukes først og fremst til å reparere skader på eggen og for å forme eggen. Den middels grove siden (#1000) brukes først og fremst til å gjøre eggen skarpere. Hvis din kniv har større skader er det bra å begynne med den groveste siden. Deretter kan du bruke den middels grove siden for å få en skarp egg.   Slipesteinen fungerer på alle kniver, ikke bare Zwilling-kniver. Mål: 20cm x 8,5cm x 4cm

Keramisk stålstag 24 cm

En relativt finkornet slipestein som brukes etter sliping med mediumsteinen eller når kniveggen er i behov av mindre korrigeringer for å få tilbake sin opprinnelige skarphet. Steinen kommer med en fot i gummi som gir et bra grep og gjør at steinen ligger stille når du sliper din kniv. En korrigeringsstein å holde slipesteinen jevn med er inkludert i pakken. Vinkelstøtte i plast med glideflater i keramikk før økt levealder. Materiale: Keramisk slipestein.

Den ideelle serien fra Lion Sabatier består av en serie kniver, jernstål og stekegafler som passer alle behov på kjøkkenet. Bladene er helt smidd, dvs. ett metallstykke fra knivspissen til bunnen av skaftet. Hardt, rustbestandig stål (kromstål) med høyt karboninnhold for enkelt vedlikehold. Skaftet er produsert i polyoksymetylen (POM), som preges av en svært hard overflate hardhet, stivhet og seighet. Skaftet er festet med tre kontinuerlige messingnagler. Bladene har optimal vekt og balanse og er komfortable i hånden. Unngå å sette knivene i oppvaskmaskinen, da herdingen av knivene er svekket av den høye kontinuerlige varmen og vaskemiddelet unødvendig slites på knivens egg. LION SABATIER ble registrert som det første Sabatier-merket allerede i 1812 og er det eneste som kan bruke løven som et symbol. Løven er kongen av dyr og står for styrke, smidighet, overlegenhet - og er en kvalitetsgaranti for forbrukeren.

Kai Knivsliper for kniver som slipes på begge sider. Med denne kan du få en sløv kniv til å bli sylskarp igjen ved å føre den gjennom sliperen én gang uten for mye anstrengelser. Knivsliperen har diamantslipesteiner 270 korn (4x), keramiske slipeskiver 150 korn (2x), keramiske slipestenger 1000 korn (2x).

Komplett slipesett fra Bob Kramer av tyske Zwilling, som består av tre glasslipesteiner med korntall #400, #1000 og #5000, en slipesteinsholder og en rensestein til slipesteinene. Dessuten medfølger det en instruksjons DVD. Glasslipesteinene er ideelle til å holde dine Bob Kramer kniver helt skarpe, og med de forskjellige korntallene kan du lett styre hvor grov, slipningen skal være. Den praktiske bambusholderen gjør det lett og hurtig for deg å slipe knivene. Den kan nemlig anvendes over håndvasken, så det er minimal rengjøring etter bruk. Etter slipningen av dine kniver, bør rensesteinen brukes til å rense den brukte glasslipesteinen.

Liker du å alltid ha skarpe og nøye kjøkkenkniver? Dette settet fra Mareld kan hjelpe deg med det. Du får ikke bare en kokkekniv av høy kvalitet, men også en praktisk bryne med tilbehør, slik at du enkelt kan opprettholde knivens skarphet ti en hver tid. Et praktisk og stilig tillegg til kjøkkenet, men også en fin gave til en hjemmekokk du er glad i.Marelds design er tydelig preget av den vakre og rå naturen på den svenske vestkysten, noe som tydelig gjenspeiles i knivens stilrene design. Den er utviklet med omtanke for dine behov på kjøkkenet med et slitesterkt blad og et ergonomisk håndtak i oliventre. Du får en trofast venn på kjøkkenet, som kan hjelpe deg med mange forskjellige oppgaver når du lager mat.Dual Stone 1000/3000 våt-bryne gjør det enkelt å holde kjøkkenknivene skarpe. Den er laget av hvit korund, med en grovere og en finere side (henholdsvis 1000 og 3000 grit). Det er en god allround slipestein som kan fjerne hakk på noven med den grovere siden og deretter kan du finpusse eggen med den finere siden.Sammen med bryneholderen står brynet/slipesteinen trygt og sikkert på benken mens du sliper. Holderen har et stilig bambusdesign, med gummiert underside som sikrer at den holder seg trygt på plass. Det medfølgende slipefestet gjør prosessen enda lettere ved å hjelpe til å få den riktige vinkelen. Du fester den enkelt bak på kniven og får så en slipevinkel på 15 grader - som er den optimale vinkelen for en skarp, god kniv.

For deg som ønsker total kontroll over slipingen – fra grov grunnforming til speilblank polering – er Mareld Akio Slipkit Pro det åpenbare valget. Dette avanserte settet inneholder hele fem keramiske slipesteiner i korund med glassbase i kornstørrelse 240, 1000, 3000, 6000 og helt opp til 10 000. Her får du en slipopplevelse i absolutt toppklasse, enten du skal redde en sløv kniv eller forvandle en japansk egg til barberbladskarphet.Steinene har en 5 mm tykk glassbase for maksimal stabilitet og holdbarhet. Kornene er innkapslet bak glasset for å unngå at de løsner eller forveksles, noe som gir deg langvarig presisjon. De trenger ikke å bløtlegges før bruk – bare sprut på litt vann og sett i gang.I settet inngår også en korrekturstein (320 grit) for å holde slipeflatene jevne samt et vinklet slipestøtte som hjelper deg å holde nøyaktig 15° – perfekt for finsliping av kjøkkenkniver. Den medfølgende slipesteinsholderen i metall og silikon holder alt stabilt på plass under arbeidet.Dette er slipkitet for deg som er like nøye som lidenskapelig i kjøkkenet. Med Akio Pro får du profesjonell kvalitet rett inn i hjemmekjøkkenet.

Marelds Akio-slipesteiner er keramiske steiner laget av korund med en 5 millimeter tykk glassbunn. Glasset gir økt stabilitet og gjør at steinene kan brukes helt ned til siste millimeter uten fare for sprekkdannelser. Slipesteinene har kornene presset inn bak glasset, noe som forhindrer at de slites bort og forveksles med en annen stein.Steinene er sammensatt på en slik måte at de ikke trenger å bløtlegges før bruk, i motsetning til tradisjonelle våtslipesteiner. Det er tilstrekkelig å sprute vann på og gjenta dette om nødvendig under slipingen. Hver slipestein leveres med en praktisk slipesteinsholder med antisklifunksjon. Akios brynesteiner finnes i flere ulike kornstørrelser som passer til alt fra de tøffeste slipeoppgavene til polering av en speilblank knivegg.Følgende slipesteiner er tilgjengeligeMareld Akio slipestein korn 240Mareld Akio slipestein korn 400Mareld Akio slipestein 600 gritMareld Akio slipestein 1000 gritMareld Akio slipestein korn 2000Mareld Akio slipestein korn 3000Mareld Akio slipestein korn 6000Mareld Akio slipestein korn 10000Mareld Akio slipestein korn 15000

Keramisk slipestang for V-Edge sliper. Korn 150 for daglig vedlikehold. Stengene kan brukes på alle 4 sider.

Denne svarte kermaiske knivsliperen fra Victorinox er den perfekte løsningen for å oppnå ultimat skarphet på alle dine rette kjøkkenkniver i stål. Utstyrt med en to-grade keramisk slipemekanisme, er den designet for både grovsliping og finsliping, noe som gjør den ideell for å vedlikeholde diverse husholdningskniver med glatt eller rett sliping. Vær oppmerksom på at den ikke er egnet for keramiske kniver.Med sin elegante sorte utforming og kompakte størrelse, passer knivsliperen sømløst inn i ethvert kjøkken. De robuste børstefibrene sørger for en jevn og skånsom sliping, mens det ergonomiske håndtaket gir deg godt grep og full kontroll under slipingen. Denne sliperen kan brukes på både tørre og våte kniver, og er enkel å rengjøre og vedlikeholde.For å bruke knivsliperen, trenger du bare å dra kniven gjennom de to ulike slipestenene, og du vil raskt merke at kniven blir så skarp som ny. Denne praktiske og brukervennlige knivsliperen er et must-have for alle matentusiaster som ønsker å holde kjøkkenknivene i topp stand.

Setter du pris på skarpe kniver på kjøkkenet? Med denne slipestøtten fra Mareld blir det veldig enkelt å slipe knivene på riktig måte. Alt du trenger å gjøre er å feste støtten over baksiden av kniven du vil slipe, legge kniven flatt mot brynet og la støtten hvile mot steinen mens du sliper. Slik sikrer du at kniven er i samme posisjon under hvert slag, som gjør det mye lettere å få den ideelle vinkelen.Marelds slipestøtte gir en vinkel på 15 grader, som egner seg veldig godt til. for eksempel. japanske kokkekniver. Du kan også bruke den sammen med brynesteiner og bryneholdere fra Mareld. Den bør vaskes for hånd og tåler IKKE oppvaskmaskin.

Dorre Saga knivsliper Sort

Tefal Ice Force 3-spors uttrekkbar sliperedskap hører hjemme på ethvert kjøkken. Med dette kan du enkelt vedlikeholde og reparere kniver i rustfritt stål og oppnå førsteklasses skjæreytelse. Start med spor 1. Her vil diamantstengene reparere og rette opp knivene for å forme skjærekanten. Deretter går du til spor 2, der den japanske keramiske slipeskiven gir ytterligere oppretting og polering av bladene. Du avslutter med spor 3, der de keramiske stengene fjerner eventuelle gjenværende riper. Det brukervennlige designet har sklisikre føtter for sikker, jevn bruk, mens det uttrekkbare dekselet sørger for kompakt oppbevaring på kjøkkenet.

MIYABI-knivkniven er et praktisk alternativ til sliping av steiner. Den er enkelå betjene siden slipevinkelen er forhåndsinnstilt. Ideell for både høyre- og venstrehendte brukere. Perfekt for alle MIYABI-kniver og andre kniver av høy kvalitet, unntatt bølgekuttede kniver.

Funksjonell form gir praktiske løsninger for daglig matlaging. Verktøyene er utformet for å være enkle å bruke, rengjøre og oppbevare.

Denne praktiske 240 grit våtstein fra Satake er perfekt til å oppnå en god grunnslipning, som reparerer skader i knivens blad. Den gjør ikke bladet ordentlig skarpt og kan derfor med fordel kombineres med en finere slipestein som 1200 og 3000 grit for å oppnå en god skarphet. Våtsteinen har 240 grits eller korn, hvilket vil si, at den er en grov slipestein. Grove slipesteiner gir en god grunnslipning, mens en finkornet slipestein gjør kniven skarpere.