Ostekniver
En god ost fortjener riktig verktøy! Med en spesialtilpasset ostekniv får du den beste opplevelsen, enten du skjærer en kremet brie eller bryter biter av en vellagret parmesan. Utforsk vårt utvalg av ostekniver – fra klassiske varianter til komplette knivsett for alle typer ost.
Populære ostekniver
-
i
Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål
SALG
Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål -
i
Global GS-95 Ostekniv 10,5 cm
En liten smidig ostekniv med hull i knivbladet for å klare selv de mykeste kremoster. Bladet er 10,5 cm langt og håndtaket er noe mindre enn på ostekniven GS-10. Det finnes forskjellige ostekniver for ulike typer ost, f.eks. for parmesan, myke og harde oster. Globals ostekniv med hull i knivbladet passer myke oster da osten ikke vil sette seg fast på knivbladet. Kniver med taggete egg passer for harde oster og de skarpe "tennene" i spissen gjør det enkelt å flytte ostebitene fra serveringsfatet til den egne tallerkenen. Globals kniver er inndelt i ulike grupper med serienummer på G, GS, GF eller GSF. G er de vanlige, noe større knivene. GS står for Global Small og er de mindre knivene i Globals sortiment. Disse har også noe mindre håndtak. GF står for Global Forged, knivene i denne serien er smidd i ett stykke stål, fra spissen til enden på håndtaket. GSF er Global Small Forged, det vil si de mindre, smidde knivene. Knivene holder seg skarpe, er estetisk tiltalende, slitesterke, behagelige og det finnes alltid en spesiell kniv for hver oppgave på kjøkkenet. Dette er noe man virkelig setter pris på hvis man elsker å lage mat. Matlagingen blir helt enkelt morsommere med riktige redskaper! -
i
Global Global GS-95 Ostekniv 10,5 cm rustfritt stål
SALG
Global Global GS-95 Ostekniv 10,5 cm rustfritt stål -
i
Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål
SALG
Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål
Fler tips på ostekniver
-
PRINTWORKS - Sett med ostekniver - Hvit
595 kr
Les mer herVi presenterer det uunnværlige settet til ostebrettet ditt - en raffinert verktøykasse i en elegant boklignende eske som passer perfekt som avskjedsgave. Inni finner du tre verktøy som passer til dine favorittostesorter. Vi har alt fra myk brie til smuldrende blåmuggost og kraftig parmesan. Alle produktene er laget av rustfritt stål og tåler oppvaskmaskin.Inkludert i dette settet:- 1 kniv med spiss: Til myke og halvmyke oster som brie og camembert.- 1 meiselkniv: Perfekt til smuldrende oster som blåmuggost eller fetaost.- 1 hjertekniv: Allsidig nok til harde oster som parmesan.- I tillegg finner du en guide til hvordan du setter sammen det perfekte ostefatet.Materiale: 30 % bomullsstoff 20 % grå kartong 10 % svart Eva skumplast stålmetall til komponenter 40 %. -
i
Legnoart Latte VIVO Ostsett i gaveeske 3 deler
SALG
Legnoart Latte VIVO Ostsett i gaveeske 3 deler -
Dorre - Osteknivsett Odina - Brun
189 kr
Les mer herOdina osteknivsett, 4 deler, håndtak, 13 cm -
i
Rosti Emma Ostesett 2 deler Humus
SALG
Rosti Emma Ostesett 2 deler Humus -
Catarina König - Ostesett, 4 deler - Brun
249 kr
Les mer herGjør osteopplevelsen din enda bedre med eksklusivt ostebestikk laget av rustfritt stål og vakkert valnøttre. Dette elegante settet med fire spesialverktøy gjør det enkelt å servere alt fra kremete myke oster til modne harde oster med stil og presisjon. Leveres i en farget eske. -
i
SABRE Paris Nature ostekniv 24 cm Light wood laminert
SALG
SABRE Paris Nature ostekniv 24 cm Light wood laminert -
Bloomingville - Citra ostesett, sett med 3 stk. - Messing
379 kr
Les mer herCitra-osteserviset fra Creative Collection er et sett bestående av tre deler, laget av messingbelagt jern med lakkert overflate. Hver del har en overflate med en subtil struktur og et dekorativt mønstret håndtak, noe som gir settet et solidt og detaljrikt utseende som passer godt til servering av ost. -
i
Sabre paris Solid ostekniv 25 cm, lys kaki
249 kr
Les mer herOstekniv fra Sabre Paris' Bistrot Solid-kolleksjon, med et stilrent design som kombinerer tradisjonelle og moderne uttrykk. Inspirasjonen kommer fra hyggelige restauranter, terrasser og kafeer, der man samles med sine nærmeste for å nyte god mat og godt selskap. De to tindene ytterst på bladet gjør kniven velegnet både til å skjære og servere ost. Den unike formen passer til mange ulike ostetyper. Tåler oppvaskmaskin ved maks. 45 °C. -
i
Nicolas Vahé Nicolas Vahe osteknivsett 3 deler
SALG
Nicolas Vahé Nicolas Vahe osteknivsett 3 deler -
i
Sagaform Nature osteknivsett 4 deler Eik
SALG
Sagaform Nature osteknivsett 4 deler Eik -
i
Laguiole by Haws - Ostesett 3 deler oliventre
SALG
Dette ostesettet fra Laguiole by Hâws består av tre ulike kniver laget for å håndtere forskjellige typer oster. Knivene følger den karakteristiske Laguiole-formen, som har sitt opphav i en fransk by med samme navn. Hver kniv er laget av 420 rustfritt stål, merket med logo og har håndtak i vakkert oliventre som gir et naturlig og klassisk preg.Settet leveres i en dekorativ gaveeske og er et ideelt valg til både hverdags og selskap. Med sitt stilrene design er knivene både funksjonelle og dekorative på ostebordet.- Tre ostekniver tilpasset ulike oster- Laget i 420 rustfritt stål med inngravert logo- Håndtak i elegant oliventre- Leveres i en pen gaveeske- Praktisk og dekorativ til ostebordet -
i
Zwilling Dinner Ostekniv 233 mm
En robust og skarp kniv som er både praktisk og fin på ostebrettet. Den byr på et tidløst design og er også tøff med korrosjon. Det eneste du nå trenger er godt selskap og gode oster! Spesifikasjoner: -Produsert i rustfritt stål 18/10 i høy kvalitet. -Polert ytre.-Tåler oppvaskmaskin. -
i
Rosti Emma ostehøvel 24 cm Nordic green
SALG
Rosti Emma ostehøvel 24 cm Nordic green -
i
Robert Welch - Radford ostekniv med tagger 22 cm blank
469 kr
Les mer herDenne hulldragede ostekniven fra Radford Bright-kolleksjonen er en praktisk og elegant løsning for osteservering. Med sin taggete egg og gjennombrutte blad, egner kniven seg utmerket til både harde og myke oster. Det klassiske designet fra Robert Welch gir borddekkingen et raffinert uttrykk, samtidig som kniven leverer funksjon i toppklasse.Laget av spesialherdet rustfritt stål og polert til høy glans, passer kniven perfekt inn i Radford-serien – kjent for sin balanserte form og arv fra britisk designhistorie. Dette er et uunnværlig verktøy for ostelskere, like godt egnet til hverdags som til selskap.Kniven leveres med 25 års garanti mot produksjonsfeil, noe som gjenspeiler den høye kvaliteten du kan forvente av Robert Welch. -
BOSKA - Osteskjærer Amigo BOSKA® - Brun
349 kr
Les mer herOppdag osteskjæreren « amigo » fra Boska: din nye uunnværlige partner på kjøkkenet. Dette praktiske redskapet, med sitt elegante håndtak i bøketre, lover å vare livet ut takket være bruken av rustfritt stål av høy kvalitet. « Amigo » er perfekt til å skjære både mild og modnet ost, og gir perfekte skiver hver gang. Den er ikke bare utmerket til å skjære ost, men også ideell for harde grønnsaker som agurker, takket være bsf™-belegget og de spesialdesignede tennene i skjærebladet som hindrer osten i å klebe seg fast. Det rustikke, ergonomiske håndtaket garanterer stil og komfort under bruk. B -
i
SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Pastel blue
SALG
SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Pastel blue -
i
Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostekniv large, rød
249 kr
Les mer herSabre Bistrot Solid ostekniv er et uttrykksfullt kjøkkenredskap som kombinerer fransk bistrostil med smart funksjonalitet. Det knallrøde håndtaket i slitesterk nylon, synlige nagler og den karakteristiske designen gjør den både til et dekorativt innslag på ostefatet og et funksjonelt redskap på kjøkkenet.Kniven er spesielt utformet for ulike typer ost – fra myke til harde. Det solide bladet i rustfritt stål (18/10) skjærer enkelt og presist, mens de to tindene på spissen gjør det lett å løfte opp ostebiter uten en egen serveringsgaffel. Den karakteristiske formen gir dessuten en elegant silhuett som løfter borddekkingen.Designet er inspirert av franske kafeer og restauranter, der hverdagslig eleganse møter funksjonell enkelhet. Kniven er produsert i Frankrike og tåler oppvaskmaskin på opptil 45 °C, slik at den er enkel å rengjøre etter bruk.Sabre Bistrot-kolleksjonen er kjent for balansen mellom tradisjon og samtid, og den røde ostekniven i large-størrelse er et godt eksempel på hvordan farge, form og funksjon kan spille sammen i hverdagens hyggelige stunder. -
i
Hardanger bestikk - Hardanger serien ostesett 2 deler
SALG
Ostesett i Hardangerserien fra Hardanger Bestikk. Settet har den perfekte balansen mellom funksjon og form. Den brede kniven utstyrt med hull for å unngå at myke oster kleber seg. Den smale kniven har to tinder som kan brukes som gaffel i kombinasjon med den brede kniven er også laget for hardere oster. Stålet som er av 18/10 rustfritt stål tåler oppvaskmaskin, og produktet har livstidsgaranti. Ostesettet leveres i gaveeske og inneholder to deler;- En ostekniv L: 25,5 cm- En ostekniv L: 23,8 cmDet rette bestikket til den rette maten forbedrer ikke bare smaken, men gjør stas på hele selskapet. Hardanger Bestikk sine produkter har utvidede bestikkserier som er tilpasset ulike anledninger og ulike typer mat. Disse er perfekte å samle på litt etter litt, de er flotte gaver, og gjør at du kan dekke nydelige bord både til hverdags og til fest hele året. -
i
Laguiole Style de Vie - Ostekniver 3 stk olive
SALG
Laguiole Style de Vie presenterer et osteknivsett der håndverket virkelig kommer til uttrykk. De solide bladene på 2,5 mm kombinert med oliventre gir både tyngde og raffinement. Dette settet er ikke bare et funksjonelt serveringsverktøy, men også en dekorativ detalj som hever borddekkingen.Knivene må håndvaskes for å ta vare på det naturlige treverket. Leveres i en luksuriøs treeske – ideell for ostelskere som setter pris på detaljer. -
i
Zwilling Zwilling Pro ostekniv 27,5 cm
SALG
Zwilling Zwilling Pro ostekniv 27,5 cm -
i
Hardanger Bestikk Bjørklund ostekniv Oljet bjørk
Hardanger Bestikk Bjørklund ostekniv Oljet bjørk -
i
Modern House - Celeste ostekniv 21 cm lønn
SALG
Gjør osteserveringen komplett med Celeste ostekniv 21 cm fra Modern House. Bladet i rustfritt stål 13/0 er 9 cm langt og ideelt for å dele harde oster som Parmesan og lagret Manchego. Det vakre håndtaket i termisk behandlet lønnetre er FSC-sertifisert og både vannavvisende og motstandsdyktig mot mugg. Den ubehandlede overflaten gir et naturlig preg som kan tilpasses med litt olje. En funksjonell og dekorativ del av Celeste-serien – perfekt for ostebordet. Håndvask anbefales. -
i
Rosti Emma ostehøvel 24 cm Humus
SALG
Rosti Emma ostehøvel 24 cm Humus -
i
Rosti Emma ostekniv 24 cm Nordic green
Rosti Emma ostekniv 24 cm Nordic green -
i
ERNST Ernst osteknivsett 3 deler Sølv
SALG
ERNST Ernst osteknivsett 3 deler Sølv -
i
Scanpan Classic Tomat & Ostekniv 14cm
SALG
-
i
Sagaform Astrid ostknivset 3-pack Brun-sølv
SALG
Sagaform Astrid ostknivset 3-pack Brun-sølv -
i
Rosti Ostestrenger til Classic osteboks 2 stk. Rustfritt stål
Rosti Ostestrenger til Classic osteboks 2 stk. Rustfritt stål -
i
Zwilling Zwilling middag ostekniv 23 cm Rustfritt stål
Zwilling Zwilling middag ostekniv 23 cm Rustfritt stål -
i
Hardanger Bestikk Bjørklund ostekniv Oljet bjørk
Hardanger Bestikk Bjørklund ostekniv Oljet bjørk -
i
Rosti Emma ostesett 3 deler Humus
SALG
Rosti Emma ostesett 3 deler Humus -
i
Rosti Emma ostesett 3 deler Curry
Rosti Emma ostesett 3 deler Curry -
i
SABRE Paris Bamboo shape ostekniv 16 cm Light wood laminert
SABRE Paris Bamboo shape ostekniv 16 cm Light wood laminert -
i
Tell me more Ostekniv stål, large
Tell Me More ostekniv i stål (large) kombinerer funksjon og form med et stilrent uttrykk. Perfekt for servering av faste og halvharde oster, og en elegant detalj som hever presentasjonen – både til hverdag og selskap. Håndsmidd kvalitet med karakterDenne store ostekniven fra Tell Me More er laget i stål og håndsmidd med presisjon – noe som gir hvert eksemplar et unikt utseende. Det blankpolerte bladet står i kontrast til det matte skaftet, og sammen skaper de en raffinert balanse mellom rå og elegant. Formen er nøye utformet for å ligge godt i hånden og gi god kontroll når du skjærer og anretter.Kniven er velegnet til alt fra faste modningsoster til halvbløte varianter, og den passer like godt alene som i kombinasjon med den mindre ostekniven i samme serie. Sammen gir de et helhetlig uttrykk til ostebordet – praktisk og gjennomført, enten du dekker bordet til en enkel kveld eller en festlig anledning.For å bevare stålets overflate og knivens finish, anbefales det å vaske den for hånd og tørke godt etter bruk. En gjennomtenkt detalj ved serveringTell Me More ostekniv i stål er et bevis på hvordan et godt redskap kan være både funksjonelt og estetisk. Den gir serveringen et løft og tilfører ostebordet et hint av håndverk og stil. Et solid valg for den som verdsetter detaljer – og gode måltider. -
i
House Doctor Cheese ostekniver 3 deler Gyllen
SALG
House Doctor Cheese ostekniver 3 deler Gyllen -
i
HKliving HK Living ostekniver 3 deler Havana
HKliving HK Living ostekniver 3 deler Havana -
Laguiole Style de Vie - Ostekniver Set 3 - Svart
259 kr
Les mer herMed dette osteknivsettet i 3 deler fra Laguiole Style De Vie blir det en fest å skjære ost. Settet består av 3 forskjellige ostekniver. Bladene på osteknivene er laget av rustfritt stål og har et plasthåndtak. Bladet har en tykkelse på 1,2 mm og tåler oppvaskmaskin. Den totale lengden på hver ostekniv er 16 cm. Hvert sett leveres i en gaveeske av tre. Osteknivene fra Laguiole Style De Vie finnes også i mange andre farger. -
i
Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostekniv, lys khaki
389 kr
Les mer herSabre Bistrot Solid ostekniv kombinerer klassisk fransk bistrostil med moderne funksjon. Den elegante nyansen lys khaki tilfører borddekkingen et varmt og stilfullt uttrykk. Nylonskaftet med synlige nagler leder tankene til tidløse kaféer og restauranter, mens det solide bladet i rustfritt stål (18/10) gir presis og praktisk bruk.Kniven er spesielt godt egnet til å skjære harde oster, takket være det robuste og skarpe bladet. Samtidig er den skånsom mot serveringsflater og behagelig å bruke – et naturlig valg til ostefatet, spekematen eller når du vil imponere med både smak og stil.Bistrot-kolleksjonen fra Sabre forener tradisjonelt håndverk med et moderne uttrykk og finnes i flere farger og utførelser. Slik kan du skape en personlig og inspirerende borddekking til enhver anledning. En ostekniv du vil bruke ofte – og gjerne vise frem. -
i
SABRE Paris Nature ostekniv 24 cm Light wood laminert
SABRE Paris Nature ostekniv 24 cm Light wood laminert -
i
WMF - Nuova ostesett 2 deler
SALG
Til Nuova-kolleksjonen har designeren Jutta Keil skapt et unikt bestikk til de helt spesielle øyeblikkene. Fra brunsjkniven og kakespaden til salatbestikket – en serie med serveringsbestikk som passer til alle anledninger og smaker: eggskjeer til bløtkokte egg, en lasagnespade til velsmakende pastaretter, espresso- og latte macchiato-skjeer til italienske kaffespesialiteter. Griperedskapene i serien har designeren André Stocker skapt. Her finner du universal- og pastaklyper så vel som aspargesklyper og takkete serveringsklyper. De sistnevnte kan brukes til å løfte opp mozzarella og tomater mens marinaden blir igjen på fatet. Spesialbestikket og de formstabile klypene er laget av polert Cromargan®, og det tidløse designet passer fint til ethvert servise. WMFs bestikkdeler fås separat eller som sett og kan rengjøres i oppvaskmaskin. -
i
Rosti Emma ostekniv 24 cm Curry
Rosti Emma ostekniv 24 cm Curry -
i
Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostekniv, faux elfenben
389 kr
Les mer herSabre Bistrot Solid ostekniv i faux elfenben kombinerer klassisk bistrostil med moderne funksjon. Det lyse nylonhåndtaket, de synlige naglene og det stilrene uttrykket passer til alle typer borddekkinger – fra avslappede middager til mer formelle anledninger.Det skarpe bladet i rustfritt stål (18/10) gjør kniven spesielt godt egnet til å skjære harde oster. To spisser ytterst på bladet gjør det dessuten enkelt å servere hver ostebit uten ekstra redskaper. Den kompakte størrelsen gir presisjon og kontroll, noe som gjør den til et nyttig redskap for osteelskere.Designet er inspirert av stemningen på franske kafeer og restauranter, der funksjon møter estetikk. Kniven er produsert i Frankrike og tåler oppvaskmaskin opptil 45 °C. For å bevare håndtakets finish og farge anbefales skånsom håndvask. Unngå også kontakt med sterkt fargede matvarer som tomatsaus eller kaffe.Sabres Bistrot-kolleksjon er kjent for balansen mellom tradisjon og samtid, og ostekniven i elfenben er et fint eksempel på dette. Et allsidig redskap som løfter både opplevelsen og presentasjonen på ostefatet. -
i
Artesa Ostekniver 3 Deler Messing
SALG
-
i
Rosendahl - Grand Cru ostekniv
Rosendahl Grand Cru ostekniv er det perfekte redskapet når du skal skjære og servere ost med stil. Hullene i bladet gjør at osten slipper lett, og den riflede kanten gir presise kutt uten at osten smuldrer.Kniven ligger godt i hånden og har en god vektfordeling som gjør den behagelig å bruke, uansett ostetype. Den rene og klassiske utformingen gjør at den passer like godt til tapasbordet som til helgefrokosten.• Hull i bladet – osten slipper lettere• Riflet kant gir presise og rene snitt• Komfortabelt grep og balansert vekt• Stilrent design i klassisk Grand Cru-stil• Passer til både myke og faste osterEt lite, men viktig verktøy for alle som setter pris på et godt ostefat. -
i
Legnoart Caseus CK40b osteknivsett, lyst tre, 3 stk.
799 kr
Les mer herLegnoarts Caseus-ostknivsett er et elegant og funksjonelt tilskudd til ethvert ostebrett. Settet består av tre nøye utformede kniver med hver sin spesielle funksjon: én kniv til kremete oster, én til harde oster og én til mykere oster. De ergonomiske håndtakene sikrer en behagelig brukeropplevelse, og du kan velge mellom lyse eller mørke trehåndtak. Knivveggene er laget av håndslipt japansk rustfritt stål som utstråler kvalitet og holdbarhet. Caseus-settet leveres i en eksklusiv gaveeske formet som en bok med vakre bilder, noe som gjør det til en perfekt gave til osteelskere. For å opprettholde knivenes skarphet og kvalitet anbefales det å vaske dem for hånd. -
i
SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Pastel blue
SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Pastel blue -
i
Sabre paris Sabre Bistrot Solid ostekniv large, mørkegrå
249 kr
Les mer herSabre Bistrot Solid ostekniv i mørkegrått kombinerer tidløs bistrostil med praktisk funksjon – et elegant redskap som løfter enhver osteservering. Det ergonomiske nylonhåndtaket i en mørkegrå nyanse og de synlige naglene gir kniven et preg av fransk designtradisjon, mens den solide konstruksjonen sørger for presisjon og holdbarhet.Det skarpe bladet i rustfritt stål (18/10) er utformet for å skjære enkelt gjennom både harde og myke oster. De to spissene ytterst på bladet gjør det dessuten enkelt å løfte og servere hver bit – rett fra brettet til tallerkenen. Den særegne formen gir ekstra kontroll, enten du bruker kniven til hverdags eller ved mer formelle anledninger.Med en lengde på 24 cm ligger kniven godt i hånden. Den er produsert i Frankrike og tåler oppvaskmaskin opptil 45 °C. For å bevare glansen og fargen anbefales skånsom håndvask uten slipende rengjøringsmidler.Bistrot-serien fra Sabre er kjent for å kombinere klassisk design med moderne materialer. Den mørkegrå ostekniven er et godt eksempel – et redskap som både fyller sin funksjon og tilfører stil og eleganse til det dekkede bordet. -
i
Dorre Sany serveringsbrett 41x15 cm + 2 ostekniver
279 kr
Les mer herServer ost med Dorres elegante ostebrett med to ostekniver. Tidløst akasietre og praktiske verktøy i rustfritt stål skaper en innbydende og funksjonell presentasjon. Gjør ostestunden til en elegant opplevelse med ostebrettet fra Dorre.Dorre, som har vært en familiebedrift i generasjoner, designer rimelige kvalitetsprodukter til hjemmet. De tilbyr trendy og funksjonelle produkter til alt fra kjøkken til interiør, gaver og fritid. -
i
SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Garden green
SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Garden green -
i
Sabre paris Solid ostekniv 25 cm, grønn
Ostekniv i Bistrot Solid-kolleksjonen fra Sabre Paris, med et stilrent design som kombinerer det tradisjonelle med det moderne. Inspirasjonen kommer fra hyggelige restauranter, terrasser og kaféer, der man samles med sine nærmeste for å nyte god mat og godt selskap. Ostekniven har to tenner ytterst på bladet, slik at den egner seg både til å skjære og servere med. Den karakteristiske formen gjør den velegnet til et bredt utvalg av oster. Tåler oppvaskmaskin ved maks. 45 °C. -
i
Bloomingville Misa osteknivsett Rød, 3 deler, 19,5 cm
Bloomingville Misa osteknivsett Rød, 3 deler, 19,5 cm
Vår guide til ulike typer ostekniver
Det finnes få ting som kan måle seg med et godt ostefat med kniver – enten det er en enkel kveld hjemme eller en festlig anledning med venner. For å få den beste opplevelsen hjelper det å bruke riktig redskap. Ostekniver er laget for å gjøre kuttingen enklere, samtidig som de bevarer smaken og konsistensen til hver ost. I denne guiden ser vi nærmere på de vanligste typene, og hva de passer best til.
En klassisk ostekniv har hull i bladet. Disse hullene gjør at myke oster som brie eller camembert ikke kleber seg fast, og du får pene, jevne skiver. Til harde oster som parmesan eller grana padano brukes en liten spiss kniv som kalles parmesanøks eller parmesankniv. Den er designet for å bryte av biter fremfor å skjære, slik at den karakteristiske strukturen beholdes.
Til halvharde oster – for eksempel gouda eller edamer – fungerer en bredere ostekniv med rett blad best. Den gir kontroll og presisjon uten å kreve for mye kraft. Mange setter også pris på en ostehøvel, som skjærer tynne skiver av faste oster og er nærmest et must på norske frokostbord.
Noen sett inkluderer også en gaffellignende kniv, perfekt når du vil løfte biter over på tallerkenen uten å bruke fingrene. I tillegg finnes det kombinerte kniver som fungerer til flere formål, praktisk hvis du ikke vil ha et helt arsenal av redskaper.
Med riktig ostekniv blir serveringen både enklere og mer elegant. Det gir også gjestene en bedre opplevelse, fordi hver ost får frem sin beste side. Neste gang du setter frem et ostefat, kan du altså gjøre litt ekstra inntrykk ved å velge kniven som passer best til anledningen.