Ostekniver

En god ost fortjener riktig verktøy! Med en spesialtilpasset ostekniv får du den beste opplevelsen, enten du skjærer en kremet brie eller bryter biter av en vellagret parmesan. Utforsk vårt utvalg av ostekniver – fra klassiske varianter til komplette knivsett for alle typer ost.

Populære ostekniver

  • Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål

    SALG
    Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål
    Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål
  • Global Global GS-95 Ostekniv 10,5 cm rustfritt stål

    SALG
    Global Global GS-95 Ostekniv 10,5 cm rustfritt stål
    Global Global GS-95 Ostekniv 10,5 cm rustfritt stål
  • Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål

    SALG
    Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål
    Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål
  • Global GS-95 Ostekniv 10,5 cm

    En liten smidig ostekniv med hull i knivbladet for å klare selv de mykeste kremoster. Bladet er 10,5 cm langt og håndtaket er noe mindre enn på ostekniven GS-10. Det finnes forskjellige ostekniver for ulike typer ost, f.eks. for parmesan, myke og harde oster. Globals ostekniv med hull i knivbladet passer myke oster da osten ikke vil sette seg fast på knivbladet. Kniver med taggete egg passer for harde oster og de skarpe "tennene" i spissen gjør det enkelt å flytte ostebitene fra serveringsfatet til den egne tallerkenen. Globals kniver er inndelt i ulike grupper med serienummer på G, GS, GF eller GSF. G er de vanlige, noe større knivene. GS står for Global Small og er de mindre knivene i Globals sortiment. Disse har også noe mindre håndtak. GF står for Global Forged, knivene i denne serien er smidd i ett stykke stål, fra spissen til enden på håndtaket. GSF er Global Small Forged, det vil si de mindre, smidde knivene. Knivene holder seg skarpe, er estetisk tiltalende, slitesterke, behagelige og det finnes alltid en spesiell kniv for hver oppgave på kjøkkenet.  Dette er noe man virkelig setter pris på hvis man elsker å lage mat. Matlagingen blir helt enkelt morsommere med riktige redskaper!

Fler tips på ostekniver

  • Aanonsen - Ostesett 4 deler

    Aanonsen ostesett 4 deler er et elegant og funksjonelt sett som dekker behovet for både myke og harde oster. Settet består av hardostkniv, ostegaffel, ostehøvel og universalkniv – alt du trenger for å servere og skjære ost med presisjon og stil. Redskapene er laget i rustfritt stål og har et non-stick-belegg som gjør dem enkle å bruke og rengjøre.Settet leveres i en flott gaveeske og passer perfekt som gave til ostelskere eller som en oppgradering av ditt eget serveringsutstyr.
  • Bjørklund1925 Bjørklund Treskaft Ostekniv Bøk

  • HKliving HK Living ostekniver 3 deler Coast

    SALG
    HKliving HK Living ostekniver 3 deler Coast
    HKliving HK Living ostekniver 3 deler Coast
  • HKliving HK Living ostekniver 3 deler Havana

    SALG
    HKliving HK Living ostekniver 3 deler Havana
    HKliving HK Living ostekniver 3 deler Havana
  • Legnoart - Reggio osteknivsett lyst tre

    Reggio osteknivsett lyst tre, fra Legnoart. Osteknivene er både pene og har ergonomisk utformede håndtak i tre, noe som gjør dem behagelige å bruke da de ligger godt i hånden. Knivene er laget av høykvalitets stål, det er 3 kniver i settet, du kan derfor skjære kremete, harde og myke oster, det er et gaffelhode i enden av den ene kniven slik at du kan flytte på de kuttede skivene uten å få ost på fingrene dine. Settet leveres i en eksklusiv gaveeske. For å opprettholde den gode kvaliteten anbefales det å vaske knivene for hånd.
  • Sagaform Nature osteknivsett 4 deler Eik

    SALG
    Sagaform Nature osteknivsett 4 deler Eik
    Sagaform Nature osteknivsett 4 deler Eik
  • Laguiole Style de Vie - Ostekniver 3 stk pearl

    SALG
    Laguiole Style de Vie - Ostekniver 3 stk pearl
    Dette 3-delte osteknivsettet fra Laguiole Style de Vie kombinerer funksjon og stil i én pakke. Knivene har blader i rustfritt stål, håndtak i plast og måler 16 cm i lengde. Med en bladtykkelse på 1,2 mm er de lette å håndtere, uansett ostetype.Alle knivene tåler oppvaskmaskin og leveres i en smakfull gaveeske i tre. Et flott tillegg til ostebordet, og like velegnet som gave til ostelskere. Settet finnes i flere farger for å matche din stil.
  • Heirol Heirol steely ostekniv 22,7 cm

    SALG
    Heirol Heirol steely ostekniv 22,7 cm
    Heirol Heirol steely ostekniv 22,7 cm
  • HKliving HK Living ostekniver 3 deler Coast

    SALG
    HKliving HK Living ostekniver 3 deler Coast
    HKliving HK Living ostekniver 3 deler Coast
  • Rosti Emma ostesett 3 deler Curry

    SALG
    Rosti Emma ostesett 3 deler Curry
    Rosti Emma ostesett 3 deler Curry
  • Rosti Emma ostekniv 24 cm Nordic green

    SALG
    Rosti Emma ostekniv 24 cm Nordic green
    Rosti Emma ostekniv 24 cm Nordic green
  • Laguiole Style de Vie - Ostekniver 3 stk oak stonewash

    SALG
    Laguiole Style de Vie - Ostekniver 3 stk oak stonewash
    Med dette osteknivsettet fra Laguiole Style de Vie får du mer enn bare et praktisk redskap – du får et element av eleganse. De tykke, rustfrie stålbladene (2,5 mm) og håndtakene i oliventre gir settet en eksklusiv fremtoning som gjør det til et naturlig midtpunkt på ostebordet.Knivene må rengjøres for hånd og leveres i en flott treeske. Et perfekt valg for deg som ønsker å kombinere design, kvalitet og brukervennlighet.
  • Laguiole Style de Vie - Ostekniver Set 3 - Sølv

    Denne ostekniven set er også en perle til ostebrettet ditt. set inneholder 3 ostekniver laget av rustfritt stål og eiketre av høy kvalitet. Stonewash-finishen gir knivene et tøffere utseende. Perfekt til enhver borddekking. Bladet er 2,5 mm tykt, tåler ikke oppvaskmaskin og er pakket i en luksuriøs svart eske.
  • Laguiole Style de Vie - Ostekniv svart

    SALG
    Laguiole Style de Vie - Ostekniv svart
    Ostekniv svart fra Laguiole Style de Vie er et praktisk og dekorativt tilskudd til ostebordet. Den har et åpent blad med hull for å minimere klebrighet, samt en spiss ende for enkel servering.Kniven er laget med et 1,2 mm tykt blad og tåler oppvaskmaskin. Leveres i en smakfull trebrikke, noe som gjør den like egnet for egen bruk som til å gi bort.
  • Legnoart - Lattevivo ostekniv 3 deler mørkt tre

    Legnoart Lattevivo osteknivsett 3 deler mørkt tre er utviklet for servering og oppskjæring av ulike typer ost ved bordet. Settet fra italienske Legnoart består av tre ostekniver i japansk stål med ergonomiske skaft i mørkt pakkatre. De ulike bladformene gjør det enklere å håndtere både faste, kremede og mykere oster på samme serveringsfat.Bruk knivene til harde oster som parmesan, mykere hvitmuggoster eller kremede oster på ostefatet. Den integrerte gaffelspissen på én av knivene gjør det enkelt å flytte ostebiter fra fatet til tallerkenen uten å bruke fingrene. De mørke treskaftene kombinert med det blankpolerte stålet gir settet et tydelig uttrykk ved servering. Leveres i en dekorativ gaveeske formet som en bok med inspirasjon fra Italia og Alpene.• Osteknivsett med 3 deler• Blader i japansk stål• Ergonomiske skaft i mørkt pakkatre• Utformet for ulike typer ost• Gaffelspiss på én av knivene• Leveres i gaveeske formet som en bokEt osteknivsett utviklet for presis servering og oppskjæring av ulike oster ved bordet.
  • Tell Me More Steel ostekniv large Opolert stål

    SALG
    Tell Me More Steel ostekniv large Opolert stål
    Tell Me More Steel ostekniv large Opolert stål
  • Bjørklund - Ostesett med ostehøvel og ostekniv universal nylon

    Bjørklund Nylon ostesett med ostehøvel og smørekniv 2 deler gjør det enkelt å servere ost og pålegg på en ryddig og effektiv måte. Kombinasjonen av rustfritt stål og svart nylon gir et lett og godt grep, samtidig som det tåler daglig bruk.Smørekniven har et avrundet blad som gjør det lett å smøre smør, kremost og pâté jevnt utover. Ostehøvelen skjærer fine, tynne skiver som passer perfekt til brødskiven eller ostefatet. Et praktisk valg til både frokost og servering. Håndvask anbefales.• Inneholder smørekniv og ostehøvel• Laget i 18/8 rustfritt stål og nylon• Smørekniv for jevn påføring• Ostehøvel for tynne, jevne skiver• Lett og komfortabelt grep• 10 års garantiEt funksjonelt sett som gjør serveringen enklere og mer presis.
  • Laguiole style de vie Laguiole Ostekniver 3 stk, brun

    SALG
    Laguiole style de vie Laguiole Ostekniver 3 stk, brun
    Med dette osteknivsettet fra Laguiole Style de Vie blir osteskjæring til en ekte fest. De tre knivene er laget av rustfritt stål med plasthåndtak, noe som gjør at de både har et elegant utseende og tåler oppvaskmaskin. Hver blad har en tykkelse på 1,2 millimeter, og lengden på hver ostekniv er 16 centimeter. Osteknivene leveres i en gaveeske i tre – en perfekt gave til livsnyteren.
  • Modern House - Black ostesett grå

    SALG
    Modern House - Black ostesett grå
    Black ostesett 2 stk grå fra Modern House er det perfekte settet for servering av ulike typer oster og småretter. Serveringsplaten i skifer gir god plass til både ost og tilbehør, og kan også brukes som dekorativ bordpynt, eller som underlag for krydder og oljeflasker. Settet inneholder to ostekniver laget av 18/0 stål og 3Cr14 stål, som sikrer langvarig bruk. Skiferplaten rengjøres enkelt med en fuktig klut, og knivene kan vaskes i oppvaskmaskin på øverste hylle.Modern House tilbyr produkter som kombinerer funksjonalitet og estetikk, med fokus på moderne design og kvalitet. Dette ostesettet er et flott tilskudd til ethvert kjøkken, og sørger for en elegant presentasjon ved servering.
  • Dorre - Osteskiver Ori - Beige

    Ostehøvel med trehåndtak 20×9,3 cm i rustfritt stål
  • ERNST Ernst ostebestikk, 2 deler Akasie

    SALG
    ERNST Ernst ostebestikk, 2 deler Akasie
    ERNST Ernst ostebestikk, 2 deler Akasie
  • Dorre Oline ostefat akasie 4 deler 26 x 29 cm

    SALG
    Dorre Oline ostefat akasie 4 deler 26 x 29 cm
    Dorre Oline ostefat akasie 4 deler 26 x 29 cm
  • Legnoart Latte VIVO Ostsett i gaveeske 3 deler

    SALG
    Legnoart Latte VIVO Ostsett i gaveeske 3 deler
    Legnoart Latte VIVO Ostsett i gaveeske 3 deler
  • Laguiole Style de Vie - Ostekniver 3 stk oak stonewash

    SALG
    Laguiole Style de Vie - Ostekniver 3 stk oak stonewash
    Laguiole Style de Vie presenterer et osteknivsett der håndverket virkelig kommer til uttrykk. De solide bladene på 2,5 mm kombinert med oliventre gir både tyngde og raffinement. Dette settet er ikke bare et funksjonelt serveringsverktøy, men også en dekorativ detalj som hever borddekkingen.Knivene må håndvaskes for å ta vare på det naturlige treverket. Leveres i en luksuriøs treeske – ideell for ostelskere som setter pris på detaljer.
  • ERNST Ernst osteknivsett 3 deler Sølv

    SALG
    ERNST Ernst osteknivsett 3 deler Sølv
    ERNST Ernst osteknivsett 3 deler Sølv
  • Rosti Emma ostekniv 24 cm Black

    SALG
    Rosti Emma ostekniv 24 cm Black
    Rosti Emma ostekniv 24 cm Black
  • Nicolas vahé Ostekniver 3 deler, hvit/blå/rød

    Skap en elegant og innbydende osteservering med settet med tre ostekniver fra Nicolas Vahé, designet for å fullende hvert ostefat med stil. Hver kniv har et vakkert håndtak i enten hvitt, rødt eller blått akasietre, noe som tilfører et klassisk og eksklusivt uttrykk. De skarpe knivbladene i rustfritt stål sikrer presise snitt og en behagelig brukeropplevelse.Osteknivene er utformet for å håndtere både myke og harde oster, slik at kremede varianter som brie og camembert kan serveres like elegant som faste oster som comté, cheddar eller parmesan. Knivenes form gjør det enkelt å skjære, dele og arrangere, slik at ostefatet fremstår innbydende og gjennomført.Gjennomtenkt design og kvalitetsmaterialer gjør settet til et stilfullt tilskudd som løfter serveringen og skaper en autentisk og raffinert opplevelse rundt bordet.
  • Bjørklund - Eik ostekniv 23 cm stål/eik

    Bjørklund Eik ostekniv 23 cm i stål og eik kombinerer norsk designtradisjon med praktisk funksjon. Det slanke bladet i rustfritt stål gjør det lett å skjære både myke og faste oster uten at de fester seg, og den smarte spissen gjør det enkelt å servere direkte fra fatet.Håndtaket i eik gir en naturlig følelse og godt grep. Dette er en ostekniv som passer like godt til hverdags som til ostekvelder med gjester. Håndvask anbefales for å bevare treverket. 10 års garanti medfølger.• Skjærer oster uten at de fester seg• Spiss for enkel servering rett fra brett• Håndtak i ekte eik – naturlig og ergonomisk• Smalt og balansert blad i rustfritt stål• Anbefalt håndvask• 10 års garantiEt gjennomført verktøy som setter prikken over i-en på ostefatet.
  • Nicolas Vahé Nicolas Vahe osteknivsett 3 deler

    SALG
    Nicolas Vahé Nicolas Vahe osteknivsett 3 deler
    Nicolas Vahé Nicolas Vahe osteknivsett 3 deler
  • Zwilling Zwilling Pro ostekniv 27,5 cm

    SALG
    Zwilling Zwilling Pro ostekniv 27,5 cm
    Zwilling Zwilling Pro ostekniv 27,5 cm
  • Rösle - Ostestreng til osteskjærer 2 stk stål

    Ostestrenger til RÖSLE osteskjærer. Rösle ostetråd er et uunnværlig tilbehør for ostelskere som ønsker enkel og presis skjæring. Settet inneholder to robuste ostetråder laget av rustfritt stål, som er designet for å skjære både myke og harde oster med letthet. Med en lengde på 25 cm gir de optimal rekkevidde, og den lette vekten på 30 g sikrer at trådene er behagelige å bruke.
  • Rosendahl - Grand Cru ostekniv

    Rosendahl Grand Cru ostekniv er det perfekte redskapet når du skal skjære og servere ost med stil. Hullene i bladet gjør at osten slipper lett, og den riflede kanten gir presise kutt uten at osten smuldrer.Kniven ligger godt i hånden og har en god vektfordeling som gjør den behagelig å bruke, uansett ostetype. Den rene og klassiske utformingen gjør at den passer like godt til tapasbordet som til helgefrokosten.• Hull i bladet – osten slipper lettere• Riflet kant gir presise og rene snitt• Komfortabelt grep og balansert vekt• Stilrent design i klassisk Grand Cru-stil• Passer til både myke og faste osterEt lite, men viktig verktøy for alle som setter pris på et godt ostefat.
  • Robert Welch - Ostekniver Gourmet Radford Bright, sett i 5 deler - Sølv

    Sett med 5 stk ostekniver med blank overflate fra bestikkserien Radford. Knivene er produsert av spesielt herdet rustfritt stål med en speilpolert finish. Alle deler i bestikkserien er oppvaskmaskinsikre og har livstidsgaranti. Settets innhold:1 ostekniv til hard ost 19,5 cm1 ostekniv 22 cm1 ostekniv til myk ost 22,5 cm1 stiltonskje 20 cm1 parmesankniv 17 cmLeveres i en pen eikefinért eske med grå fløyel.
  • Rosti Emma ostesett 3 deler Humus

    Rosti Emma ostesett 3 deler Humus
  • Rosti Emma Ostesett 2 deler Humus

    SALG
    Rosti Emma Ostesett 2 deler Humus
    Rosti Emma Ostesett 2 deler Humus
  • Rosti Emma ostehøvel 24 cm Nordic green

    SALG
    Rosti Emma ostehøvel 24 cm Nordic green
    Rosti Emma ostehøvel 24 cm Nordic green
  • Bloomingville Haolin ostkniver 3-delt Messing

    SALG
    Bloomingville Haolin ostkniver 3-delt Messing
    Bloomingville Haolin ostkniver 3-delt Messing
  • House Doctor Cheese ostekniver 3 deler Gyllen

    SALG
    House Doctor Cheese ostekniver 3 deler Gyllen
    House Doctor Cheese ostekniver 3 deler Gyllen
  • HKliving HK Living ostekniver 3 deler Havana

    SALG
    HKliving HK Living ostekniver 3 deler Havana
    HKliving HK Living ostekniver 3 deler Havana
  • Rösle - Ostekniv 28 cm rustfritt stål

    Rösle Ostekniv 28 cm i rustfritt stål er utviklet for presis og jevn skjæring av ost. Det skarpe bladet glir lett gjennom både faste og mykere oster, og gir rene snitt uten å smuldre eller klemme.Det karakteristiske, store hullet i bladet reduserer kontaktflaten og hindrer at osten fester seg under skjæring. Resultatet er jevne skiver og en mer smidig servering. Kniven ligger godt i hånden og passer like fint på ostefatet som ved kjøkkenbenken. Vaskes for hånd for å bevare kvalitet og skarphet.• 28 cm ostekniv i rustfritt stål• Skarpt blad for presis skjæring• Stort hull i bladet som hindrer at osten fester seg• Gir rene og jevne skiver• Ikke egnet for oppvaskmaskinEt gjennomtenkt verktøy som løfter osteserveringen med presisjon.
  • Dorre Oline ostefat akasie 4 deler 26 x 29 cm

    SALG
    Dorre Oline ostefat akasie 4 deler 26 x 29 cm
    Dorre Oline ostefat akasie 4 deler 26 x 29 cm
  • Maku Kitchen Life - Osteknivsett 4 deler 36x23 cm - Brun

    • Ostebrett i akasietre med knivsett• Inkluderer 3 ostekniver i rustfritt stål• Har elegante håndtak i tre• Ideelt for servering av oster og forretter• Slitesterkt og stilig design.
  • SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Navy blue

    SALG
    SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Navy blue
    SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Navy blue
  • Bosign - AirSpreader ostekniv/smørekniv selvstående 14,3 cm rustfritt stål

    Med Bosign AirSpreader ostekniv og smørekniv får du en smart og elegant kniv i rustfritt stål på 14,3 cm som gjør servering og tilberedning enklere. Det selvstående designet holder knivbladet hevet fra underlaget, noe som reduserer søl og holder bordet rent. Dette praktiske og hygieniske designet gjør kniven perfekt for både hverdagsbruk og spesielle anledninger.Kniven er designet med et ergonomisk håndtak som gir et komfortabelt grep, og den passer utmerket til myke oster, smør, syltetøy og andre pålegg. Med sin allsidige funksjonalitet kan AirSpreader brukes både til kjøkkenarbeid og direkte på serveringsfatet. Den leveres i en lekker gaveeske, noe som gjør den til en ideell gave til matentusiaster.Tildelt flere internasjonale designpriser, inkludert Red Dot Award, er denne kniven både et funksjonelt verktøy og et designobjekt. Skapt av Harald Hynell.
  • Robert Welch - Ostekniver Gourmet Radford Bright, sett i 3 deler - Sølv

    Sett med 3 stk ostekniver med blank overflate fra bestikkserien Radford. Knivene er produsert av spesielt herdet rustfritt stål med en speilpolert finish. Alle deler i bestikkserien er oppvaskmaskinsikre og har livstidsgaranti. Settets innhold:1 ostekniv til hard ost 19,5 cm1 ostekniv 22 cm1 ostekniv til myk ost 22,5 cmLeveres i en pen eikefinért eske med grå fløyel.
  • Fiskars Functional Form Ostekniv Hvit

  • SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Asparagus

    SALG
    SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Asparagus
    SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Asparagus
  • SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Navy blue

    SALG
    SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Navy blue
    SABRE Paris Bistrot solid ostekniv 24 cm Navy blue
  • Modern House - Celeste ostekniv 24 cm lønn

    Opplev perfekt skjæring med Celeste ostekniv 24 cm fra Modern House. Bladet i rustfritt stål har sveitserost-inspirerte hull som hindrer ost i å feste seg – perfekt for myke og halvfaste sorter. Det FSC-sertifiserte lønnetrehåndtaket er termisk behandlet og tåler fukt. Treets naturlige struktur gir kniven særpreg og sjarm. En del av en raffinert serie med verktøy til ost – laget for deg som setter pris på både funksjon og estetikk. Håndvask anbefales.
  • Bjørklund1925 Bjørklund Treskaft Ostekniv Eik

  • Satake - Ostesett med skjærebrett og 3 kniver akasie

    Satake ostesett med akasiebrett og tre ostekniver gir en innbydende måte å servere ost på i et lite og hendig format. Det varme treverket danner en fin ramme rundt serveringen, og de tre redskapene gjør det enkelt å håndtere alt fra kremete til faste oster.Bruk brettet som serveringsflate og skjær direkte på det når osten skal deles. Spatelen løfter myke oster pent over på tallerkenen, mens gaffelen holder bitene stødig ved servering. Vaskes for hånd, tørkes godt og oljes ved behov for å bevare treets glød. Oppbevares tørt.• Skjærebrett i akasietre, 17 x 25 cm• Inkluderer kniv, spatel og gaffel• Egnet for ulike ostetyper• Praktisk mockarem for oppheng• Enkelt vedlikehold med håndvask og olje ved behovEt kompakt ostesett som gjør serveringen både enkel og gjennomført.
  • Zelected by Houze - Ostebestikk Roma sett med 2 stk. - Hvit

    Ostekniver med håndtak i capri-marmor

Vår guide til ulike typer ostekniver

Det finnes få ting som kan måle seg med et godt ostefat med kniver – enten det er en enkel kveld hjemme eller en festlig anledning med venner. For å få den beste opplevelsen hjelper det å bruke riktig redskap. Ostekniver er laget for å gjøre kuttingen enklere, samtidig som de bevarer smaken og konsistensen til hver ost. I denne guiden ser vi nærmere på de vanligste typene, og hva de passer best til.

En klassisk ostekniv har hull i bladet. Disse hullene gjør at myke oster som brie eller camembert ikke kleber seg fast, og du får pene, jevne skiver. Til harde oster som parmesan eller grana padano brukes en liten spiss kniv som kalles parmesanøks eller parmesankniv. Den er designet for å bryte av biter fremfor å skjære, slik at den karakteristiske strukturen beholdes.

Til halvharde oster – for eksempel gouda eller edamer – fungerer en bredere ostekniv med rett blad best. Den gir kontroll og presisjon uten å kreve for mye kraft. Mange setter også pris på en ostehøvel, som skjærer tynne skiver av faste oster og er nærmest et must på norske frokostbord.

Noen sett inkluderer også en gaffellignende kniv, perfekt når du vil løfte biter over på tallerkenen uten å bruke fingrene. I tillegg finnes det kombinerte kniver som fungerer til flere formål, praktisk hvis du ikke vil ha et helt arsenal av redskaper.

Med riktig ostekniv blir serveringen både enklere og mer elegant. Det gir også gjestene en bedre opplevelse, fordi hver ost får frem sin beste side. Neste gang du setter frem et ostefat, kan du altså gjøre litt ekstra inntrykk ved å velge kniven som passer best til anledningen.