Jaktkniver

Sørg for at du som jeger har en god kniv til både jakt og slakt. Her finner du vår oversikt over jaktkniver, samt slakterkniver som egner seg godt til grovere arbeid ved flåing, partering og kjøttbearbeiding.

Populære jaktkniver

  • i

    EKA - Pro slaktekniv m/bredt blad 24 cm oransje

    Butcher Pro slaktekniv 24 cm i oransje med bredt blad fra EKA er en allsidig slakterkniv for profesjonelle kokker, hjemmekokker og jegere. Med sitt ekstra brede blad og spisse topp er kniven ideell for presise snitt, kraftig hakking og effektiv kutting av kjøtt og grønnsaker. Det brede bladet gir stabilitet og kraft, spesielt for tykkere kjøttstykker eller hardere grønnsaker. Svensk 12C27 stål gir langvarig skarphet, flekkmotstand og holdbarhet, mens herding til 58 HRC sikrer en perfekt balanse mellom styrke og enkel sliping. Det ergonomiske Santoprene-håndtaket gir et sikkert grep, tåler fett, varme og slitasje, og er hygienisk. Forseglede skjøter og fingersikring sørger for høy sikkerhet og enkel rengjøring. Det brede bladet sparer tid og energi ved større matmengder, og kniven oppfyller kravene til hygiene og pålitelighet. Produsert i Portugal og Sverige for profesjonell kvalitet.
  • i

    Victorinox Victorinox slaktekniv 20 cm Svart

    SALG
    Victorinox Victorinox slaktekniv 20 cm Svart
    Victorinox Victorinox slaktekniv 20 cm Svart
  • i

    Tramontina - Slaktekniv 15 cm mørkebrun

    SALG
    Tramontina - Slaktekniv 15 cm mørkebrun
    Kvalitetskniv fra Tramontina som man ikke vil være uten.Polywood-serien har blader i rustfritt stål, form og tykkelse sikrer holdbarhet samtidig som de forhindrer deformasjoner. Den termiske behandlingen gir holdbarhet til bladkanten, og det behandlede polywoodhåndtaket festet med aluminiumsnagler er behagelig å bruke. Med en garanti på fem år forblir de motstandsdyktige mot slag og høye temperaturer, og kan rengjøres i oppvaskmaskinen.
  • i

    Brusletto - Butcher jaktkniv 28 cm svart/grønn

    SALG
    Brusletto - Butcher jaktkniv 28 cm svart/grønn
    Brusletto Butcher jaktkniv 28 cm i svart/grønn er en allsidig kniv laget for den erfarne storviltjegeren som stiller høye krav til utstyret sitt. Det lange, fleksible bladet på 28 cm gir deg full kontroll under slakt og partering, og lar deg arbeide presist rundt bein og ledd. Bladet er laget i herdet rustfritt stål som holder på skarpheten over tid, mens skaftet i ergonomisk Thermoflex gir et sikkert og behagelig grep – også når forholdene er krevende og hendene er kalde og våte.Denne kniven er skreddersydd for jaktbruk og egner seg spesielt godt til slakt og partering av storvilt. Den fleksible bladkonstruksjonen gjør det enklere å følge naturlige linjer i kjøttet, slik at du får et rent og effektivt resultat. Kniven er enkel å vedlikeholde: rengjør bladet grundig etter bruk, tørk det godt av, og hold eggen skarp med jevnlig bryning. Med solid kvalitet er dette en kniv som er bygget for å vare i mange sesonger.• Langt og fleksibelt blad på 28 cm for full kontroll under slakt og partering• Herdet rustfritt stål som holder skarpheten over tid• Ergonomisk skaft i Thermoflex for et sikkert og behagelig grep• Optimal for jaktbruk og storvilt• Enkel å vedlikeholde og solid nok til å vare i mange år• Norsk design fra Bruslettos fabrikk på GeiloMed sitt lange, fleksible blad og robuste konstruksjon er Butcher et pålitelig verktøy for jegeren som vil ha presisjon og kontroll gjennom hele slakteprosessen.

Fler tips på jaktkniver

  • Seeland Men's Elm Trousers Light Pine/Grizzly Brown

    Herrebukser Elm fra Seeland er jaktbukser designet for bevegelsesfrihet med stretchinnlegg rundt hoftene og i bakkant på bena, samt elastisk midje for maksimal komfort. Buksene har en D-ring i linningen og to store lommer på bena med magnetlås, hvorav den venstre har en innerlomme med glidelås for sikker oppbevaring av jaktkniven. Passer for aktiv
  • i

    EKA - Pro slaktekniv m/bredt blad 24 cm oransje

    EKA Butcher Pro slaktekniv i oransje, med ekstra bredt blad og bladlengde på 24 cm, er en robust og allsidig slakterkniv designet for å møte behovene til både profesjonelle kokker, jegere og hjemmekokker. Med sitt ekstra brede blad og spisse topp er kniven ideell for presise snitt, kraftig hakking og effektiv kutting av både kjøtt og grønnsaker. Det brede bladet gir stabilitet og kraft, og er laget av svensk 12C27 stål av høy kvalitet, som gir enestående motstand mot flekker og langvarig skarphet. Herdet til 58 HRC balanserer det holdbarhet og enkel sliping, slik at kniven holder seg skarp dag etter dag.Håndtaket, laget av hygienisk Santoprene, gir et komfortabelt og sikkert grep, selv under krevende forhold. Det tofargede soft-grip-håndtaket kombinerer ergonomi og sikkerhet, med en fingersikring som gir ekstra trygghet ved håndtering av krevende råvarer. Knivens forseglede skjøter og helhetlige design gjør rengjøring enkelt og kniven motstandsdyktig mot korrosjon.Denne kniven er designet for å gjøre arbeidet lettere og mer behagelig. Det ekstra brede bladet gjør hakking og kutting mer effektivt, sparer tid og energi, og gir jevne, presise kutt. Produsert i Portugal og Sverige, leverer denne kniven kvalitet og pålitelighet i alle miljøer.
  • i

    Global Global GF-27 slaktekniv smidd 16 cm rustfritt stål

    SALG
    Global Global GF-27 slaktekniv smidd 16 cm rustfritt stål
    Global Global GF-27 slaktekniv smidd 16 cm rustfritt stål
  • i

    Global GF-27 Slaktekniv Smidd 16 cm

    Global smidd slaktekniv 16 cmVi har Norges største sortiment av Global produkter!      
  • i

    Victorinox Victorinox slaktekniv 20 cm Svart

    Victorinox Victorinox slaktekniv 20 cm Svart
  • i

    EKA - Pro slaktekniv 18 cm oransje

    Pro Butcher slaktekniv med bladlengde på 18 cm i oransje fra EKA kombinerer funksjonalitet og presisjon i en kniv skapt for profesjonelle kokker, jegere og hjemmekokker. Det brede bladet med spiss topp gir allsidighet og gjør det enkelt å håndtere alt fra kjøttbearbeiding til grønnsakskutting. Med svensk 12C27 stål av høy kvalitet gir kniven enestående skarphet og flekkmotstand, samtidig som bladet herdet til 58 HRC sørger for en perfekt balanse mellom holdbarhet og enkel sliping. Håndtaket i Santoprene sikrer et godt grep og er motstandsdyktig mot fett, varme og slitasje. Designet med forseglede ledd og fingerbeskyttelse setter kniven en høy standard for både hygiene og sikkerhet. Denne kniven er et ideelt valg for alle som ønsker profesjonell kvalitet, produsert med presisjon i Portugal og Sverige.
  • i

    EKA - Pro slaktekniv 18 cm oransje

    EKA Butcher Pro slaktekniv 18 cm oransje er en allsidig og presis slakterkniv, perfekt for kutting, trimming og bearbeiding av både kjøtt og grønnsaker. Med et bredt blad og spiss topp gir kniven utmerket kontroll for mange ulike bruksområder, og er optimal for alt fra profesjonelle kokker og hjemmekokker til jegere.Laget av svensk 12C27 stål av høy kvalitet, leverer denne kniven enestående skarphet, holdbarhet og flekkmotstand. Bladet er herdet til 58 HRC, noe som gir en balansert kombinasjon av robusthet og enkel sliping. Håndtaket i hygienisk godkjent Santoprene gir et sikkert og komfortabelt grep som tåler fett, varme og slitasje, og er designet for å ligge godt i hånden uten å anstrenge. EKA slakterkniven er nøye utformet, med forseglede ledd og fingerbeskyttelse for optimal sikkerhet og hygiene. Produsert i Portugal og Sverige, er dette en kniv som leverer både kvalitet og pålitelighet.
  • i

    Victorinox Victorinox slaktekniv 25 cm Rød

    Victorinox Victorinox slaktekniv 25 cm Rød
  • Brusletto Skinner Black/Green

    Brusletto Skinner er en smidig flåkniv myntet på storviltjegeren. Kniven ligger godt i hånden, og sørger for god kontroll under flåingen. Bladet er laget i herdet, rustfritt stål slik at den holder skarpheten lenge. Med rettslipt egg er den lett å sette opp, også i felt. Skaftet er ergonomisk utformet i Thermoflex, slik at du skal ha best mulig gre
  • i

    Victorinox - Fibrox slaktekniv 20 cm svart

    SALG
    Victorinox - Fibrox slaktekniv 20 cm svart
    Enten det er for kokker eller slaktere er kniven det viktigste verktøyet. Victorinox profesjonelle kniver skiller seg ut takket være deres holdbare materialer av høy kvalitet og ergonomisk design, i tillegg til at de er nøye utviklet for sitt tiltenkte formål.slaktekniven med 20 cm blad er ideel for å kutte kjøtt effektivt.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.
  • Mora Hunting Kit Burnt Orange/Green

    Hunting Kit fra Morakniv er et komplett sett for jakt som inneholder to jaktkniver, en skjerpestål og et praktisk knivfutteral. Et gjennomtenkt sett som gir deg de viktigste verktøyene for en bred og allsidig bruk ved viltbehandling. Dette allsidige settet er perfekt som startsett for nybegynneren eller som gave til den erfarne jegeren. Hunting Kit
  • i

    Victorinox - Fibrox slaktekniv 18 cm svart

    SALG
    Victorinox - Fibrox slaktekniv 18 cm svart
    Victorinox slaktekniv 18 cm med Fibrox-håndtak er laget for oppgaver som krever presisjon og kraft. Det robuste og stive knivbladet i rustfritt stål har en buet spiss som gjør det enkelt å følge benstrukturer og skjære kjøttet rent og effektivt, selv ved større stykningsdeler.Det sorte håndtaket er laget i slitesterk plast og har en matt finish som gir godt grep og høy sikkerhet under arbeid. Den ergonomiske utformingen sikrer komfort selv under lange arbeidsøkter.Som en del av Victorinox’ profesjonelle knivsortiment representerer denne slaktekniven sveitsisk kvalitet på sitt beste. Med røtter i produksjon av Swiss Army Knives har Victorinox i dag blitt et anerkjent merke for både profesjonelle og hjemmekokker som setter pris på pålitelig ytelse.
  • Mora Hunting Amberg Full Flat (S) Hunting Orange/Deep Forest

    Hunting Amberg Full Flat (S) fra Morakniv er en jaktkniv for deg som jakter og arbeider i felt. Kniven er utviklet for flåing, utvomming og håndtering av vilt i felt, men fungerer også godt til matlaging utendørs og enklere spikking, der du får kontrollerte snitt og et blad som er lett å vedlikeholde. Den plane full flat-slipingen gir lav motstand
  • Brusletto Femund Black

    Femund fra Busletto er en kraftig fulltangekniv med rett slipe og fingervern. Det er en jaktkniv med et blad med en liten drop-point profil. Femund er velbalansert og ligger svært godt i hånden ved bruk. Dette er den perfekte kniven for den som vil ha en solid kniv til både jakt og fiske, og det er en meget fin gave til noen som setter pris på en v
  • Jaktkit Knife Knv3 Petrol Green

    Knife Knv3 er en jaktkniv fra Jaktkit laget av 99Cr18MoV stål, som gir den ekstra styrken som trengs når du belaster kniven hardest. Med håndslipet ekstrem V-egg som har opptil 32% bedre skarphet enn vanlige kniver med 20+20 egg, slik at du har den ekstra skjæreevnen når du virkelig trenger det. Det kraftige, overdimensjonerte "drop-point" bladet e
  • i

    Victorinox Victorinox slaktekniv 25 cm Rød

    Victorinox Victorinox slaktekniv 25 cm Rød
  • Mora Hunting Risberg (S) Hunting Orange/Deep Forest

    Hunting Risberg (S) fra Morakniv er en kompakt jaktkniv for jakt, camping og friluftsliv. Den hjelper deg med alt fra småjobber rundt leirplassen til forberedelser før og etter jakten, og er lett å bære med seg i belte eller ryggsekk. Dette er en lett og smidig kniv som er utviklet for alltid å kunne bli med ut. Det rustfrie bladet i svensk stål gi
  • i

    Global Global GF-27 slaktekniv smidd 16 cm rustfritt stål

    SALG
    Global Global GF-27 slaktekniv smidd 16 cm rustfritt stål
    Global Global GF-27 slaktekniv smidd 16 cm rustfritt stål
  • Mora Belly Opener Hunting (S) Burnt Orange

    Belly Opener Hunting (S) fra Morakniv er en bukåpner, en spesialdesignet jaktkniv med buet blad for å beskytte vommen ved åpning av jaktbyttet. Det tynne bladet av svensk rustfritt stål gir rene og presise snitt. Denne bukåpneren har et ergonomisk utformet håndtak med friksjonsgrep og fingersikring for trygg håndtering i all slags vær. Den leveres
  • Brusletto Butcher Black/Green

    Brusletto Butcher er en smidig slaktekniv myntet på storviltjegeren. Det lange fleksible bladet sørger for at partering og utbeining går lett. Bladet er laget i herdet, rustfritt stål slik at den holder skarpheten lenge. Med rettslipt egg er den lett å sette opp, også i felt. Skaftet er ergonomisk utformet i Thermoflex, slik at du skal ha best muli
  • i

    Victorinox Victorinox Flåkniv-slakterkniv 21 cm Oransje

    SALG
    Victorinox Victorinox Flåkniv-slakterkniv 21 cm Oransje
    Victorinox Victorinox Flåkniv-slakterkniv 21 cm Oransje
  • i

    Victorinox Victorinox Flåkniv-slakterkniv 21 cm Oransje

    Victorinox Victorinox Flåkniv-slakterkniv 21 cm Oransje
  • i

    Victorinox - Victorinox slakterkniv 16 cm brun

    SALG
    Victorinox - Victorinox slakterkniv 16 cm brun
    Opplev en kniv av høy kvalitet med Victorinox slakterkniv på 29,6 cm i brun farge. Enten du jobber i et slakteri eller på kjøkkenet, vil denne kniven være et pålitelig verktøy. Med et slitesterkt rustfritt stål blad og et kvalitetshåndtak av lønnetre, er denne kniven både funksjonell og stilfull. Med en slipevinkel på 55,5 +/- 1 og en hardhet på 30-35°, er denne kniven et pålitelig valg for presise snitt. Husk at håndvask anbefales for å opprettholde skarpheten over tid. Med livstidsgaranti kan du stole på kvaliteten til denne kniven fra Victorinox.Victorinox er kjent som et ledende kvalitetsknivmerke fra Sveits og har en historie som strekker seg tilbake til de berømte sveitsiske hærknivene. Selskapet er forpliktet til å opprettholde høye standarder for produktene sine og sikrer at de aldri går på akkord med kvaliteten.Victorinox AG er et familieeid selskap der 90 % av aksjene eies av Victorinox Foundation. Denne strukturen sikrer stabiliteten til selskapet ved å beholde 90 % av overskuddet som genereres som en reserve. De resterende 10 % av aksjene eies av en ideell stiftelse som støtter veldedige prosjekter og viser selskapets samfunnsengasjement.
  • Brusletto Skinner Masur Brown

    Brusletto Skinner er en smidig flåkniv myntet på storviltjegeren. Kniven ligger godt i hånden, og sørger for god kontroll under flåingen. Bladet er laget i herdet, rustfritt stål slik at den holder skarpheten lenge. Med rettslipt egg er den lett å sette opp, også i felt. Skaftet i masurbjørk er ergonomisk utformet som gir godt grep. Ta godt vare på

Slik velger du riktig kniv til jaktbruk

En god jaktkniv kjennetegnes av et blad som holder eggen lenge og som er enkelt å slipe i felt. Karbonstål gir skarp egg og er lett å vedlikeholde, men krever tørking og olje for å unngå rust. Rustfritt stål tåler fukt bedre og passer godt for jegere som ferdes mye i vått terreng. Bladlengden bør tilpasses oppgaven; korte, faste blad gir god kontroll ved fintarbeid, mens noe lengre blad er praktisk ved grovere kutt.

Skaft, tange og vedlikehold

Se etter en kniv med gjennomgående tange, siden dette gir bedre styrke enn en kniv der bladet kun er festet i skaftet. Skaftmaterialer som tre, gummi eller syntetiske komposittmaterialer påvirker gripet, særlig når hendene er våte eller kalde. Etter bruk bør kniven rengjøres og tørkes grundig før den legges i slire, slik at fuktighet ikke svekker bladet eller skaftfestet over tid.