Franske kniver
Frankrike har en rik tradisjon for knivproduksjon som strekker seg over århundrer. Franske kniver er kjent for sitt elegante design, fine balanse og materialer av høy kvalitet, noe som gjør dem til favoritter både på kjøkkenet og i hverdagen. De brukes ofte til matlaging, servering av ost og som lommekniver.
Blant de mest kjente franske knivmerkene finner vi Sabatier, Opinel og Lion Sabatier. Frankrike har blitt synonymt med førsteklasses kjøkkenkniver og innovative lommekniver, der hvert merke tilbyr unike egenskaper og håndverk som speiler den franske kulturen og tradisjonen.
Knivmerker fra Frankrike
Sabatier
Et av Frankrikes mest ikoniske varemerker, kjent for sine klassiske kjøkkenkniver som kombinerer balanse, holdbarhet og skarphet. Sabatier er ofte førstevalget for profesjonelle kokker og seriøse hobbykokker.
-
Lion Sabatier Mon Bloc Knivblokk m/Kniver 6 Deler Sort
3199 kr
Les mer her -
Lion Sabatier Pluton trancherkniv 20 cm Stål-svart
437 kr (619 kr)
Les mer herLion Sabatier Pluton trancherkniv 20 cm Stål-svart -
Origin utbeiningskniv
383 kr
Les mer herUtbeiningskniven i Sabatiers Origin-serie er utviklet for presisjonsarbeid på kjøkkenet, spesielt til utbeining av kjøtt og fjærfe. Det smale, fleksible bladet i førsteklasses rustfritt stål med høyt karboninnhold gir enestående kontroll og skarphet. Med denne kniven kan du enkelt skille kjøtt fra bein eller skjære bort fett og sener med presisjon og finesse.Det ergonomisk utformede håndtaket gir et solid og komfortabelt grep, selv under krevende oppgaver og langvarig bruk. Knivens balanse og utforming gjør den til en favoritt blant både amatørkokker og profesjonelle som setter pris på redskaper av høy kvalitet. Som en del av Sabatiers Origin-serie kombinerer denne kniven funksjonalitet, holdbarhet og tidløst design – perfekt for deg som ønsker å løfte kjøkkenopplevelsen til et nytt nivå.Selv om kniven tåler oppvaskmaskin, anbefales håndvask for å forlenge levetiden og bevare bladets skarphet. Sabatier Origin-serien er et pålitelig valg for alle som verdsetter kvalitet, presisjon og stil på kjøkkenet. -
Sabatier - Ideal Provence brødkniv 20 cm stål/oliventre
1599 kr
Les mer herIdeal Provence er en klassisk, helsmidd knivserie fra Lion Sabatier, som dekker et hvert behov på kjøkkenet. • Serien har optimal vekt og balanse, og ligger behagelig i hånden. • Det superskarpe bladet av rustfritt stål (X50crMoV15) er ekstremt motstandsdyktig mot korrosjon og andre påvirkninger. • Skaftet er laget av eksklusivt oliventre og er festet med tre gjennomgående nagler av rustfritt stål. • Fremstilt i Frankrike. • Oppvaskmaskin anbefales ikke.
Opinel
En fransk favoritt siden 1890, kjent for sine robuste og tidløse lommekniver med en unik vikmekanisme. Opinel Savoie France er en populær følgesvenn for friluftsliv og hverdagsbruk, takket være sin enkelhet og pålitelighet.
-
Opinel - Nomad kokeutstyrsett 5 deler bøk
1349 kr
Les mer herOpinel Nomad kokeutstyrsett gir deg alt du trenger for å lage mat utenfor kjøkkenet – enten du er på hytta, i en varebil eller under åpen himmel. Settet er praktisk, robust og laget for matglede på tur.Innhold: en kraftig N°12 kniv for kutting, N°10 foldekniv med korketrekker og flaskeåpner, N°06 lommeskreller, lite skjærebrett i tre og et slitesterkt mikrofiberhåndkle. En pålitelig følgesvenn for alle som liker å lage mat utendørs. -
Les Forgés brødkniv
1566 kr
Les mer herEn brødkniv i superdeilig kvalitet. Det skjærer lett gjennom det gode brødet ditt, enten det er lett eller grovt. Den er laget av slitesterkt rustfritt stål, og med treskaft. Dette gir kniven lang levetid og god skarphet. -
No. 8 soppkniv og hylster
649 kr (840 kr)
Les mer herKom deg ut i naturen og finn sopp som du kan bruke i matlagingen. Soppkniven fra Opinel er fin å ha når du skal ut å plukke sopp, ettersom du kan rense soppen med en gang ved hjelp av børsten på enden av skaftet.Kniven har et skarpt og holdbart blad av rustfritt stål som måler 8 centimeter. Det ergonomiske skaftet måler 11 centimeter og er laget av eik, som har et stilfullt utseende. Kniven leveres i en fin gaveeske av tre og det følger med et hylster til kniven, som er laget av brunt lær. -
Knivbeholder, syntetisk lær
1406 kr
Les mer herMed den smarte knivbeholderen fra Opinel kan du enkelt og praktisk oppbevare åtte av dine favorittkniver. Knivene kan maksimum ha en bladlengde på 21 cm for å få plass i knivbeholderen. Produktet gir praktisk oppbevaring og sørger for at knivene dine er beskyttede, sånn at du enkelt kan transportere dem med deg om du har behov for det.Knivbeholderen er laget av syntetisk lær og kommer i en fin brun farge. Designet er klassisk og stilrent samt kompakt og lett. Dessuten er produktet av høy kvalitet med fine sømmer og Opinel logoen som pynter opp det syntetiske læret.
Lion Sabatier
Med røtter tilbake til 1800-tallet er Lion Sabatier en forfinet versjon av den klassiske Sabatier-kniven. De tilbyr høykvalitets kjøkkenkniver som skiller seg ut gjennom sitt elegante design og presisjon i matlaging.
-
Lion Sabatier Mon Bloc Knivblokk m/Kniver 6 Deler Sort
3199 kr
Les mer her -
Ideal Provence Skrellekniv Olivenhåndtak 10 cm
949 kr
Les mer herLengde blad: 10 cmAllerede år 1812 ble varemerket LION Sabatier registrert som det første Sabatier - varemerket, og det er det eneste merke som får bruke løven som symbol. Løven er "dyrenes konge" og står for styrke, smidighet samt overlegenhet - og er en kvalitetsgaranti for brukeren.Kniven er helsmidd og fremstilt av hardt rustfritt stål som gjør at man kan slipe en skarp og fin egg.Disse knivene holder seg skarpe lenge - og kan slipes med et brynestål. Knivenes balanse er optimal - noe som gjør dem til fantastiske, proffesjonelle arbeidsredskap. Håndtak av oliventre -
Lion Sabatier Pluton trancherkniv 20 cm Stål-svart
437 kr (619 kr)
Les mer herLion Sabatier Pluton trancherkniv 20 cm Stål-svart -
Lion Sabatier Pluton brødkniv 20 cm Stål-svart
512 kr (569 kr)
Les mer herLion Sabatier Pluton brødkniv 20 cm Stål-svart
Frankrike: Et land hvor gastronomi er en kunstform
Fransk knivproduksjon har vært avgjørende for å forme den franske matkulturen. I et land hvor gastronomi er en kunstform, har kniver av høy kvalitet vært uunnværlige for å håndtere delikate råvarer med presisjon og eleganse. Kjøkkenkniver som Sabatier og lommekniver som Opinel har ikke bare blitt verktøy på kjøkkenet, men også symboler på håndverksskap og tradisjon.
Fra å skjære perfekte skiver av ost og baguette til å forberede raffinerte retter med presisjon, har knivene bidratt til å opprettholde det høye ryktet for fransk matlaging. I tillegg reflekterer knivenes design og funksjon den franske evnen til å forene praktisk nytte med skjønnhet, noe som ytterligere forsterker deres kulturelle betydning.