Franske kniver

Lion Sabatier Pluton trancherkniv 20 cm Stål-svart

Din kniv blir slitt hver dag når du bruker den, hver gang du skjærer grønnsaker, kjøtt og frukt - men med Lion Sabatiers slipestein er det råd for den slags. Med to forskjellige kornstørrelse (på henholdsvis 240 og 800) er steinen god til å slipe dine sløve kniver opp.

Utbeiningskniven i Sabatiers Origin-serie er utviklet for presisjonsarbeid på kjøkkenet, spesielt til utbeining av kjøtt og fjærfe. Det smale, fleksible bladet i førsteklasses rustfritt stål med høyt karboninnhold gir enestående kontroll og skarphet. Med denne kniven kan du enkelt skille kjøtt fra bein eller skjære bort fett og sener med presisjon og finesse.Det ergonomisk utformede håndtaket gir et solid og komfortabelt grep, selv under krevende oppgaver og langvarig bruk. Knivens balanse og utforming gjør den til en favoritt blant både amatørkokker og profesjonelle som setter pris på redskaper av høy kvalitet. Som en del av Sabatiers Origin-serie kombinerer denne kniven funksjonalitet, holdbarhet og tidløst design – perfekt for deg som ønsker å løfte kjøkkenopplevelsen til et nytt nivå.Selv om kniven tåler oppvaskmaskin, anbefales håndvask for å forlenge levetiden og bevare bladets skarphet. Sabatier Origin-serien er et pålitelig valg for alle som verdsetter kvalitet, presisjon og stil på kjøkkenet.

Lion Sabatier Pluton brødkniv 20 cm Stål-svart

Strykestålet fra Sabatiers Origin-serie er et uunnværlig verktøy for å holde knivene dine i topp stand. Laget av førsteklasses rustfritt stål med høyt karboninnhold, gjør dette stålet vedlikeholdet av knivene enkelt, og bidrar til å bevare en skarp egg over tid. Det ergonomisk utformede håndtaket gir et behagelig og sikkert grep som gir deg full kontroll under prosessen.Regelmessig bruk av strykestålet vil forlenge levetiden til knivene dine, slik at de alltid er klare til de daglige matlagingsoppgavene. Strykestålet er lett å bruke og gir en jevn og presis sliping som er både effektiv og skånsom mot knivbladene. Det anbefales å vaske strykestålet for hånd for å bevare kvaliteten og forlenge levetiden.Sabatier Origin-serien består av et bredt utvalg kniver og tilbehør som gir deg alt du trenger for å utføre presisjonsarbeid på kjøkkenet. Hvis du kombinerer knivene med dette strykestålet, får du et komplett sett for både kutting og vedlikehold, som gjør matlagingen enklere og mer effektiv.

Opinel Østers- og skalldyrkniv, No9, 6,5 cm. En kniv som er spesielt utviklet for å åpne østers. Det korte, kraftige bladet åpner lett de harde skallene på østers.Materiale: Bladet er av Sandvik 12C27 stål med skaft av eksklusivt bubingatre.   År 1890, i hjertet av de franske Alpene ble den første Opinelkniven skapt av Joseph Opinel. Kniven ble raskt populær blant lokale bønder og vinprodusenter, og har siden vært en trofast følgesvenn for naturelskere, kokker, hagearbeidere, fjellklatrere og sjømenn. Det miljøbevisste selskapet, nå lokalisert i Chambéry Frankrike, er bevart innen familien og drives i dag av Joseph Opinels etterkommere. Selskapet har miljøfokus og satser på å lage kniver med hensyn til naturlige ressurser. Opinel er et symbol på fransk kultur og livsstil. Firmaets legendariske foldekniver har prydet lommene til verdens største eventyrere. Alpeguiden Roger Frison-Roche og fjellklatreren Savoyard gikk aldri en oppstigning uten å ha en Opinelkniv i lommen, og det var akkurat en Opinelkniv som Picasso brukte til å skape sine skulpturer med.I dag produserer Opinel også kjøkkenkniver og stekekniver i Opinels særegne fargeskala. De har dessuten produsert kniver til spesielle anledninger som 1998 FIFA World Cup i Frankrike og til Tour de France.Opinel vil at deres kniver skal føles som en naturlig forlengelse av den menneskelige hånden.   

The Chef's Essentials N113 grønnsakskniv 17 cm fra Opinel er en allsidig og presis liten kjøkkenkniv. Det mikrotaggede bladet på 10 cm i rustfritt stål gjør det enkelt å skjære tomater, grønnsaker og hardkokte egg uten å miste struktur eller form.Kniven har et håndtak i sjarmfarget tre – en del av landskapsfargene som henter inspirasjon fra naturens kraft og ro. Perfekt for oppgaver som å vende, rense og skrelle grønnsaker, samtidig som du bevarer smak og næring.

Nomad N15 foldekniv med speilblad og padauk-håndtak fra Opinel er et raffinert redskap for deg som verdsetter presisjon og estetikk. Det 15 cm lange, koniske bladet i rustfritt stål gjør den ideell for delikate oppgaver som filetering av fisk.Det eksklusive håndtaket i padauk-tre er naturlig motstandsdyktig mot fuktighet og gir et godt grep. Virobloc-sikkerhetsringen er preget med den nye Effilés-logoen. En stilig og funksjonell foldekniv for kresne brukere.

Opinel tagget skrellekniv  Stål i rustfritt og håndtak av bøk Kan vaskes i maskin men vi anbefaler håndvask for at treet skal holde seg fint lengre.  År 1890, i hjertet av de franske Alpene ble den første Opinelkniven skapt av Joseph Opinel. Kniven blev raskt populær blant lokale bønder og vinprodusenter, og har siden vært en trofast følgesvenn for naturelskere, kokker, hagearbeidere, fjellklatrere og sjømenn. Det miljøbevisste selskapet, nå lokalisert i Chambéry Frankrike, er bevart innen familien og drives i dag av Joseph Opinels etterkommere. Selskapet har miljøfokus og satser på å lage kniver med hensyn til naturlige resurser. I dag produserer Opinel også kjøkkenkniver og stekekniver i Opinels særegne fargeskala. De har dessuten produsert kniver til spesielle anledninger som 1998 FIFA World Cup i Frankrike og til Tour de France.Opinel vil at deres kniver skal føles som en naturlig forlengelse av menneskehånden.

Kom deg ut i naturen og finn sopp som du kan bruke i matlagingen. Soppkniven fra Opinel er fin å ha når du skal ut å plukke sopp, ettersom du kan rense soppen med en gang ved hjelp av børsten på enden av skaftet.Kniven har et skarpt og holdbart blad av rustfritt stål som måler 8 centimeter. Det ergonomiske skaftet måler 11 centimeter og er laget av eik, som har et stilfullt utseende. Kniven leveres i en fin gaveeske av tre og det følger med et hylster til kniven, som er laget av brunt lær. 

Med den smarte knivbeholderen fra Opinel kan du enkelt og praktisk oppbevare åtte av dine favorittkniver. Knivene kan maksimum ha en bladlengde på 21 cm for å få plass i knivbeholderen. Produktet gir praktisk oppbevaring og sørger for at knivene dine er beskyttede, sånn at du enkelt kan transportere dem med deg om du har behov for det.Knivbeholderen er laget av syntetisk lær og kommer i en fin brun farge. Designet er klassisk og stilrent samt kompakt og lett. Dessuten er produktet av høy kvalitet med fine sømmer og Opinel logoen som pynter opp det syntetiske læret. 

Lion Sabatier Pluton trancherkniv 20 cm Stål-svart

Din kniv blir slitt hver dag når du bruker den, hver gang du skjærer grønnsaker, kjøtt og frukt - men med Lion Sabatiers slipestein er det råd for den slags. Med to forskjellige kornstørrelse (på henholdsvis 240 og 800) er steinen god til å slipe dine sløve kniver opp.

Lion Sabatier Pluton brødkniv 20 cm Stål-svart

Lion Sabatier Pluton brødkniv 20 cm Stål-svart