-
Brusletto - Knivsett 2 deler
1150 kr (2299 kr)
Les mer her
Kokkekniven er allsidig og den mest brukte kniven på kjøkkenet, derav navnet. Brukes til både grønnsaker, benfritt kjøtt og fisk. En god kokkekniv er et must på kjøkkenet. Finn størrelsen, grepet og balansen som passer for din hånd. 20 cm er originalstørrelsen. En god brødkniv er et must i et av verdens mest brødspisende land. Stødig og skarp med tagger. Skjærer rent og godt gjennom all slags brød, også rykende ferskt bakverk. Knivserien er produsert i tysk stålkvalitetmed en hardhet på 57+/-2 rockwell, – en skikkelig kniv med andre ord. Håndtaket er av en høykvalitets kompositt med sofistikert design som ligger godt i hånden. Dette er stødige og gode kniver du vil ha glede av i mange år. Dersom du ønsker å skjerpe kniven etter en tid, anbefaler vi en vinkel på 15° med skjerpestål. Mat med høyt salt og syrenivå vil sløve ned stålkniver. Skyll derfor kniven like etter bruk. Kniven tåler oppvaskmaskin, men vi anbefaler å rengjøre for hånd for å bevare knivens gode egenskaper. Oppvaskmaskin vil over tid gjøre stålkniver sløve og mattes ned. Ved rengjøring for hånd brukes lett såpevann og oppvaskbørste. Tørk av overflødig fukt med en tørr klut
-
Knivsett 6 deler
2499 kr (3145 kr)
Les mer her
Knivsett med seks deler fra det norske merket Brusletta inneholder kniver som tar seg av alle mulige oppgaver på kjøkkenet. Du får en smal og spiss filékniv, en stabil brødkniv med taggete knivblad, en chopper med høy presisjon, en skrellekniv til frukt og grønt og to kokkekniver i ulike størrelser som tar seg av det meste. Samtlige kniver i settet har blad av tysk stål med en hardhet på 57 +/- 2 Rockwell og har ergonomiske håndtak av høykvalitativ kompositt som ligger bra i hånden. Du får kniver som raskt blir noe du ikke klarer deg uten på kjøkkenet og som kommer til nytte i mange år framover.Vedlikeholdsråd: Skyll knivene direkte etter bruk, ettersom salt og syre kan påvirke knivens skarphet. Knivene tåler oppvaskmaskin, men for best mulige holdbarhet anbefaler vi at du vasker dem for hånd. Sørg for å tørke av dem med en gang.Settet inneholder:1 x Filékniv, bladlengde 23 centimeter.1 x Brødkniv, bladlengde 23 centimeter.1 x Kokkekniv, bladlengde 20 centimeter.1 x Kokkekniv, bladlengde 15 centimeter.1 x Chopper/Grønnsakskniv, bladlengde 16 centimeter.1 x Skrellekniv, bladlengde 9 centimeter.
-
Knivsett 3 deler, svart
1495 kr
Les mer her
Sett med tre kniver fra det norske merket Brusletto. I settet er det inkludert en kokkekniv, en filékniv og en skrellekniv. Kokkekniven er en en kniv som de fleste ikke ville klart seg uten på kjøkkenet. Denne varianten har en bladlengde på 20 centimeter og kan brukes til grønnsaker, benfritt kjøtt og fisk. Den smidige filékniven i settet har et smalt og spisst blad på 23 centimeter, som er perfekt til å skjære opp tunne skiver av kjøtt og fisk, eller for å bene ut kjøtt. Settets skrellekniv er en perfekt universalkniv som lar deg skrelle, skive og skjære med enkelhet. Den har et kort og spisst rett blad som er 19 centimeter langt, som er perfekt for frukt og grønnsaker.Samtlige kniver i settet har et blad av tysk stål med en hardhet på 57 +/- 2 Rockwell. Håndtaket har et ergonomisk design som ligger godt i hånden og er laget av høykvalitativ kompositt. Du får med andre ord stabile kniver som holder lenge og som kommer til nytte på kjøkkenet i mange år framover. Slip knivene ved behov med en vinkel på 15° med slipestål. Skyll av kniven direkte etter bruk, ettersom salt og syre påvirker knivbladet. Knivene tåler oppvaskmaskin, men for best mulig holdbarhet anbefaler vi at du vasker dem for hånd og deretter tørker av med en gang.
-
Brusletto - Hunter Premium Chef knivsett 2 deler masurbjørk
3649 kr
Les mer her
Brusletto Hunter Premium Chef knivsett i 2 deler kombinerer ekte håndverk med funksjonell eleganse. Inneholder grønnsakskniv og kokkekniv – begge utformet for å gi presise kutt og god kontroll.Knivene er håndpusset og satt sammen for hånd på Geilo. Treskaftet i masurbjørk er både slitesterkt og vakkert, og hver kniv har sitt unike preg. Det brukte stålet sikrer langvarig skarphet og enkel sliping. Et ideelt sett for deg som elsker å lage mat.
-
Brusletto - Slaktesett knivsett 4 deler svart/grønn
799 kr
Les mer her
Dette 4-delte slaktesettet fra Brusletto er skapt for deg som verdsetter profesjonell kvalitet og orden i arbeidet. Innholdet består av Skinner flåkniv, Butcher kjøttkniv, slipestål og en solid knivmappe i svart og grønt corduramateriale. Mappen har plass til fem kniver og et slipestål, med separate hylser og sikkerhetslukking for trygg transport og enkel tilgang. Alt er designet ved Bruslettos fabrikk på Geilo – et sted hvor tradisjon og innovasjon møtes. For deg som elsker mat, detaljer og nøyaktighet – dette er settet som leverer på både form og funksjon.
-
Brusletto - Hunter Premium Chef knivsett 4 deler masurbjørk
7449 kr
Les mer her
Et komplett og vakkert knivsett for matentusiasten – Hunter Premium Chef 4 deler fra Brusletto. Inneholder alt du trenger: grønnsakskniv, kokkekniv, fleksibel kniv og brødkniv. Laget med det samme kvalitetsstålet som brukes i jakt- og turkniver, gir disse knivene enestående skarphet og lang levetid.Masurbjørkskaftet gir både et godt grep og estetisk verdi – hver kniv er unik i sitt uttrykk. Knivene er håndpusset og satt sammen av én og samme håndverker. Rengjøres best for hånd for å ta vare på både skaft og skarphet.
-
Knivsett 2 kniver + slipestål
1882 kr
Les mer her
Knivsett i tre deler fra det norske merket Brusletto. I settet er det inkludert en kokkekniv, en brødkniv og et slipestål som hjelper deg med å holde knivene dine skarpe og bra. Den mangesidige kokkekniven har en bladlengde på 20 centimeter og kan brukes til alt fra grønnsaker til beinfritt kjøtt og fisk. Brødknivens blad er 23 centimeter langt og har et spisst knivblad som gjør det enkelt å skjære opp alle typer av brød, selv når det er rykende ferskt fra ovnen. Slipestålet er laget av krombelagt kullstål som er varmebehandlet for å skape en utside som er slitesterkt mot rust og slitasje. Knivenes blad er laget av tysk 1.4116 stål med en hardhet på 57 ?/- 2 Rockwell. Alle delene i settet har ergonomiske håndtak av kompositt som ligger godt i hånden.Brukerguide slipestål: Hell bladet mot stålet i 15-20° slipevinkel. Hold stålet i venstre hånd og kniven med høyre. Hold stålet helt stille og slip kniven ved å røre den over stålet. Dra bladet fra bunnen til spissen langs stålet, sånn at hele bladet slipes. Gjenta prosessen på begge sidene av kniven 5-10 ganger, til kniven er slipt til ønsket skarphet.