KAI - Shun Premier trancherkniv 24 cm
Varemerke: KAI
KAI Shun Premier trancherkniv 24 cm er en presis og elegant kjøkkenkniv utviklet for jevn og kontrollert oppskjæring av kjøtt. Kniven er en del av den eksklusive Shun Premier-serien, kjent for sin kombinasjon av høy ytelse og gjennomført design. Knivbladet har en kjerne av VG-MAX-stål omgitt av 32 lag damaskstål, og den hamrede overflaten bidrar til at råvarer slipper lettere under kutting.Trancherkniven egner seg til å skjære tynne, jevne skiver av stek, kjøtt og fjærkre. Det lange og smale bladet gir rene snitt i én bevegelse og god kontroll gjennom hele skjæreprosessen. Håndtaket i brun PakkaWood er ergonomisk utformet og gir et komfortabelt og sikkert grep, tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og bør vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk.KAI kombinerer japansk knivtradisjon med moderne materialer og er kjent for presisjon og kvalitet.• Kjerne av VG-MAX-stål med 32-lags damask• Hardhet: 60–61 HRC• Hamret overflate som reduserer friksjon• Ergonomisk håndtak i brun PakkaWood• Bladlengde: 24 cmEn presis kniv for jevn og kontrollert oppskjæring av kjøtt.
Laveste pris: 2094 kr
