Bryner & skjerpestaver

Det er viktig at du tar vare på dine kniver. Med Global G-45 keramiske slipestålet kan du passe på knivene dine og bevare den profesjonelle standarden, Globalknivene lever etter. Slipestålet bruker du til at rette opp på knivkanten. Selve knivslipingen bør foregå på en slipesten. Du må sørge for at du alltid holder kniven i samme vinkel når du sliper. Den anbefalte vinkelen til sliping av Globalknivene er ca. 10-15 grader. Bare noen få stryk kan gjøre en stor forskjell for dine kniver.

Mareld Keramisk Bryne er et effektivt verktøy for å holde knivene dine skarpe og klare til bruk. Med en lengde på 31 cm gir den deg god plass til å slipe knivene med presisjon. Brynet finnes med håndtak i lyst eller mørkt pakkatre, designet for å matche Marelds knivserie, og gir et komfortabelt og sikkert grep.Det keramiske brynet er ideelt for regelmessig vedlikehold av knivenes skarphet. Den kan brukes på de fleste kniver, bortsett fra keramiske og taggete varianter. For å opprettholde brynets ytelse bør du tørke av det med en fuktig klut etter bruk.

Yaxell Yaxell keramisk skjerpestål 27 cm

Et meget smidig ovalt diamantbryne som gir din knivsamling en ny egg. Det rekker å dra kniven kun noen ganger for å slipe opp en sløv kniv. Størrelse 26 cm.

En koselig morgen. Helt rolig og avslappet. Det er det den elfenbenshvite fargen står for. Og det er det den elfenbenshvite Zwilling Pure-stekepannen står for. Den første trelags stekepannen i rustfritt stål med et keramisk ytre belegg - en kombinasjon av rent design og ytelse. Med en ny generasjon non-stick-belegg: det robuste, svarte Ceraforce-keramiske non-stick-belegget er fremstilt uten Pfas og er opptil tre ganger mer holdbart enn vårt tidligere keramiske belegg*. For steking uten kompromisser. Spesielt ripebestandig, med enestående non-stick-egenskaper. Med trelags bunnteknologi - leder varmen raskt og jevnt for optimale resultater. Og med rustfritt stål av høy kvalitet: holdbart, hygienisk, med ideell varmelagring. Slik kan du enkelt lage deilige mesterverk.*i henhold til intern testprotokoll for non-stick-belegg nr. Lr190066sh for Zwilling-keramiske belegg.

Satake Satake keramisk bryne 24 cm

Denne utbyttestaven er laget for Globals G-39 diamantskjerpestav. Når den opprinnelige brynestaven er utslitt, kan den enkelt byttes ut med denne reservedelen. Diamantbrynet brukes regelmessig for å skjerpe opp en knivegg som har mistet noe av sin opprinnelige skarphet.

Sørg for å alltid ha skarpe kniver så de er så gode som nye, takket være brynestål fra tyske Wüsthof. Den harde keramiske stangen er spesielt egnet til enkel sliping av knivens skjære kant, så du er sikret en ytterst skarp kniv etter sliping. Bare finn den rette vinkelen og du kan enkelt og raskt slipe dine kniver.Det keramiske brynestålet har en europeisk grovhet på 360 og en japansk grovhet på 800. Den gjør dine kniver skarpere men brynestålet kan også polere knibladets kanter. Brynestålet har dessuten et ergonomisk håndtak med hull til opphenging og som ligger stabilt i hånden. Leveres med livslang garanti.  

Zwilling Zwilling brynstål metall 26 cm

Dorre Trivence stekepanne keramisk belegg Rustfritt stål, Ø28 cm

Den keramiske slipestaven sliper forsiktig slik at knivseggen beskyttes. Knivsliperen er et pålitelig tilbehør på kjøkkenet. I enden av håndtaket er det hull for oppheng. Den keramiske slipingen tilbyr en kombinasjon av slipestein og slipestål. Knivsliperen er også egnet for ømfintlige blad.

Dorre Brianna brynstål 45 cm

Strykestålet fra Sabatiers Origin-serie er et uunnværlig verktøy for å holde knivene dine i topp stand. Laget av førsteklasses rustfritt stål med høyt karboninnhold, gjør dette stålet vedlikeholdet av knivene enkelt, og bidrar til å bevare en skarp egg over tid. Det ergonomisk utformede håndtaket gir et behagelig og sikkert grep som gir deg full kontroll under prosessen.Regelmessig bruk av strykestålet vil forlenge levetiden til knivene dine, slik at de alltid er klare til de daglige matlagingsoppgavene. Strykestålet er lett å bruke og gir en jevn og presis sliping som er både effektiv og skånsom mot knivbladene. Det anbefales å vaske strykestålet for hånd for å bevare kvaliteten og forlenge levetiden.Sabatier Origin-serien består av et bredt utvalg kniver og tilbehør som gir deg alt du trenger for å utføre presisjonsarbeid på kjøkkenet. Hvis du kombinerer knivene med dette strykestålet, får du et komplett sett for både kutting og vedlikehold, som gjør matlagingen enklere og mer effektiv.

Spode Blue Italian teskje 6-pakning Keramikk-rustfritt stål

Sørg for å alltid kunne ha helt skarpe kniver liggendes tilgjengelig med hjelp av denne diamantbrynen fra japanske Satake. Den konformede diamant slipestenen har et ergonomisk håndtak som er i slitesterkt tre. Slipingen oppnås takkes være industrielle diamanter, som gir et perfekt resultat på kort tid.Produktet er enkelt å bruke og du finner klare instruksjoner til korrekt bruk på emballagen som den leveres i. Den måler 23 cm i lengden. Det stilrene designet gjør at produktet også er en fin ting å bare ha stående framme på kjøkkenet.  

Det kan være en god idé å vedlikeholde knivenes skarphet ved regelmessig sliping. Slipestålet fra Wüsthof har et ekstremt slitesterkt og holdbart diamantbelegg som vil gi deg de beste resultater. Denne varianten er litt grovere, hvilket gjør det særdeles velegnet til de veldig sløve knivene. Slipestålet er 26 cm i lengden.Diamant-slipestålet er enkelt å bruke og rengjøre. Tørk ganske enkelt av med en lett fuktet klut etter bruk. Slipestålet er produsert av de beste materialer og belegget av industrielle diamanter kan klare selv de hardeste typer stål. Slipestålet slites dessuten ikke, så det er ekstremt holdbart.

Den første stekepannen i rustfritt stål med tre lag og et ytre keramisk belegg. Rent design. Sterk ytelse. Pannen har vårt nye «ceraforce black»-non-stick-belegg i keramikk. Ingenting setter seg fast, den er ripebestandig og opptil tre ganger mer holdbar enn vårt tidligere keramiske belegg*. For steking uten kompromisser. I rustfritt stål av høy kvalitet. Robust og holdbar. Med en trelags bunn for rask, jevn varmefordeling og optimal varmeoppbevaring. Sprø delikatesser til felles glede. *i henhold til intern testprotokoll for non-stick-belegg nr. Lr190066sh for Zwilling-keramiske belegg.

Pillivuyt Roya stekepanne keramisk non-stick 20 cm Rustfritt stål

Nordwik Nordwik diamant brynestål 38,2 cm

Kombiner moderne stil og bekvemmelighet med den svarte salt & pepperkvernen i rustfritt stål. Disse kvernene vil bli et statement i kjøkkenet dittMed et knappetrykk kan du enkelt smakssette maten din og takket være den justerbare kvernen kan du velge mellom fine eller grove korn.Keramisk kvernesystemSalt & pepperkvernen har et keramisk kvernesystem - som smaksetter ethvert måltid uten problem. Med et knappetrykk kvernes salt, pepper, urter eller krydder automatisk og fordeler over middagen din.Justerbar kvern for fin eller grov kverningFå det beste ut av krydderet ditt med den elektriske kvernen - slik at du kan velge mellom fine eller grove korn. Tilpass den finere kverningen av salt og pepper eller velg en grovere kverning for å få grovere korn.Svart rustfritt stålDen svarte salt & pepperkvernen kommer i trendy svart rustfritt stål som passer perfekt inn i det moderne kjøkkenet.Standardfunksjon: Maler grovt salt, pepperkorn, urter og krydderFyll på med valgfri urt eller krydder og nyt en perfekt kverning hver gang.Standardfunksjon: Basen har lys som lyser under brukDen svarte salt og pepperkvernen har et lys på basen som lyser under bruk. Bare trykk på kverneknappen så lyser kvernen den tiden den kverner og du har full kontroll på hvor mye du har krydret maten.OversiktDen svarte salt & pepperkvernen kombinerer moderne stil med bekvemmelighet. I svart rustfritt stål utgjør denne kvernen et statement på kjøkkenet ditt. Med et knappetrykk kvernes og fordeles krydderet automatisk og tilsetter smak til alle matrettene du lager.Produktfunksjoner:Enknapps-system med keramisk kvernesystemJusterbar for fin eller grov kverningBasen har lys som lyser under brukSvart rustfritt stål og baseKverner grovt salt, pepperkorn, urter og krydderStyres av 4 x AA-batterier (ikke inkludert)

Den første stekepannen i rustfritt stål med tre lag og et ytre keramisk belegg. Rent design. Sterk ytelse. Pannen har vårt nye «ceraforce black»-non-stick-belegg i keramikk. Ingenting setter seg fast, den er ripebestandig og opptil tre ganger mer holdbar enn vårt tidligere keramiske belegg*. For steking uten kompromisser. I rustfritt stål av høy kvalitet. Robust og holdbar. Med en trelags bunn for rask, jevn varmefordeling og optimal varmeoppbevaring. Sprø delikatesser til felles glede. *i henhold til intern testprotokoll for non-stick-belegg nr. Lr190066sh for Zwilling-keramiske belegg.

Pillivuyt Roya traktørpanne keramisk non-stick 24 cm Rustfritt stål

Mareld Akio Diamantbryne er det perfekte verktøyet for å holde knivene dine skarpe og i topp stand. Brynet er 23 cm langt og er belagt med industrielle diamanter, noe som gjør at du enkelt kan slipe sløve kniver på et blunk. Bruk den regelmessig for å holde knivene skarpe og gjøre kjøkkenarbeidet enklere. Brynet finnes med et lyst eller svart håndtak i elegant pakketre, designet for å matche Mareld Akio-serien og gi både et sikkert og komfortabelt grep.Mareld Akio Diamantbryne kan brukes på de fleste kniver, med unntak av keramiske kniver eller taggete kniver. Tørk av brynet med en fuktig klut etter bruk for best resultat. Hvis knivene ikke føles skarpe etter slipingen, kan det hende at de må slipes med våtstein eller leveres inn for å få en ny egg.

Pillivuyt Roya stekepanne keramisk non-stick 24 cm Rustfritt stål

Zwilling Zwilling slipstål keramisk 23 cm

Zwilling Zwilling brynstål metall 26 cm

Detta er en meget vakker knivblokk laget av treslaget Akasie. I knivblokken får du plass for 5 kniver, en skjerpestav og en saks. Oppbevar dine beste kniver på en elegant og god måte. Knivene henger løse inne i knivblokken slik at de ikke skraper mot hverandre, noe som gjør at de holder seg skarpe lenger. Obs! Kniv, saks og skjerpestav inngår ikke. Maks dybde: 25 cm 

Victorinox Slipestål diamant oval Mediumfin 26 cm Svart

Et meget praktisk keramisk bryne som passer både profesjonelle kokker og hjemmekokker. Dette slipestålet gir dine kniver et helt nytt liv. Størrelse 23 cm.

Med dette slipestålet fra Essentials er det enkelt å holde knivene i topp stand. Det allsidige slipestålet er laget av rustfritt stål, belagt med industrielle diamanter som sliper sløve kniver på kort tid. Bruk den regelmessig for å opprettholde skarpheten på knivene dine og dermed lette gjøremålene dine på kjøkkenet.Slipestålet har et sikkert og grepsvennlig håndtak i slitesterkt hardplast. Kan brukes på de fleste kniver, med unntak av keramiske eller taggete kniver. Tørk av stålet etter bruk med en fuktig klut. De få knivene som ikke kjennes skarpe etter at du sliper dem, må slipes med en våt stein eller leveres inn for ny egg.

Den første stekepannen i rustfritt stål med tre lag og et ytre keramisk belegg. Rent design. Sterk ytelse. Pannen har vårt nye «ceraforce black»-non-stick-belegg i keramikk. Ingenting setter seg fast, den er ripebestandig og opptil tre ganger mer holdbar enn vårt tidligere keramiske belegg*. For steking uten kompromisser. I rustfritt stål av høy kvalitet. Robust og holdbar. Med en trelags bunn for rask, jevn varmefordeling og optimal varmeoppbevaring. Sprø delikatesser til felles glede. *i henhold til intern testprotokoll for non-stick-belegg nr. Lr190066sh for Zwilling-keramiske belegg.

Zwilling Zwilling slipstål keramisk 23 cm

Dorre Trivence stekepanne keramisk belegg Rustfritt stål, Ø24 cm

Dorre Trivence stekepanne keramisk belegg Rustfritt stål, Ø24 cm

Diamantslipestål brukes for å gi en skarp overflate på knivens egg. Materiale:Rustfritt stål med diamantpulver. Håndtak i rustfritt stål.I tillegg til Globals fantastiske kniver så tilbyr Global også andre produkter i sitt utvalg. Blant annet flere god verktøy for å slipe knivene. Du kan velge mellom keramisk slipestål, diamantslipestål eller hvorfor ikke slipe knivene på tradisjonell måte, mot en stein? Med et keramisk slipestål sliper du den egg som allerede finnes, det vil si at du holder den skarp. Med en sten sliper du frem en ny egg.  Vi har Norges største sortiment av Global produkter!    

Satake Satake diamantbryne med trehåndtak 23 cm

Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.

Spode Blue Italian kakespade 25 cm Keramikk-rustfritt stål

En god sautépanne gir deg et bredt spekter av muligheter på kjøkkenet og er perfekt til steking, braisering, sautering og til og med til å lage sauser og gryteretter. De høye, rette kantene på pannen sørger for at mat med mye væske holder seg på plass selv når du rører raskt. Eva Trio-sautépanne er laget av 90 % resirkulert rustfritt stål og har et keramisk Slip-Let®-belegg innvendig som effektivt forhindrer at maten setter seg fast og brenner seg fast, noe som gjør matlaging og rengjøring enklere. Traktorpannen er også ripebestandig, tåler temperaturer opp til 400 °C, fungerer på alle varmekilder og tåler oppvaskmaskin.

Global Global G-45 keramisk skjerpestav 24 cm rustfritt stål

Et bryne av god kvalitet som er utmerket til å vedlikeholde de fleste kniver. Keramisk bryne.Lengde: 21 cm.

Satake Satake diamantbryne med trehåndtak 23 cm

Zwillings brynestål i rustfritt stål er et pålitelig redskap for å vedlikeholde kjøkkenkniver og raskt gjenopprette en ren, rett egg. Ved å rette opp mikroskopiske ujevnheter og fjerne små partikler som bygger seg opp ved bruk, hjelper brynestålet knivene med å beholde presisjonen i det daglige kjøkkenarbeidet. Resultatet er jevne, kontrollerte snitt som gjør matlagingen både enklere og mer tilfredsstillende.Den ovale stangen gir større kontaktflate mot knivens egg, noe som gjør at du oppnår samme effekt med færre drag sammenlignet med en rund stang. Utformingen passer spesielt godt til vanlige kjøkkenkniver som kokkekniver og universalkniver, og bidrar til å forlenge tiden mellom mer omfattende bryning eller sliping.Brynestålet har en totallengde på 26 centimeter, mens håndtaket måler 13 centimeter. Håndtaket ligger godt i hånden og gir trygg kontroll når eggen rettes opp. Kombinasjonen av robust rustfritt stål, et stabilt grep og en effektiv, oval profil gjør dette til et gjennomtenkt valg for jevnlig knivvedlikehold hjemme.For best resultat brukes brynestålet som en naturlig del av den løpende knivpleien, slik at knivene beholder skarphet og funksjon over tid. Det er et enkelt steg som gir stor forskjell både for arbeidsflyten og sluttresultatet på kjøkkenet.

Ekstra slipestål til Global G-45 keramisk slipestav.Vi har Norges største sortiment av Global produkter!    

Zwilling Zwilling slipstål diamant 26 cm

Keramisk bryne fra Satake. Håndtaket er av gripevennlig magnoliatre, og brynestaven er 24 centimeter lang.Bryning av kniver er daglig vedlikehold. Det er ikke det samme som å slipe kniven. Et bryne «justerer» eggen, dvs. retter opp eggen ettersom den blir sløv og bøyes litt ved bruk. En brynestav kan brukes håndholdt, men man kan også sette den med spissen ned mot arbeidsbenken og bryne kniven.

Vedlikehold dine knivers skarphet med dette diamant-slipestålet fra tyske Wüsthof. Det populære slipestålet er enkelt å brukeog enkelt å rengjøre. Tørr ganske enkelt av med en fuktig fille etter bruk. Slipestålet fåes i lengdene 23 og 26 cm.Du passer best på knivene dine ved regelmessig sliping med diamant-slipestål. Slipestålet er belagt med industrielle diamanter og kan enkelt slipe sløve kniver så de blir gode og skarpe igjen. Diamantbelegget gjør også slipestålet ideelt til selv de hardeste typer stål som dine kniver er laget av. Slipestålet slites dessuten ikke, så det har en usedvanlig lang levetid.

Global Global G-38 diamantskjerpestav 26 cm rustfritt stål

Satake Satake keramisk bryne 24 cm

Dorre Trivence traktørpanne keramisk belegg Rustfritt stål, glasslokk, Ø28 cm