Global grønnsakskniver

Global Global NI GNM-02 Grønnsakshakke Oriental olivenslipt rustfritt stål, 15 cm

Global Global GS-9 tomatkniv 8 cm Rustfritt stål

Global Global GS-9 tomatkniv 8 cm Rustfritt stål

Global Global G-81 grønnsakskniv olivenslipt 18 cm rustfritt stål

G-8191 er et knivsett i to deler, utviklet for deg som vil arbeide metodisk, raskt og med full kontroll ved håndtering av grønnsaker. De to grønnsaksknivene er utformet for å gi et stabilt grep og forutsigbare resultater, enten du hakker større mengder eller jobber med mer detaljert forberedelse. Settet passer like godt på hverdagskjøkkenet som når presisjon er ekstra viktig.Rektangulært blad for effektivt og rett arbeidKnivenes nærmest rektangulære bladform gjør det mulig å skjære rett gjennom råvaren uten trekkende eller vuggende bevegelser. Dette gir jevne snitt og gjør arbeidet med løk, rotgrønnsaker og andre faste råvarer enklere. Formen gir også bedre kontroll ved intensiv hakking og reduserer risikoen for å skjære inn i følsomme deler, som for eksempel løkroten, noe som gir et mer konsekvent sluttresultat.Olivenslipt bladflate for bedre flyt i arbeidetBladflaten er olivenslipt og utstyrt med små fordypninger som reduserer friksjonen mellom kniv og råvare. Dette gjør at grønnsakene slipper lettere fra bladet og gir en mer effektiv arbeidsflyt, spesielt ved større volum. Kombinasjonen av to grønnsakskniver, gjennomtenkt bladform og friksjonsreduserende overflate gjør dette knivsettet til et pålitelig og funksjonelt valg for langvarig bruk på kjøkkenet.Tips for å ta best mulig vare på knivene dine:- Rengjøring La aldri kniven ligge uvasket. Håndvask kniven med vann og litt oppvaskmiddel, og tørk den med et kjøkkenhåndkle umiddelbart etter bruk. Vask aldri en Global-kniv i oppvaskmaskin – det er skadelig både for kniven og maskinen. Oppvaskmaskinens kurver kan ta skade, og vaskemiddelet kan forårsake etseskader på kniven.- UnderlagBruk et underlag som er skånsomt mot kniven, for eksempel Globals skjærebrett i tre, plast eller sukkerrør. Det er viktig at underlaget er mykt. Hvis skjærebrettet er hardere enn kniven, vil kniven ta skade.- SlitasjeUnngå unødvendig slitasje på eggen. Bruk baksiden av kniven når du skraper skjærebrettet, slik at eggen ikke blir sløv. Unngå også å skjære i frosne råvarer eller harde ben.- OppbevaringGlobal-kniver bør ikke ligge og gnisse i bestikkskuffen. Det beste er å oppbevare dem i knivslire, knivblokk eller på magnetlist. Bruker du magnetlist, sett kniven på med ryggen først for å unngå skader.- VedlikeholdFor å bevare en skarp egg er det nødvendig å skjerpe kniven jevnlig. Vedlikehold Global-kniven ved å dra den over et skjerpestål eller bruke våtslip omtrent én gang i måneden. Når kniven ikke lenger blir tilstrekkelig skarp med slipestål eller våtslip, må den slipes på nytt. Dette kan du gjøre selv med slipestein eller overlate til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver skal holdes i en vinkel på 10–15 grader.

Tannet universalkniv fra Global. Universalkniven er en liten favoritt i knivblokken. Når du syns kokkekniven føles for stor og skrellekniven føles for liten, da er universalkniven et godt valg. Du kan blant annet bruke kniven til å hakke løk, chili, urter, små rotfrukter og frukter. Denne modellen tannet, noe som gjør at den passer spesielt fint til frukt og grønt med høy syre eller hardt skall siden en tannet egg er mye mer robust enn rett egg.

Grønnsakskniven er en effektiv kniv. Bladet er omtrent rektangulært, noe som gjør at du kan skjære hele veien gjennom råvaren uten å skyve eller dra kniven. Knivmodellen er perfekt når du trenger god kontroll over snittet, for eksempel ved rask hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotfrukt. Denne modellen er olivenslipt. Det betyr at den har små fordypninger i knivbladet. Det gjør at råvaren ikke setter seg så lett fast i kniven når du skjærer.

Global Global SAI-M06 Grønnsakshakke 15 cm rustfritt stål

Global Ukon grønnsakskniv med 14 cm blad er den ideelle kniven for alle dine grønnsakskuttingbehov på kjøkkenet. Denne kniven er en del av Globals Ukon-serie, som kombinerer det tradisjonelle med det moderne for å levere en kniv av høy kvalitet og optimal ytelse.Kniven er laget av rustfritt stål av høy kvalitet med en spesialdesignet Cromova 18-bladkonstruksjon, som gir en skarp og presis kant som varer lenge. Med en skjærevinkel på 10 til 15 grader og en hardhet på 56-58, leverer denne kniven imponerende skarphet og holdbarhet.Det rektangulære bladet på denne grønnsakskniven gjør det enkelt å kutte grønnsaker og andre råvarer uten behov for å skyve eller trekke kniven. Kniven har også en tommelstøtte design for bedre kontroll og effektivitet under bruk. Ukon-knivene har tykkere blader som gir bedre ytelse og styrke under kutting, hakking og terning.For å bevare knivens skarphet og kvalitet anbefales det å vaske den for hånd med mildt såpe umiddelbart etter bruk og tørke den grundig. Med riktig vedlikehold vil Global Ukon grønnsakskniv fortsette å være ditt pålitelige verktøy på kjøkkenet i lang tid.Utforsk den effektive skjæringen med denne allsidige grønnsakskniven fra Global Ukon-serien og nyt presisjonen og kvaliteten denne kniven bringer til ditt kjøkken.

Global tomatkniv 8 cm.Vi har Norges største sortiment av Global produkter!    

En behagelig grønnsakskniv i orientalsk stil fra Globals nye serie NI. NI er Globals nye serie med kniver for alle kjøkkenoppgaver. Global NI er designet av Komin Yamada som har en solid erfaring av å ta frem kvalitetskniver for Global og har med sin følelse for perfeksjon og nøyaktighet satt Global på verdenskartet. Global Nis sortiment består av 18 høyklassige kniver og to knivsett. Knivbladene er produsert av Cromova 18-stål og er noe tykkere enn den klassiske Globalkniven. Global NI-knivene har fått en ekstrem skarphet og slipes for hånd av en slipemester.  Håndtaket har en noe større form enn de klassiske Globalknivene men med et smalere design for perfekt ergonomisk grep. De velkjente ”Globalprikkene” har fått ny form og har nå et lyst og elegant design.    Materiale: Cromova 18-stål.Lengde blad: 15 cm.Vi har Norges største sortiment av Global produkter!   

Grønnsakskniv fra Global Sai, som med sitt høye og rake blad er ideell til å skjære og hakke grønnsaker. Kniven måler 19 cm med en smal vinkel på 12,5 grader og er perfekt til at hakke alle typer grønnsaker. Skaftet har et ergonomisk tommelfingergrep, og håndtaket på en Global Sai kniv er fylt med sand, hvilket resulterer i en perfekt avbalansert kniv.Sai-knivene er laget av tre lag stål, hvor kjernen er av Globals egen stålblanding Cromova 18, mens de to ytre lagene og håndtaket er av et mykere stål. Resultatet er en kniv med en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt skarp kant. Derutover blir sveisingen mellom bladet og håndtaket sterkere, da de ytre lagen er av samme ståltype. 

Grønnsakskniv fra Global Sai, som med sitt høye og rake blad er ideell til å skjære og hakke mindre grønnsaker og frukt. Kniven måler 15 cm og har en smal vinkel på 12,5 grader. Skaftet har et ergonomisk tommelfingergrep, og håndtaket på en Global Sai kniv er fylt med sand, hvilket resulterer i en perfekt avbalansert kniv.Sai-knivene er laget av tre lag stål, hvor kjernen er av Globals egen stålblanding Cromova 18, mens de to ytre lagene og håndtaket er av et mykere stål. Resultatet er en kniv med en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt skarp kant. Derutover blir sveisingen mellom bladet og håndtaket sterkere, da de ytre lagen er av samme ståltype.

Grønnsakskniven er en effektiv kniv. Bladet er omtrent rektangulært, noe som gjør at du kan skjære hele veien gjennom råvaren uten å skyve eller dra kniven. Knivmodellen er perfekt når du trenger god kontroll over snittet, for eksempel ved rask hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotfrukt. Denne modellen er olivenslipt. Det betyr at den har små fordypninger i knivbladet. Det gjør at råvaren ikke setter seg så lett fast i kniven når du skjærer.

Global Global SAI-M06 Grønnsakshakke 15 cm rustfritt stål

Global Global GF-100 grønnsakhakker 18 cm smidd Rustfritt stål

Global Global SAI-04 Grønnsakshakke 19 cm rustfritt stål

Global Global G-81 grønnsakskniv olivenslipt 18 cm rustfritt stål

Global SAI knivsett med kokkekniv SAI01 19 cm samt grønnsakskniv SAI04 19 cmGlobal Sai er oppbygd av tre lag stål med et hardt herdet rustfritt stål i kjernen samt et mykere stål rundt dette.  Håndtaket er ergonomisk utformet med et behagelig grep og de klassiske Globalprikkene som gir et spennende inntrykk.Vi har Norges største sortiment av Global produkter!

Global Global G-5 grønnsakskniv bred 18 cm rustfritt stål

Global Global NI GNM-02 Grønnsakshakke Oriental olivenslipt rustfritt stål, 15 cm

Global Global GF-100 grønnsakhakker 18 cm smidd Rustfritt stål

Grønnsakskniven er en effektiv kniv. Bladet er omtrent rektangulært, noe som gjør at du kan skjære hele veien gjennom råvaren uten å skyve eller dra kniven. Knivmodellen er perfekt når du trenger god kontroll over snittet, for eksempel ved rask hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotfrukt.

Global Global G-5 grønnsakskniv bred 18 cm rustfritt stål

Global Global NI GNM-07 grønnsakskniv oriental 15 cm rustfritt stål

Grønnsakskutter fra Global. Grønnsakskutter med bredt knivblad og skarpt skrå knivspiss. Det som gjør modellen spesiell er at bladet bres ut mot spissen og ikke motsatt. Kniven får ikke bare et spennende utseende, men også en tyngde i bladet som er perfekt ved rustikk matlagning. Modellen er smidd fra spissen og et stykke opp på håndtaket, noe som gjør konstruksjonen ekstra robust.

Global Global GS-91 grønnsakskniv olivenslipt 14 cm rustfritt stål

En utfordrende og allsidig kniv for de som vil ha det besteVil du ha en kniv som gir deg både presisjon og variasjon på kjøkkenet? Da er kniven Global Kiritsuke 24 cm for deg. Det er en tradisjonell japansk kokkeknivmodell som kombinerer egenskapene til en grønnsakskniv og en fiskekniv. Med det lange og smale bladet kan du enkelt og kontrollert kutte grønnsaker og filetfisk. Du kan også lage vakre dekorasjoner av grønnsaker med kniven, som roser av gulrøtter eller stjerner av agurk.Global Kiritsuke 24 cm er laget av Globals egne Cromova 18 stålblanding, som gir en hardhet, skarphet og rustmotstand som er vanskelig å slå. Håndtaket har sorte prikker som gir et fast grep og god balanse. Kniven er enkel å rengjøre og holde skarp med Globals slipeverktøy.Global Kiritsuke 24 cm er en kniv som passer for de som ønsker en utfordring på kjøkkenet. Det er en kniv som vanligvis brukes av kokken, som et tegn på status og dyktighet. Kniven krever litt øvelse å mestre, men når du først gjør det, vil du sette pris på dens glatthet og allsidighet. Du kan bruke den til de fleste ingrediensene, fra løk og hvitløk til laks og tunfisk.Ønsker du en kniv av topp kvalitet som vil gi deg flotte resultater på kjøkkenet, er Global Kiritsuke 24 cm et utmerket valg.

Global Global GS-91 grønnsakskniv olivenslipt 14 cm rustfritt stål

Kniven fra Global som er perfekt til grønnsaker, da den takket være den runde formen gjør det enkelt å flytte kniven i en vuggende og kontrollert bevegelse. Kniven er laget av kvalitetsstål, og den har også en ergonomisk design, som garanterer et godt grep og en behagelig brukeropplevelse.

Kiritsuke fra Global. Kiritsuke er en japansk knivmodell som ofte beskrives som en hybrid mellom en grønnsakskniv og en fiskekniv. Iht. tradisjonen brukes kniven av kjøkkensjefen som et tegn på status. Den anses nemlig som vanskelig å håndtere enn andre knivmodeller. Det er en smidig og allsidig kniv som kan brukes til de aller fleste råvarer.

Global Global SAI-04 Grønnsakshakke 19 cm rustfritt stål

Global er synonymt med luksus. Og luksus er akkurat det du får i denne helsmidde grønnsakskniven i Cromova 18 rustfritt stål, som er designet av Komin Yamada og framstilt i Japan. Knivenhar et knivblad på 20 cm og en presis snittvinkel på 15 grader, hvilket gir optimal skarphet og presisjon. Knivens skjefte er prydet med de karakteristiske prikker som gjør det lett å gjenkjenne Globals kniver og som samtidig sikrer deg et fast og sikkert grep om kniven når du arbeider.Global anbefaler at kniven utelukkende vaskes opp for hånd, da vask i oppvaskmaskinen kan forringe knivbladets skarphet. Dessuten bør kniven alltid slipes i en presis vinkel på 15 grader, hvilket du kan få hjelp til med en av knivsliperen i vårt store utvalg her på KitchenOne.no

Global Global GS-5 grønnsakskniv 14 cm Rustfritt stål

En kjekk grønnsakskniv i orientalsk stil fra Globals nye serie NI. Knivens olivensliping bidrar til at maten ikke setter seg fast så lett på knivbladet da det ikke dannes noe vakuum.NI er Globals nye serie med kniver for alle kjøkkenoppgaver. Global NI er designet av Komin Yamada som har en solid erfaring av å ta frem kvalitetskniver for Global og har med sin følelse for perfeksjon og nøyaktighet satt Global på verdenskartet. Global Nis sortiment består av 18 høyklassige kniver og to knivsett. Knivbladene er produsert av Cromova 18-stål og er noe tykkere enn den klassiske Globalkniven. Global NI-knivene har fått en ekstrem skarphet og slipes for hånd av en slipemester.  Håndtaket har en noe større form enn de klassiske Globalknivene men med et smalere design for perfekt ergonomisk grep. De velkjente ”Globalprikkene” har fått ny form og har nå et lyst og elegant design.    Materiale: Cromova 18-stål.Lengde blad: 15 cm.Vi har Norges største sortiment av Global produkter!   

Grønnsakskniven er en effektiv kniv. Bladet er omtrent rektangulært, noe som gjør at du kan skjære hele veien gjennom råvaren uten å skyve eller dra kniven. Knivmodellen er perfekt når du trenger god kontroll over snittet, for eksempel ved rask hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotfrukt.

GS-9 Classic tomatkniv 8 cm fra Global. Kniven har en fintannet egg, noe som gjør den spesielt egnet til frukt og grønnsaker med mykt skall som ellers kan være vanskelig å skjære opp. Modellen er perfekt til tomat og mango.RENGJØRINGSørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen - verken kniven eller maskinen har godt av det. Oppvaskmaskinen kan bli skadet, og vaskemiddelet kan forårsake rust på kniven.UNDERLAGBruk et underlag som er skånsom mot kniven, f.eks. Globals skjærebrett laget av tre, plast eller sukkerrør. Det er viktig at flaten er myk. Hvis skjærebrettet er hardere enn kniven, kan kniven bli skadet.SLITASJEPrøv å unngå og bruke kniveggen unødvendig. Bruk baksiden av kniven når du skraper skjærebrettet rent, så eggen ikke blir sløv. Unngå også å kutte i frosne råvarer eller harde bein.OPPBEVARINGGlobalkniver skal ikke ligge og gni mot hverandre i bestikkskuffen. Det er best å beskytte dem i et kniv etui, en knivblokk eller på en knivmagnet. Hvis du bruker en magnetlist, bør du legge kniven på magneten med ryggen først for å unngå skade.VEDLIKEHOLDFor å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Hold Global-kniven skarp ved å bruke en slipestav eller en knivsliper en eller to ganger i måneden. Hvis kniven ikke blir skarp nok med en slipestaveller knivsliper, er det nødvendig å slipe kniven på nytt. Du kan velge å gjøre det selv eller ta med kniven til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver må ha en vinkel på 10-15 grader.Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.

Global Global NI GNM-07 grønnsakskniv oriental 15 cm rustfritt stål

Global Global GS-5 grønnsakskniv 14 cm Rustfritt stål

Global olivenslipt grønnsakskniv, 14 cm.Vi har Norges største sortiment av Global produkter!    

Grønnsakskniv med "lommer" i bladet som gjør av maten slipper lettere, 18 cm.Olivenslipt grønnsakshakke som med sitt øye blad gir den balanse som en grønnsakskniv bør ha. Vi har Norges største sortiment av Global produkter!

G-5 grønnsakskniven fra Global gir en brukeropplevelse på topp, fordi den gir god støtte til knokene samt god kontroll. Kniven er utført i stål av høy kvalitet og den har dessuten et ergonomisk design, noe som gjør den god å bruke.Kniven har en avrundet kant som gjør, at den kan føres i en vuggende - og kontrollert - bevegelse og på den måten kan du smidig hakke opp dine grønnsaker.