Satake nakiri

Med Kuro Nakiri kniven fra Satake får du en flott og velbalansert nakiri kniv, med en form som er optimal for å hakke frukt og grønt. Kniven har en bladlengde på 18 centimeter og en total lengde på 32 centimeter. Takket være den skarpe eggen kan kniven hjelpe deg med å gjøre maten enda smakfullere og sunnere, da den byr på en fin snittflate som hjelper ingrediensene dine med å beholde fargen, saften, smaken og elastisiteten. Den velbalanserte kniven er håndsmidd for ekstra kraft, presisjon og skarphet. Leveres i en flott treboks.Knivene i Satake Kuro-serien har blader av grovhamret VG-10 damaskstål i 67 lag som er behandlet hele åtte ganger, noe som gjør dem ekstra skarpe og gir en hardhet på cirka 58 HRC. Kuro-knivene har også et langt håndtak av brent tre, forsterket med bolster og en skaftende gjort av 18/8 stål. Du får balanse, stabilitet og et optimalt grep – tre kriterier som gjør knivene til et utmerket valg for det moderne kjøkkenet.

Satake Kuro Nakiri 18 cm

Satake Satake Houcho knivsett santoku & nakiri 2 deler

Satake Satake Kaizen Nakiri grønnsakskniv 16 cm

Serien Houcho (kniv på japansk) som, til tross for sin lave pris og diskre design, er en kniv som har sylskarp egg, er fjærlett og varer i generasjoner hvis man vedlikeholder dem. Alt fokus er lagt i å designe et svært kvalitativt blad med enkelt, men funksjonelt skaft. Knivsett med grønnsakshakker, sashimi-/filetkniv og japansk kokkekniv/Santoku i vakker eske av balsatre. - Materiale: Hi Carbon steel - Bladlengde: 17 + 17 + 21 cm - Slipevinkel: 15° - Slipes med stein eller keramisk bryne - Håndtak i magnoliatre

Med Nakiri-kniven fra Satake-serien Kaizen får du en grønnsakskniv av høyeste kvalitet. Det ergonomiske håndtaket er laget av gammelt oliventre som er både flott og behagelig å holde i. Kniven har en bladlengde på 16 centimeter og er totalt 28 centimeter lang. Knivbladet er et tynt og elegant damaskblad i 67 lag - 66 lag supportstål, med en kjerne av høykvalitets MVS10Cob stål.Knivene fra serien Satake Kaizen kommer fra knivenes hovedstad: Seki City i Japan. Ordet Kaizen står for en konstant streben etter forbedring og knivene kjennetegnes med sin høye kvalitet. Du får et behagelig grep, en estetisk form og et høykvalitets og slitesterkt blad – rett og slett en optimal knivopplevelse.

Satake Satake Houcho knivsett nakiri, sashimi & santoku 3 deler

Satake Satake Houcho knivsett nakiri, sashimi & santoku 3 deler

Satake Satake Kaizen Nakiri grønnsakskniv 16 cm

Serien Houcho (kniv på japansk) som, til tross for sin lave pris og diskre design, er en kniv som har sylskarp egg, er fjærlett og varer i generasjoner hvis man vedlikeholder dem. Alt fokus er lagt i å designe et svært kvalitativt blad med enkelt, men funksjonelt skaft. På japansk heter kniven nakiri (grønnsakskniv). En av de mest populære japanske knivene med rett og høyt blad. I kombinasjon med eggens bue er kniven perfekt til alt som har med grønnsaker å gjøre. - Materiale: Hi Carbon Steel - Bladlengde: 17 cm - Slipevinkel: 15° - Håndtak i magnoliatre - Slipes med stein eller keramisk bryne

Satake Satake Houcho knivsett santoku & nakiri 2 deler

Satake Kuro Nakiri 18 cm med Petty 11 cm 2 deler

Skarphet - styrke - presisjon Kuro er en grovt hamret kniv med blad av vg-10-stål som er prosessert åtte ganger, noe som gir ekstra skarphet og hardhet på ca. 58 hrc. Det lange håndtaket av brent tre med forsterkning og skaftende av 18/8-stål gir perfekt grep, balanse og stabilitet. En svært vakker og velbalansert nakiri, suveren grønnsakskniv. Kuro nakiri / grønnsakshakker Bladlengde 18 cm 67 lag damascusstål Håndsmidd, leveres i en vakker treeske Fremstilte for kraft, balanse og presisjon Skarp egg gir bedre og sunnere mat. Fine snittflater bidrar til å forhindre at råvaren mister farge, smak, saft og spenst ved tilberedning. Dessuten gjør en skarp egg at skårne råvarer holder lenger og ikke tar smak av annet i kjøleskapet.

Satake Kuro Nakiri 18 cm

Serien Houcho (kniv på japansk) som, til tross for sin lave pris og diskre design, er en kniv som har sylskarp egg, er fjærlett og varer i generasjoner hvis man vedlikeholder dem. Alt fokus er lagt i å designe et svært kvalitativt blad med enkelt, men funksjonelt skaft. Settet inkluderer: Grønnsakshakker og japansk kokkekniv Santoku som hakker og skiver med japansk presisjon. Det høye bladet gjør at knokene aldri støter mot skjærefjølen. Leveres i eksklusiv balsaboks. - Materiale: Hi Carbon steel - Bladlengde: 17 cm (begge kniver) - Slipevinkel: 15° - Slipes med stein eller keramisk bryne - Håndtak i magnoliatre

Satake Kuro Nakiri 18 cm med Petty 11 cm 2 deler