Norske Kniver
Fra Norge kommer flere knivmerker med gode kniver for både matlaging og friluftsliv. Her får du en oversikt over utvalget fra noen av de største merkene med norske kniver.
Knivprodusenter i Norge
Brusletto
Blant de knivprodusentene i Norden med lengst historie finner vi Brusletto. Selskapet ble grunnlagt i 1896 av Rognald Brusletto, og virksomheten startet med liten produksjon. I dag består Bruslettos sortiment av mange fine kniver for både kjøkken og friluftsliv.
-
Brusletto Speider
649 kr
Les mer herBrusletto Speider er en kniv designet for deg som liker friluftsliv og som ønsker en funksjonell kniv med tradisjonelt design. Kniven har et godt grep og en kraftig, svart skinnslire med sikkerhetsinnlegg.&hellip: -
Brusletto - Hunter premium chef kokkekniv blank/bjørk
2399 kr
Les mer herHunter Premium Chef fra Brusletto er en 31 cm kokkekniv laget med samme nøyaktighet og kvalitet som deres ikoniske jaktkniver. Produsert for hånd på Bruslettos fabrikk på Geilo, forener denne kniven elegant design med rå funksjonalitet.Bladet er laget av høykvalitets stål kjent fra deres friluftskniver, noe som gir en sylskarp egg som er lett å slipe opp igjen. Den slanke og lette konstruksjonen gir maksimal kontroll ved hakking, skjæring og finarbeid. Skaftet i oljet masurbjørk er formet etter den klassiske Brusletto Hunter – en favoritt blant turfolk og jegere i generasjoner.Denne kombinasjonen av gjennomtestet grep og moderne bladteknologi gir deg en kniv som er både vakker og utrolig effektiv.Hva skiller denne kniven fra andre kokkekniver?Den er håndlaget i Norge, med jaktinspirert skaft og stål som holder seg skarpt lenge.Er kniven lett i hånden?Ja, den er svært lett, noe som gir høy presisjon ved bruk.Hva slags stål brukes i bladet?Samme type stål som i Bruslettos jaktkniver – kjent for slitestyrke og skarphet.• 31 cm håndlaget kokkekniv fra Geilo• Knivblad i skarpt og holdbart kvalitetsstål• Håndtak i oljet og farget masurbjørk• Ergonomisk grep testet av jegere og friluftsfolk• Lett vekt og tynn egg gir høy presisjon• Skal vaskes for hånd – ikke oppvaskmaskinsikkerEt kompromissløst verktøy – laget for ekte matglede og presisjon. -
Brusletto Røy
SALG
Brusletto Røy er en mellomstor allroundkniv. Kniven har et smalt konslipt blad og holk i massiv messing som gir et tradisjonelt og eksklusivt inntrykk. Bladet er laget av rustfritt stål og skaftet er&hellip: -
Brusletto Rondane
1299 kr
Les mer herBrusletto Rondane er en praktisk kniv i ny oppdatert versjon med mer profilerte og smalere skaftplater, noe som gjør kniven enklere å holde i hånden. Denne utendørskniven er en unik kombinasjon av&hellip: -
Brusletto - Hunter premium jaktkniv 13,5 cm m/slire
2599 kr
Les mer herBrusletto Hunter Premium jaktkniv er en flott gaveversjon av Norges mest solgte tur/jaktkniv. Kniven er en håndlaget prydgjenstand og samtidig et redskap som er laget for å bli brukt. Kniven har et smalt konslipt knivblad som er keramisk blåst slik at det får en matt og silkeglatt overflate. Den er også bakkslipt, slik at du kan bruke knivryggen på tennstålet og derved spare knivens egg. I gaveesken er det også et lite diamantbryne med 3 funksjoner: for flatt egg, serratert egg og spor for fiskekrok.Holken er i massiv støpt aluminium og sliren er i farget sort okselærslire med sikkerhetsinnnlegg. Knivbladet er i rustfritt knivstål 141116N og skaftet er i masurbjørk som er spesialbehandlet. -
Brusletto Knivsett 6 deler
SALG
Knivsett med seks deler fra det norske merket Brusletta inneholder kniver som tar seg av alle mulige oppgaver på kjøkkenet. Du får en smal og spiss filékniv, en stabil brødkniv med taggete knivblad, en chopper med høy presisjon, en skrellekniv til frukt og grønt og to kokkekniver i ulike størrelser som tar seg av det meste. Samtlige kniver i settet har blad av tysk stål med en hardhet på 57 +/- 2 Rockwell og har ergonomiske håndtak av høykvalitativ kompositt som ligger bra i hånden. Du får kniver som raskt blir noe du ikke klarer deg uten på kjøkkenet og som kommer til nytte i mange år framover.Vedlikeholdsråd: Skyll knivene direkte etter bruk, ettersom salt og syre kan påvirke knivens skarphet. Knivene tåler oppvaskmaskin, men for best mulige holdbarhet anbefaler vi at du vasker dem for hånd. Sørg for å tørke av dem med en gang.Settet inneholder:1 x Filékniv, bladlengde 23 centimeter.1 x Brødkniv, bladlengde 23 centimeter.1 x Kokkekniv, bladlengde 20 centimeter.1 x Kokkekniv, bladlengde 15 centimeter.1 x Chopper/Grønnsakskniv, bladlengde 16 centimeter.1 x Skrellekniv, bladlengde 9 centimeter.
EGO
Bakom merket EGO står det norske selskapet Wilfa, som har laget funksjonelle produkter for hjemmet siden 1948. I sortimentet under EGO-merket finner du stekepanner, kasseroller og kokkekniver av ulike slag. Både det norske og det danske kokkelandslaget anbefaler dette merket.
-
Wilfa Santuko kniv Ego
599 kr
Les mer herSANTUKO KNIV EGOEGO Santoku-kniven er designet for å gi deg en optimal skjæreopplevelse på kjøkkenet. Med sitt skarpe blad og ergonomiske design er den perfekt for kutting, hakking og skjæring av grønnsaker, kjøtt og fisk.Unik design for bedre ytelseKnivbladet har en lengde på 18 cm og er laget av Sandvik12C27 rustfritt stål, kjent for sin høye kva -
Wilfa Ego filetkniv
549 kr
Les mer herFILET KNIV EGOFileteringskniv med et karakteristisk buet knivblad som er både tynt og fleksibelt for å kunne skjære jevnt under fiskens hud langs ryggraden. Håndtaket på denne filteringskniven er designet for å kunne brukes komfortabelt over lang tid. Designet er laget for å ligge godt i hånden og med en vinkel som gir optimal kutte egenskaper.EGO -
Wilfa Ego kokkekniv
599 kr
Les mer herKOKKEKNIV EGOEGO KjøkkenkniverEGO 12C27™ er allsidig Sandvik knivstål med ypperlig knivsegg egenskaper som gir ekstrem skarphet, høy hardhet, eksepsjonell holdbarhet og god korrosjonsmotstand. Av våre knivserier er EGO kjøkkenkniv serien den enkleste å skjerpe opp med en optimal balanse. Designet er laget for å ligge godt i hånden og med en vinkel
Hardanger Bestikk
Hardanger er en region i Norge kjent for sin vakre fjord, fruktgårder og tradisjonelt håndverk. Området har en rik kulturhistorie og er hjem til Hardanger Bestikk, en anerkjent norsk produsent av kvalitetsbestikk siden 1958.
-
Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål
SALG
Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål -
Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål
SALG
Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål -
Hardanger Bestikk Hardanger fruktkniv 6-pakning Rustfritt stål
SALG
Hardanger Bestikk Hardanger fruktkniv 6-pakning Rustfritt stål -
Hardanger Bestikk Hardanger fruktkniv 6-pakning Rustfritt stål
SALG
Hardanger Bestikk Hardanger fruktkniv 6-pakning Rustfritt stål -
Hardanger Bestikk Hardanger fruktkniv 12-pakning Rustfritt stål
SALG
Hardanger Bestikk Hardanger fruktkniv 12-pakning Rustfritt stål -
Hardanger Bestikk Hardanger fruktkniv 12-pakning Rustfritt stål
SALG
Hardanger Bestikk Hardanger fruktkniv 12-pakning Rustfritt stål
Bjørklund
Bjørklund er et norsk merke kjent for å ha oppfunnet ostehøvelen i 1925. Oppfinneren, Thor Bjørklund, startet produksjonen i Lillehammer, og merket har siden blitt synonymt med høykvalitets ostehøvler og kjøkkenredskaper. I dag produserer Thor Bjørklund & Sønner fortsatt ostehøvler med norsk håndverkstradisjon.
-
Bjørklund1925 Bjørklund Treskaft Ostekniv Bøk
329 kr
Les mer her -
Bjørklund1925 Bjørklund Treskaft Ostekniv Eik
329 kr
Les mer her -
Bjørklund1925 Bjørklund Amitto Ostekniv 95/25 Sort
269 kr
Les mer her -
Bjørklund1925 Bjørklund Treskaft Ostekniv Valnøtt
329 kr
Les mer her -
Bjørklund1925 Bjørklund Kvitfjell Ostekniv Stål
329 kr
Les mer her -
Bjørklund - Valnøtt ostekniv 23 cm stål/valnøtt
329 kr
Les mer herBjørklund Valnøtt ostekniv 23 cm er laget for ostekvelder med stil. Det smale stålbladet skjærer enkelt gjennom både faste og myke oster uten at de klistrer seg fast, og den todelte spissen gjør det lett å løfte bitene direkte fra fatet.Kniven har et solid og behagelig håndtak i valnøtt – naturlig, varmt og godt å holde i. Håndvask anbefales for å bevare treet. Leveres med 10 års garanti.• For både myke og harde oster• Blad i rustfritt stål – mindre klebing• Gaffelspiss for enkel servering• Eksklusivt valnøttskaft – godt grep• Anbefalt håndvask• 10 års garantiEt funksjonelt og dekorativt serveringsverktøy – perfekt til ostebrettet.
Christiania 1739
Christiania 1739 er et norsk merke som spesialiserer seg på bestikk og kjøkkenutstyr med både klassisk og moderne design. Navnet refererer til året da Oslo fortsatt het Christiania, og merket henter inspirasjon fra norsk håndverkstradisjon.
-
Christiania 1739 Nayoro Knivblokk Med 5 Kniver
1999 kr
Les mer her -
Christiania 1739 Kyoto Knivsliper
SALG
-
Christiania 1739 Kitchenline Skjærefjøl 2pk Plast Antibakteriell
399 kr
Les mer her -
Christiania 1739 Kitchenline Pizzahjul Stort
299 kr
Les mer her -
Christiania 1739 Tokyo Knivblokk 5 Kniver Rustfritt Stål
SALG
-
Christiania 1739 Tokyo Knivblokk 5 Kniver Sort
SALG
Kjøkkenkniver varierer mye avhengig av tradisjon og opprinnelse. Etter å ha sett nærmere på kniver fra Norge, kan det være interessant å utforske hva andre land har å by på. Nedenfor finner du lenker til flere spennende alternativer.