Tamahagane utbeiningskniver

Populære Tamahagane utbeiningskniver

  • Filét-/utbeningskniv 16cm fra Tamahagane San

    Filét-/utbeningskniv 16cm fra Tamahagane San
    En Filét-/utbeningskniv fra Tamahagane San serien er med sitt stive, smale blad godt når du trenger å svinge mye i kuttet som når du kutter kjøtt, fisk eller fugl.
  • SAN Kyoto Utbeiningskniv 16cm

    SAN Kyoto Utbeiningskniv 16cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lag stål i damaskusdesign.Sentrumstålet er ekstra hardt og danner egg, mens sidene er mykere og gir kniven ekstremt god styrke.Håndtaket er laget av svart Micarta.Micarta er et høytrykklaminat med trefølelse men med hygieniske egenskaper som klarer restaurantkravene.
  • Tamahahane SAN utbeiningskniv 16 cm

    Tamahahane SAN utbeiningskniv 16 cm
    Tamahagane  SAN er en japansk kniv med tre lag stål. Sentrumstålet er ekstra hardt og danner egg, mens sidene er noe mykere og gir kniven ekstremt god styrke.Håndtaget er laget av brunt Pakkawood