Satake slipverktøy

Satake Satake Shapu knivsliper 14,2 cm Sølv

Hvis du vil holde knivene dine skarpe og fine, trenger du en god sliper som kan slipe dem regelmessig. En keramisk brynestein er et utmerket valg, siden den er hard, glatt og slitesterk. Den kan fjerne små ujevnheter på kniveggen og gi den en fin glans.Satake keramisk brynestein er en japanskprodusert brynestein av høy kvalitet. Den har et ergonomisk trehåndtak som gir deg et godt grep og en behagelig følelse når du sliper knivene.Den keramiske sliperen fra Satake passer til alle typer kniver, både japanske og vestlige. Den har en kornstørrelse på 240, noe som betyr at det er en grov sliping som kan brukes til å gjenoppbygge kniveggen. Den kan også brukes til å vedlikeholde knivens skarphet, men du bør være forsiktig så du ikke trykker for hardt.For å bruke Satake keramisk brynestein trenger du bare å fukte den med litt vann og deretter dra kniven langs sliperen i en vinkel på ca 15-20 grader. Du bør ta like mange slag på begge sider av kniven, og sjekke at kniven er skarp nok ved å skjære et stykke papir eller en tomat. Ønsker du en enda skarpere kant kan du bruke en finere spiss etter den grove.Satake keramisk brynestein er en rimelig og praktisk sliper som kan hjelpe deg med å forlenge levetiden til knivene dine. Det er også et pent og stilig tilbehør som passer på ethvert kjøkken. Bestill den i dag og opplev forskjellen i matlagingen din!

Satake Satake diamantbryne med trehåndtak 23 cm

Sørg for å alltid kunne ha helt skarpe kniver liggendes tilgjengelig med hjelp av denne diamantbrynen fra japanske Satake. Den konformede diamant slipestenen har et ergonomisk håndtak som er i slitesterkt tre. Slipingen oppnås takkes være industrielle diamanter, som gir et perfekt resultat på kort tid.Produktet er enkelt å bruke og du finner klare instruksjoner til korrekt bruk på emballagen som den leveres i. Den måler 23 cm i lengden. Det stilrene designet gjør at produktet også er en fin ting å bare ha stående framme på kjøkkenet.  

Satake Satake keramisk bryne 24 cm

Vedlikehold dine knivers skarphet med det keramiske strykestålet fra Satake. Strykestålet er utstyrt med et ergonomisk håndtak av tre. Derfor ligger strykestålet stabilt og godt i hånden under slipningen av dine kniver. Det keramiske strykestålet fås i to forskjellige størrelser: 13 cm og 24 cm.Det keramiske materialet sørger for at knivene dine forblir skarpe, så de alltid er god som ny. Det er ingen som ønsker sløve kniver og med det lettbrukbare strykestålet kan du bevare knivens skarphet i lengre tid, så kniven skjærer bedre. Designet er stilrent og enkelt, sånn at den kan bli en del av interiøret på kjøkkenet. 

Satake Satake Kuro keramisk bryne 25 cm Brun

Satake Satake slipestein 1200 grit

Et koniskt diamantbryne fra Satake med et holdbart trehåndtak.Brynet har påførte industrielle diamanter som gir raskt og effektivt resultat.På emballasjen er det tydelige instruksjoner for riktig bruk.

Denne praktiske 10.000 grit våtstein fra Satake er perfekt til å oppnå ekstra god skarphet og polering av allerede skarpe kniver. En slipestein er den bedste slipemetoden, hvis du vil gjøre en stålkniv ordentlig skarp - og denne våtstein fra Satake er inget unntak. Våtsteinen har 10.000 grits eller korn, hvilket vil si, at den er en finkornet slipestein. Grove slipesteiner gir en god grunnslipning, mens en finkornet slipestein gjør kniven skarpere.Våtsteinen kan derfor med fordel kombineres med 1200 grit våtsteinen.

Shapu ekstra slipestenger fra Satake er det perfekte tilbehøret for deg som ønsker å holde knivene dine skarpe og i topp stand. Dette settet inneholder slipestenger med både diamant- og keramikksider, noe som gir deg et komplett system for både sliping og polering av knivbladene.Diamantsiden sørger for effektiv fjerning av materiale, slik at du raskt kan gjenopprette en skarp egg på sløve kniver. Keramikksiden brukes til å polere og finjustere eggen, noe som gir kniven den siste, skarpe finishen. Denne kombinasjonen gjør det enkelt å vedlikeholde alle typer kjøkkenkniver, enten det er japanske kokkekniver eller klassiske europeiske modeller.Slipestengene er utviklet for å passe perfekt i Satake Shāpu (art. nr. SHAPU).

Slipesten kombo 1000/3000 grit. Satake dobbeltsidig Whetstone / Slipstein.Slipsteiner er gradert i ulike grit, det vil si forskjellige finhetsgrader. Formålet med slipingen avgjør hvilken grit du bør velge. Denne dobbeltsidige slipsteinen er fargekodet for å tydeliggjøre hvilken grit steinen har, og sidene med ulik grit er tydelig merket på siden slik at du har full kontroll på hva du jobber med.Satakes kombostein er akkurat det som trengs for den perfekte knivslipingen. Den dobbeltsidige steinen har 1000 grit på den ene siden og 3000 grit på den andre. 1000 grit brukes for å få en grunnleggende skarphet på en sløv kniv, og deretter setter du den endelige skarpheten på siden med 3000-grit.I pakken følger det med en svært praktisk oppbevaringsboks som ikke bare sikrer at steinen oppbevares trygt, den fungerer også som en slippestøtte slik at steinen ikke sklir rundt på arbeidsbenken. Denne steinen er en klassisk våtstein som må bløtlegges før bruk. Lokket på oppbevaringsboksen kan brukes til å bløtlegge steinen.Det følger også med en liten planeringsstein i pakken som kan brukes til å jevne ut begge sidene av slipsteinen. Dette gjøres enklest ved å tegne en sløyfe på slipoverflaten og deretter jevne ut med planeringssteinen til sløyfen er helt borte.En underlagsduk følger også med for å holde det rent og pent på slippestasjonen, og det følger også med tydelige instruksjoner på engelsk med informative illustrasjoner.

Splash & Go slipesten glass 400 grit. Japanske Glass Wetstones.Disse glasssteinene er keramiske steiner med en glassbunn som gjør at steinene holder seg bedre sammen. Hver stein har en bunnplate av 5 millimeter glass som gir en stabil base der de keramiske slipesteinene festes. I tillegg til stabiliteten og det vakre utseendet gjør glasset at steinene kan brukes helt ned til den siste millimeteren uten at steinen sprekker. En annen funksjon med glassbunnen er at både logoen og kornstørrelsen (grit) synes under glasset uansett hvor mye steinen brukes, både praktisk og pent.Steinene er såkalte splash and go, noe som betyr at de brukes med vann, men uten å bli gjennomvåte før bruk. Steinene kommer i 3 forskjellige kornstørrelser. 400 korn (grovt), 1000 (middels) og 3000 (fint).Denne grove steinen er på 400 korn og brukes for grovsliping og reparasjon av skadede eller virkelig sløve kniver. Hvis kniven har blitt så sløv at man må lage en helt ny egg, trenger man denne grove steinen for å fjerne stål.Steinen leveres i en veldig fin emballasje med en praktisk slipesteinsholder med antiskli-funksjon. I pakken følger det også med slipeinstruksjoner på engelsk med forklarende illustrasjoner.

Satake Satake våtstein 1000/3000 grit

Satake Satake Shapu knivsliper 14,2 cm Sølv

En keramisk bryne fra Satake. Håndtaket er laget av gripevennlig magnoliatre, og brynestaven er 24 centimeter lang.Å bryne en kniv er daglig vedlikehold. Det er ikke det samme som å slipe kniven. Et bryne stiller eggen, det vil si at det retter opp eggen fordi den blir sløv og bøyer seg ved bruk. En brynestav kan brukes ved å holde den i hånden og trekke kniven langs brynestaven, eller ved å plassere spissen ned mot arbeidsbenken og trekke kniven mot deg langs brynestaven.

Satake Shāpu er en høykvalitets, manuell knivsliper utviklet for å gi knivene dine den perfekte skarpheten, uansett om det er en japansk kniv med 15°-18° egg eller en europeisk kniv med 20°-23° egg. Med sin patenterte design og Self Adjusting Function (SAF), tilpasser knivsliperen seg automatisk knivens egg. Den er utstyrt med diamantbelagte slipebarrer for grovsliping av sløve kniver, og keramiske brynestaver for å vedlikeholde og polere eggen til en sylskarp finish. Før du begynner slipingen, identifiser knivens vinkel. For svært sløve kniver starter du med diamantsidene for å forme eggen, men disse bør kun brukes ved behov for omfattende sliping. Til daglig vedlikehold er det nok å bruke de keramiske stavene, som enkelt gir kniven din en vedvarende skarphet. Slipingen gjøres med en enkel frem- og tilbakebevegelse, der kniven også føres opp og ned for jevn sliping. Tilsett vann på bladet for å unngå oppsamling av slipestøv, som lett vaskes bort etter bruk. Satake Shāpu gjør knivsliping både effektivt og enkelt, slik at knivene dine alltid er klare til bruk.

Satake Shāpu er en høykvalitets, manuell knivsliper utviklet for å gi knivene dine den perfekte skarpheten, uansett om det er en japansk kniv med 15°-18° egg eller en europeisk kniv med 20°-23° egg. Med sin patenterte design og Self Adjusting Function (SAF), tilpasser knivsliperen seg automatisk knivens egg. Den er utstyrt med diamantbelagte slipebarrer for grovsliping av sløve kniver, og keramiske brynestaver for å vedlikeholde og polere eggen til en sylskarp finish. Før du begynner slipingen, identifiser knivens vinkel. For svært sløve kniver starter du med diamantsidene for å forme eggen, men disse bør kun brukes ved behov for omfattende sliping. Til daglig vedlikehold er det nok å bruke de keramiske stavene, som enkelt gir kniven din en vedvarende skarphet. Slipingen gjøres med en enkel frem- og tilbakebevegelse, der kniven også føres opp og ned for jevn sliping. Tilsett vann på bladet for å unngå oppsamling av slipestøv, som lett vaskes bort etter bruk. Satake Shāpu gjør knivsliping både effektivt og enkelt, slik at knivene dine alltid er klare til bruk.

Splash & Go slipesten glass 1000 grit. Japanske glassslipstein.Disse glassslipsteinene er keramiske steiner med en glassbunn som gjør at steinene holder seg bedre sammen. Hver stein har en bunnplate av 5 millimeter glass som gir en stabil base der de keramiske slipsteinene festes. I tillegg til stabiliteten og det vakre utseendet gjør glasset at steinene kan brukes helt ned til siste millimeter uten at steinen sprekker. En annen funksjon med glassbunnen er at både logo og grit synes under glasset uansett hvor mye steinen brukes, både praktisk og pent.Steinene er såkalte splash and go, noe som betyr at de brukes med vann, men uten å bløtlegges før bruk. Steinene finnes i 3 forskjellige grittall. 400 grit (grovt), 1000 (middels) og 3000 (fint).Denne middels fine steinen er 1000 grit og brukes for å sette en grunnskarphet på en ny egg eller bare for å skjerpe sløve kniver. Hvis kniven har blitt så sløv at man må ta frem en helt ny egg, trengs en grovere stein på 400 grit for å fjerne stål.Steinen leveres i en veldig fin emballasje med en praktisk slipsteinholder med antiskli-funksjon. I emballasjen finnes også slipinstruksjoner på engelsk med forklarende illustrasjoner.

Satake Shāpu-knivsliperen er en innovativ, patentert knivsliper som gir deg profesjonelle resultater hjemme. Med to slipetrinn – diamant for omforming av slitte kniver og keramikk for polering og finjustering – er den designet for å håndtere både japanske kniver med en slipevinkel på 15–18 grader og europeiske kniver med en slipevinkel på 20–23 grader. Knivsliperen er utstyrt med fjærbelastede, roterende slipestenger som automatisk tilpasser seg knivens egg. Den ergonomiske utformingen sikrer enkel og sikker bruk, uansett erfaringsnivå.Knivsliperen er enkel å vedlikeholde og gir langvarig ytelse. Den robuste konstruksjonen gjør den egnet for både profesjonelle kokker og hjemmekokker som er ute etter en pålitelig løsning for å holde knivene skarpe. Dette er en uunnværlig følgesvenn på kjøkkenet for deg som ønsker å optimalisere matlagingen med sylskarpe verktøy, raskt og enkelt.

Satake Satake slipestøtte 15° Svart

Et koniskt diamantbryne fra Satake med et holdbart trehåndtak.Brynet har påførte industrielle diamanter som gir raskt og effektivt resultat.På emballasjen er det tydelige instruksjoner for riktig bruk.

Slipesten kombo 1000/3000 grit. Satake dobbeltsidig Whetstone / Slipstein.Slipsteiner er gradert i ulike grit, det vil si forskjellige finhetsgrader. Formålet med slipingen avgjør hvilken grit du bør velge. Denne dobbeltsidige slipsteinen er fargekodet for å tydeliggjøre hvilken grit steinen har, og sidene med ulik grit er tydelig merket på siden slik at du har full kontroll på hva du jobber med.Satakes kombostein er akkurat det som trengs for den perfekte knivslipingen. Den dobbeltsidige steinen har 1000 grit på den ene siden og 3000 grit på den andre. 1000 grit brukes for å få en grunnleggende skarphet på en sløv kniv, og deretter setter du den endelige skarpheten på siden med 3000-grit.I pakken følger det med en svært praktisk oppbevaringsboks som ikke bare sikrer at steinen oppbevares trygt, den fungerer også som en slippestøtte slik at steinen ikke sklir rundt på arbeidsbenken. Denne steinen er en klassisk våtstein som må bløtlegges før bruk. Lokket på oppbevaringsboksen kan brukes til å bløtlegge steinen.Det følger også med en liten planeringsstein i pakken som kan brukes til å jevne ut begge sidene av slipsteinen. Dette gjøres enklest ved å tegne en sløyfe på slipoverflaten og deretter jevne ut med planeringssteinen til sløyfen er helt borte.En underlagsduk følger også med for å holde det rent og pent på slippestasjonen, og det følger også med tydelige instruksjoner på engelsk med informative illustrasjoner.

Satake Satake slipestein 240 grit

Satake Satake justerbar slipestensbeholder Svart

Satake Satake justerbar slipestensbeholder Svart

Med Shapu ekstra slipestenger fra Satake kan du enkelt vedlikeholde knivene dine og sikre at de alltid er skarpe og klare til bruk. Settet inkluderer slipestenger med både diamant- og keramikkbelegg, som gir deg mulighet til å slipe og polere knivene på en effektiv og skånsom måte.Diamantsiden er ideell for å gjenopprette skarpheten på sløve kniver. Den grove overflaten fjerner raskt materiale og gir kniven ny liv. Keramikksiden brukes deretter for å polere og finjustere eggen, slik at den blir sylskarp og klar for presise kutt.Slipestengene er laget spesielt for Satake Shāpu (art. nr. SHAPU).

En keramisk bryne fra Satake. Håndtaket er laget av gripevennlig magnoliatre, og brynestaven er 24 centimeter lang.Å bryne en kniv er daglig vedlikehold. Det er ikke det samme som å slipe kniven. Et bryne stiller eggen, det vil si at det retter opp eggen fordi den blir sløv og bøyer seg ved bruk. En brynestav kan brukes ved å holde den i hånden og trekke kniven langs brynestaven, eller ved å plassere spissen ned mot arbeidsbenken og trekke kniven mot deg langs brynestaven.

Satake Satake slipestein 240 grit

Satake Satake Kuro keramisk bryne 25 cm Brun

Satake shāpu er en patentert manuell knivsliper for optimale resultater. Knivsliperen sliper/polerer japanske kanter 15°-18°, europeiske kanter 20°-23°. Satake shāpu har fjærbelastede, svingbare diamant/keramiske slipe- og poleringsstenger som tilpasser seg den sikre* kniveggen for optimal sliping og pussing/polering. *Selvjusterende diamantbelagte slipestenger for å forme kniveggen på sløve kniver, samt keramiske honingstenger som vedlikeholder, finpusser / polerer kniveggen til en optimal skarp kant. Først må du legge merke til slipevinkelen på kniven din. Den japanske vinkelen er 15° og den europeiske er 20°. Plasser satake shāpu på en stabil og jevn overflate. Hvis kniven er veldig sløv, kan du først bruke diamantsiden av stengene til å forme/ slipe kniveggen til en ny egg. Vær oppmerksom på at diamantsiden bare skal brukes når du ikke lenger oppnår skarphet ved å slipe/polere med de keramiske stengene. For kontinuerlig vedlikehold av skarpheten skal kun de keramiske stengene brukes. Finsliping/polering...

Satake Satake våtstein 1000/3000 grit

Splash & Go slipesten glass 3000 grit. Japanske glassslipstein. Disse glassslipsteinene er keramiske steiner med en glassbunn som gjør at steinene holder seg bedre sammen. Hver stein har en bunnplate av 5 millimeter glass som gir en stabil base der de keramiske slipsteinene festes. I tillegg til stabiliteten og det vakre utseendet gjør glasset at steinene kan brukes helt ned til siste millimeter uten at steinen sprekker. En annen funksjon med glassbunnen er at både logoen og griten er synlig under glasset uansett hvor mye steinen brukes, både praktisk og pent.Steinene er såkalte splash and go, noe som betyr at de brukes med vann, men uten å bløtlegges før bruk. Steinene finnes i 3 forskjellige grittall. 400 grit (grovt), 1000 (middels) og 3000 (fint).Denne fine steinen på 3000 grit brukes for å få en virkelig fin skarphet på en middels sløv egg. Har du slipt kniven skarp og vil gi den den fine toppskarpheten, er dette riktig stein. Har kniven blitt så sløv at man må ta frem en helt ny egg, trengs en grovere stein på 400 grit for å fjerne stål og gjerne en middels fin stein på 1000 grit for å sette grunnskarpheten.Steinen leveres i en veldig fin emballasje med en praktisk slipsteinholder med antiskli-funksjon. I emballasjen finnes også slippeinstruksjoner på engelsk med forklarende illustrasjoner.

Satake Satake slipestøtte 15° Svart

Splash & Go slipesten glass 1000 grit. Japanske glassslipstein.Disse glassslipsteinene er keramiske steiner med en glassbunn som gjør at steinene holder seg bedre sammen. Hver stein har en bunnplate av 5 millimeter glass som gir en stabil base der de keramiske slipsteinene festes. I tillegg til stabiliteten og det vakre utseendet gjør glasset at steinene kan brukes helt ned til siste millimeter uten at steinen sprekker. En annen funksjon med glassbunnen er at både logo og grit synes under glasset uansett hvor mye steinen brukes, både praktisk og pent.Steinene er såkalte splash and go, noe som betyr at de brukes med vann, men uten å bløtlegges før bruk. Steinene finnes i 3 forskjellige grittall. 400 grit (grovt), 1000 (middels) og 3000 (fint).Denne middels fine steinen er 1000 grit og brukes for å sette en grunnskarphet på en ny egg eller bare for å skjerpe sløve kniver. Hvis kniven har blitt så sløv at man må ta frem en helt ny egg, trengs en grovere stein på 400 grit for å fjerne stål.Steinen leveres i en veldig fin emballasje med en praktisk slipsteinholder med antiskli-funksjon. I emballasjen finnes også slipinstruksjoner på engelsk med forklarende illustrasjoner.

Det er en god idé å slipe knivene sine for å bevare skarpheten, som lett kan oppnås med en slipesten. Slipestenen kan være upraktiske å bruke for seg selv. Derfor kan du få en slipestensholder fra Satake som er av gummi og passer til de aller fleste slipestener på markedet. Holderen justeres ganske enkelt med skruer sånn at den får den riktige størrelsen.Den justerbare slipestensholderen vil gjøre det enklere for deg å slipe knivene dine med en slipesten. På den måten kan du alltid holde dine kniver så skarpe som mulig, så de holder lengst mulig. 

Satake Satake diamantbryne med trehåndtak 23 cm

Splash & Go slipesten glass 400 grit. Japanske Glass Wetstones.Disse glasssteinene er keramiske steiner med en glassbunn som gjør at steinene holder seg bedre sammen. Hver stein har en bunnplate av 5 millimeter glass som gir en stabil base der de keramiske slipesteinene festes. I tillegg til stabiliteten og det vakre utseendet gjør glasset at steinene kan brukes helt ned til den siste millimeteren uten at steinen sprekker. En annen funksjon med glassbunnen er at både logoen og kornstørrelsen (grit) synes under glasset uansett hvor mye steinen brukes, både praktisk og pent.Steinene er såkalte splash and go, noe som betyr at de brukes med vann, men uten å bli gjennomvåte før bruk. Steinene kommer i 3 forskjellige kornstørrelser. 400 korn (grovt), 1000 (middels) og 3000 (fint).Denne grove steinen er på 400 korn og brukes for grovsliping og reparasjon av skadede eller virkelig sløve kniver. Hvis kniven har blitt så sløv at man må lage en helt ny egg, trenger man denne grove steinen for å fjerne stål.Steinen leveres i en veldig fin emballasje med en praktisk slipesteinsholder med antiskli-funksjon. I pakken følger det også med slipeinstruksjoner på engelsk med forklarende illustrasjoner.

Satake Satake slipestein 1200 grit

Dette er en konisk diamantbryne fra Satake med et slitesterkt trehåndtak. Slipesteinen er utsmykket med industrielle diamanter som gir et raskt og effektivt resultat. Emballasjen inneholder tydelige instruksjoner for korrekt bruk.

Satake Satake keramisk bryne 24 cm

Splash & Go slipesten glass 3000 grit. Japanske glassslipstein. Disse glassslipsteinene er keramiske steiner med en glassbunn som gjør at steinene holder seg bedre sammen. Hver stein har en bunnplate av 5 millimeter glass som gir en stabil base der de keramiske slipsteinene festes. I tillegg til stabiliteten og det vakre utseendet gjør glasset at steinene kan brukes helt ned til siste millimeter uten at steinen sprekker. En annen funksjon med glassbunnen er at både logoen og griten er synlig under glasset uansett hvor mye steinen brukes, både praktisk og pent.Steinene er såkalte splash and go, noe som betyr at de brukes med vann, men uten å bløtlegges før bruk. Steinene finnes i 3 forskjellige grittall. 400 grit (grovt), 1000 (middels) og 3000 (fint).Denne fine steinen på 3000 grit brukes for å få en virkelig fin skarphet på en middels sløv egg. Har du slipt kniven skarp og vil gi den den fine toppskarpheten, er dette riktig stein. Har kniven blitt så sløv at man må ta frem en helt ny egg, trengs en grovere stein på 400 grit for å fjerne stål og gjerne en middels fin stein på 1000 grit for å sette grunnskarpheten.Steinen leveres i en veldig fin emballasje med en praktisk slipsteinholder med antiskli-funksjon. I emballasjen finnes også slippeinstruksjoner på engelsk med forklarende illustrasjoner.